新舊融合的大坑,車房、cafe、大排檔、西式餐廳共存於大街小巷,外來者看來甚hip的小區, 撇除外間視覺,還有很多老居民過著他們的小日子,靜靜地適應著這個變化不斷的社區。
政府上年度首次大量發放一共436個小販牌照,其中大坑浣紗街佔了26個,成為了港島發放最多新檔口牌照的地區,讓不少檔販可以較低成本實現創業夢。閒日寧靜的浣紗街一下子進駐了不少新面孔,有日本的「押繪」布藝手作,有支持可持續發展的健康食品,有本地自家醬油和辣椒醬,也有香燭店和做了好幾代人的菜檔,後者從60年代經營至今,見證昔日有著過百檔口的大街市發展至今天的模樣。從前的攤擋主要是綠色,如今卻五顏六色並列,新舊交錯,發展出一種另類的排檔景色。除了檔販,浣紗街沿路餐廳不少也提供戶外進餐,街坊街里路過,總輕易認出相熟面孔停下閒聊。
有檔主分享,昨天適逢蓮花宮觀音開庫,有不少善信過來借庫,以閒日而言,區內已算多人。對比旺角女人街和銅鑼灣渣甸坊這些攤檔更密集的街道,浣紗街人流不多,道路也相對闊落,檔販相對坐得鬆動亦較「佗佻」(悠閒)。在香港,排檔有「有篷半檔」、「朝行晚拆」和「屋仔」之分,在浣紗街一帶,這些能將櫃門開至地面的檔口主要被歸入「屋仔」一類,但某位檔主無奈分享,在早前酒吧無法開業的日子,入夜後每每被當作「bar臺」使用,遺下污漬。縱然街邊檔無「瓦遮頭」,好天曬落雨淋,有時亦須承受耗損的風險,但正因為「門口」的缺席,反更能拉近與客人的距離,建立一種大坑獨有的社區感。
#大坑 #浣紗街 #屋仔 #小販排檔#多元社區
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,外賣美食 香港美食 吃喝玩樂 最新介紹 牛涮鍋 火鍋 外賣 各分店 本集購買分店: 深水埗 v walk 您隨時可以為我買杯咖啡,並支持吃喝玩樂頻道:小弟非常感謝您的貢獻??♂️?? You can always buy me a coffee and help supporting th...
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銅鑼灣街市大排檔 在 Swallowhongkong Facebook 的最佳解答
📍我是羔羊 義 羊腩火鍋專門店
🔍銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓
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左等右等終於等到天氣開始凍!❄️又係時候食我最愛嘅羊腩煲!以前食羊腩煲通常都係街邊大排檔或者街市食,今年因為疫情關係,就決定搵間衛生環境再好啲嘅餐廳食。
呢間專食羊腩煲嘅餐廳位於銅鑼灣嘅覓食集中地登龍街,入門口已經聞到聞到陣陣嘅羊腩香氣,平日6點半黎到已經近乎滿座,想食嘅話建議提早book定位。🥢
羊腩火鍋🐑:
佢哋嘅羊腩火鍋,有分二人同四人份,羊腩無羶味,且軟腍中不失彈勁,湯底腐乳味濃稠,而配料則該有嘅都差不多有齊(有冬菇、馬蹄、炸支竹、筍片等等,生菜要自己另點),整體味道調配得恰到好處。
食完羊腩煲之後就可以加🐥雞湯打邊爐,B仔同朋友叫咗梅酒浸鮮甜桂花蚌、梅酒浸爽口珊瑚蚌、帆立貝、虎蝦🦐、廣島蠔 、鱔片🐟、即炸糖醋響鈴、蟹柳、日本雞腎、Prime 美國牛小排 150g 同桂花蜜糖鮮蕃茄🍅。
整體火鍋料質素都不俗,但每碟份量唔算太多。當中尤其推薦酒味香濃又爽口鮮甜嘅桂花蚌、大隻彈牙嘅虎蝦、魚脂豐腴嘅鱔片、酥脆酸甜嘅即炸糖醋響鈴(同酒樓港式炸雲吞嘅皮差不多感覺)&解膩清香嘅桂花蜜糖鮮蕃茄。
💡人均約$300-$500,價錢表係最後一張圖哦
👶🏻B仔整體評價:8.2/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7.510個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤
#swallowcwb
銅鑼灣街市大排檔 在 谷Live Facebook 的精選貼文
#今個星期大家聽咩多
<青空>:https://youtu.be/PBgbbnaWtYw
謝霆鋒 Nicholas Tse 多年來都要世界各地,四處遊走工作,甚少可以留港停下來。外人看,這種自由自在四海為家的生活,跟霆鋒的個性很匹配,但原來他也有想起歸家路之時。全新歌曲《青空》就是以這份懷念,唱出回憶中的暖。
今次霆鋒特別到香港唔同特色嘅地方拍攝MV,講述佢對香港呢個家嘅思念同回憶中熟悉嘅味道,例如去到尖沙咀海防道大排檔、九龍城街市海味舖、觀塘、旺角同銅鑼灣等。
#廣東歌 #廣東音樂 #香港製造 #MadeInHongKong #香港人撐香港音樂 #青空
2018/44
銅鑼灣街市大排檔 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最讚貼文
外賣美食 香港美食 吃喝玩樂 最新介紹
牛涮鍋 火鍋 外賣 各分店
本集購買分店: 深水埗 v walk
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所有體驗均屬於個人分享,食品質素及服務只代表當天的評價。歡迎留言及分享你們的用餐體驗。互相尊重。如有推廣及贊助定必在影片中提及。不需懷疑, 多謝!
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