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💟 #新品:
⭕️真有料濃湯(綜合8入組)
1.奶香南瓜雞蓉濃湯
2.經典洋蔥牛肉濃湯
3.翠玉毛豆海鮮濃湯
4.綠椰蕈菇雞蓉濃湯
5.黃金玉米豚肉濃湯
6.義式番茄海鮮濃湯
7.蕈菇毛豆堅果濃湯(全素可食)
8.堅果綠椰百菇濃湯(全素可食)
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💟 #自煮防疫組-10入
1.鱘龍培源黃金魚湯
2.芋栗竹笙褒機湯
3.蟲草花褒竹笙雞湯
4.腰果養生燉子排湯
5. 蒜子蛤蠣雞湯
6. 鮮味巴西蘑菇雞湯
7. 猴菇百合山藥雞湯
8. 太極木耳子排湯
9. 鮮菇蒜苗鱸魚湯
10. 味噌鮭鱸雙魚湯
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每次媽煮湯開團時間還沒到就已經一堆鐵粉們在敲碗問何時開團?有甚麼新組合優惠?
別說你們了,阿木我自己看著冰箱裡剩下的少少存貨也很焦慮啊...
A姐九月就要上國中了,體訓部分也會越來越吃重
(完全是鐵人三項的規格~😱
加上最近瘋狂式抽高成長,阿木當然要趁開團把媽煮湯一次補齊,
幫成長黃金期的A姐來個營養元氣衝刺才放心啊~~~
而且這次剛好遇到下禮拜就要解封上班還貼心推出自煮防疫10入組,阿木我也要幫下禮拜要出關上班和打疫苗的阿湯哥好好補一下,增加保護力!❤
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上次好評的新品真濃湯,也持續加碼甜甜價(轉圈圈~~
真濃湯系列都是用新鮮食材打成泥,慢火熬煮,幫妳省去自己備料、煮食材等等的時間~
午餐、晚餐時間到,濃湯就可以輕鬆上桌,還可以做燉飯~~~
手指點一點,換季陰晴不定的天氣全家就有營養的湯品可以喝囉!!
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阿木我首團喝過一次媽煮湯就上癮
默默手刀列為家裡冷凍四寶成員之一啦!!!❤️
多達18 種組合讓大家選擇,也可分開買單品
✴️家裡有正在發育又功課一堆,需要長高高、補營養的A姐
✴️一換季就變黑輪、不斷包水餃需要舒敏湯品的B妹
✴️上班勞累、接觸人群需要養氣強身防疫湯品的阿湯哥
✴️還有嘴饞想吃得飽又窈窕湯品的阿木本人(哈哈哈...🤣🤣
大家趕快一起來囤貨,不用下廚煲湯煲到天荒地老
打開冰箱,即使我這手殘阿木
有了「媽煮湯」也可以輕鬆顧好全家的胃與營養啊!😁😁
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💟(媽煮湯有各式各樣的系列!滿足好多的需求!
這次特地幫大家組了ABC推薦系列,
可是阿湯哥、我、A姐B妹吃過後選出最愛的幾樣湯品組合成的喔!)
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⭕️ABC私心最愛組
--(不吃牛的牛肉湯品可換魚湯)
1. 南瓜牛肉湯(或鮮菇蒜苗鱸魚湯)
2. 經典羅宋湯(或四神山藥鱸魚湯)
3. 鮮味巴西蘑菇雞湯
4. 猴菇百合山藥雞湯
5. 竹笙蟲草花煲雞湯
6. 瑤柱蒜子雞湯養氣蟲草燉子排湯
👉Audrey媽精選,爸爸、媽媽、小孩都可以各自補補的小全配!
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⭕️ABC家庭歡樂組
--(不吃牛的牛肉湯品可換魚湯)
1. 南瓜牛肉湯 (或鮮菇蒜苗鱸魚湯) *2包
2.猴菇百合山藥雞湯 *2包
3.芋栗竹笙煲雞湯 *2包
👉Audrey媽精選每款2包,最適合全家用餐時,2包裝變成一鍋好湯全家一起享用!
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⭕️高高系列
👉適合成長中兒童,富含全穀根莖類、維生素B群、鐵、鎂、硒
經典羅宋湯、太極木耳子排湯、蒜子蛤蠣雞湯、味噌鮭鱸雙魚湯
奶白雲耳燉圓蹄湯、腰果養生燉子排湯
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⭕️舒敏系列
👉適合換季容易過敏,富含白色潤肺食材
猴菇百合山藥雞湯、鮮味巴西蘑菇雞湯、元氣山藥燉雞湯
太極木耳子排湯、珍鮮百菇子排湯、蟲草花煲竹笙雞湯
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⭕️低醣纖卡系列
👉適合瘦身低醣飲食者,熱量低於373大卡
鮮味巴西蘑菇雞湯、真鮮百菇子排湯、養氣蟲草燉子排湯
蒜子蛤蠣雞湯、鮮菇蒜苗鱸魚湯、元氣山藥燉雞湯
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*****留言禮(新品)真有料濃湯2包x1名額請見留言處*****
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食 00:00 開始 00:02 性價比高 00:05 西式擺盤方法 00:10 日式擺盤方法 00:15 魚餃麵配魚蓉麵 00:20 平價...
金樂湯煲特價 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最讚貼文
高雄美食推薦【成記餐車】二訪美味!新店面有內用座位 嚐鮮炒米粉、麻辣鴨血豆腐煲 路竹必吃關東煮(#歡迎大家轉貼分享)
☆凱南的youtube影片分享:
https://youtu.be/qaaYCv6_f8A
從高雄燕巢區起家的「 成記餐車 」,移至路竹區中正路上已賣了6年以上的時間,老闆和老闆娘夫妻兩人白手起家,一步一腳印慢慢經營,用心在每一樣食材上,這幾年來沒打什麼廣告,就靠一台傳統發財車停靠在路旁販售關東煮及傳統小吃,有賣貢丸、豆皮、鳥蛋、米血、黑輪、魚豆腐、黃金魚蛋...等超過20種關東煮物,而這裡的炒米粉、壽司、蒸蛋、刈包、豬血湯、麻辣鴨血+豆腐煲也都是主力商品。隨著在地饕客口碑相傳,舊雨新知持續光顧,現開了小店面可在屋簷下品嘗美食。
【 成記餐車 】
地址:高雄市路竹區中正路89號
電話:0926-339-320
營業時間:下午16:00~22:00(每週六公休)
★完整全文:http://blog.udn.com/ssss01298/155919151
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金樂湯煲特價 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最讚貼文
去年2020年10月份「 成記餐車 」推出新產品-麻辣鴨血+豆腐煲,剛開賣就大獲好評!老闆和老闆娘兩人研發這款麻辣湯底,偏向於麻多於辣的口勁,風味一絕啊!豆腐厚實飽滿,咬感紮實有點彈性,豆腐滷製入味,吸著滿滿的麻辣湯汁,一吃進嘴裡立刻溢出湯汁,這滋味有夠過癮的說!
仔細看豆腐和鴨血都滿大塊的,麻辣的湯底麻多於辣,辣度不會太過刺激,麻勁與香氣較為明顯,深得我心。將關東煮食材沾些麻辣湯汁來吃,每口都好滿足!
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金樂湯煲特價 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食
00:00 開始
00:02 性價比高
00:05 西式擺盤方法
00:10 日式擺盤方法
00:15 魚餃麵配魚蓉麵
00:20 平價罐頭鮑魚配性價比高鮑魚蝦子麵
00:26 雲吞蝦子麵
00:35 需要另加濃湯,
00:40 一星期七日都係早餐食麵
00:47 麥美家老麵廠介紹, 聯豐粉麵世家
00:54 如何食得安心、放心又開心
01:06 聯豐粉麵世家
01:16 麵粉特別講究,
01:28 懷舊麵食, 新式煮法
01:34 唔係想食你煮嘅麵?係想見多你幾面!
01:47 今日這七款麵
01:56 他們的麵都不需要另外調配湯底
02:13 味道、比例、韌度、執麵技巧、烘焙乾度,都講求師傅心得和經驗。
02:20 做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑,每啖都是手藝承傳。
02:26 優惠裝、禮盒裝
02:34 拾平網購優惠價錢
02:49 第一必吃, 雲吞金牌蝦子麵煮法
02:59 疫情期間, 拜年賀禮
03:10 拾平網購優惠價錢
03:25 正確煮麵方法
03:28 三方面去品嚐一碗好的蝦子麵
03:35 正確煮麵幾多水份
03:50 食麵最棹忌就是重鹼水味
03:59 你見不到好多泡、雜質,就知道是好東西啦
04:06 凍水落麵好處
04:11 滾水淥麵的壞處
04:35 倒個湯出來的時候,已聞到陣陣蝦籽香湧出。
04:41 手工麵的麵條與眾不同
04:47 好的蝦子麵, 入口好味的條件
04:53 麵條上面的蝦籽那麼濃密,甘濃的蝦籽味道,
04:56 食得出蝦籽的鹹香
05:13 蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽
05:23 優質麵粉製造麵條的彈性
05:42 湯非常清甜, 麵廠是將大地魚烤過制過,
05:58 蝦籽和大地魚味濃郁,天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
06:09 拾平網購優惠價錢
06:18 蝦子麵多種食法
06:33 第二必吃, 鮑魚蝦子麵
06:47 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
06:51 清香的鮑魚口味
07:00 拾平網購優惠價錢$99, 有三款麵:金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵
07:10 抵食鮑魚蝦子麵做早餐
07:20 第三必吃, 西式蕃茄麵煮法
07:34 微波爐煮麵方法
07:45 平價而上等, 高級擺盤方法
08:21 第四必吃, 菠菜麵
08:30 素食首選
08:50 平價上緊情人節套餐
09:03 菠菜營養
09:21 第五必吃,魚餃魚蓉麵
10:17 優惠碼: 現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿$200 即可 加$1
10:36 第六必吃,爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
11:26 第七必吃,瑤柱雞湯麵
Hello, 大家好我係阿Tsar,
今日我又約咗兩位鐵粉Bonnie Chan 同埋Mandy Lee
上來我家切磋廚藝,分享給大家,
她們怎樣簡單、快捷、健康又好味的,
煮出色香味俱全的七道麵食,
當中有些用到一些傳統方法 ,
亦有兩款麵就用到新式演繹
如何平價食物放在她兩位手上都可以點石成金
簡簡單單那樣排列茹在碗內 ,
Mandy 切些小蕃茄伴碟
用作畫龍點睛,整個麵upgrade了,
今次請她兩個上來,真的獲益良多
不怕告訴你們 ,其實我一個星期七日 ,
早餐都是吃麵食, 以前我經常吃公仔麵 ,
我覺得非常不健康, 但我覺得方便
直到我最近認識了這個麵食品牌麥美家,
我就食得安心、放心又開心了,
安心是因為他們全部都是香港製造,品質要求嚴格
放心是因為製作出的麵全部都是非油炸,
不含防腐劑,非常健康
開心是因為麥美加其實是由一間在香港有40年製麵經驗
叫聯豐粉麵世家公司當中的品牌、屬於香港老字號
連麵粉都特別講究,造麵的師傅經驗豐富,
在行內非常有名氣,而且善用熟練的手藝,
輔以先進設備,造出童年時吃麵時候的感覺
童年回憶返曬來, 網友都可以訂購給爸爸媽媽 ,
看老人家有否那種初戀的感覺,
28“唔係想食你碗麵呀,想見你一面呀”
聯豐麵廠歷史悠久,首推麥美家麵食為首
阿Tsar發掘人妻廚房成就,介紹一個麵又點會夠
今日這七種麵,就有他們公司的鮑魚蝦子麵、
金牌蝦子麵、全蛋麵、魚蓉麵、瑤柱雞湯麵、
蕃茄麵和菠菜麵,他們的麵都不需要另外調配湯底、
亦不用過冷河 ,因為本身在製麵過程中,
已經用很多上乘的材料淆好了湯底,
師傅將適當的水分再加入麵粉 ,手打了個麵,
之後將個麵烘乾而成, 味道、比例、韌度、
執麵技巧、烘焙乾度,都講求師傅心得和經驗。
做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑,每啖都是手藝承傳。
有不同的包裝,有優惠裝和禮盒裝
最重要就是現在可以在拾平網購,
以一個好優惠的價錢買到,我自己目測,
就平過其他網購好多啦,
唔怕貨比貨,真材實料梗係要廣播,
餐餐食麵又如何,健康方便易夾妥
傳統手藝阿婆細路食到笑呵呵,
講多無謂,等Bonnie煮第一個面給大家看,
這個就是金牌蝦子麵, 家庭裝適合一家大細
禮盒裝當然用來送禮啦, 不用只送朱古力那麼悶啊,
最正是什麼呢?現在疫症期間,
未必那麼方便出街或出門拜年,
你上拾平網購,買些送禮自用禮盒裝、優惠裝,
不同款式的麥美家麵,在拾平網購付費之前,
填寫送貨地址是你想拜年的那位朋友地址
那你就可以遙距向你朋友奉上祝福,
當他們收到你的禮品時,真是一個超大的驚喜,
又説回這個麵啦,麥美家金牌蝦子麵,
食一碗好的蝦子麵,要在三方面看 ,
就以味道、麵質和湯頭去評分
這個麵的煮法非常簡單,將400毫升的水(約兩碗水),
這個就是最標準煮麵水的份量,
如果你想食得淡味些,可以加多少少水
如果你想更加濃味, 你可以只加碗半水, 視乎個人喜好
現在煮的麵,食麵最棹忌就是重鹼水味
由於他們用濃湯在製作麵的過程加落去麵粉
不用説食落口沒鹼水味呀,煮麵的時候
你見不到好多泡、雜質,就知道是好東西啦
跟凍水同時加麵,很多人都是等水滾才落麵
其實這樣是不對的,這樣煮出來的麵會外黏、內硬、湯糊。
所以要跟凍水一起煲兩分鐘,
一邊煮一邊用隻筷子撩鬆些麵
那樣麵條的熱度才能承受得平均,你見到否湯慢慢變色
就是因為他們用靚湯去淆麵條出來的
麵好快就煮熟了,那麼方便!
75倒個湯出來的時候,已聞到陣陣蝦籽香湧出。
夾一注麵試下先, 手工製造出來的麵條幼細如絲,
入口爽、滑、甘、香、彈牙,軟中帶韌;
麵條上面的蝦籽那麼濃密,甘濃的蝦籽味道,
食得出蝦籽的鹹香,食完個麵飲完個湯 ,
口裏面還有一種鮮甜鹹香的餘韻
不會覺得口渴,反而不想立刻飲水,
因為驚好快沖淡那陣aftertaste
絕對是一場難忘的味覺體驗。
他們的蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽,
配以多種佐料,再加質量上乘的優質麵粉手工揉製而成,
麵有韌性,我示範給你看,如何有韌性㗎啦, 是否好q彈呀?
將這種q彈的感覺送入口,真的回味無窮, 味道鮮美,營養價值豐富。
我們加了幾粒雲吞 ,個湯完全沒加任何調味料
就已經可以有那麼濃郁的色水
湯非常清甜, 麵廠是將大地魚烤過制過,
加上其他配料,經過繁複工序,淆製出上等湯頭
蝦籽和大地魚味濃郁,天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
不用加任何調味料 ,吃這些做早餐,
方便快捷,營養健康
原價$98, 拾平網購賣$60, 一盒有六個,
你現在去茶餐廳齋飲一杯凍檸茶都要十幾元啦
除了這種食法 ,你還可以加麻油美極
或XO醬各一小茶匙做撈麵,一樣好食
蝦籽濃密夠鹹香 ,麵條爽滑q彈韌力強
適合一家大細齊共享, 送禮自奉齊拍掌
第二必吃,就是升華版的鮑魚蝦子麵,
除了本身個蝦子麵非常高質素之外,
煮法亦是一樣 ,400毫升水和麵一起淥兩至三分鐘
鮑魚是高質食材, 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
有陣清香的鮑魚口味,原價$108, 拾平網購只賣$60,
拾平還有一個優惠套裝$99,原價要$128,
有三款麵:金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵,相當超值
你跟公司同同事講,食鮑魚撈麵做早餐,
食得招積,邊度買平嘢我至識
鮑魚蝦子麵好味道極, 豪華平價抵買最無敵
第三必吃, 介紹返一個西式蕃茄麵煮法, 由鐵粉Mandy Lee主理
這個麵絕對適合素食者,如果你是食素可以不加肉類
麵煮法都一樣,不過如果你習慣用微波爐煮食的話
你可以將一個麵放進微波爐專用器皿內,加入300毫升水,
高火煮 2分鐘,加入少少食油,即可食用。
Mandy 用了少少蕃茄仔、西蘭花伴碟,加隻香腸, 上面再加少少乾蔥
一個完美早餐就擺在你面前,Mandy展示擺盤就是高級餐廳或酒店式擺法
這個麵如果你在餐廳食, 最少要$70啦, 但在拾平網購將原本$88
減價至60元一盒有六個, 別的網購要七十幾元
麥美家蕃茄麵夠健康, 人妻戀男必備放廚房
創意煮食愛心綻放,演繹愛意唔使淨係喺張床
第四必吃, 菠菜麵,麵的顏色本身已經好靚仔,
加這個禮盒裝,節日送禮必備, 素食首選!!
網友都可以用撈麵食法, 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中,
煮約2 - 3分鐘;隔出水份,留作湯品嘗;加入豉油麻油即可撈食。
Mandy輕輕烚熟啲蕃茄仔、西蘭花、茹類做伴碟,旁邊放點豉油
網友喜歡香口些,可以放麻油,麵條都好靚,絲絲分明
而且這個沒放肉類,低卡路里,菠菜營養價值相當高
含有維他命B1和B2可促進生長發育,
經過肝臟代謝後即為人體維他命A的來源。
菠菜麵為素食者首選 ,麵質幼滑唔易斷
關懷備至心內暖, 搵好嘢食唔使再周圍捐
第五必吃,講到健康,就必須要推介這個魚蓉麵
麥美家魚蓉麵用九棍、牙帶等海魚剁爛,加入麵糰打成,
大家見到 Bonnie, 煮麵的時候,麵質地都相當滑溜
色澤玉白,湯跟麵的味道較清淡。
加上手工製麵的過程避免機械設備生產時的高溫,
對原材料食材營養成分減少破壞, 而能夠保留了大部份營養成分。
口味較淡 ,但仍然能夠保持營養豐富,
好適合沒什胃口的朋友,我們加了幾隻魚餃
只要個麵加些適合湯底的配料,胃口返回來
麥美家魚蓉麵輕鬆煮, 好食靚麵唔使要大廚
健康美食唔會變隻豬, 好介紹梗係要參與
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第六必吃,爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
他們選用優質雞蛋,麵亦都含豐富的卵磷脂、
維他命A、D、E和B群(特別是B2和B12)
和鐵、鋅等多達10種的礦物質。
其中,含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞,
有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力;
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真是好健康,早餐減肥食一個麵就夠啦
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食譜麥美家老麵廠平價上等7道家常麵, 正確煮麵方法: 蕃茄麵|鮑魚蝦子麵|菠菜麵 |瑤柱雞湯麵|魚蓉麵| 全蛋麵煮法 |蝦子麵煮法
鳴謝網友Bonnie Chan & Mandy Lee協助, ?今晚十點半首播.????....???
金樂湯煲特價 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳貼文
#品城記 #探店 #美食
一分錢一分貨,就這麼好的食材來說,還是值的!
最近氣溫真的降了好多!相信股東們都已經把壓箱底的冬裝都拿出來穿上了吧!這麼冷的天,最適合當然就是打邊爐了!過去這半個月,我們也給大家推薦了不少打邊爐的餐廳,但多數都是一些傳統的雞煲、羊肉煲、牛雜煲,環境方面,也多是一些露天大排檔。那麼,有沒有一些環境更好、食材更好的打邊爐的餐廳值得推薦呢?答案是肯定的。今天,姚大秋就要帶你去吃一家稍微上點檔次的邊爐餐廳:據說這家店最近在環市路商圈也是蠻火的,其招牌是熬足8個小時的花膠雞湯,再搭配波士頓大龍蝦、新西蘭大蟶子王,以澳洲的M8牛小排,雖然人均可能要吃到200塊以上,但吃完以後你就會跟姚大秋一樣,情不自禁的說:值啊!
店名:樂興海鮮牛肉火鍋
地址:廣州市越秀區建設六馬路7號一建大廈3樓(原小炳勝樓上)
電話:13600077351
人均:179元 口味:4.73 環境:4.80 服務:4.76
營業時間:週一至週日 11:30-14:00 17:30-22:00
賬單
美團點評4人餐——788元
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金湯花膠走地雞煲(小)1煲
黃金椒鹽玉米1份
椒鹽九肚魚1份
特選澳洲M8和牛小排1份
波士頓大龍蝦1只
火腿午餐肉1份
蟹仔墨魚滑1份
炸響鈴1份
秀珍菇1份
黑松露和牛雲吞1份
招牌黃金泡飯1份
茶位費(普洱茶)4份
餐後甜品4份
醬料4份
濕巾4份
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大響螺1斤——228元
特價新西蘭大聖子皇4只——152元
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金樂湯煲特價 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳貼文
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脆炸德國咸豬手 $268
四式芝士pizza $168
黃金軟殼蟹扁意粉 $148
炸薯條 或 薯角 $68
Oyster Station 8間分店地址
中環蘭桂芳15-16號協興大廈6樓 2117 3636
樂富聯合道198號樂富廣場街市地下401-402號舖 2549 0132
大角咀詩歌舞街83號亮賢居地下一號舖 2457 1233
土瓜灣宋皇臺道38號傲雲峰G-01地舖 3514 3602
將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓163B舖 3743 1188
尖沙咀諾士佛台1號7樓全層 3188 5818
荃灣楊屋道1號荃新天地上層地下41號鋪 3622 3456
青衣青衣城2第2層222號舖 3622 3788
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
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