神器不是叫假的之台妹偽炸銀絲卷&拔絲芋頭(亦有烤箱版做法)
早在瑞典比比瘋狂烤起司火腿吐司時,台妹我就好想回台灣烤銀絲卷,想要偽裝我最愛的炸銀絲卷。所以蘿老媽的燒烤神器處女秀,不是烤魚,而是烤銀絲卷,然後一烤就烤上癮。
做法超簡單快速,超級香超級涮嘴,重點是比炸的還快,還一點也不油,連不愛吃炸物的蘿老媽也加入搶食行列。
免炸銀絲卷做法:
1.銀絲卷切成兩公分厚度,兩面刷上油
2.有燒烤神器的朋友,不用熱機烤4~5分鐘。用烤箱的朋友,把烤架放在最上層,下層用深烤盤裝一杯熱水,烤3~4分鐘,翻面再烤3~4分鐘(用水蒸氣讓銀絲卷烤起來比較不那麼乾,但應該還是神器效果好)
3.烤好後,淋上煉奶就開心享用吧
然後那個免炸芋頭,雖然我在瑞典就烤過一個阿姨從台灣帶去的愛心芋頭,但是這回蘿小姐舅媽給的檳榔芋可是讓我一見到就想要開烤。果然又鬆又軟,裹上糖漿做成拔絲芋頭,就是冬日裡我愛的邪惡甜點。
免炸懶人版拔絲芋頭
1.芋頭去皮後滾刀切塊,裝入倒有兩大匙油的塑膠袋中搖一搖
2.放入燒烤神器中,不用熱機烤10分鐘
3.取一小湯鍋,放入適量砂糖,小火加熱融化後,加入兩大匙水,接著放入烤好的芋頭,邊收汁邊翻面到糖漿呈現濃稠狀巴在芋頭表面。即可起鍋沾冰水(我偷懶就沒沾了)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,簡單上手【百變銀絲卷】多樣吃法,鹹食甜點輕鬆駕馭! 「炸銀絲卷只能沾煉乳吃?」 「蒸銀絲卷只能當饅頭來吃嗎?」 今天教你三種吃法, 鹹甜都一起教你, 選擇自己想吃的口味! 跟著簡單哥一起來享受在銀絲卷的 (今日份量:各1份) 【銀絲卷】所需準備的材料 『爆量培根起司捲』 👉起司絲 20克 ...
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簡單上手【百變銀絲卷】多樣吃法,鹹食甜點輕鬆駕馭!
「炸銀絲卷只能沾煉乳吃?」
「蒸銀絲卷只能當饅頭來吃嗎?」
今天教你三種吃法,
鹹甜都一起教你,
選擇自己想吃的口味!
跟著簡單哥一起來享受在銀絲卷的
(今日份量:各1份)
【銀絲卷】所需準備的材料
『爆量培根起司捲』
👉起司絲 20克
👉培根 1條
👉蔥花 5克
『濃巧克力甜蜜捲』
👉棉花糖 2顆
👉巧克力 1片
『大口滿足熱狗捲』
👉熱狗 1條
👉起司片 1片
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉美式芥末 適量
🥞開始簡單製作🥞
『濃巧克力甜蜜捲』
①將銀絲卷四面煎過後,從中間切一半
②鋪上巧克力與棉花糖後,將另一半蓋上稍微壓一下
③放入微波爐15秒鐘即可完成
『大口滿足熱狗捲』
①銀絲卷表面上抹上油,中切剖一半
②放入德式香腸以及切半的起司片
③放入氣炸鍋,180度7分鐘
『爆量起司培根捲』
①將銀絲卷切好格菱紋後塞滿起司與培根
②放入氣炸鍋,180度7分鐘
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