🐟抵食酸菜魚套餐Giveaway🌶
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同大家講返聲,終於30k喇,多謝大家嘅支持同欣賞,之後還請多多指教♥️ 作為30k頭炮giveaway ,今次好開心同到主打酸菜魚嘅餐廳 @thefishhouse.hk 合作,送出價值約$400嘅晚市套餐,一次過試匀佢哋嘅招牌菜式,仲可以帶埋朋友一齊去食返餐,快啲叫埋佢哋一齊參加啦!
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<晚市2-3人套餐 ($388-$428/5道菜)>
主菜可以選擇 酸菜/水煮/番茄湯 配 石斑魚/鮮魚片/毛血旺/美國牛肉。另外仲包括一款自選涼菜+小菜,椰香BB鴿一隻 以及 白灼時蔬,一共五道菜🤩
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•酸菜鮮魚片 ($388/半份)
金湯酸菜魚嘅魚片夠哂嫩滑夠鮮味,可惜帶少量魚骨,食嘅時候要小心啲~ 配料方面有水晶粉,窩荀,蓮藕,豆皮 同酸菜。湯底叫左中辣都過到下癮,酸味可以再出啲🥢 酸菜魚用上火爐盛載,可以保持溫度
*
泡椒鴨舌
超重泡椒香,鴨舌爽彈入味,係偏鹹左啲
*
蒜蓉烤鮮鮑魚仔
一碟6隻,單點都要$118! 鮑魚夠新鮮,火喉啱啱好夠彈牙。上面放上蒜蓉再烤過,表面焦脆,夠惹味😋
*
椰香BB鴿
用上椰子油燒,所以有明顯嘅椰香🥥 乳鴿皮脆肉嫩,唔錯
*
白灼時蔬
*
扙絲香醋豬肉柳 ($98)
酸酸甜甜嘅下飯開胃小菜✨
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📅抽獎日期: 28/8/2021- 1/9/2021 (23:59)
🥇 頭獎x3:晚市2-3人套餐 x1
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📍換領地點
漁舍 (北角)
北角渣華道123號北角匯2期1樓112號舖
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參加方法:
1.Follow @thefishhouse.hk
@foodcafealcoholic
2.Like依張相❤️
3.留言tag一位朋友仔👫
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‼️依家cap埋個post上自己story並tag埋我哋2個嘅IG page 即增加10次中獎機率!🍔會mark低你哋個名再入機抽‼️
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留言次數不限,越留得多中獎機會就越大😍 截止後一個禮拜後會係IG story公佈結果!若中獎者必需顯示已follow 以上IG, 係通知後一日內未有回覆,將會重新抽過🙇🏽♂️
*中獎者需要係個人ig 上傳一個限時動態並tag返以上兩個page以表示已獲取禮物
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Foodcafealcoholic & @thefishhouse.hk保留最終決定權
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,老靈魂功夫菜 #湘菜 #烤鴨 我全都要´ڡ` 今晚我想來點....宴席的氣息💐 宅家防疫也要給你滿滿儀式感 過紀念日、慶生日、重溫婚宴 2人~小家庭也能澎湃吃一餐 #彭園 𝙿𝚎𝚗𝚐𝚈𝚞𝚊𝚗 📢疫期外帶自取全品項7折 ♡烤鴨三吃 $2000 →$1400 片鴨附捲餅、高麗菜炒鴨肉、酸菜鴨架湯 ...
酸菜鮮魚片 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的精選貼文
🐟抵食酸菜魚套餐Giveaway🌶
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主菜可以選擇 酸菜/水煮/番茄湯 配 石斑魚/鮮魚片/毛血旺/美國牛肉。另外仲包括一款自選涼菜+小菜,椰香BB鴿一隻 以及 白灼時蔬,一共五道菜🤩
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金湯酸菜魚嘅魚片夠哂嫩滑夠鮮味,可惜帶少量魚骨,食嘅時候要小心啲~ 配料方面有水晶粉,窩荀,蓮藕,豆皮 同酸菜。湯底叫左中辣都過到下癮,酸味可以再出啲🥢 酸菜魚用上火爐盛載,可以保持溫度
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泡椒鴨舌
超重泡椒香,鴨舌爽彈入味,係偏鹹左啲
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蒜蓉烤鮮鮑魚仔
一碟6隻,單點都要$118! 鮑魚夠新鮮,火喉啱啱好夠彈牙。上面放上蒜蓉再烤過,表面焦脆,夠惹味😋
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椰香BB鴿
用上椰子油燒,所以有明顯嘅椰香🥥 乳鴿皮脆肉嫩,唔錯
*
白灼時蔬
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扙絲香醋豬肉柳 ($98)
酸酸甜甜嘅下飯開胃小菜✨
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📅抽獎日期: 28/8/2021- 1/9/2021 (23:59)
🥇 頭獎x3:晚市2-3人套餐 x1
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📍換領地點
漁舍 (北角)
北角渣華道123號北角匯2期1樓112號舖
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參加方法:
1.Follow @thefishhouse.hk
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酸菜鮮魚片 在 Facebook 的精選貼文
現在不出門也有好料可以吃啦!🍽🍽🍽
在家防疫也要有儀式感的吃美食
看到@盧二哥直播台 就忍不住想流口水🤤
收到貨的時候,哇~🈵️出來了!!!
每一樣都是蝶蝶超愛吃的~
有翼板牛排🥩、干貝油飯、乳酪牛奶🥛湯底、魚🐟、浦燒鯛魚腹肉、酸菜鮮魚片、開背蝦仁🍤、原味去骨雞腿🍗
方便下訂快速寄到家,簡單料理馬上開煮!真是太棒了👏
#翼板牛排:煎一煎沾玫瑰鹽和牛排醬料超好吃的
#干貝油飯:有香菇、干貝、蝦米、肉絲,豐富滿滿的料,口感美味很香
#乳酪牛奶湯底:當火鍋湯底,媽媽還特別去買火鍋料➕一大堆下去,營養🈵️分!小朋友超❤️喝
#浦燒鯛魚腹肉:蝶蝶超愛吃魚的,醬燒的味道剛剛好不會太重鹹,魚也很細嫩好吃😋
#酸菜鮮魚片:酸味鮮甜,台式的經典名菜,搭配很下飯!
#開背蝦仁:口感Q彈、鮮甜,不用剝殼很方便
#原味去骨雞腿:品質新鮮雞腿肉,肉質紮實有彈性,份量厚實,貼心去骨處理,方便料理享用,油炸後表皮金黃酥脆肉嫩多汁鮮甜好滋味!弄出來秒殺,來不及拍照📷!
#魚🐟:煎ㄧ煎很好吃,外皮酥酥脆脆的,鹹而不膩,肉質很細!
🦐蝦皮搜尋🔍聚祥樓
🦐蝦皮連結:https://shopee.tw/qwe7897897
📩諮詢闆闆👉Jianyi Wu
🔗 https://m.facebook.com/jianyi.wu.3
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盧二哥直播台
🔔粉絲團:https://www.facebook.com/qaz5888/
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酸菜鮮魚片 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文
老靈魂功夫菜 #湘菜 #烤鴨 我全都要´ڡ`
今晚我想來點....宴席的氣息💐
宅家防疫也要給你滿滿儀式感
過紀念日、慶生日、重溫婚宴
2人~小家庭也能澎湃吃一餐
#彭園 𝙿𝚎𝚗𝚐𝚈𝚞𝚊𝚗
📢疫期外帶自取全品項7折
♡烤鴨三吃 $2000 →$1400
片鴨附捲餅、高麗菜炒鴨肉、酸菜鴨架湯
♡避風塘軟殼蝦 $480 →$336
♡左宗棠雞 $320 →$224
♡剁椒午仔魚 $120 →$84
♡炸銀絲卷 $80 →$56
安九心中必點:烤鴨三吃(片鴨和湯讚讚)、避風塘軟殼蝦、剁椒午仔魚
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#彭園 𝙿𝚎𝚗𝚐𝚈𝚞𝚊𝚗
每次看到川湘料理就想到上海交換的日子
烤鴨則讓我想念冬夜北京烤鴨餐廳的美好
迷人的剁椒魚香與避風塘蒜香
細緻飽滿的片鴨油花入口綻放
|烤鴨三吃|
一吃:片鴨附捲餅
二吃:酸菜鴨架湯
三吃:高麗菜炒鴨肉
超大隻的櫻桃鴨鴨肉多到吃不完🤤
在家唯一可惜無法看師傅現場刀工
味道不減分拿回去還是熱騰騰
薄片鴨美味油花爆滿入口即化
單吃外也可以包裹蔥段小黃瓜
淋上甜麵醬裹餅做成烤鴨捲餅
Q厚的餅皮給的非常多很大方
酸菜鴨架湯調味也很精妙可口
剛好的酸甜豬肚和鴨肉香爆滿
是我很喜歡的菜湯還多給一碗
高麗菜炒鴨肉帶有藥膳味
酸辣泡菜口感下飯很好用
|避風塘軟殼蝦|
濃郁迷人的蒜酥包裹
外酥內軟的大肥蝦🍤
可連殼一起大口咬下
爽口的粵味經點港風
|剁椒午仔魚|
別看他小小隻攤開對折
份量也不小而且剁椒香
真的很迷人搭配鮮魚香
解油解膩解熱又很下飯
|炸銀絲卷|
顏值高的意外有附煉乳
打折後一個$14超便宜
飯後完美的句點點起來
|宴客小物|
老闆一定知道我很喜歡吃甜食
還附贈了好多棉花糖和銅鑼燒
如果有需求也可以問問看店家
覺得過節過紀念日氛圍很加分
🎉安九粉絲好康報🎉
1. 外帶自取全面7折
2. 免下車安心取餐服務
🔎更多信義區美食食記
請點 #安九吃信義
彭園台北館 @pengyuanfoodie
🚇永春站步行3分鐘
🏠 台北市信義區忠孝東路五段297號5樓、6樓
📞(02)2528-8122
🕐週一至週日,11:30~14:00,17:30~21:00
(疫情期間營業時間以官方公告為準)
🛒bit.ly/3oNul5O訂餐
也可以使用 @ubereats_tw @foodpanda_taiwan 等外送服務
北北基桃園皆有分館:台北(台北館 @pengyuantaipei 、林森館 、壹品宴 @pengyuanyanpinyan )、新北(新店館 @xindian.pengyuan 、三重館 @sanchong_pengyuan 、板橋店、新板店 @xinban_pengyuan )、基隆(基隆館)、桃園(八德館 @pengyuanbade )
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酸菜鮮魚片 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
台式火鍋放題,食足120分鐘,午市食90分鐘
有九種鍋底,先點鍋底再用電話自助落單選食材
另外有自助吧拿飲品,麵食,蔬菜,肉丸等
鍋底未熱就先去拿食材同落單
爭取時間拿食材,120分鐘只係勉強夠用
湯底有麻辣,酸菜,紅燒牛骨,番茄,薑母鴨,素食
選了一個鳳梨雞鍋,溫補唔燥熱
有半隻雞,苦瓜,鳳梨乾等唔同配料
湯底味道不濃,唔會搶過食材既味道
有牛五花,牛板腱片,肉眼,牛肚,牛筋
主力食海鮮同牛肉就夠,豬肉羊肉我也沒點
鮮魚漿有D腥,麻麻地,點醬汁食就好D
牛肉漿好食D,彈牙鮮味
每個價位既牛肉都有點一次試試
最平就好肥,同埋無咩肉味,質素平平
最好食有驚喜係牛板腱肉位切片
平時食牛扒就食得多,切片做火鍋一樣咁正
肉質細緻有彈性,肉味濃而不膩少脂肪
牛肚好食,牛筋粒到粒上,唔得
鴨血夠嫩夠水,口感好!大蝦彈牙蜆夠大隻
牛肉唔錯,食左12碟!
仲有醬吧,去自己調返個混醬
另外試左豆腐同水餃,都係無乜特別
飲品吧有幾款台灣飲品,另有冷泡茶,可樂
飲品款式算多
油條脆但油味重,牛肉漿好食,蔬菜款式多
肉丸也多選擇,蛋餃太薄無味道
埋單上埋台式甜品一碗~
水餃有6種,小吃有排骨酥,滷肉飯
鹽酥雞,小香腸,台式特飲有幾款
食材唔係每款都好食,但集中食牛夠回本
酸菜鮮魚片 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
火熱料理【酸菜魚】酸辣爽口又開胃!鮮魚滑嫩又美味!
酸V酸V的食物真的很適合下飯
酸菜魚這道料理真的很受歡迎
像我知名夜市的酸菜魚每次都大排長龍
沒有訂位真的要等超久
阿為啥要做這道啊
之前簡單哥教過的酸菜白肉鍋
很多人私訊想學酸菜魚
阿現在這天氣其實要吃酸菜魚也非常適合
酸酸滑順的口感增添肉的香氣
一口一口真的超爽
(今日份量:3-4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉草魚 500克
👉酸菜 200克
👉乾辣椒 6克
👉蔥 30克
👉薑 15克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉花椒 1小匙
👉白醋 2大匙
👉蛋白 1顆
👉玉米粉 2小匙
👉水 1000毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①用蛋白、白胡椒、鹽巴醃製草魚
②買回來的酸菜先沖洗一遍後,進行川燙
③下鍋煎魚骨頭,並加入蔥、薑爆香
④將酸菜到回鍋中,並加入1000c.c的水沸煮
⑤用酸菜魚的湯汁涮熟魚片
⑥在沸騰的湯汁裡加入白醋
⑦放上乾辣椒、花椒粒、蔥,並用油淋增香味
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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是我拍片的動力哦!🎬
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#酸菜魚
#紅辣辣
#酸爽爽
#火熱料理
#食譜
#簡單料理
#居家料理
酸菜鮮魚片 在 #酸菜鮮魚片 - Explore | Facebook 的推薦與評價
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