我和我媽在一起, 不是在吃, 就是在找好吃的!🤣
這次不只帶媽媽,還找了我媽最常串門子的姐姐妹妹,我的大阿姨和小阿姨(她們怕紅,說要低調不露臉..😁)
母親節快到啦,平常超忙的媽媽們就休息一下,我這天也沒帶小孩,完全放鬆. 哇哈哈哈🤣🤣🤣…
百貨逛累了走進餐廳,聽完店員介紹,我們決定直接點”節日的四人套餐”最划算.(他們有2~10人套餐)我們的4人餐, 可選6道菜+4飲品.
我最喜歡,也是3位母姨們公認很讚的”月亮蝦餅”!熱呼呼薄脆的外皮, 厚厚的一口咬下, 吃到juicy的Q彈蝦仁, 太滿意了我, 還好我小兒子沒來,不然我那能吃到這麼多片.又想大笑..哇哈哈🤣🤣🤣
我也很喜歡那道”泰式海鮮豆腐”,本來想說怎麼紅紅的,是因為蕃茄或辣椒加很多嗎??🤔光看菜名不知道,一吃發現是加了紅咖哩,而且有微微的椰奶香,我媽專攻裡面的海鮮,我和大阿姨則愛裡面的豆腐,有點像老皮嫩豆腐,處理的很入味,好下飯!👍
我的小阿姨不敢吃椰奶料理,她最推的是”香酥軟殼蟹”,一直讚美炸的剛剛好,入口輕咬幾下,整塊蟹都可吞下肚,她一直問為什麼酥炸後,裡面蟹肉還保持軟嫩?因為小阿姨在家很會研發菜色,我看她八成想學起來做給孩子吃吧..而我因為顧著講話,吃這道軟殼蟹時已是冷的,但沒想到沾著微辣的涼伴醬,還是好好食喔!😋😋😋
原本一直說”飯少點,飯少點”的我媽,也忍不住吃第2碗,(我早預料到了,還好泰國香米無限吃!😂)
一直在陪我聊天的大阿姨,最愛健康的”薑黃烤雞”,旁邊配有2種香料醬,泰式烤肉醬和羅望子醬, 我比較喜歡深色的羅望子醬(味道和酸子有點像,我不會區分..哈,都好開胃),真是營養又美味.^^
還想講講我選的熱飲”翡翠檸檬綠🍋”,可能太開心一直聊天,檸檬在熱茶裡游了好久,害茶變的有苦味,店家又太大方,不是一片檸檬而已,我看3杯都是放三片.後來是店員發現我不敢喝了,好心的重做一杯給我,結果好好喝👍. 所以提醒大家如果選一樣的熱飲,檸檬別泡太久喔.(而且店家說都已經有先擠檸檬汁在熱茶裡,味道是很棒的). 小阿姨則選了我之前常喝的泰式奶茶,原本她擔心會太甜,結果她多慮了,只有剛好的微甜😘, 如果是甜味控,可自己加些附贈的糖喔!
這一天吃的滿意,聊的痛快, 陪我吃飯的3人, 一是辛苦把我拉拔大的”娘親”,二是從小幫我惡補英文數學的”小阿姨”,三是家族中的決策者,我的主婚人”大阿姨”, 你說我是不是應該好好巴結她們呀^^… 母親節快到了,別讓自己和家裡的媽媽們太辛苦, 去吃吃美食,輕鬆慶祝一下吧!! ❤
有人提醒我沒寫班表,趕快來補充😅
0417(六)07,08,10
0420(二)09,11,14
0421(三)09,11,14
0422(四)07,08
0423(五)07,08
0424(六)07,08,10
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Crispy & aromatic ~ Deep Fried Curry Fish Fillet 酥炸鱼片 ~ 加了少许咖喱粉增添风味 😋💕
Recipe link 中英文食谱/做法:
http://dingoozatfood.blogspot.com/2021/04/deep-fried-curry-fish-fillet.html
IG: https://www.instagram.com/mfa_dingoozatfood/
#dingoozatfood #homecooking Song-Cho IMP and EXP Pte Ltd
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泰國有許多經典美食,🐔雞肉飯想必也是各位來這邊必吃的一種,今天凱倫泰泰要介紹各位一間最近新崛起,在當地人討論度相當高的一間雞肉飯,位於曼谷市中心的巷弄裡,一間小小的店可是許多當地人現在排隊搶著要吃到的美味,下次回來家鄉🇹🇭曼谷,別忘了納入口袋名單。
💖💖💖
凱倫泰泰誠懇的邀請各位一起做公益(截止日到下個禮拜一3/15為止),如果您想要盡一份小小的愛心,歡迎參考以下這一篇,泰泰會把您愛心傳達出去!
https://facebook.com/100044270837696/posts/286507469501612/
💖💖💖
這一間在美食圈裡面開始火紅的雞肉飯叫做 Hoong หุง ✅,中文就叫做 “煮”,會叫做煮是因為 Hoong在泰文當中就是用電鍋 “煮”飯的意思,它跟另一間有名的 Easybuddybkk 餐廳是同一個老闆。
Hoong位於曼谷市中心的巷弄內,非常不起眼的小店,沒有注意看還有可能迷路,生意很好,所以凱倫泰泰覺得過不久應該就會展店,希望下次邊境開放,大家有更多分店可以選擇。
Hoong煮雞肉飯的雞肉都非常的大塊👍,跟路邊攤一樣有白煮得跟酥炸的,吃起來不會過於的軟爛,白煮雞肉的部份客人可以依照自己的喜好選看是否要雞胸,還是腿部的部位,炸雞就一律都用雞腿的部份,炸粉也薄薄的一層而已,吃起來又更格外的Juicy多汁,厚實的雞肉吃起來特別的豪邁!
雞油飯的部份也煮得恰到好處,米粒軟硬適中,迷人的雞香味之外,每一口咬下去還帶一點蒜香,搭配著雞肉,實在非常的迷人美味😋,讓人欲罷不能的一口接一口吃完它。
在主食上來之前,店家都會先上雞肉飯必搭配的冬瓜湯還有醬料,他們的冬瓜湯非常的清爽,跟雞飯吃起來鹹度剛剛好,主要是還夠熱💯(因為有些店家附的湯都溫溫的),他們的醬料除了吃雞飯必沾辣椒醬油之外,還附上了油蔥醬,如果有點炸雞,也會一併附上甜辣醬,一共三種,而每一種醬都是他們精心調配,都很好吃!
Hoong這一間雞肉飯可以說保留的泰式路邊的雞飯口味之外,還多加了一個別間沒有的新創意吃法,在您的主食上桌時,服務生會拿一壺醬汁淋上您的雞飯,而這個獨特的秘方主要是用雞骨下去熬煮,跟一些麻油混搭,淋上去又多了一股香氣,麻油香完全不會蓋過那醬汁的口味(不說還吃不出有麻油成分),這個獨門配方可以說成了煮的招牌特色,也讓雞飯⬆️加分許多!
除了他們有其他間沒有的獨門醬汁之外,這裡還可以額外加荷包蛋🍳,那個半熟的蛋黃搭配著那個雞油蒜飯,在淋上他們特調的辣椒醬油,就是意外的搭,泰泰也沒想到其實海南雞飯也可以跟著荷包蛋一起吃。
煮的價格雖然不是路邊攤的價格,但是份量,口味,和食材的品質,泰泰個人覺得是可以接受的👌,畢竟它有店面,有冷氣吹,有帶小孩或長輩的也會方便許多。
🟢🟡關於菜單🟢🟡
煮海南雞飯菜單有泰英文,凱倫泰泰照慣例翻譯了中文方便各位點餐,歡迎參考圖片🖼。
❣️❣️溫馨提醒❣️❣️
🔸凱倫泰泰個人很推薦雙拼,兩種口味都吃的到。
🔸白煮雞,炸雞,白飯,都可以單點。
🔸附上的冬瓜湯是可以免費一直續湯。
🔸荷包蛋是要另外單點的,很推薦搭配。
🔸平日建議要避開中午到下午一點巔峰時刻。
⏰⏰Hoong煮雞肉飯的營業時間為每天早上10.30-21.00。
🚈🚈如何前往:
Hoong煮雞肉飯可以方便地搭BTS捷運到Chong Nonsi站,往五號出口出去,到了大廣場前左轉往右邊樓梯下去,直走第一個巷子(Sathorn 8巷)左轉,巷子走到底Hoong就在裡頭。(大約6分鐘)
凱倫泰泰有畫簡易的路線圖,請參考圖片🖼。
🌎🌎Google Map: https://goo.gl/maps/yTsBSmm41oxmRzk39
🔻🔻🔻
想要看更多FB以外的介紹和一些在泰國的生活點滴,快去IG追蹤凱倫泰泰!
www.instagram.com/karen.the.foodie/
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2021/09/26 (日) 新北 1242-1439
│開始 0:00
鈞鈞的奇幻旅程 帶著大家一起歡樂出遊
│網友不要私下抖內? 1:03
│習晉平也關心國民黨主席之爭? 3:13
│革命未成功 黨員莫退黨? 4:25
│有多少網友是國民黨員? 7:09
│張亞中崛起後才被抹黑? 13:14
│有鈞友被冒用反串打鈞鈞? 21:05
│鈞鈞真的是十惡不赦的人? 22:42
│小寶貝念心經 36:22
│愛八卦碎嘴的要小心? 1:01:39
深坑老街 1:11:21
羊妹妹 1:15:01
│新北市深坑區深坑街69號
│(1100-2200/週三公休) 0920-130130
│菜單 1:17:30
│即時學英文 1:19:35
│"孜然羔羊腿肉串" 1:23:04
│遇見鸚鵡 1:30:48
茴味 1:33:23
│新北市深坑區深坑街110號
│(0900-2000/無公休日) 02-26648207
│菜單 1:42:09
│"麻辣臭豆腐" 1:43:57
│"酥炸臭豆腐" 1:46:38
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酥炸 英文 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚
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#夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米
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炭烤珍珠玉米
有原味、海苔、芝麻,三種口味
大 $50 / 小 $40
醬料超級香!玉米很Q,
有著懷舊的炭香味,
鹹甜滋味超級好吃阿!
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酥炸大魷魚 $100
有六種口味~
原味椒鹽、椒鹽芥末、蒜味椒鹽、
檸檬椒鹽、海苔沙拉、泰式酸辣,
下層有爽脆的生洋蔥~~
佐著香酥的大魷魚,讓人一口接一口!
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就是鮮炭烤魷魚玉米
地址:竹北市中正西路186號
營業時間:下午04:00 - 下午11:00
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著名台灣夜市小吃的英文名稱
barbeque corn 烤玉米
oyster omelette 蚵仔煎
oyster vermicelli 蚵仔麵線
Taiwanese Style Fried Chicken 鹽酥雞
pig blood glutinuous rice cake 豬血糕
soya-sauce braised meat 滷味
brine chicken 鹹水雞
squid thick soup 魷魚羹
medicinal pork ribs 藥燉排骨
ice jelly 愛玉冰
mango shaved ice 芒果冰
soyabean pudding 豆花
scallion pancake 蔥油餅
black pepper cake 胡椒餅
Taiwanese steam-fried baozi 水煎包
braised pork noodles 擔仔麵
stinky tofu 臭豆腐
Taiwanese bread bowl 棺材板
你最喜歡哪些夜市小吃呢? 一定要跟我們分享哦^^
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不少人都對貓咪留有高傲冷漠的刻板印象,不過有種貓咪的品種特性則剛好相反,牠就是布偶貓。布偶貓的最特別之處是臉部帶有重點色,看起來就像被燒焦,故常被坊間笑稱為「燶面貓」。牠們擁有非常漂亮的藍色眼睛,毛髮長而且厚,頸部的毛髮在長大後更會厚得像有被圍巾包裹着似的。布偶貓的體形比較大,雄性的體重可達至五至六公斤。
布偶貓算是比較新的品種,據聞發源於1960年代的美國,一名女士飼養着名叫Josephine的白色長毛貓,主人發現有次牠被車撞到大難不死後變得很親人,她很想把貓咪的這個特質培育於現代家貓,所以把牠跟波斯貓、伯曼及緬甸貓混種,於是變成了現在我們認識的布偶貓,而這個品種名字就正是源於其親人的性格。「Rag Doll」這個英文字其實是指用布造的玩偶,那些玩偶的最特別之處便是當抱起時會呈癱軟狀態。因為當時繁殖布偶貓出來,就是希望牠被抱起來時是放軟的,像玩偶般被抱着,所以英文被取名為「Ragdoll」,而中文則譯作「布偶貓」。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210614/PGFAATAXVZCWRJUPR2BAYW2OVQ/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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