[★燕兒美食樂園★台北南機場夜市📍肥豬的攤]
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南機場夜市的美食真的好多呀!
這攤是我即使吃飽還會想買來吃這種
他們的「特製胡椒粉」超對我的胃
是純中藥不添加任何化學物,超愛
(以前開在樂華現在搬到南機場這)
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這次因為跟吃貨朋友們一起來
就有特地拿出盤子來拍美照
💡:盤子自己帶的、肉也自己串的
💡:照片為了擺盤,所以非完整份量
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食材種類很豐富,可以滿足大家喜好
第一次看到炸王子麵、糯米椒等
還有賣北部很少見到的小肉豆耶
以及包麻糬的培根串串,很創新呀
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「雞軟骨」大推,居然還有不少肉
「脆皮雞排」裹覆著獨創的麵衣
口感很酥脆,肉有點厚度不會太薄
「深海魷魚、豆乳雞」是必點招牌
撒上中藥胡椒就超滿足!
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「酥炸甘梅金針菇」整包菇份量超多
菇味不明顯,而是像餅乾,很刷嘴
「培根麻糬」有原味跟黑糖兩種
麻糬好柔軟,配上鹹香帶脆度的培根
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「炸湯圓、芋泥蛋黃球」我自己超愛
就連冬至都問說可不可以吃炸湯圓取代
芋泥控的別錯過芋泥球,買三送一唷
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🔹四季豆 $35 🔹糯米椒 $35
🔹炸湯圓 $35 🔹培根麻糬 $35
🔹豆乳雞 $60 🔹深海魷魚 $60
🔹雞軟骨 $60 🔹脆皮雞排 $70
🔹酥炸甘梅金針菇 $50
🔹芋泥蛋黃球 $10 (買三送一)
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👉IG文
https://instagram.com/p/Br1hai8nhqq/
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🏠:肥豬的攤
🚩:南機場夜市
📍:台北市中正區中華路二段309巷17號
📞:(02)2301-0896
🕔:17:00-01:00
🗓:公休會公告在店家FB粉專
💡:滿$300可外送(外送範圍為來回半小時內,需先與店家確認)
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#肥豬的攤
📍地點:南機場夜市
🌏地址:台北市中正區中華路二段309巷17號
🕗營業時間:16:00~01:00 .
📞聯絡:0223010896
👤低消:無低消
⚠注意事項:僅外帶
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#紅糟豆乳雞
價格:60元(圖中是兩份)
分數:🌕🌕🌕🌕🌑
評語:這家的鹹酥雞是用特別的醬料醃製的
吃起來的甜味很自然
完全不會膩口
而且沒有骨頭
肉又很飽滿
#酥炸甘梅金針菇
價格:50元
分數:🌕🌕🌕🌕🌑
評語:這個超級大份
把金針菇炸得酥脆可口
再撒上梅粉
吃起來就像是餅乾一樣
讓人一口接一口的
#培根麻糬
價格:35元
分數:🌕🌕🌕🌗🌑
評語:麻糬這東西拿來炸真的好吃
可惜很少店家有在賣這個
外面的培根被炸得香氣四溢
然後裡面的麻糬軟軟的帶一點Q度
咬起來口感很有層次
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📷SOLO的攝影小技巧
拍攝鹹酥雞當然要來自備盤子了
拿到食物以後
我們就開始來自己的擺盤
但木頭盤子跟鹹酥雞的顏色有一點像
所以我們另外點了湯圓跟糯米椒來當配色使用
最上面在擺上一根很可愛的炸麻糬
要推疊成整盤滿滿的炸物
大概是兩份鹹酥雞、兩份魷魚、一份金針菇、一份湯圓就差不多了
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