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發這篇不是鼓勵外出,而是希望在減少外出的情況下
也能讓拉麵狂們,盡量找到一個兩邊平衡的做法
或許是必要出門時帶碗拉麵回家,又或許是用宅配的買進冷凍包
總之,讓自己在這段時間還能有一點生活上的儀式感
更能為這場持久戰做好心態上的準備,不會在精神面上棄械投降
為了自己與家人,也為了正在為我們奮戰的醫護,大家再忍忍別功虧一簣
重要:等待外帶時記得拉開與他人的距離,並減少交談,保護自己也保護別人
Ps. 各店的外帶/外送方案可能會隨疫情不斷調整
做任何行動前請參照官方粉絲頁的最新公告
封面圖片: 數寄屋 辻葉 ゆず塩鷄白湯らーめん專門店
資料參考: 台灣拉麵愛好會 拉麵地圖 & 愛食記 ifoodie.tw
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重熙老麵外帶 在 [爆卦] UberEats重熙老麵,食物中毒事件--該由誰負責? 的推薦與評價
<UberEats重熙老麵,食物中毒事件--該由誰負責?>
<感謝鄉民大大們的建議,小妹自我反省決定稍微修改文章,請見諒>
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今天想跟大家分享的故事比較長一點,就在本周五(7/5)晚上半夜發生在我和我妹身上。
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週五晚上八點多,距離我上一餐中午十二點已經好長一段時間,
我高高興興地找我妹一起訂購UberEats,除了看UberEats的評價4.8顆星,
我還看了google評價4.3挑了比較高分的店家,來避免踩雷的情況,
我們兩個點了一模一樣的雞濃白湯老麵。
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晚上九點,麵一到我妹工作地點,因為我們已經餓了很久,就吃光光。
沒想到一吃完就忽冷忽熱冒冷汗,我跟她說我有點不舒服,先回家了。
過一個小時,我妹傳Line給我,問我說: 我很想吐,你會嗎?
我躺在家裡沙發回她: 怎麼這麼巧,我也超想吐的。
十分鐘後,我抱著我家馬桶吐了三發。
後來我妹回家以後一直喊她肚子痛很想吐,我們就半夜十一點去醫院掛急診,
我妹在醫院廁所吐了四發,然後我們一人一床,各自吊一桶點滴互看,
她問我說: 姊~ 我們只是晚餐吃碗麵,怎麼會變成這樣?
看著她躺在隔壁病床,我覺得很對不起她,
.
醫生診斷證明書: 嘔吐, 食物中毒
.
發生這一切的中間,我都有打電話給位於台北市廣州街的店家重熙老麵,
都是一位高小姐接的電話,
第一次是我們躺在家裡沙發快要吐的時候,
她說: 別的客人都沒有類似的情況,
第二次是我們在醫院吊點滴的時候,我打給她,
她說: 她要再跟她老闆確認一下,
第三次是隔天我們已經從醫院回家,
我打給她問: 你們打算怎麼處理呢?
她說: 她有問UberEats, 後續將由UberEats全權負責 (意思是後續都不關麵店店家的事?)
.
我問她說: 如果我只是你的鄰居或是朋友,然後我吃了你做的麵,
上吐下瀉一直吐個不停,你難道不會想至少做什麼事情嗎? (探望一下也好)
你現在說全部都是UberEats的事
然後直到今天,我還在等UberEats會有什麼回應
.
這個事件,我突然理解到,
如果使用UberEats遇到食物安全或是食物中毒的問題
會需要好多天都還沒什麼答案,
我目前遇到的情況是: 店家最後表示完全由UberEats處理,
.
雖然UberEats有和店家簽訂一些合約,但是就我的理解,在實際操作上面,
單單就UberEats也只是外送服務,
個人不太理解怎麼可以完全只有UberEats
.
總而言之,就是本周五晚上我和我妹訂購UberEats-重熙老麵,
上吐下瀉掛急診,現在店家重熙老麵說請找UberEats的故事,
然後UberEats過了六天仍然表示內部處理中
.
這讓我想到之前新聞有個男研究生,吃了一個蛋餅,
因為沙門氏菌感染就掛了,如果他是用UberEats訂購那個蛋餅,
店家可能就會說因為已經和UberEats簽約所以去找UberEats,
然後UberEats可能一周內,都還不會有結果吧。
.
#食物中毒
#後來我看Google評論特別挑一顆星出來看
也有不少人說這個店家衛生有問題
===
承上文<UberEats重熙老麵,食物中毒事件>
上周五7/5晚上我和我妹訂購UberEats-重熙老麵,
上吐下瀉掛急診,一人一床吊點滴
.
平常我是很樂於嘗試新科技, 喜歡便利生活的人,
經過這個事件,這幾天思考了一下,關於食物外送平台App遇到食安問題,
下面幾個問題很值得討論:
.
1. 網路評分與實際品質不符:
其實我當時已經很努力不要踩雷了,Google 4.3顆星, UberEats App 4.8顆星,
但是實際上最後還是和我妹兩個人,遺憾地食物中毒,上吐下瀉吊點滴醫院留察,
就算只有我一個人評分一顆星,也無法大幅拉低分數,讓所有人知道我和我妹遇到這種事
.
2. 食物中毒後,仍然照常營運:
在我們周五食物中毒之後,雖然我們不確定是哪個環節出問題
不管是店家的實體店面或是UberEats上面,
到今天週三,仍然照常營運,繼續把食物分送給顧客們,
.
3. 遇到食安問題之後,店家與UberEats責任歸屬:
上周六,店家表示因為與UberEats有簽署合約,所以應該由UberEats賠償。
本周一,UberEats表示: 應該先與店家聯繫。
食安問題責任,店家與UberEats無法釐清,
這種食物外送平台-食安問題責任歸屬,是否應明訂
.
4. UberEats App 食安問題處理,缺乏標準流程,導致處理速度與效率低落:
從上周五到今天周三,共六天,
和UberEats通了幾通電話與傳送許多訊息,
但是基本上回應都是靜待通知,實際上就是六天都還沒有答案。
如果是遇上其他類型的急性嚴重案例,可能病人還未和App公司溝通之前就已經升天了
.
5. 普遍欠缺食安問題處理機制:
這部分的確是相當缺乏,食物中毒之後,醫院主動通報疾管局與衛生局,
除了這一項措施以外,就沒有其他的措施配套了
.
大概因為食物外送平台是相當新穎的產物,現行機制仍然有許多的漏洞與缺點,
透過我本人的實際經驗: 目前使用食物外送平台遇上食安問題,基本上是自求多福。
希望未來以上幾點有機會可以完善,不要再有人和我們遇到一樣的情況。
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7/10, 下午1:58
重熙老麵的男老闆回撥電話來跟我說: 他媽的你憑什麼說我的麵有問題
被他罵了半小時後,我請問他貴姓,他說: 你上網都查得到 (很紅的意思嗎??)
後來我就上網查了一下: 原來是過去有許多衛生問題已倒店好幾間的-田季發爺創始人
還說如果我找記者,他要找律師告我誹謗他的店
最後,他堅決表示以下兩點:
1. 他東西已經賣給UberEats, 我應該全部找UberEats負責
2. 他叫我拿出 害我們食物中毒的拉麵之化驗報告
總而言之,附上以下資料證明。
醫生診斷證明書
衛生局檢查表示此店家不合格七項缺失
目前這事件就卡在這裡了,UberEats說先找店家,店家說找UberEats.
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