港式電鍋料理「臘腸蒸雞」2步驟輕鬆完成👍
太白粉抓醃雞肉更扒汁🐔芋頭鋪底入味綿密～
醃雞肉 步驟 在 阿慶師 Facebook 的最讚貼文
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【臘腸蒸雞，太白粉抓醃更滑更扒汁】 電鍋料理來啦～ 今天阿慶要來分享的是港式料理「臘腸蒸雞」！ 其中阿慶簡化了餐廳的步驟😎 只要將配料及雞肉抓醃靜置半小時⏲ 就可以放到電鍋裡蒸煮啦👍👍 是不是很簡單！ 快一起來試看看吧👇 ----------------------------------- 有任何...
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醃雞肉 步驟 在 為媽媽－食．玩習作 Facebook 的精選貼文
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#香港製造
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「香港製造」- 保持專屬香港的味道！
原來在香港仍然保留有自家醬園, @品珍 便是其中一個！ 品珍醬園於1898年成立，迄今已有逾一百二十年歷史
相比其他香港製造醬油廠, 品珍相對低調但選料才絕不馬虎,就如為媽用緊架 #品珍特級蠔油,採用上等鮮蠔製造🦪, 不加防腐劑及人造色素✖️,完全符合現代人追求健康的飲食習慣
由優質架鮮蠔濃縮精煉成,獨特鮮香能為食物提鮮入味增色.百搭肉類海鮮蔬菜,百變蒸炒煮燘醃等,在中式菜式中有畫龍點睛嘅效果,😋 就連簡單的蠔油生菜🥬都可以嘗到當中的鮮甜！
為媽今次就用左 #品珍特級蠔油 做左個一年四季都好啱食架家常餸—— 🌰栗子炆雞🐔 醃雞肉時加咗品珍特級蠔油,具蠔鮮味純正香濃，鹹甜剛剛好,質感幼滑, 在炆煮過程都加入左一匙蠔油真係香味四溢！
有興趣既朋友可以去品珍醬園專頁睇下
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#品珍醬園 #百年醬油經典 #始創1898年
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優質蠔油當然要同大家開心share
好多謝品珍特級蠔油優惠禮袋
(2支特級蠔油530g+1支鮮上鮮生抽500ml)
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（為媽會選出最有創意兩位參加者）
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（因為收到太多假戶口名單, 今次唔係抽獎遊戲，我會揀選多互動架為媽讀者們！）
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⚠記得以上4 項步驟必須同步完成，方符合參加活動的有效資格
遊戲截止日期：
⭐2021年7月13日(星期二）(TBC)
*截止時間為下午8:00，以香港Facebook時間為準
遊戲結果公佈：
⭐2021年7月30日(星期五）或之前 (TBC)
為媽會inbox 聯絡得獎者
只限香港地區參與
條款及細則：
1. 得禮者請於24小時內Facebook inbox 回覆
2. 禮品需親自前往領取
3. 產品不可退換或兌換現金
4. 如有任何爭議，品牌及本專頁保留最終決定權，包括隨時暫停、更改或終止活動及其條款及細則，而毋須另行通知。
醃雞肉 步驟 在 阿慶師 Facebook 的最佳解答
電鍋料理來啦～
今天阿慶要來分享的是港式料理「臘腸蒸雞」！
其中阿慶簡化了餐廳的步驟😎
只要將配料及雞肉抓醃靜置半小時⏲
就可以放到電鍋裡蒸煮啦👍👍
是不是很簡單！
快一起來試看看吧👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅仿土雞腿 1支(680g)
✅紅蔥頭 30g
✅青蔥 3根
✅薑片 8g
✅芋頭 250g
✅乾香菇 3朵
✅水(蒸) 3杯(450cc)
調味料：
✅醬油 1大匙
✅醬油膏 1大匙
✅蠔油 2大匙
✅花雕酒 3大匙
✅米酒 1大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅香油 1/2大匙+少許
✅太白粉 2大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.切臘腸、紅蔥頭、薑片、乾香菇、蔥段放入碗中，切芋頭塊備用
2.將雞肉剁成適當大小後放進碗中，加入醬油、醬油膏、蠔油、花雕酒、米酒、香油、白胡椒粉、太白粉抓醃，靜置半小時醃製
3.鍋中塗上些許香油，放入芋頭鋪底，再倒入雞肉，以3杯水進電鍋蒸煮即完成
廚房場地：@kook living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
#阿慶師
#臘腸蒸雞
#臘腸
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#花雕酒
#電鍋料理
#港式料理
醃雞肉 步驟 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
【臘腸蒸雞，太白粉抓醃更滑更扒汁】
電鍋料理來啦～
今天阿慶要來分享的是港式料理「臘腸蒸雞」！
其中阿慶簡化了餐廳的步驟😎
只要將配料及雞肉抓醃靜置半小時⏲
就可以放到電鍋裡蒸煮啦👍👍
是不是很簡單！
快一起來試看看吧👇
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阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅仿土雞腿 1支(680g)
✅紅蔥頭 30g
✅青蔥 3根
✅薑片 8g
✅芋頭 250g
✅乾香菇 3朵
✅水(蒸) 3杯(450cc)
調味料：
✅醬油 1大匙
✅醬油膏 1大匙
✅蠔油 2大匙
✅花雕酒 3大匙
✅米酒 1大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅香油 1/2大匙+少許
✅太白粉 2大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.切臘腸、紅蔥頭、薑片、乾香菇、蔥段放入碗中，切芋頭塊備用
2.將雞肉剁成適當大小後放進碗中，加入醬油、醬油膏、蠔油、花雕酒、米酒、香油、白胡椒粉、太白粉抓醃，靜置半小時醃製
3.鍋中塗上些許香油，放入芋頭鋪底，再倒入雞肉，以3杯水進電鍋蒸煮即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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醃雞肉 步驟 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
充滿香料的印度咖哩，對健康也很好👍
今天介紹簡易版的奶油雞肉印度咖哩，家裡有傳統電鍋就可以做。
因為省去手炒洋蔥的步驟，因此雞肉的調味顯得特別重要。
將雞肉事先醃漬，以及用果汁機打出綿密感，兩者交互就能做出相當美味的印度咖哩。
不用開火，基本上就是零失敗料理，非常簡單。
這次我做的是2人份，如果家裡人口多，可以再自行調整份量。
同場加映⬇️
傳統的作法 https://tasty-note.com/butter-chicken-curry
芒果甜辣印度咖哩 https://tasty-note.com/mango-keemacurry/
你也可以自製咖哩粉⬇️https://tasty-note.com/curry-powder
家裡庫存的手炒焦糖化洋蔥也可以用⬇️https://tasty-note.com/ameiro-tamanegi
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〖伊萊克斯迷你高效果汁機🍎現正團購中〗
團購期間：2021.6.2(三) ~ 2021.6.9(三)
團購連結：https://pse.is/3flt3n
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/easy-butter-chic…hout-stir-frying/
★你需要準備的食材★
●醃雞肉
雞腿肉---150g
無糖優格---2大匙
咖哩粉---1大匙
蒜末---2瓣
薑末---1節
●腰果水
腰果---20g
水---100cc
●調味料
牛奶---100cc
番茄罐頭---1/2罐
洋蔥---1/2顆
奶油butter---20g
咖哩粉---1大匙
●起鍋前調味
鹽巴---適量
★小撇步
這次我用的是自製的咖哩粉，裡面沒有含鹽巴，所以最後我用了2茶匙鹽巴調味。 如果你使用的咖哩粉本身有鹹度，請自行調整用量。 做好後如果覺得番茄的酸味太強，請在拉長加熱時間。
家裡如果有手炒焦糖化洋蔥的話，一同加入更加美味喔！
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#咖哩增強免疫力 #印度奶油雞肉咖哩 #大同電鍋 #防疫不無聊
醃雞肉 步驟 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【香菇蒸滑雞】菇鮮肉香！成為舌尖上的眷戀！
「還在想今晚怎麼配菜嗎？」
「今晚來學怎麼做出最滑嫩的滋味！」
香菇與雞就是絕妙的搭配
雞的鮮味與香菇的香氣
讓你無限的回味！
超簡單的步驟
教你來做最嫩的雞
重現這道港式經典的家庭料理
學會沒有人不愛吃這道
【香菇蒸滑雞】
（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉帶骨雞腿 2支
👉香菇 70克
👉蒜頭 25克
👉蔥 25g
👉蠔油 2大匙
👉香油 1小匙
👉醬油 1.5大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉糖 1大匙
👉太白粉 2大匙
🥘開始簡單製作🥘
①將香菇放入鍋中燙約30秒後，起鍋備用
②加入蒜、蔥、醬油、糖、鹽、香油、太白粉、蠔油
③將香菇加入醃雞肉內拌勻
④將香菇和醃製好的雞肉，下鍋蒸煮
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#菇與雞之間的火花
#成為舌尖上的眷戀
#香菇蒸滑雞
#快速出好菜
#簡單料理
醃雞肉 步驟 在 【醃肉秘技】醬油前一晚先醃？大廚說千萬不要| 台灣蘋果日報 的推薦與評價
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