拍照小技巧 🧚♀️
桌上盤子越大看起來臉越小(嗯?有這種事)年初去了一趟峴港之後就沒吃越式料理,這次 沐越Mu Viet越式料理沐越推出了新菜單,趁機來回味一下 🍲 這間店的佈置超用心,讓我想到會安古城繽紛的燈籠🏮
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說到越式料理一定會想到春捲,面前澎湃的宮廷料理經典炸物拼盤好吃又好拍~生菜加米線夾檳榔葉肉捲,淋上一些魚露真的有夠越!
還有叻沙羊肉推推鍋,台灣人最愛吃火鍋了啦!怎麼可以不點火鍋~~~料多實在實在沒有沒營養的火鍋料就是讚!11月會推出,我先搶先吃給大家看啦~
或者點迷路雞,這道是糯米包雞肉炸到金黃酥脆,吃的時候再剪開,雞醃的很入味米飯也是有調味
現在天氣涼涼的就會想到喝湯,推薦可以先點道平民美食精緻吃的酸辣火車頭河粉,酸酸辣辣超級開胃,喜歡吃飯的還可以點叻沙牛三寶來配飯
最美的越式餐廳屬於王品集團旗下,下次我要帶爸媽來吃感覺他們會很喜歡💕不用出國也能吃到道地又美味的越式料理,太幸福啦~~~
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金福越南河粉菜單 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的最佳解答
幸福到不行的泰式料理🍤
街邊豬肉串💰240
綠咖哩雞肉💰320
泰式炒河粉💰280
嘎拋豬💰250
芒果糯米💰180
以下是先預訂的私房料理,在菜單上找不到(´▽`)
芭蕉花鮮蝦沙拉💰250
烤泰國蝦💰1180
火山排骨💰499
醃生紅蟳💰800
青胡椒炒海鮮💰忘記價格惹
香蕉煎餅💰150
首先在寫這篇文章之際,要大力感謝我崇拜又嚮往的美麗知性小姊姊 @miss_howgood 好好小姐的揪團和貼心先預訂了美味餐點,大家和me才能享用到這麼好吃的泰式料理,我想一直追隨尼吃美食❤️❤️
這家位於信義區吳興街小巷裡的@zaaptaipei 是今年8月新開幕的預約制泰式料理店,所以身為東南亞料理的我,自從報名了Zaap團後,非常期待當天的到來,而當天用餐時間是晚上七點,入座時我有先喝了店裡的冰水,是有香茅香氣的開水~非常香,使從小細節就能感受到店家用心的我,開始對接下來的泰式料理充滿了期待及信心(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#芭蕉花鮮蝦沙拉
🌕🌕🌕🌕🌑
這是我第一次吃芭蕉花,沒想到它的調味及口感顛覆了自己想像,原以為芭蕉花的應該鹹中帶辣,沒想到是酸甜味中,另外沙拉內還有肉末,所以還帶些鹹鹹的香氣,把沙拉和餐盤邊的檳榔葉一起入口味道後則多了一種清爽草香味,總而言之它雖然不是我對沙拉認知的樣子,但吃起來的經驗感滿分,也適合當初登場的開胃菜!
#醃生紅蟳
🌕🌕🌕🌕🌕
這盤生醃紅蟳的味道屬於重酸鹹,一入口時會有嘴巴麻麻的感覺,接著口腔會散發檸檬大蒜和薄荷的味,蟹肉帶有少許生味,而蟹殼裡有滿滿味道濃郁的蟹膏,整體來說醃生蟹吃起來會有一種直衝腦門的快感,不過也因為味道重,所以建議多人分食。
#街邊豬肉串
🌕🌕🌕🌕🌕
這裡豬肉串打破我對一般烤豬肉串的印象,太好吃了啦!豬肉的醬汁非常入味,口感軟嫩外吃起來不會有油膩感,甜鹹甜鹹的很順口,我可以自己完吃一份!
#泰式炒河粉
🌕🌕🌕🌕🌕
這道炒河粉是這次的最愛!首先河粉不過是軟硬度還是酸甜度都很剛好,另外河粉中還加入的炒蛋,讓整體口感層次變高,我喜歡的程度是會控制不住手的一直夾,直到河粉被掃光為止,是ㄍ甜蜜的負荷ಥ_ಥ
#綠咖哩雞肉
🌕🌕🌕🌕🌑
單吃綠咖哩醬是甜鹹中的味道,及帶著可以讓人接受的辣度,雞肉的口感軟嫩不乾柴,整體來說沒有驚艷的料理,但下飯程度大概是兩碗飯!
#嘎拋豬
🌕🌕🌕🌕🌑
嘎拋豬吃起來的辣度不高,但卻炒很入味,而且單吃也不會死鹹,也是一道很下飯的品項!
#烤泰國蝦
🌕🌕🌕🌕🌗
一撥開蝦殼後滿滿的蝦膏湧出來,光蝦鮮香氣就已經先虐我鼻一波,蝦膏毫無質疑的濃郁,而蝦本身的肉質彈牙,口感緊實卻好咬,吃起來有淡淡烤氣味聞,是身為海鮮控的人必點的一道品項( ̀⌄ ́)
#青胡椒炒海鮮
🌕🌕🌕🌕🌑
青胡椒是一種使用大量香料的胡椒,常見於泰國菜中,它還有個暱稱叫做綠寶石,實際吃到綠胡椒後,覺得他的香辣度比黑胡椒更勝一籌,而搭配這盤新鮮又炒的入味的海鮮,真的是色香味俱全,其中我最愛的是花枝,是一咬就斷的口感,好爽ㄜ
#火山排骨
🌕🌕🌕🌑🌑
這碗湯以華麗程度就讓大家驚呼聲連連,不過已經吃太飽的我,只嚐了湯的部分,雖然湯的顏色跟白蘿蔔湯一樣,讓我誤以為它很清淡,結果實際喝起來味道酸味蠻重,我對它的味道只有不討厭,只能推薦給喜歡泰式酸湯的人!
#芒果糯米
🌕🌕🌕🌕🌕
芒果糯米一上桌後我就迫不期待的想趕緊吃掉它,果然女人有兩個胃沒錯!zaap的芒果很甜,淋上甜郁的椰奶和搭配溫熱Q軟的糯米,吃起來很順口,我平常不愛椰奶,但這道熱甜點我覺得很可以,來這邊必點ㄟ
#香蕉煎餅
🌕🌕🌕🌕🌕
zaap的香蕉煎餅很特別,跟以前在越南夜市吃過的人不一樣,這裏的煎餅邊煎的很焦脆,有種在吃千層餅的口感,煎餅內裡的阿華田粉、香蕉和外層淋上的滿滿煉乳,讓整體的甜點香氣及味道,有多重層次的口感,我也很喜歡。
#總評
啊~從用餐到現在大概已經過了兩個月,感謝兩個月前有回家後就立刻紀錄美食味道的自己,讓我打這篇文章的同時也能嘴角上揚,zaap真的很值得吃的一家泰式料理啊~另外因為當天點的品項太多,所以ig放不下環境照,不過由於預約制的關係,這裏的環境還蠻好的,除了空間寬敞外,環境也不會太吵雜,總而言之推薦給喜歡泰式的讀者們,請你們快點拿起電話預約ㄅ!喜歡這篇文章的人就趕緊收藏按讚跟追蹤我吧~我們下次見🧡
另外文章的最後我要跟 @miss_howgood 好好姐姐告白一下,真的是很喜歡你吃飯的品味,我要一直當你的小粉絲❤️
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📍Zaaptaipei
🏠台北市吳興街345巷6號
🚉紅線 101站
💳現金
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金福越南河粉菜單 在 旅飯 PanTravel Facebook 的最佳貼文
〖#高雄〗
去年十二月,在高雄掀起一陣強勁的生活風格
與文青風的 港都戀惜曲LovelyTakao 市集,回來了!
今年的市集出場陣容,比去年更豐富,
匯集台灣最強攤位,一次展現給港都鄉親。
【參展店家名單公佈第一波:#戀惜食物】
到、底、誰、會、來!
久等了大家!去年有吃到的沒吃到的有喝到的沒喝到的,不只今年在市集裡都要再次讓大家重溫舊夢,我們還邀請了更多全台各地東南西北的手作美食前來大展身手。準備好你的現金零錢與環保餐具,不想錯過任何一攤就考慮先餓個三天好空出胃袋(誤)。就先來一次圈選這次的最愛店家,好好規劃完美的進食路線吧!
|舊愛|
►傳承三代辦桌老鋪「內門辦桌-翔龍筵席」再次推出草地辦桌一定要報名搶位
►「咖啡老頑童」再度集合,提升你的咖啡功力
►好想嘗試「果核抵家 Maison the Core」閉關後的新菜單!
►高雄在地老店代表隊「永心鳳茶x老新台菜」兩代共同制霸港都味覺!
►高雄氣質地景甜點「日食生活 today'sweet」將推出一日限定神秘午茶套餐
►旗山文青冰品店「小露吃」這次又帶來什麼新口味?
►台南「糯夫米糕+雙好牌」這次只來一天!只來一天!只來一天────
|新歡|
►嘉義「筷趣大飯店」據說帶了專屬的鐵盒便當來喔
►彰化不只有肉圓還有「瘦子咖啡」
►台南「小滿食堂」與「Start Boulangerie」聯名合作帶來府城與歐洲碰撞的創意料理
►世界冠軍咖啡師Berg率領「Simple Kaffa」首度高雄出攤!
►超讚越南河粉「CYCLO洛城」遠征南下,台北人哭哭
►暢飲「禾餘麥酒」的純正台灣味精釀啤酒
►高雄人都不見得知道的「萬.吧 ONE.Bar」
►屏東「美菊麵包店」的市集初體驗,你捨得錯過!
除了google這些店家記在小本本裡,更不要錯過店家們特別為「港都戀惜曲」設計的特製餐點喔!特製必定限量,限量總是殘酷,請隨時注意我們接下來的店家介紹與活動公布,掌握最新消息~
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參與店家品牌名單
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✦ 一杯不夠喝兩杯 ✦
Congrats Café
Saturn Landing Turkish Coffee
Simple Kaffa
永心鳳茶 Yonshin Tea & Cake Selection Bar
禾餘麥酒
咖啡老頑童(高雄團隊)
拉維諾Lovero
萬.吧 ONE.Bar
Skinny Cafe 瘦子咖啡
慢熟咖啡 - Encore Café
醒醒食品文化 time times
✦ 吃完這個吃那個 ✦
ivette cafe
Look Luke
小滿食堂
小露吃
高雄內門辦桌-翔龍筵席
日食生活 today'sweet
老新台菜
果核抵家 Maison the Core
美菊 麵包店(https://www.facebook.com/meiju88/)
迷路小章魚餐酒館-高雄店
筷趣大飯店
糯夫+ 雙好牌(只有12/9!只有12/9!只有12/9!)
金博家 蔥蔥回魂麵 *新追加*
*以上參與市集之夥伴依字母與筆劃排序*
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日期:2018年12月8日(六)~12月9日(日)
時間:AM11:00~PM17:00
地點:駁二藝術特區.大義倉庫公園(高雄市鹽埕區大義街2號)
主辦單位:財團法人東南文化基金會
協辦單位:財團法人福康文教基金會
備註:
🔺兩日市集活動均免費入場,無需事先報名。
🔺部分特別企劃活動,因限制參加人數,需另外報名,敬請隨時關注活動訊息公布。
🔺請自行攜帶友善環境的自用野餐道具。
🔺主辦單位保留店家名單更動可能,敬請關注追蹤本活動專頁,掌握最新情報。
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#吃吃喝喝讚讚讚讚按不完
#一次市集蒐羅全台戀惜地圖好划算
#敬請期待第二波店家名單