不知道連假要喝甚麼呢? 那就喝清酒好了!
比起葡萄酒,我對清酒的理解大概還維持幼幼班,程度上大概就是認識那些名莊大廠,然後分得出來,純米跟不純米,吟釀跟一般酒之間的差別,以及山癈、古酒一些標籤上字詞的意思。
至於你問我最重要的酵母甚麼的...那肯定是一問三不知。
即便如此,我還是很喜歡清酒的,就跟葡萄酒一樣,不同清酒間的風味也截然不同。為了好好體會箇中奧妙,酒杯的選擇也十分重要。特別是在喝吟釀與大吟釀,比起傳統的清酒杯,我更喜歡用小型的玻璃酒杯(如ISO杯),良好保溫與的聚香效果,更能讓整體有更細緻的表現!
至於今天這隻男山純米大吟釀嘛,就不野人獻曝了...總之,就是好喝!
#該再次去進修了
#不過其實倫敦沒有放假
#只能晚上在家時假裝慶祝
#一個人國慶連假 #108年國慶日快樂
#酒歌碎碎念
野人獻曝意思 在 英倫酒哥說說酒 Facebook 的精選貼文
不知道連假要喝甚麼呢? 那就喝清酒好了!
比起葡萄酒,我對清酒的理解大概還維持幼幼班,程度上大概就是認識那些名莊大廠,然後分得出來,純米跟不純米,吟釀跟一般酒之間的差別,以及山癈、古酒一些標籤上字詞的意思。
至於你問我最重要的酵母甚麼的...那肯定是一問三不知。
即便如此,我還是很喜歡清酒的,就跟葡萄酒一樣,不同清酒間的風味也截然不同。為了好好體會箇中奧妙,酒杯的選擇也十分重要。特別是在喝吟釀與大吟釀,比起傳統的清酒杯,我更喜歡用小型的玻璃酒杯(如ISO杯),良好保溫與的聚香效果,更能讓整體有更細緻的表現!
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【獨家】改革第一槍!台師大要廢大一國文 下學年改教「思辨」https://tw.appledaily.com/life/realtime/20190920/1635129
台師大真不愧是我母校娘家,現在連國文課都要改上「思辨」,唉唷這怎麼好意思啦!
是說母校如果真的要「思辨」,我也只好野人獻曝一下校友這本已經十五刷的著作囉(大誤)
#思辨熱血教師的十堂公民課 https://www.books.com.tw/products/0010673271
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