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【2020/11/06 霜降 - 碧螺春茶啤酒上市】
來了！啤酒頭正式推出第 22號節氣啤酒——
「霜降 - 碧螺春茶啤酒 Taiwan Biluochun Green Tea Cream Ale」。
節氣「霜降」是秋天的最後一個節氣， 秋去冬來 ，氣溫逐步下探。「九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。」寫的就是因冷而結霜的深秋場景。
啤酒頭在深秋時刻，要以格外的溫柔來釀酒。
「霜降 - 碧螺春茶啤酒」選用三峽碧螺春，搭配經典「奶油愛爾 Cream Ale」為基底，綠茶香氣點綴清爽淡雅的麥芽香，這是一款形而上的奶蓋綠茶，溫柔伴你度過由秋入冬的季節轉折。
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今年節氣「立冬」將在11/07 (六) 登場。
作為「冬」節氣之首，代表季節正式進入冬天。
籌備霜降上市的我們，怎樣也不能忘了這冬天中的經典雙雄 — 以比利時雙倍啤酒 Belgian Dubbel 的焦糖與水果酯味，佐以台灣鐵觀音茶「中發酵，重焙火」帶來的熟果與蘭花韻。
「質重如鐵，面如觀音」正是對這款冬季啤酒的最佳詮釋。
「立冬」啤酒風味濃厚，適合搭配味道重一點的前菜或主食。可選擇奶味濃郁的 Brie 布里起司，或臺灣傳統經典茶油麵線與薑母鴨，用焦糖與果香的交乘，帶出更豐富的味覺體驗。
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【2020/10/08 寒露 - 寒露啤酒上市】
雙十節前夕，節氣「寒露」來臨。啤酒頭準時推出第 21 號「寒露 - 薄荷皮爾森 Mint Pilsner」。
節氣「寒露」，代表秋天逐步收尾，冬天已然眼前。所謂「九月節，露氣寒冷，將凝結也。」就是在描繪氣溫漸冷的深秋場景。
「寒露 - 薄荷皮爾森」正是演繹這段涼意蔓延的過程。使用頂級薄荷，搭配清爽素雅的皮爾森 Pilsner 啤酒，釀出細緻麥芽香，又帶著薄荷涼感的啤酒。
讓我們從舌尖上開始，展演由秋入冬的溫度更迭。
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