光孚影展 第二場戶外放映活動開跑,本週六(10/2)晚間將在北市臨江公園架起螢幕讓大家一同欣賞,這次將以世新大學的三部作品為專題,放映作品包括《泳隊》、《空》、《青春劇烈物語》,歡迎大家一起來同樂。錯過可惜!
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活動詳情
https://fb.me/e/14A39xYGv
直接報名:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdfUBGRIuISdXnqC_BAxQEYNSTtMOj4eogI1yXhDdM5Jtt_Zw/viewform?fbclid=IwAR2p9coSzXbdadaOp8kNvJb-_QrgkaQ41qkJFb_bz2sq5OXKhvyDrAjFzDI
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活動時間與地點:
● 10月2日(六)PM 18:30 入場 - PM 19:00 開始
● 地址:台北市基隆路二段132巷15號(臨江公園)
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「世新專題」片單資訊
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《泳隊 The Summer of 12》(2019)
導演:郭冠伶
預告片:https://youtu.be/A30l6DWZF7w
★2019女性影展
★2020金穗獎學生組最佳劇情片提名
一如往常的泳隊生活,在邁入青春期的前夕,大家的友情變得有些曖昧,使得六年級的育瑄,守在心中的秘密,漸漸的掀起漣漪……。
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《空 Full》(2020)
導演:鍾嘉儀
預告片:https://youtu.be/MAAKEtyNhXU
★2020金光短片影展
★2020關渡電影節
山上一所寺院中,一位年邁的比丘尼撫育了孤女全生長大,兩人在此過著深居簡出的修行生活。恰逢每年初春開堂之日,山下爆發革命,盜賊頻生,一名男子負傷來到寺院求醫。男子的到來打破了全生與師傅既定的修行日常,同時令初見異性的全生萌生異樣情愫。
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《青春劇烈物語 Steps of Youth》(2020)
導演:詹承廷
預告片:https://youtu.be/Ps9b0DLVf8A
★2020關渡電影節
★2021金穗獎學生組最佳劇情片提名
準備告別青澀的高一生活,熱音社的學長們也開始物色繼任社長的人選,樂團裡左右逢源的建甫贏面最大,堪稱人生勝利組的他,宛若一面光亮的鏡子,映照出旁人的不足與困窘。當團員們的關係因社長遴選而產生微妙變化,家庭背景、音樂品味和未來想望皆不盡相同的眾人,有著各自要面對的青春習題。
#青春劇烈物語 #泳隊 #空
同時也有101部Youtube影片,追蹤數超過217的網紅ab‘走跳生活,也在其Youtube影片中提到,別忘了訂閱🆎、開啟小鈴鐺🔔、按讚👍🏻及追蹤我的IG: https://www.instagram.com/abeats_traveler/ 00:00 開場 00:55 河豚很多|燉飯超好吃! 01:15 正濱漁港 02:24 阿根納造船廠 03:20 基隆隱藏版美食|堤磨女燻味 03:46 祈堂...
金光 堂 在 Facebook 的最佳解答
這次上菜的內容有點瘋狂,但相當實吃實用
太太們看完比照辦理舉一反三
放入日常料理規劃清單一次備菜
一次變出 2~3道菜,非夢事!
這次菜色料理程序3道菜加起來
修誇多了些,我把作法&撇步跟材料放到照片裡
請太太們按圖索驥,依照片順序翻閱
今日上菜
「#醃篤鮮、#日式茶碗蒸、#蒸海鮮時蔬」
這三道菜除了醃篤鮮需要較長時間燉煮
其餘只需20分鐘左右就可完成,而且可以提前備料,放冰箱存放在開飯前半小時從冰箱取出食材
稍微組裝一下用湯鍋&蒸籠一次備妥
熱湯&菜餚一兼二顧,省時、省電、又省心
時間一到就開動,熱騰騰 咻滾滾上桌
「#醃篤鮮」
上海名菜來著,在地正宗滋味.....我還沒嚐過
但在上海餐館裡倒是喝過很多次
這次成品相當滿意是驕傲之作
#三咪姐給予高度肯定
#金宅美食家美味認證
淡淡鵝毛黃湯色,金華火腿特有沈穩豐厚香氣
豬五花和竹筍隨熱氣冉冉升起,飄散鮮甜清香
猛火文火交替,慢燉生成的湯頭
口感細緻油脂溫潤圓滑
呼呼咧~啜飲一口
濃郁鮮甜浪潮擊打味蕾
鹹鮮滋味在口中綻放,瞬間激起饑餓狂潮
唾液分泌不止,只想趁熱多喝上幾口
看著鍋裏好料,彷彿閃耀金光絢彩奪目
似乎在呼喊著~嘆咻 嘆咻 緊來吃
濃、醇、香 用在形容這湯品上
有過之而無不及
你也可以用這咖蒸鍋蒸籠燉煮出
超級銷魂的美味,上海名菜醃篤鮮
絕對上的了檯面,也肯定能獲得滿堂喝采
好湯品、真香、不燉嗎?
PS. 這鍋湯品若煮的量少,滋味、層次
厚度會出不來,有體無魂不如去餐館吃
#JIA蒸鍋 蒸籠3.5公升大容量
直火加熱燉煮時外掛遠紅外線
提升美味也讓食材營養更容易吸收
「#日式茶碗蒸」
飯桌上只要出現日式茶碗蒸
厲害程度都會直線上揚
滑嫩口感好似豆腐,鮮美甘甜滋味獲得
好感易如反掌太容易就好吃
而且不分年齡層都會喜歡~
只要留心照料兩個小撇步
蒸出完美無瑕的茶碗蒸~
非夢事(又來!有打廣告的感覺嗎)
A.蛋液比例
1顆雞蛋兑上最多2.5倍高湯(一顆蛋約60g)
B.蒸煮火侯
蒸煮時上蓋開大火,待蒸汽充滿蒸籠後
再轉小火,火力太猛會讓溫度太高
蛋液沸騰起來,蒸蛋就會坑坑巴巴很不美麗
口感也會變的硬硬 der
所以放耐心文火慢蒸是必須的
若還是怕怕不確定火喉控制對不對
那就多放一支筷子在鍋蓋下方
留一點間隙讓過多蒸氣排出來
多一層保險,肯定萬無一失
此外還有一點需要注意的是
「食材本身也會出水」
食材放太多,成品會湯湯水水的
小眉角揭曉之後,茶碗蒸就變的超級容易了!
用蒸煮方式烹調可以保留食材水份
同時也把精華跟美味留在碗裡~
茶碗蒸 算是蒸煮料理經典代表之一
「#蒸海鮮時蔬」
海鮮跟蔬菜可以分開來蒸,也可以合在一起
端看你要放多少食材進蒸盤裡,放的多就要留意食材間的空隙,疊壓太緊蒸汽無法流通
會熟的慢且不均勻...
我分兩層同時蒸煮,因為海鮮怕“慢熱”所以
放下層蒸汽量大,溫度高熟的快
時間約12~15分鐘(關火後悶3分鐘)
上層放絲瓜跟幾顆蛤蠣增鮮
時間約20分鐘(含下鍋蒸海鮮時間)
最底下的湯鍋暗藏玄機,我用醃篤鮮的湯
兑一些水用來煮粥,蒸煮海鮮跟蔬菜時的水氣
凝結,落回粥裡順道分杯羹
可以讓粥變的更鮮甜,是不是超聰明!
疊疊樂一起煮,不出 30分鐘 2菜1粥
同時上桌簡直超級夢幻!
是不是好厲害!
當然聰明的太太們可以自行發揮
看是要蒸魚、粉蒸排骨、蒸燒賣
甚至是元盅雞湯、元盅牛肉湯都很不賴~
PS.JIA的蒸盤深度很夠,鍋蓋圓弧略高內挖深
的設計,可以放置的容器高度約莫9公分
相當的高相較於一般竹籠,適用容器彈性大很多,全瓷製蒸盤也容易清潔清洗(這點我很尬意)
最後補充,使用蒸籠跟湯鍋或多或少都需要一些經驗值的累積,之後才會比較容易掌握時間與火候,還好「蒸」這種烹煮方式,相較其他烹調方式來的溫和很多,就算蒸過頭也不至於乾柴
到無法下嚥,沒熟補足時間就好
反而更容易控制與補救,偶爾用蒸的方式
做一些清爽料理
嚐嚐食物原味也是挺不錯選擇
#JIA饗食版蒸鍋蒸籠
#暸解更多請看留言第一則連結
金光 堂 在 淳貿天然水晶-BLANCO CRYSTAL- Facebook 的最佳貼文
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黃鐵礦有個非常傻瓜的名字, 叫『愚人金』(FOOL"S GOLD)。原來是其外表酷似黃金, 又喜與石英、閃鋅礦、方解石等共生, 常被經驗老到的老鳥們用來訛詐菜鳥, 『挖到金礦囉!』『撿到金塊了!』『發財喲!』為了紀念每個菜鳥的發財夢與空歡喜一場, 『愚人金』的大名就此流傳下來, 比原名黃鐵礦還更為響亮!
正像白熱的太陽光一樣,包含著紅橙黃綠藍靛紫七種光色,是最平衡又最豐富的能量,能適用在各個輪位、各種狀況,是新時代的「水晶之王」,代表如意圓滿。
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金光 堂 在 ab‘走跳生活 Youtube 的精選貼文
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00:00 開場
00:55 河豚很多|燉飯超好吃!
01:15 正濱漁港
02:24 阿根納造船廠
03:20 基隆隱藏版美食|堤磨女燻味
03:46 祈堂老街|留下遺憾的老宅咖啡廳🥲
04:46 Check in 無敵海景便宜民宿
06:00 九份老街逛逛|必買阿蘭草仔粿
08:25 九份必吃食不厭|午仔魚一夜干太好吃了!
12:03 Day 2開始囉!大家早安✨
14:22 金瓜石瀑布
14:56 濂洞國小|跟陰陽海合照📷日系、希臘風都有!
17:01 陰陽海路口|要注意安全喔🚥
18:17 高CP值海鮮丼飯|舶食🍣
本集客串美食:
🗿河豚很多
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基隆市中正區義二路36號
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🗿阿蘭草仔粿
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🗿賴阿婆芋圓(還是比較推阿柑姨)
新北市瑞芳區基山街143號
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新北市瑞芳區金光路221號
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🗿舶食日式丼飯、串燒
基隆市仁愛區孝一路51號1樓
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金光 堂 在 Joe Huang Youtube 的最佳貼文
🏅️恭喜郭婞淳 舉重金牌🏅️
我想點播一首:「金光閃閃」啦!!!!!
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🎵 金光閃閃
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#金光閃閃 #美秀集團 #ZumbaKids
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金光 堂 在 山水畫家的藝術Taiwan Artist World Youtube 的最讚貼文
#sunset#port#療癒
太陽是以天地為畫布的色彩大師,而落日正是它每天最後的精采完結篇章。 渺小的我們,只能站在海邊,引頸期盼,畢竟今天會有什麼樣出乎預料的演出,完全無法事先預測,所以靜靜的等待,好完整的欣賞其華麗演出。
有時候它把海面照得金光閃閃,猶如奧地利畫家克里姆特的華麗用色,有時候天空被晚霞照得紅通一片,每個紅色系的顏色,都恰如其分的存在,好似在告訴我們,連印象派大師莫內的畫筆都無法超越它的能耐。
是的,世間最不缺時間的事物,就是宇宙,它隨便都是億萬年起跳,太陽也好像只是它的一顆火球,所以猶如螢火蟲般的我們,就努力在黑夜中綻放自己的光芒吧!
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【梁震明簡歷】
國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。
曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。
個展12次,國內外聯展30餘次。
作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。
著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。
現為羲之堂代理之專職水墨畫家。
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