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家常滷虱目魚肚
宥宥廚房小料理🐯
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只要簡單幾個步驟,
在家就能輕鬆,南部傳統家常料理,
早餐滷上幾片魚肚,放置魚肚讓牠
入味期間,再炒個青菜,煎個荷包蛋
就能吃的營養又健康🥳
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料理做法🍳
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鍋內不下油,虱目魚脂肪面先下鍋,
煎約4～5分鐘,翻面,雙面煎至焦化
(魚肚不用全熟)
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起鍋備料。
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利用鍋內魚油,薑片,蔥段,
下鍋煸出香味後。
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加入豆豉,蔭瓜,炒出香味
加入各ㄧ匙醬油,米酒,水,
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醬汁煮至沸騰,加回虱目魚肚,
蓋上鍋蓋,關火利用餘溫燜煮
5～10分鐘。
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開鍋蓋,裝盤,完成
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戎宥生態漁場 ⬇️
【🐟虱目魚商品】
(霸王級無刺虱目魚肚)
約300~350克(片)-200元
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商品運費：
消費滿1800元，免運費
「未達免運金額 -
需支付240元冷凍運費」
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黑豆桑
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#早餐 #食譜 #朝食
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就在今天下午‼ #料理之王林聖智 來囉
入場費只要＄２００✨就在全國食材廣場南崁店
還沒有安排行程的朋友，歡迎下午來學料理
#越式檸檬酸辣蝦 #雞肉溫沙拉 #豆酥魚柳條
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琳瑯滿目的商品如何選擇?
賣場常見的 黑豆桑 兩大主題分享！
✅食安觀念分享~怎麼看原物料
✅ 林聖智老師現場示範及品嚐3道料理
1.脆皮嫩雞油醋溫沙拉
2.越式檸檬酸辣蝦
3.豆酥魚柳條
▶️當日學原限定優惠
1. 現場任選3瓶550ml醬油或果淳，即送檸檬淳1瓶550ml
2. 現場任選6瓶550ml醬油或果淳，即送橄欖油1瓶250ml
▶️天然靜置釀造醬料的黑豆桑
秉持【簡單、健康、美味、幸福】的原則
擁有與眾不同的釀造工法
黑豆桑三大堅持~
1.堅持使用非基改原豆釀造，不使用豆渣、高蛋白豆片、不使用鹽酸沖洗黃豆，來快速分解蛋白質
2.堅持天然靜置釀造，等待熟成再取出榨汁。使用澳洲海鹽，不使用精鹽，為了排除「碘」對人體的負擔
3.堅持使用玻璃裝瓶，不使用塑膠瓶裝，為了避免塑膠毒素釋出
快來一起認識吧
🛒學員專屬：上課當天獨享 #賣場95折優惠
⭐️課程專屬~集點優惠~ #集滿折抵學費500元‼️
防疫期間，為提供大家安心的購物與上課環境
‼️請 #大家自備口罩來上課，且除喝水、試吃、中午用餐外，請全程配戴口罩
👉進入教室前先手部消毒！
👉體溫檢測逾37.3度者將無法進入教室上課
👉課程中，均 #備有酒精消毒
👉所有同仁與上課老師會 #配戴口罩
👉賣場與教室皆有固定消毒工作
👉如14天內有出國史紀錄者請勿報名
哇～充滿活力的 #林聖智 4/18要來南崁店了😍
電視節目料理之王中聖智對料理的熱情與想法
真的是看著看著就被圈粉啦😍😍
至於眾多商品如何選擇? 賣場常見的 #黑豆桑
和你 #分享食安觀念～如何看原物料👀
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✅食安觀念分享~怎麼看原物料
✅現場示範及品嚐3道料理
1.#脆皮嫩雞油醋溫沙拉
2.#越式檸檬酸辣蝦
3.#豆酥魚柳條
▶️入場費用：$200
▶️當日學原限定優惠
1. 現場任選3瓶550ml醬油或果淳，即送檸檬淳1瓶550ml
2. 現場任選6瓶550ml醬油或果淳，即送橄欖油1瓶250ml
▶️天然靜置釀造醬料的黑豆桑
秉持【簡單、健康、美味、幸福】的原則
擁有與眾不同的釀造工法
黑豆桑三大堅持~
1.堅持使用非基改原豆釀造，不使用豆渣、高蛋白豆片、不使用鹽酸沖洗黃豆，來快速分解蛋白質
2.堅持天然靜置釀造，等待熟成再取出榨汁。使用澳洲海鹽，不使用精鹽，為了排除「碘」對人體的負擔
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📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985
台灣是小吃王國 最棒的就是小吃永遠吃不完
但是！！！ 有沒有考慮過素食者的心聲
今天兩位蔬食天菜大廚要來改造古早味小吃
透過他們的調味小技巧
讓這些料理雖然是素食版 卻完全不失風味！
完整食譜：https://pse.is/3dssz4
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#這兩道素食小吃很可以
#雖然沒有肉但味道跟印象中的一樣
#黑豆桑醬油家庭必備
#做素食也需要好醬油來提香提味
看完這集小編都忍不住大喊
「拜託給我來批最純的！！！！！」
我是說最純的黑豆桑醬油
怎麼會有跟醬油這麼搭的西式料理啦
不僅讓牛肉丸吃起來更香
風味厚度也增加了啊
完整食譜：https://www.wecook123.com/e_xf1qaj8_8/
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#多虧黑豆桑的老王
#關於醬油的知識又增加了不少
#大主廚飽餐一頓系列熱賣中
#隔壁老王來了 #黑豆桑創辦人王政傑 #純天然釀造醬油竟驗出焦糖色素 #梅納反應 #莫非是官方檢測出問題？ #醬油含氮量不足才是重點 #你買的不是醬油而是風味調味料 #別被名稱所誤導
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
隔壁老王來了# 黑豆桑 創辦人王政傑#純天然釀造 醬油 竟驗出焦糖色素#梅納反應#莫非是官方檢測出問題？ # 醬油 含氮量不足才是重點#你買的不是 醬油 而是風味 ... ... <看更多>
您說看看甘味人生中的財記醬油是不是黑豆桑翻版？ 老王，我們也好想有一部財記這樣的小貨車！！ 上面寫著＂黑豆桑＂無毒健康醬料在各地出現， ... ... <看更多>
醬油王黑豆桑 在 [心得] 黑豆桑醬油(+其它家醬油心得) - 看板hypermall 的推薦與評價
好讀版:
https://debbygirl5.pixnet.net/blog/post/229545923
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醬油應該是台灣家庭的必備品吧
由左至右分別為:
黑豆桑頂級黑金醬油 350元
屏科大醬油 185元
丸莊極品蔭油 180元
這些是手邊剛好正在使用的醬油品牌
家裡必備的就是黑豆桑的醬油 應該吃了好幾年
再來就是丸莊醬油
目前就是這兩個品牌 吃起來最好
黑豆桑: 有分很多支 基本上都有買來吃過 最常買的就是頂級黑金這支
比較不死鹹 吃完口不會渴 但是醬色較淺 滷肉需要搭配丸莊
屏科大: 這支很紅 但是很不推薦 吃完口超渴的 就是一支很鹹的醬油
丸莊: 丸莊的醬油煮菜很香 比較鹹一點 但是可以接受的範圍 滷肉醬色很美
也是推薦 丸莊另有出有機醬油 也是很不錯 價格跟黑豆桑一樣
喜樂之泉: 在里仁購入 很鹹 醬油香氣弱 優點是有機醬油
豆油伯: 豆油伯的醬油也是買過幾次 但是也是吃完口很渴 香氣也是普通
以上是個人食用的感想 口味不同 提供給大家做參考
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