#牛肝菌燉飯 #酪梨虱目魚捲 #今晚你選哪一道
這次我用兩種鍋具一次做了兩道米料理,分別是「酪梨虱目魚捲」和「牛肝菌燉飯」,之前不少人問我酪梨除了打牛奶還能幹嘛,剛好這次就利用酪梨來做一道壽司捲,米飯搭配酪梨的組合非常好吃,也很濃郁;牛肝菌燉飯要從生米開始煮,煮成軟爛或米芯略硬的程度隨自己喜好,主要是十幾分鐘就能完成,食材也少,是我很常做的菜,只要來我家的朋友吃到它,通常就是冰箱沒食材了,上的了檯面的應急菜🤣
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