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貼心的『小V』🌟Vitantonio 多功能計時鬆餅機🌟
不僅讓你可以吃到甜甜的鬆餅,另外還有附贈的一個‘’多用途吐司烤盤‘’這次要幫大家示範這個做做鹹食😋
這個烤盤做得比較深,所以上下夾起來時中間的空間比較大!很適合做有厚度的三明治👏🏽
把想要吃的材料通通夾進吐司中,烤個2分鐘!一樣是短短2分鐘!美味又豐富的三明治就誕生了🤤
吐司的表面還烤出了漂亮的紋路,內容物也保有軟嫩!太強了🤩
當然你若只想單烤吐司也沒問題;我把單烤吐司時間拉比較長,紋路更深更明顯,吐司也烤到非常酥脆、香脆不硬~再加上喜歡的食材!有夠好吃🥳
獨家附贈台灣限定的兩種烤盤(玫瑰鬆餅烤盤、多功能吐司烤盤)
拆換也很簡單方便,上下烤盤取下後,主機體沒有過多複雜的設計,清理上很方便!
烤盤上的不沾層也讓清洗非常容易!
好吃好玩又簡單快速!😌可以繼續研究發明其他食譜了~哈哈哈
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同時也有69部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃!每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾! 「油溫要怎麼測最輕鬆?」 「簡單美味醬汁怎麼調?」 - 🌈臭豆腐為什麼這麼臭?🌈 豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後, 會有種蛋白質分解的獨特臭味喔! - (今日份量:1人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉臭豆腐 8塊 👉醬...
「酥脆英文」的推薦目錄:
酥脆英文 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的最讚貼文
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這個月有好幾個我們家用很久的好物,像是小一我就直接買一大盒的 #日本Stad學校推薦濃色橡皮擦,這款橡皮擦是真的很好擦也很乾淨,不需要太用力就可以擦得非常乾淨,尤其低年級孩子都是在"刻字",有時候真的不是一般橡皮擦可以搞定的啊!!
還有秋冬才買的到、我每年必買的 #茅乃舍季節限定冬季鍋物高湯系列,口味很多種: 塩白湯鍋 / 涮涮鍋 / 海鮮鍋 / 胡麻鍋 / 柚子鹽鍋 / 豪華海鮮鍋,這幾款作為湯底真的都很讚,100%使用自然食材,無添加化學調味料與防腐劑,醬汁裡有日本國產丸大豆醬油調味,還有加入自製魚醬,真的 豪~~~好喝啊!!!
#茅乃舍雜炊粥飯_泡飯
完全不用廚藝只要煮滾、把飯丟進去就能弄出一碗好吃的粥飯,小孩餓、家裡又沒有食材、或不想大動干戈的時候,超級方便啊! 我愛死它~~
同步還有這款 #茅乃舍雞蛋醬油
這瓶非常厲害,微甜帶鹹的好滋味,吃完讓人再回味。煮個荷包蛋淋上,最後再灑上細蔥花
,吃過的都很滿意,回購率超級高,這款拌飯醬油一定要買,吃起來甜甜鹹鹹非常好吃,跟台灣醬油不同,很香又下飯~淋上雞蛋醬油,整碗飯都升級了XD
照片中上的 #日本貝印KAI貓咪料理盆900ML_可微波,這個我個人超愛用! 它是半透明的,可以直接看到盆裡的容量,尤其我很愛拿來攪拌鬆餅粉,還有尖尖的口很好倒進模具裡,打蛋、做麵糊都很方便,重點它還可以直接微波、也可以進洗碗機哦!
同團還有很多精采的日本小物,從廚房到孩子的用品文具、還有看了總是流口水的日本零食,通通都有~
⭕️日常補貨必備
#MARNA雙面海棉菜瓜布
#日本FLOSSY木醣醇兒童水果牙線
#一筋繩頂級高湯包(煮湯超超超好喝,我家常備品)
#BCL指甲集中補修指緣油
⭕️小女生的最愛
#女孩寶藏盒公仔沐浴球
#萬聖節巧克力棉花糖(角落生物/米奇)
還有這款我自己也有買
#冰箱用脫臭活性炭1年除臭劑
這個除臭劑還有分 冷凍室 冷藏室 和蔬果室,超級專業!
⭕️零食類推薦
這個超好吃→ 日本YBC Aerial 四層超酥脆餅乾
#Ginbis星星巧克力棒
#MINI動物造型英文餅乾
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最近被『小V』燒的體無完膚🤣
身為製作甜點初學者,要來代表新手實際操作一下😋
🌟Vitantonio 多功能計時鬆餅機🌟
只需插上電,把麵糊倒進模型中,旋轉至需要的時間,時間一到,鬆餅機會提醒你「叮🔔」!
操作簡單好上手!只需要選擇時間!!!
最高只有10分鐘,不用擔心長時間遺忘後產生繼續加熱的危險⋯
900W高溫烘烤,更快速更有效率達到完美溫度。不沾層好清洗不容易沾黏!
今天先幫大家示範「玫瑰鬆餅烤盤」🌹
直接購買現成的鬆餅粉回家是最方便的😂
✅鬆餅粉 ✅雞蛋 ✅鮮奶 ✅楓糖
((以上依照標示調整比例))
簡單攪拌後即可倒入烤盤上,大約2分鐘!2分鐘!就可以擁有在家下午茶的儀式🥰
我有先在烤盤刷上奶油,真的超香~而且成品也很漂亮!完全色香味俱全吶❤️
在家做下午茶製作鬆餅,就是這麼方便又快速!
時間再調整長一點,外酥內軟,外層有脆皮的感覺,時間精準、操作簡單明瞭,體積不厚重巨大!
對於初學者的我來說~非常easy的😄
內附台灣限定兩種烤盤組合
🔺玫瑰鬆餅烤盤
蝴蝶與葉子較淺,可以烤成餅乾口感;玫瑰、花朵較深,就是蓬鬆柔軟的鬆餅,一次讓你同時擁有兩種口味!
🔺多用途吐司烤盤
更大更深可夾入的餡料更豐富,酥脆的邊邊搭配豐富的內餡,一口咬下多種層次!
來自日本鬆餅機的第一品牌👏🏽
並且在MOMO獨家推出‘’奶霜杏‘’色,如同我所呈現的主機顏色~輕巧好收納,簡約時尚又優雅~
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酥脆英文 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃!每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾!
「油溫要怎麼測最輕鬆?」
「簡單美味醬汁怎麼調?」
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🌈臭豆腐為什麼這麼臭?🌈
豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後,
會有種蛋白質分解的獨特臭味喔!
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(今日份量:1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉臭豆腐 8塊
👉醬油膏 20克
👉蒜泥 20克
👉胡椒 0.5(1/8 小匙)
👉糖 8克
👉水 20毫升
---自由添加---
👉泡菜
👉小黃瓜絲
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①加入糖、白胡椒、水、蒜泥、醬油膏拌勻
②用低油溫去炸豆腐,炸至蓬鬆後撈起
③油溫起來後,將臭豆腐下去搶酥
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簡單哥感謝大家的觀看❤️
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酥脆英文 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享每個人都很熟悉,但對於要怎麼把它做得好吃又感到陌生的美味炸物:「比利時薯條/Belgian Fries」,強烈推薦大家一定要試做看看,在比利時就著薯條必吃的國民 Sauce「安達魯斯醬(Sauce andalouse)」。
很多人以為薯條是美國人的食物,但從薯條的英文名字 French Fries 看來,似乎又是來自於法國,但炸薯條真正的起源,非常有可能是比利時喔。
比利時宣稱他們才是薯條始祖,早在17世紀時因為季節因素,漁貨量不足,他們就開始炸薯條來吃,這可是比起任何國家都來得早呢!並表示當年是因為美國大兵在比利時法語區吃到好吃的炸薯條,因法語區講的是法文,因此傳到美國後就成了French Fries,是天大的誤會。關於這點,比利時跟法國在聯合國還正在爭議中。
偷偷說德國總理梅克爾,是支持比利時的。
在比利時,炸薯條就像是國民小吃一樣,隨處一個轉角就有一間薯條專賣小店,炸好的酥脆金黃薯條會用圓錐紙筒或長方紙盒盛裝,十幾二十幾種沾醬任君選擇,然後澆淋在冒著熱氣的薯條上,趁熱享用。
傳統上比利時薯條是使用 Bintje 品種,不過亞洲比較難找到,所以我們使用的是適合油炸、體型略大的粉質馬鈴薯來製作。
在這支影片裡,我們會跟大家分享製作完美比利時薯的「雙炸秘訣」,毋須花哨的技巧和工具,但有個溫度計是必不可少的,只要掌握好油溫以及兩次油炸的小技巧,你會發現自家炸薯條簡直好吃的不得了,從此薯條金黃酥脆的最高境界,輕鬆掌握。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本,敬請期待。
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比利時炸薯條與安達魯斯醬怎麼作呢?
下面是比利時薯條與安達魯斯的做法與食譜:
☞ 份量:薯條 2 人份,醬汁約 4~5 人份
📍 材料 Ingredients
☞ 薯條
大顆馬鈴薯 一顆,約260~280g
鹽 1g
葵花油 適量(任何炸油皆可)
☞ 安達魯斯醬
美乃茲 125g
鹽 0.8g (約1/8大匙)
番茄糊 14g (約1大匙)
洋蔥碎 9g (約1大匙)
紅椒碎 9g (約1大匙)
青椒碎 9g (約1大匙)
新鮮檸檬汁 4g (約1/2大匙)
📍 做法 Instructions
☞ 安達魯斯醬
1. 把紅椒、青椒跟洋蔥切成細小的丁狀,各取 9 克
2. 在裝有美乃茲的碗裡,加入番茄糊(不是番茄醬哦)、黑胡椒、鹽、辣椒粉、紅椒碎、青椒碎、洋蔥碎與檸檬汁,然後充份混勻並覆蓋保鮮膜,放進冰箱冷藏最少一小時,再來享用。
☞ 薯條
3. 把馬鈴薯刷洗乾淨並去皮,然後用布巾或廚房紙巾吸乾表面滑滑的液體
4. 接著把馬鈴薯切成一公分粗細的長條狀
5. 把切好的馬鈴薯條放在大盆裡加冷水漂洗 2-3 次,直到水變的清徹
6. 用廚房紙巾或餐巾布徹底吸乾水分
7. 炸鍋裡倒入足量的油量,當油溫到達150°C時,將擦乾的薯條放入炸籃油炸三分鐘,要點是不要炸到上色,目的只是炸軟。
8. 時間到取出薯條,並放在舖有廚房紙巾的平盤上,用另外紙巾吸走多餘的油份,然後讓它室溫放涼最少 20 分鐘,也可以冷藏半小時
9. 第二次油炸,等油溫到達190°C後,再次放入薯條,大概約炸 2-3 分鐘或薯條呈現金黃酥脆的狀態就可以瀝油撈出
10. 在炸到金黃酥脆的薯條上撒上薄鹽,並充份混勻,可以單吃或搭配安達魯斯醬享用
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影片章節 :
00:00 開場
00:34 食材介紹
01:27 製作安達魯斯醬(sauce andalouse)
03:29 處理馬鈴薯
06:10 比利時薯條第一次油炸
08:40 比利時薯條第二次油炸
11:11 製作比利時炸薯條的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#看東奧配薯條
#完美薯條背後的科學
#現炸酥脆金黃薯條
#比利時街頭美食
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
酥脆英文 在 ㄢㄢ小日常 Ann in Taipei Youtube 的最佳解答
🖤把CC字幕「打開」就可以看中文字幕
🐤𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦:𝐭𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢_𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐚𝐝𝐞 ▶ 來玩:)
給大家分享我買的一堆酷東西٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
天啊我又買了多少東西(✿❛ᴗ❛✿)۶
不過各個都很療癒呀~
繼續發掘各種療癒居家小物(๑´ڡ`๑)
然後先來介紹我的心頭肉~( ˘ ³˘)♥
淘寶小物們的連結我放最底下。
聽大家的話買了「氣炸鍋」😋
本來猶豫超級久
因為我超常買重複的東西🤫
很怕氣炸鍋跟烤箱差不多..結果
真的跟烤箱不一樣!
炸出來的口感完全「酥酥脆脆」
重點是它有…🗯 看影片八😆
這台真的超級可愛可愛啊♥️
p.s. 有了氣炸鍋就想把冰箱囤滿雞塊薯條🍟雞翅😨天阿
🤍有人問,會不會有塑膠味和油煙?
● 第一、二次炸有微微的塑膠味,後來完全沒有
● 會有油煙,要開抽油煙機
🧳BearaBeara
我的偶像Taylor Swift有揹٩(///❛ᴗ❛///)۶
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最切合這張食材圖的context (語境)。 ... 那為什麼中文說酥脆的, 英文卻翻譯成「脆酥的」,次序反過來呢? 因為crispy 唸起來比crumbly 快而短促, 而英文 ... ... <看更多>