【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食,讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士,讓我在埔里生活了整整7年(2004-2011),當然吃遍了大街小巷,有些是特別懷念的,有些是有回憶的,有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下,那些年我們一起吃的埔里美食/小吃~
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵:這是我大學研究所時期,只要生病身體不舒服,就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」,老闆看起來很兇,所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉:這間我就不多說了,最愛他的牛肉河粉,加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒,每次回台灣必回去吃,也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次!老闆娘很兇,我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭:這號稱比臉大的黑糖大饅頭,吃起來黑糖香濃口感紮實Q,在那個窮學生的年代,我們都會還沒開門就去排隊,買很多回來,一個切四等份冰冷凍,每天早上蒸一下當早餐!
👍炎術冬瓜茶:我喝的年代,他還在菜市場裡的小店面,透明的珍珠好好吃,我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠!
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯:這個要點隱藏菜單腳庫飯!
👍阿菊肉圓:吃完肉圓要記得加清湯~
👍博多豚骨拉麵:每次都選擇困難,每樣都想點~
👍小上海小籠包:這個真的好想念,但很常撲空!
👍羅春捲:現在好像沒開了,以前好喜歡看著老闆包春捲,邊吃春捲再配上附贈的清湯!
👍9張桌子義大利麵:幾乎每種口味都好吃,我最喜歡青醬系列!
👍阿平/阿龍快炒:大五研所時期比較沒那麼窮的時候,才比較可以吃快炒!最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔~
👍佳欣麵店的餃王:超級特別的,也是會想念的味道~
👍山/雞肉飯:研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當,半熟蛋超級銷魂!
👍葉師傅滷味:大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵:在那個窮學生的年代,我喜歡點牛肉湯麵+麵,還有水餃~
👍你我他晚點的臭豆腐:這比較像是大一宵夜的回憶~
👍鄭師傅燒臘:最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓:喜歡滷豆腐和甜湯圓~
👍昀廷園複合式餐飲:大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸:有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒~
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞:當時雞翅10元超愛買
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過88萬的網紅那個女生 Kiki,也在其Youtube影片中提到,好奇過去曾經造成排隊風潮的美食,現在究竟變成怎樣了!? 加入頻道會員►► http://bit.ly/joinKIKI 訂閱Kiki►► http://bit.ly/subkiki 那個女生Kiki的人氣影片: ■最讓女生怦然心動的五個舉動!網路排名第一竟然是地雷:http://youtu.be/...
「銷魂麵菜單」的推薦目錄:
- 關於銷魂麵菜單 在 微笑。倫敦。日不落 【Keep Smiling and Carry On】 Facebook 的最佳解答
- 關於銷魂麵菜單 在 小隻鴨-愛吃-愛旅行 Facebook 的最讚貼文
- 關於銷魂麵菜單 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於銷魂麵菜單 在 那個女生 Kiki Youtube 的精選貼文
- 關於銷魂麵菜單 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳解答
- 關於銷魂麵菜單 在 拉傻去哪兒?《Lasha》 Youtube 的最佳解答
- 關於銷魂麵菜單 在 大師兄銷魂麵舖 - Facebook 的評價
- 關於銷魂麵菜單 在 大師兄銷魂麵菜單的推薦與評價,DCARD和網紅們這樣回答 的評價
- 關於銷魂麵菜單 在 #圖大師兄銷魂麵舖全攻略! - 美食板 | Dcard 的評價
銷魂麵菜單 在 小隻鴨-愛吃-愛旅行 Facebook 的最讚貼文
#小隻鴨吃台北 #小隻鴨會二訪
西門超夯麵店 ➡️ #西門麵店
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑有菜單喔~💡
-
🔥價位親民。24小時營業🔥
-
🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推傳統美食囉~😚
這家西門超夯的24小時麵店大家應該都知道吧 光從附近經過就能聞到濃濃的滷豬腳香氣~真的很迷人
-
🐷《 #銷魂豬腳飯 / 肉 》100
/ 均附豆腐 . +10蛋包
/ 首圖還加入單點滷豬腳/筋
之前就跟朋友吃過這家的豬腳 外皮嫩Q且入味 富含滿滿的膠質 感覺嘴唇都會微微黏再一起 搭配著熱騰騰的白飯跟蛋包真的是絕配~
-
🐷《 #豬腳麵 / 肉.乾 》100
/ +15 魯蛋
豬腳的香氣真的非常迷人 肥瘦剛好又不柴 魯汁滲透到麵上 每口都是香氣 吃起來也不會過膩口 真的很愛
-
🐷《 #滷豬腳 / 筋 》60
單點的滷汁腳 非常適合加入原先點的主餐中 直接肉量加倍 那會超滿足 還能選筋或肉 超貼心的
-
🥣《 #餛飩湯 》35
我個人是覺得點一份主餐 點一杯飲料跟一碗熱湯 整個像個套餐的感覺 份量足味道又好 推推
-
🥤《 #檸檬愛玉 》25
很推薦大家嘗試這家的檸檬愛玉 清爽消暑又不會過甜 搭配著較重口味的豬腳 真的很解膩
-
🕐 24小時
⚠️ 星期日營業到5:00 ⚠️
-
🏠 台北市萬華區內江街35號
🚇 西門站1出口🚶5分鐘
-
🤙 02-23753712
-
❤️ 更多美食就找 👉👉 @ducky_eat_
—————————————————————
-
#台北美食 #台北景點 #台北餐廳 #台北小吃 #台北宵夜 #萬華美食 #萬華宵夜 #西門美食 #台北必吃 #西門町美食 #內江街 #台北平價美食 #西門紅樓 #防疫日常 #防疫美食 #吃貨日常 #taipeifood #taipeitravel #popyummy台北 #yummyday
銷魂麵菜單 在 Facebook 的最佳貼文
深夜超犯規貨車美食🔥銷魂炒飯看這裡,隱藏版小吃只有賣宵夜場,地點隱密低調炒飯揪厲害
銷魂麵菜單 在 那個女生 Kiki Youtube 的精選貼文
好奇過去曾經造成排隊風潮的美食,現在究竟變成怎樣了!?
加入頻道會員►► http://bit.ly/joinKIKI
訂閱Kiki►► http://bit.ly/subkiki
那個女生Kiki的人氣影片:
■最讓女生怦然心動的五個舉動!網路排名第一竟然是地雷:http://youtu.be/tUVy-VjuSFQ
■價差40倍的真理褲有差嗎?最讓男生心動的十大動作實測!:https://youtu.be/VBC8gfy6ypc
■刮刮樂選號密技實測!中獎率最高的竟然是... :https://youtu.be/-ZhNFi3C4UU
■台灣過夜巴士初體驗!居然可以在裡面洗澡睡覺!?:https://youtu.be/C-P3u5JvEHU
■網咖過夜初體驗!裡面居然跟我想像的不一樣!?:https://youtu.be/O6P-O2HuQaw
■女生真心愛你的五個表現!男生從沒發現的小細節!?:https://youtu.be/efBxXIwp2So
■女生喜歡上你的五個表現!男生從沒發現的暗示!?:https://youtu.be/YdDK9QAcTqo
■八方雲集內行美食!必點的竟然不是招牌鍋貼!?:https://youtu.be/F1liZoDsTrw
■50嵐特殊菜單開箱!這樣點竟然整杯都是料!?:https://youtu.be/5EgmNtgrVi4
■是曖昧還是備胎?破解女生是否真的愛你!ft.邵雨薇:https://youtu.be/IXOv8gWAC2I
更多Kiki
臉書來按讚►► 那個女生 Kiki (http://bit.ly/kikifb)
IG關注動態►► minikiki_0529 (http://bit.ly/kikiig)
商業合作►► kikilao0529@gmail.com
寄信地址►► 24799 蘆洲郵局第190號信箱
銷魂麵菜單 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳解答
#焦糖洋蔥奶香燉牛腱 #牛肉優格咖哩
宅在家裡,有沒有菜是一回事,
有沒有心情煮菜又是另一回事,
一日三餐,一週21餐,
打開冰箱瞬間腦空不知道要煮什麼,
關上冰箱用額頭撞冰箱,
希望可以撞出什麼靈感來!
清冰箱好像隨堂考,
手不巧,再用心煮也還是像ㄆㄨㄣ~
想要煮一餐抵好幾餐,
沒有什麼比咖哩更省事了!
但是一直吃咖哩,咖哩也很無辜,
說著不愛洋蔥味的,
一定要來試試娜美洋蔥,噢!是梅納,
炒到要焦不焦,一入口,
甘中帶甜,令人銷魂又上癮~
影片中炒得還不夠焦,
先森的鏡頭在等待令我頗感壓力很焦心,
忙了半天,最後開罐頭給他吃,
他的表情,讓我瞬間壓力全消散了!
啊~誰說煮飯全是苦差事呢?
鍋鏟是權力遊戲的權杖啊!
🍲超簡單備料🐂
牛腱 一條
洋蔥 一顆
奶油 一手指
牛奶 一杯
優格香料醬 兩大匙(買現成省事)
優格(如果還有的話)
香菜(如果還有的話)
堅果(如果想加的話)
🧅很瑣碎的作法流程
切洋蔥!
切牛腱片!
一鍋煎牛腱片到表面微焦!
另一鍋炒洋蔥加奶油🧅炒到焦黃!
放入優格香料醬炒香!
放入煎牛腱片!
加入牛奶!
加入開水(慢慢燉一小時)!
加入鹽調味!
一大匙麵粉用冷開水攪開加進去!
我用鐵鍋保溫浸泡入味,
冰一晚隔天再拿出來滾,
(肉很軟又不過爛)
🤏起鍋加香菜與一湯匙優格和堅果
🦷喜歡軟肉可以用優格先醃肉一晚
🥣優格香料醬有多複雜:
(做過幾次後乾脆買現成的)
無糖優格 3大匙
橄欖油 1小匙
海鹽 1小匙
薑蒜末 適量
香菜末 多多益善
檸檬汁 半顆
薑黃粉 1大匙
辣椒粉 2大匙
孜然粉 1大匙
馬薩拉粉 1大匙
茴香籽 1小匙
丁香 少許
(香料通通磨碎後攪拌)
--------------------------------------------------------------------------
我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG:local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie
攝影- 周琨瑾 火野攝影
剪輯- 彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
_______________
Still Wearing All My Clothes@carlstormofficial
––––––––––––––––––––––––––––––
The Builder by Kevin MacLeod http://incompetech.com
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/_the-builder
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/nuEQC2TKWDo
銷魂麵菜單 在 拉傻去哪兒?《Lasha》 Youtube 的最佳解答
拉傻兒第ㄧ次吃到超大超肥美鮮蚵
跟整個湯匙一樣大惹!!!!🥢
真是嚇傻惹!一口咬下去只有銷魂
超新鮮超美味給推👍🏻
店家採用東石老蚵
每日供應數量有限!!!
✔️菜單已補上在在最後一張圖請服用😊
#東石老蚵
#享初食堂
#鮮蚵麵線
#飽滿爆汁
#鹽酥雞麵線
#享初食堂
#新竹東門市場1060號
📌平日週二至週五
✔️中午營業時間延長至下午兩點
※外送訂單請提前預約送達時間
📌晚上營業時間下午五點至十一點
假日中午十二點至晚上十一點
(當天食材售完會提早打烊)
✔️外送專線:0925505193
📌市區滿300即可外送
❌遇顛峰時段 將不提供此服務 請見諒
📌園區需滿1000元
(園區需前一天提早訂購方便備料)
🔎 IG:lasha.tw
🔎 fb:#法鬥兔星球
銷魂麵菜單 在 #圖大師兄銷魂麵舖全攻略! - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
大師兄銷魂麵舖,這家位於台北捷運松山新店線與淡水信義線的中山站3號 ... 最好在預估可以入場前10-20分鐘回來,會先叫號給你菜單,輪到你才直接點餐 ... ... <看更多>
銷魂麵菜單 在 大師兄銷魂麵舖 - Facebook 的推薦與評價
套餐菜單. No photo description available. 小菜. See all. Related Pages ... 初接觸大師兄的新朋友可能不知道,除了招牌的銷魂麵外, 「銷魂滷豆皮」在眾多小菜的 ... ... <看更多>