我猜,很多人櫃子裡都還有未拆封的 #甜年糕。元宵節都過完了,也該清一清過年囤積的食物囉~~ #銀耳蓮子年糕湯
食譜:
http://bit.ly/2uprsRc
#差不多食譜 #年糕 #年假過完了
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MORE Or less 影像生活,也在其Youtube影片中提到,不知道有多少人跟我一樣,過年期間最期待的不是什麼大菜,而是那份煎/炸到軟軟的甜年糕。因為自己喜歡吃,市售的年糕又可以放很久,不小心就買了一堆,吃到元宵過完都還有剩。也因為這樣,這次就用市售的甜年糕,搭配同樣可以放很久的乾貨,走宮廷風,做成輕甜的「銀耳蓮子年糕湯」。不小心在家挖到剩下的甜年糕,就可以用...
銀耳蓮子年糕湯 在 MORE Or less 影像生活 Youtube 的最讚貼文
不知道有多少人跟我一樣,過年期間最期待的不是什麼大菜,而是那份煎/炸到軟軟的甜年糕。因為自己喜歡吃,市售的年糕又可以放很久,不小心就買了一堆,吃到元宵過完都還有剩。也因為這樣,這次就用市售的甜年糕,搭配同樣可以放很久的乾貨,走宮廷風,做成輕甜的「銀耳蓮子年糕湯」。不小心在家挖到剩下的甜年糕,就可以用這招解決囉!
作法:
http://bit.ly/2uprsRc
材料:
銀耳(白木耳)乾貨 ...... 10g
水 ...... 800ml
蓮子 ...... 半碗
紅棗 ...... 半碗
枸杞 ...... 1大匙
年糕 ...... 約150g
冰糖 ...... 適量(依口味調整)
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