/ #美食加選物 / #禮鵝新品雙星 /
在「美食加的口袋名單」受到熱烈喜歡的「禮鵝嘉文1976」帶著新品回來了,而且還是一次兩款!
打頭陣的新品是 #戰斧醬燒鵝腿,像戰斧一般的超大嘉文鵝腿,先是半油封熟,後是佐上密製醃料再次燒製。一拆封,一股誘人鹹甜香撲鼻而來,那是醬料滲入鵝腿肉後的獨家香氣,入口咀嚼,鵝腿肉的口感溫馴軟嫩,簡單配上一碗白飯、淋上醬汁、大口吃肉,就是讓人完美陶醉的一餐。
還有新品二號 #潮汕滷鵝翅,鮮甜回甘的口味是滷鵝翅的特色,以不斷火的方式用老滷水調味,充分吸收各式中藥材、米酒、冰糖為底味,輔以新鮮食材吸收滷水,讓滷鵝翅多帶上一份鮮甜滋味,實在太適合作為餐前菜或是下酒菜。
熱銷品當然是少不了的。經典茶鵝、陳紹醉鵝胸、極鮮鵝貢丸、香滷鵝鐵蛋,每一道都好吃得令人意亂情迷,各有各的特色,喜歡禮鵝的朋友們,趕緊來看看吧!
📸 #點圖看禮鵝新品介紹
🔹禮鵝嘉文1976品牌簡介
禮鵝嘉文1976是嘉義在地的鵝肉品牌,祖傳三代,有完整的安心產銷履歷、自有種的健康鵝群、精緻化的生產模式與獨特的工法,造就出細膩嫩Q的肉質口感,傳香40餘載的精緻鵝肉,陪伴當地人度過許多大大小小的日子。
2020年,#雙好設計 與 #TDRI台灣設計研究院 合作,透過設計力重新改造「禮鵝嘉文1976」,延續其經典的品牌形象,並透過鮮明活潑的品牌識別與包裝,「禮鵝紅」代表熟食,「禮鵝黃」為鵝油商品,「禮鵝藍」是冷凍肉品,將禮鵝的價值重新詮釋。
美食加這次依然選擇 #禮鵝紅代表的熟食,讓大家即熱即上桌,在最短的時間內,享受禮鵝1976四十餘載的傳統新靈魂。有經典茶香燻鵝、陳紹醉鵝胸、冬菜鵝肉湯、香滷鵝鐵蛋、極鮮鵝貢丸,還有新加入的「戰斧醬燒鵝腿」與「潮汕滷鵝翅」每一道都是鵝肉的食品代表作。來盤鵝肉料理吧!這幾款鮮嫩香Q的鵝肉即食品,絕對是每個餐桌上的主角。
現在就加入 #美食加的口袋名單,試試禮鵝的新口味。
👉 https://lihi1.com/Txbeb
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看 【本集節目內容為三級警戒前錄製】 這次部長小梁哥和林莎組成林梁CP,和夢多、大文...
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/ #美食加選物 / #禮鵝嘉文1976回來了 /
在美食加選物受到萬眾寵愛的「禮鵝嘉文1976」回來了!
首次開團就創下銷售百件的佳績,禮鵝鵝肉的料理魅力真是不同凡響。
這次禮鵝來勢洶洶,#新品乾燒椒麻鵝肉(帶骨)用辣椒爆炒,加入秘制醬汁後一股腦兒沁透在鵝肉中,香辣酥脆的口感,絕對是上桌的首選菜餚,再夥同上回屢獲好口碑的香滷鵝鐵蛋、經典茶香燻鵝、極鮮鵝肉丸…等,一字排開盡是讓人難以抵抗的人氣鵝肉料理,上回不夠吃的話,這次真的要一次吃個夠。
還在等什麼?超方便的即食鵝肉料理,拆開包裝就能夠馬上吃!
🔹禮鵝嘉文1976品牌簡介
禮鵝嘉文1976是嘉義在地的鵝肉品牌,祖傳三代,有完整的安心產銷履歷、自有種的健康鵝群、精緻化的生產模式與獨特的工法,造就出細膩嫩Q的肉質口感,傳香40餘載的精緻鵝肉,陪伴當地人度過許多大大小小的日子。
2020年,#雙好設計 與 #TDRI台灣設計研究院 合作,透過設計力重新改造「禮鵝嘉文1976」,延續其經典的品牌形象,並透過鮮明活潑的品牌識別與包裝,「禮鵝紅」代表熟食,「禮鵝黃」為鵝油商品,「禮鵝藍」是冷凍肉品,將禮鵝的價值重新詮釋。
美食加這次依然選擇 #禮鵝紅代表的熟食,讓大家即熱即上桌,在最短的時間內,享受禮鵝1976四十餘載的傳統新靈魂。有經典茶香燻鵝、陳紹醉鵝胸、冬菜鵝肉湯、香滷鵝鐵蛋、極鮮鵝肉丸,還有新品 #乾燒椒麻鵝肉(帶骨),每一道都是鵝肉的食品代表作,來盤鵝肉料理吧!這幾款鮮嫩香Q的鵝肉即食品,絕對是每個餐桌上的主角。
現在就加入 #美食加的口袋名單,來一頓鵝肉大餐。
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醉鵝 在 My Chef 我的主廚創意料理工作坊 Facebook 的最佳解答
加開,加開,加開!
5/15(六)的課程朱建宇老師將與大家分享料理手法~~
料理呈現出紅燒、黃燒與白燒料理個中的差異性,看似傳說中的“大菜”,在老師的手里卻輕而易舉的呈現,不得不佩服老師的廚藝~~
老師說近期的課程多會展現40/50年代的人在吃什麼,隨著時間的推移,在美食上會有何變化,真的很感謝老師把這些美食傳授給我們~~
4/27的課程,真是沒想到這麽受歡迎,⚡️⚡️立刻跟老師喬好時間,我們來加開假日班咯,假日班的同學以及平日班的同學都可以報名哦,趕快聯繫我吧💫💫
📌5/15(六)朱建宇老師
1白燒魚頭
2栗子燒雞
3順德醉鵝
4花椒炸蛋
請同學趕快+1+1+1吧‼️
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這次部長小梁哥和林莎組成林梁CP,和夢多、大文兄妹分組對抗,騎著腳踏車,要從台中東勢一路戰到后里,看誰先找到東勢人氣茶壺灌蛋餅、隱身民間功夫菜滷排骨、飄香70年的紅糟肉丸、首度曝光的水嫩鹽水鵝!究竟哪一組能率先抵達品嘗到這些鐵馬道的人氣美食呢?
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00:00│老祖早餐灌蛋餅
09:18│怒騾子麵店
18:19│阿木大眾餐館
28:55│200 days
31:04│正后里墩仔腳肉丸(肉丸伯)
39:11│利眾醉鵝鹹水鵝
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