自從岑姐上小學後,我們才真正開始體驗帶小孩的辛苦!一早起床的岑姐胃口都不是很好,加上剛上小學可能還有點不適應,所以排便的次數也變得比較少!幸好有朋友分享經驗,建議我們家裡可以準備光泉優酪乳,酸酸甜甜的小朋友一定喜歡!
光泉優酪乳成分單純,沒有添加香料、色素,身體需要就是這麼簡單的益生菌,簡單就好消化,調整體質,消化順暢,消化變化好,人也覺得輕鬆開心了!
週末假日早上,不想吃的太油膩,我們就運用光泉優酪乳做成不一樣的飲品,光泉原味優酪乳使用丹麥德國進口五種益生菌,每 mL 有一億個以上的活性乳酸菌,添加用果汁機打好的堅果顆粒,變成優酪乳堅果飲,也可以直接把堅果+優酪乳直接放到果汁機裡打,酸酸甜甜還吃的到堅果,層次豐富又有趣味,岑姐果然喜歡!堅果跟優酪乳營養價值都很高,把堅果打碎後也不用擔心孩子的牙齒比較脆弱會磨損,輕輕鬆鬆就能完成健康滿滿的早餐!
除了原味外,還有光泉草莓綜合優酪乳及蜜桃綜合優酪乳,同樣使用丹麥德國進口五種益生菌,無香料、無色素、無砂糖,使用果汁的甜取代砂糖,這兩種口味喝起來多了份果香,岑姐也喜歡,每天輪流一種口味也比較不會膩!
📣好康報報
光泉優酪乳現在有「解優好心情‧周周抽千元」活動,買任一瓶就可以上網抽獎喔!詳情請上活動網站查詢:https://www.kc-foods.com/20210802yogurt
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,不只有蕃茄味的-#蕃茄肉醬義大麵 我的紅醬不一樣喔 XD 我們都熟知義大利麵比較概略的分法 大致上有紅醬、白醬、青醬、橄欖油清炒 這是在台灣大家比較耳熟能詳的 也是一般家裡的媽媽比較能自我料理的 我之前也分享過青醬和橄欖油清炒的作法 附上連結: 青醬雞肉義大利麵 https://youtu...
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[綜合埔里百香果 禮盒] #中秋禮盒推薦
中秋送禮~水果也是個不錯的選擇!
你們都在哪裡買水果禮盒呢?
想跟大家分享 #產地咬一口 公開透明的平台
台灣不同產地的農產品
直接由產地出貨,幫助台灣小農市場
這次我在產地咬一口購入 #百香果小吉盒
一盒集結三款百香果
裡面有18顆百香果(約3斤重)
來自南投埔里的百香果,每一顆都非常飽滿喔!
✨台農1號百香果
市面上最常見的百香果品種
外皮紫紅色,裡面金黃色果肉
百香果香氣濃郁,剖開就能聞到酸酸甜甜的味道
✨滿天星百香果
顏色偏淡粉紅色,常被稱為 #蜜糖百香果
滿天星的果實皮上有白色斑點
甜度最高可達17度,是超甜的百香果喔!
✨黃金百香果
這是最珍貴的金黃色百香果
外型非常討喜,送禮很喜氣
夏季是他的產季,這時候的黃金百香果酸甜剛好
產地咬一口的產品都經果合格檢驗、把關
直接從產地直送,打開包裝就能接收到產地的禮物
今年中秋節,送點不一樣的水果吧!
剛採收的百香果偏酸
放一段時間表皮開始慢慢變皺
甜度也會略為提升喔!
推薦大家可以把百香果多放2~3天
待表皮出現微微的皺摺再食用喔!
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🔺百香果全系列免運費
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✨2021中秋禮盒推薦✨
排隊名店!不用排隊!
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🌶🌶🌶🌶
#辣妹都愛吃辣 🌶
發現我家附近新開了一家
川字九十號 #川味滷味涼菜
身為嗜辣魔人的我怎麼能錯過
滷味款式選擇超多
好香、好誘人😻
每一樣我都好想夾進籃子裡....
通通打包帶回家狂嗑😆
🔺滷味部份我點了:雞心、鴨翅、豆干、豬血糕、甜不辣、大腸頭、頭骨肉、腿庫肉
滷到非常香、非常的入味
光在店裡夾選時就覺得快香死
切好老闆會淋上它們特調的醬汁
和招牌的 #油潑辣子🌶
拌一拌麻辣香氣四溢
吃起來超級過癮😛
家中不吃辣的兩老都吃到好起來
邊吃變擦鼻涕也硬要夾😂
個人覺得好適合當下酒菜呀!🍻
🔺綜合涼菜:
加入了海帶絲、小木耳、蓮藕、豆干絲、紅蘿蔔、小黃瓜絲
灑上蔥花和花生
酸酸甜甜辣辣的口感
實在太開胃啦😍我個人超愛♥
醬汁好吃到我拿來拌飯🍚
這道必點👍大推、激推、狂推
愛吃辣的朋友,一定要來嘗鮮
菜單上有我最愛的 #香麻口水雞
本來想買的。。
但想吃要提前一天訂購才有
只好下次再買啦😢
有別於一般偏死鹹的台式滷味
川味滷味呢!加入冰糖、鹽、大骨高湯、特殊中藥材去熬煮
滷完加入特調醬料和油潑辣子
口味獨特,好吃不膩口
夠麻、夠辣,吃完口齒留香😋
油潑辣子又稱為油辣子🌶
在四川是基本調味料
很多冷菜、拌麵、菜餚淋醬
都一定會用到的調味料
美味的以油潑辣子
#麻而不膩、#辣而不燥
非常適合拌麵、炒菜、沾水餃、紅油抄手、加涼麵也好對味
喜歡吃辣的朋友
也可以單買油潑辣子回家料理
🎉🎉即日起至9/30 止,私訊 #川字九十號 粉專打上:「跟著吱吱兒愛吃辣!」
即可獲得9折券,滿200即可使用
結帳時出示給服務人員即可。
【哪裡買】
🛒蝦皮賣場:
https://shopee.tw/chuanzino.90?smtt=0.0.9
👑粉絲團:
https://www.facebook.com/chuanzi90/
【店家資訊】
🔺中原店地址:台北市中山區中原街138號
營業時間:禮拜一~禮拜六16:00-23:00 (禮拜天為公休日)
聯絡電話:0916670311
🔺總店地址:台北市中山區松江路26巷11號
營業時間:禮拜一~禮拜五
15:00-20:00(休國定假日)
聯絡電話:2542-8835 劉先生
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#純手工製作 #道地四川味
#跟著吱吱吃美食
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不只有蕃茄味的-#蕃茄肉醬義大麵
我的紅醬不一樣喔 XD
我們都熟知義大利麵比較概略的分法
大致上有紅醬、白醬、青醬、橄欖油清炒
這是在台灣大家比較耳熟能詳的
也是一般家裡的媽媽比較能自我料理的
我之前也分享過青醬和橄欖油清炒的作法
附上連結:
青醬雞肉義大利麵
https://youtu.be/Iy2mTl_ZvYs
蒜香檸檬橄欖油義大利麵
https://youtu.be/z56JtwG0Lg0
這次我做的是紅醬
其實我覺得蕃茄肉醬可以多做一點
分裝在保鮮盒後再放到冷凍庫
一個星期內都還可以食用
對於很多上班的煮婦是比較節省時間的
但是有兩點我建議大家
在看完影片之後可以自己再試試
(或是下次有機會我會再拍一次影片)
跟大家分享
我建議大家可以用(7:3)的牛肉加豬肉
而且可以將混合肉先煎過
這樣會比較香
而這次我是多加了巴薩米可醋和蕃茄乾
如果你家裡沒有 其實不加也可以
但是你知道的
加了這兩樣調味料
真的會有畫龍點睛的「風味感」
下次有機會做紅醬時真的是要試試看
再來還有一點
我在煮番茄紅醬時
我會加上手邊有的一些乾燥香草
一起去混搭試試不同的調味料煮出來的效果
我其實蠻建議大家大膽的去「玩味道」
我發現這是在料理烹飪中一種特別的趣味
而且我喜歡在煮紅醬的時候多煮一點時間
讓許多的番茄還有香草之間的味道融合在一起
所以通常我的蕃茄紅醬味道不會是只有蕃茄味
而是會有不同層次的香味
而且醬汁也是比較濃稠的
『我不喜歡紅醬裡只吃得到酸酸的味道』
老劉在拍攝的時候對料理難得有意見
『我也不喜歡蕃茄紅醬裡面
只吃得到強烈的蕃茄味』
我邊說邊加香料
可能我們都希望可以吃到不同層次的口感吧!
-
從我們倆人的對話裡
不難知道食物在我們之間
扮演著多麼重要的情感連結
(不然拍了半天都不知道要說什麼XD)
今天的番茄肉醬義大利麵
其實用鳥巢麵(寬麵)條也不錯
可以在麵上掛上濃稠的醬汁
讓你口口都到味
✽今天影片的最後有「大爆走」✽
記得一定要打開聲音喔!
我跟老劉說「今天影片太長了」
✽老劉回答
「覺得太長就不要看」
幹嘛假裝瀟灑啊!XXD✽
✽食譜✽
1. 番茄100g川燙去皮、切丁
2. 洋蔥半顆切丁、蒜頭切丁、蕃茄乾切碎
3. 炒香洋蔥、蒜頭、蕃茄丁、蕃茄乾
4. 倒入番茄泥400g、絞肉360g
5. 加入地中海綜合辛香料10g、羅勒10g、洋香菜5g、西班牙煙燻紅椒粉5g、巴薩米可醋10g、鹽3g、糖5g
6. 小火慢煮15分鐘
7. 起鍋後加入羅勒葉即完成
✽哪裡買?✽
#乾燥香料的部分都可以在一般的大賣場買到
#巴薩米可醋大賣場也有
#蕃茄乾我用的是O&CO的品牌
#自己大膽嘗試新的香草調味
#爆香時想加上一些奶油也可以
#最後麵上面加些cheese也順口
#蕃茄紅醬也是萬用醬
#可以加肉丸子、雞肉、海鮮都很搭
Thanks for watching
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阿嬌生活廚房感謝您XD
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