跟著孩子)停課不停學不停吃(哼)
6月節目歌單【好事自在Latte】
06/30星期三
14:04:04拉拉隊/徐佳瑩
14:07:59Green Light/少女時代
14:10:53無畏的明天/Bii畢書盡
14:16:00如果還有明天/賴銘偉
14:20:40Let It Go/Idina Menzel
14:24:29別弄花我的妝/關詩敏/Karencic
14:31:01Dr. Jolin/蔡依林
14:34:48DJ Got Us Falling In Love/Usher/Pitbull
14:38:48離開後/白安
14:45:22很好/孫燕姿
14:49:34小情歌/倖田來未
14:55:12主打歌/屁孩/Ryan/rgry
15:04:15批/蘇明淵
15:08:53阿峰今天沒有來/萬芳
15:13:57Whole World Around/Daniel Powter
15:20:53浪費時間/9m88
15:25:06那我先/孫盛希/呂士軒
15:29:14Send My Love/Adele
15:35:52Heartbreak Anthem/Galantis/David Guta/Little Mix
15:38:53愛人錯過/告五人
15:43:35走樣/張宇
15:50:16Flower/尹美萊
15:55:13這個時代/Suming
16:04:03快樂的感覺永遠一樣/小虎隊
16:08:28喜歡你怎麼辦/王心凌
16:12:45Wrapped Up/Olly Murs/Travi
16:17:24我還是一個人/黃偉晉
16:21:42我美麗的愛情/許慧欣
16:26:32Stand Out Fit In/ONE OK ROCK
16:33:55觸/SUPER JUNIOR-D&E
16:37:16你懂個屁/李玖哲/Flowsik
16:40:45擁抱你/劉思涵
16:47:10我愛夏卡爾/江美琪
16:50:53Snow Dance/Dreams Come True
16:55:12沒感覺/宇宙人
06/29星期二
14:04:00What The Hell/Avril Lavigne
14:08:34百年孤寂/胖虎樂團
14:13:12給自己的歌/小男孩樂團
14:18:215排12座/郁可唯
14:22:40哭笑不得/柯有倫
14:27:18South of the Border/Ed Sheeran
14:32:33EVERYDAY/WINNER
14:35:55ROMANLESS/婁峻碩
14:40:15秘密/藍又時
14:47:11在我們的星球眼淚不超過三秒鐘/鄧福如
14:50:35打哈欠的貓/羊毛與千葉花
14:54:45Clocks/Coldplay
15:04:12一世人的代誌/浩子
15:08:10愛你在每一天/李玟
15:12:30Get The Party Started/P!nk
15:18:04愛上陌生人/廖柏雅
15:21:54I Love You/Axwell
15:29:26Don't fight the feeling/EXO
15:33:24祝我生日快樂/溫嵐
15:37:39好不容易/方大同
15:43:41Get Over/Dream
15:48:51天亮以後說分手/信樂團
15:53:56告白/嚴正嵐
16:04:05為你我受冷風吹/林憶蓮
16:08:27When I Was Your Man/Bruno Mars
16:11:54Changing/王艷薇/高爾宣
16:16:28AY BY DAY/Wanna One
16:19:38一杯起/葛仲珊
16:24:08High咖/張惠妹
16:29:52水母、流星/大塚 愛
16:34:40微光/曹楊
16:39:11真世界/伍佰
16:45:22愛不愛我/大嘴巴
16:48:56kiss you feat. L.O.W.D./EXILE 放浪兄弟
16:54:51Faded/Alan Walker
06/28星期一
14:04:04Save Your Tears/The Weeknd/Ariana Grunda
14:07:51糖衣/Matzka/Karencic
14:11:38穿越時空愛上你/自由發揮
14:17:35飄洋過海來看你/梁靜茹/艾怡良
14:22:15愛你3000/潘瑋柏/黃旭,肖恩恩
14:26:32First Love/EXO
14:33:52New York City Boy/Pet Shop Boys
14:37:10Party All Night/N2O
14:41:03因為你愛我/王若琳
14:48:26DIRTY OLD MAN~再見夏天~/南方之星
14:53:52節日快樂/楊丞琳
15:04:15為愛做憨人/蕭煌奇
15:08:36自己照顧自己/萬芳
15:12:40If We Ever Meet Again/Timbaland/Katy Perry
15:20:26Sway/Pussycat Dolls
15:23:40哈你歌/庾澄慶/小S
15:27:52塞車恰恰/旺福
15:34:59婦女新知 2021/莫文蔚
15:38:54我想你了/Bii畢書盡
15:43:28女人心事/陶晶瑩
15:49:43Your Man/Shinhwa
15:53:36華麗的冒險/陳綺貞
16:04:03明天會更好/大合唱
16:09:42Heal The World/Michael Jackson
16:15:24攝焦距離/李芷婷
16:20:01I saw her standing there/The Beatles
16:23:10小護士/五月天
16:25:56Party Days/魏如昀
16:33:14如果能幸福/周興哲
16:37:32無賴/戴佩妮
16:42:40Genie/少女時代
16:49:07You Are My Only One/袁婭維/小宇-宋念宇
16:53:40Take You Dancing/Jason Derulo
16:57:07Ko So Ko So/倖田來未
06/25星期五
14:04:00靜止/楊乃文
14:07:33SKYWALKER /怕胖團
14:11:54In Your Arms/Backstreet Boys
14:16:58好好(想把你寫成一首歌)/五月天
14:20:08其實我一直想對你說/莫文蔚
14:24:31100 Years /Five For Fight
14:32:12Swimming Pool/Red Velvet
14:35:28Go/吳映潔
14:39:51一起吃苦的幸福/周華健
14:46:00低潮期/丁世光/葉喜兒
14:50:06Dear Future Husband/Meghan Trainor
14:53:27今天是情人節/莊鵑瑛
15:04:12麻糬Match/黃品源/萬芳
15:08:06怪物/星野 源
15:10:47環遊世界/旺福
15:16:47今天我生日/劉若英
15:20:49全部都給你/吳克群
15:24:57Anything But Ordinary/Avril Lavigne
15:32:45Woosa Woosa/王心凌
15:35:59All night/少女時代
15:39:59不缺/光良
15:46:09So Good To Me/瘦子E.SO
15:48:46Where's your love/Craig David
15:53:02替身/周蕙
16:04:05你把我灌醉/黃大煒
16:09:06離開我的依賴/王艷薇
16:13:03Wrecking Ball/Miley Cyrus
16:18:26小人國/小人
16:21:46Flamingo/米津玄師
16:25:13自成一派/鄧福如
16:31:46凌晨三點鐘/張智成
16:36:35我們沒有愛錯/潘嘉麗
16:42:11Yeah/Usher
16:49:35賣花的人/魏如萱/鮮于貞娥
16:54:12Everything To Lose/Dido
06/24星期四
14:03:57約定/李洪基
14:08:03在我們之間/蘇打綠
14:11:37Happy Hours/蘇慧倫
14:17:38皆可/田馥甄
14:21:58他一定很愛你/阿杜
14:25:25Tell me a lie/One Direction
14:32:38ATTENTION/Charlie Puth
14:36:01Pray For Me/盧栗莉/BRAD
14:39:55給你/陳奕迅
14:47:00跟你借的幸福/蔡健雅
14:52:45戀人/氣志團
15:04:22那種感覺/陳嘉唯
15:07:51Come On Get Up/Janet Jackson
15:12:40我要給你/庾澄慶/吳莫愁
15:19:30抱歉 我不抱歉/A-Lin
15:23:45一千個傷心的理由/張學友
15:28:16Something/東方神起
15:37:00美好的夢/YONA YONA WEEKENDERS
15:42:23你就是吃定我/楊乃文
15:46:58沒有傘的人/楊永聰
15:52:2534+35/Ariana Grande/Doja Cat/Meghen the stallion
15:56:23哄我入睡/品冠
16:03:57永遠不回頭/張雨生/王傑/邰正宵/苗可傑
16:09:06We Will Rock You/Queen
16:11:05無限大/孫燕姿
16:16:55因為你/杜德偉/林凡
16:20:45I Turn To You/Christina Aguilera
16:25:09黑白灰/方大同
16:32:49不管他嗑了什麼都給我來一點/J.Sheon/BCW
16:36:14Finesse/Bruno Mars/CardB
16:40:44水藍色眼淚/張惠妹
16:48:59我的菜/魏如萱/影子計劃
16:52:46Up&Up/Coldplay
06/23星期三
14:04:07Hot In Here/Nelly
14:08:14渴望/SUPER JUNIOR
14:11:57女力/溫嵐
14:16:10城裡的月光/許美靜
14:21:09唯一/告五人
14:25:56As Long As You Love Me/Justin Bieber
14:33:25別再問我怎麼辦/關詩敏
14:36:15Bootylicious/Destiny's Child
14:40:43似曾相識/陶吉吉
14:47:12你懂我說的嗎/呂薔
14:53:39TAWAWA HitParade/久保田利伸
15:04:05謝謝再聯絡/謝金燕
15:08:08你的男人/東方神起
15:11:14No More Cryin'/李玖哲
15:17:52You Are/于文文
15:22:52某年某月某一天/Energy
15:26:55Xscape/Michael Jackson
15:35:40Marry The Night/Kylie Minogue
15:40:11心跳/弦子
15:43:58半島鐵盒/周杰倫
15:50:40Sky High/Orange Range
15:56:01Love is Love/楊丞琳
16:04:12故事/紅孩兒
16:08:39我們 仍舊/V6
16:13:24沒什麼不能愛/曾沛慈
16:19:01留下/林芯儀
16:23:21演員/薛之謙
16:27:47Where You Stand/Travis
16:35:00約嗎/KIMBERLEY 陳芳語
16:38:06What U Workin' With?/Gwen Stefani
16:41:48小時候/五月天
16:50:12奶奶/魏如萱
16:55:40執著/酷懶之味
06/22星期二
14:03:57怎麼辦/S.H.E
14:07:55Hit That Drum/Red Velvet
14:11:24飯隨愛人/邱鋒澤
14:15:57戀曲 L.A./袁惟仁
14:20:12Luka/Suzanne Vega
14:23:15愛的數學家/蔣卓嘉
14:29:07Con Calma/Daddy Yankee
14:32:06暢一首歌/鄭元暢
14:35:47心酸的浪漫/那英
14:42:36不換/熊天平
14:47:59天機/MP 魔幻力量
14:52:48Do It Again/濱崎步
15:04:22鹹汫/曹雅雯
15:08:54Sorry Seems To Be The Hardest Word/Mary J. Blige
15:12:39通勤打理/呂士軒
15:17:28讓我感受這夜晚/唐貓
15:21:02Turn Off The Light/Nelly Furtado
15:24:52我的Fu/羅時豐
15:33:26Where Are We Now/MAMAMOO
15:37:03孤獨患者/陳奕迅
15:42:07DAYA/王艷薇
15:46:34魚/陳綺貞
15:51:26一直都要微笑著/Mr.Children
15:55:02一起出發吧/郭靜/曾靜玟
16:03:57說你愛我/陳淑樺
16:08:02I Swear /All 4 one
16:12:19孔雀魚/傅健穎
16:17:43No New Friends/LSD
16:20:46假高潮/Spark/Karencici
16:23:44Rock Ur Body/VIXX
16:31:14你不在/王力宏
16:35:46急不來的,就讓它慢吧/蔡佩軒
16:40:42不需要翅膀/AKB48
16:48:24四月是適合說謊的日子/魏如萱/裘德
16:53:36Woman/Maroon 5
06/21星期一
14:04:079453/玖壹壹
14:08:18野蠻遊戲/蔡依林
14:12:26Get Over You/Sophie Ellis
14:16:45離開你以後/周興哲
14:21:37忘了我也不錯/王心凌
14:26:10灑向世界的愛/Team Never Stop
14:32:59I Wanna Holiday /五堅情
14:36:09Lay Me Down/Avicii
14:39:49眷戀/順子
14:47:34U/劉以豪
14:50:42半生熟/品冠/戴佩妮
14:55:12ONE TIME/SoulJa
15:04:05爸爸/李千娜
15:08:47急不來的,就讓它慢吧/蔡佩軒
15:12:18Hey Whatever/Westlife
15:18:59Crying In The Rain /Carole King
15:21:36一起去跑步/宇宙人
15:26:53Twenty-three/IU
15:34:40一切都是為了與你相遇/棉花糖
15:39:09葉子/庾澄慶
15:43:14Fire/Babyface
15:48:24I Want Love/Jessie J
15:51:43愛得起/安心亞
15:56:02你好嗎/周杰倫
16:04:12一想到你呀/張惠妹
16:08:49無價快樂/李玖哲/Melody
16:12:33Show Me What You've Got/安室奈美惠
16:17:10餘額/孫燕姿
16:20:28如果我變成回憶/TANK
16:25:01Peer Pressure/James Bay
16:31:47Quando Quando Quando/Engel
16:35:38愛琴海/李玟
16:38:57等著等著就老了/李榮浩
16:46:11HAVE A NICE DAY/魏如萱
16:50:47老實情人/鼓鼓
16:55:17Love Fiction/ULALA SESSION
06/18星期五
14:03:57Beautiful days/Love Psychedelico
14:07:57愛自由/游智淇
14:10:55山頂黑狗兄/庾澄慶
14:16:44太傻/丁噹
14:21:07輸給你/張立昂
14:25:05My Dilemma/Selena Gomez
14:31:54煮愛/大淵/阿部瑪利亞
14:35:04Party Rock Anthem/LMFAO/Lauren
14:40:08愛的牧羊人/伍思凱
14:46:08如果可以/9m88
14:50:28Just the way you are/Julee Karan
14:55:41Love Fiction/ULALA SESSION
15:04:22今晚我要唱歌/江蕙/任賢齊
15:08:28沙發裡有沙發Radio/魚丁糸
15:12:10No Excuses/Meghan Trainor
15:17:42累格/戴愛玲
15:22:23如果這首是遺言/麋先生Mixer
15:26:38Talk To Me/ZAYN 贊恩
15:31:52小幸運/田馥甄
15:36:05給妹妹/Lulu黃路梓茵
15:40:38O -正.反.合./東方神起
15:46:40開心餐廳/盧廣仲
15:50:16彩虹金剛/孫燕姿
15:54:26Can You Keep A Secret/宇多田 光
16:03:57今晚我是你的DJ/鄺美雲
16:08:29I'm your dog/平井堅
16:11:27荷里活/曹格
16:16:16Please Me/Cardi B/Bruno Mars
16:19:44Trash Talk/蔡詩芸/瘦子E.SO
16:22:44一直都愛著你/小宇-宋念宇
16:29:48讓每個人都心碎/張惠妹
16:34:49怎麼了/周興哲
16:40:38Queen/Shawn Mendes
16:46:04女大田力小/蔡旻佑/天心
16:49:25Wanna Be (My Baby)/Wanna One
16:53:02Live Your Life/T.I
06/17星期四
14:04:00Act My Age/One Direction
14:07:28好時代/任賢齊
14:11:18Runaway/伊蕾莎樂團
14:17:22我的愛人/柏霖
14:21:22淚崩了/亦帆
14:26:37量力的人/堂本剛
14:36:00Candy Boy/TWICE
14:38:40來追我男友吧/安心亞
14:42:49放我的真心在你的手心/張智成
14:48:35Breathe Again/Toni Braxton
14:53:07後遺症/黃美珍
14:56:49原來/四分衛
15:04:12代誌大條囉/黃妃
15:08:31Wow! Wow!! Wow!!!/SUPER JUNIOR
15:11:51嫁給我好嗎/Y.I.Y.O
15:18:07寫給明天的情書/閻奕格
15:22:09來不及/林宥嘉
15:27:54take you away/Michael Buble
15:35:20ALL ABOUT TONIGHT/THE RAMPAGE from放浪兄弟
15:39:13一支獨秀/羅志祥
15:42:49錯的人/蕭亞軒
15:49:28It Girl/Pharrell Williams
15:54:25倒影/程依禾/小無
16:04:05小薇/黃品源
16:07:26莎呦娜啦/桑田佳祐
16:12:07飛向你飛向我/小旺福
16:17:54愛我還是他/陶吉吉
16:22:45別吃到我的口紅/呂薔
16:26:10My Way/Calvin Harris
16:32:06It Must Have Been Love/Roxette
16:36:20愛情遊戲/MOJO
16:40:03也許/林憶蓮
16:47:32If You Had My Love/Jennifer Lopez
16:51:51愛已死/J.Sheon
16:56:14U Got Me/GOT7
06/16星期三
14:04:04甩/徐若瑄
14:07:33Virgin Cat/土屋安娜
14:11:07I Don't Care/Ed Sheeran
14:15:56半生緣/莫文蔚
14:20:50天堂/光良
14:24:13What About Us/P!nk
14:32:21Check On It/Beyonce
14:35:4980/婁峻碩/高爾宣
14:38:57這樣你還要愛我嗎/張惠妹
14:46:49OAOA/五月天
14:52:41No Ordinary Love/Sade
15:04:15港都/浪花兄弟 Darren
15:08:07Kids/Robbie Williams
15:12:15新世界/告五人/阿爆(阿仍仍)
15:19:06瑜珈/林采欣
15:23:49在凌晨/張震嶽
15:29:11I Will Be With You/Love Psychedelico
15:36:17Call me Cruella/Florence + The Machine
15:38:35我愛你/蕭賀碩
15:42:39最好的我/龔芝怡/房祖名
15:49:06喜歡寂寞/蘇打綠
15:54:13Love & Soul/Clon 酷龍
16:04:04RAIN/范曉萱
16:08:48台北紐約/馬念先
16:13:25Rehab/Amy Winehouse
16:18:43母老虎/MC HotDog
16:23:04That's My Girl/Fifth Harmony
16:26:31How You Like That/BLACKPINK
16:33:02若你真的有想過/白安
16:37:36第二順位/潘瑋柏
16:42:21Won't Go Home Without You/Maroon 5
16:48:08出去走走/黃明志
16:52:15Free/Lenka
16:55:47OLA!!/柚子
06/15星期二
14:04:00Moves/Olly Murs
14:07:26舞林正傳/郭富城
14:11:09怦然心動/AOA
14:15:46因為是你/韋禮安
14:19:18小小/戴佩妮
14:23:03Chasing Cars/Snow Patrol
14:29:29Bloom/Troye Sivan
14:33:08Go/吳映潔
14:37:34我多麼羨慕你/江美琪
14:44:21 陽光照耀的地方/MISIA
14:49:36甩啦甩啦/蕭亞軒
14:54:21鬥牛/華晨宇
15:04:12寶島有神/浩子/臭寶
15:08:11I Drove All Night/Celine Dion
15:12:05Party Time/李玟
15:17:22最笨的人是我/方炯鑌
15:22:19兩全/艾薇Ivy
15:26:18Can't Fight The Moonligh/LeAnn Rimes
15:34:31HAPPEN/Heize
15:37:41不用大腦/宇宙人
15:42:14安靜/周杰倫
15:49:17在我身邊/德永英明
15:56:18朋友朋友/leo王
16:04:05愛我/柯以敏
16:08:21Wait/B1A4
16:12:34愛不需要裝乖/謝和弦/王詩安
16:18:09丁達爾的光/吳克群
16:22:09Lush Life/Zara Larsson
16:25:33廣角美女/溫嵐
16:30:46倒帶人生/陳奕迅
16:36:13I Miss You/Adele
16:42:24我還年輕 我還年輕/老王樂隊
16:50:09Kiss Me/MONKEY MAJIK
16:55:21Suger Suger_多情會有問題/馬毓芬
06/14星期一
14:04:04超能力/鄧紫棋
14:08:12Mama/Jonas Blue
14:11:28Fly Tonight/袁詠琳
14:15:43年輪說/吳青峰
14:20:16愛了就懂了/蘇慧倫
14:24:28Knock Knock/N.Flying
14:31:30回到現在/來吧!焙焙!
14:35:37Rock Dj/Robbie Williams
14:40:16不愛了/李玖哲
14:46:55終於了解自由/周興哲
14:52:36Say The World/安室奈美惠
15:04:15上水的輪迴/黃妃
15:08:40Born To Be My Baby/Bon Jovi
15:13:20給自己的歌/小男孩樂團
15:20:27我瘋你/伍家輝
15:24:07SOMEONE SINGING ALONG/James Blunt
15:27:38吉他手/陳綺貞
15:33:46不想努力了/安婕希
15:37:26我愛的人/林宥嘉
15:41:57U (Rearranged)/SUPER JUNIOR
15:48:28Monster/Lady Gaga
15:53:18大不了就分手/李英宏
16:04:04情敵貝多芬/王力宏
16:08:00滿滿的都是愛/梁靜茹
16:11:50Happy/少女時代-太妍
16:16:57Can I Get a Moment?/Jessica Mauboy
16:20:25Troubling You, Troubling Me/王艷薇
16:23:16附心漢/周湯豪
16:30:19遊牧民族/梁詠琪
16:35:26暗戀/張智成
16:40:18LOVE TRIP/AKB48
16:47:50Hand In My Pocket/Alanis Morisset
16:52:13淺色的那條/Tizzy Bac
06/11星期五
14:04:00Who's Laughing Now/Ava Max
14:07:17要我怎麼辦/李榮浩
14:11:09天地一鬥/周杰倫/Kobe Bryan
14:15:36不完美的完美/朱俐靜
14:20:06太美麗/陶吉吉
14:24:57Everytime/EXO-CHEN/PUNCH
14:31:53偶爾偷懶/Lulu黃路梓茵
14:35:46牽牛花/錦繡二重唱/阿牛
14:39:53人魚/柴崎幸
14:45:45非法入境/汪佩蓉
14:50:44Dancing With A Stranger/Sam Smith
14:54:14不如先慶祝能在一起/蕭亞軒
15:04:12寫乎你的歌/許富凱
15:08:34幸福了 然後呢/A-Lin
15:13:41Try/P!nk 紅粉佳人
15:20:46Matches/Britney Spears/Backstreet Boys
15:23:43夠了/羅志祥
15:27:40國王皇后/大嘴巴
15:34:34茶葉蛋/小男孩樂團
15:38:40我的愛/周元
15:43:12鬼打牆/黃鴻升
15:51:23嶄新的每一天/手島 葵
15:55:23皇后之歌/B.A.D
16:03:56手牽手/大合唱
16:09:23在懂愛之前/Aimyon 愛繆
16:13:50光芒/F.I.R.飛兒樂團
16:18:51Without You/Avicii/Sandro
16:21:50名人錄/林凡
16:25:40感覺犯/MP 魔幻力量
16:33:30出界/鄭秀文
16:37:47再見的方式/Super Junior-圭賢
16:43:23妳是我的花朵/伍佰
16:49:34Like A Prayer/Madonna
16:55:31壞女孩/Tension
06/10星期四
14:03:57Know Your Enemy/Green Day
14:07:28加油加油/NEWS
14:11:23綠光/孫燕姿
14:16:16裹著心的光/林俊傑
14:21:01還剩下什麼/蘇慧倫/羽泉
14:25:05Tell Me If You Wanna Go/Keira Knightley
14:32:45CUPID/蔡佩軒
14:36:2324K Magic/Bruno Mars
14:40:52懼高症/徐佳瑩
14:50:59首爾這裡/ROY KIM
14:56:06句號/鄧紫棋
15:04:22呵咾甲會喋舌/豬哥亮
15:07:14You've Got A Friend In Me/Michael Buble
15:10:54Hello Bye Bye/9m88
15:16:43不屑紀念/吳克群
15:21:20無人知曉/田馥甄
15:25:59Unfinished Songs/Celine Dion
15:34:36不思議/星野源
15:39:58如果你愛我/艾怡良
15:43:52走散/曹楊
15:49:37Oh!/少女時代
15:54:06迷途羔羊/兄弟本色
16:03:57從前情人好嗎/古巨基
16:07:17Scream/安溥
16:10:33Bye Babe/10CM/EXO-CHEN
16:15:25不想讓你知道/周蕙
16:19:46A Whole New World/ZAYN/Zhavi Ward
16:23:39要不要/于文文
16:31:07香火/小春Kenzy/李英宏
16:35:31Our Song/Anne-Marie/Nial Horance
16:38:47白色婚禮/許哲珮
16:47:00溫度/929
16:53:52Happy Song/Mr.Children
06/09星期三
14:04:07甜秘密/蔡依林
14:08:00Sweet Impact/BoA
14:13:22翻白眼/八三夭
14:18:00果不其然/吳柏蒼
14:21:56百年孤寂/王菲
14:27:19Move Your Body/Sia
14:34:57漂亮女孩/小宇-宋念宇
14:38:10Crush on You/IZ
14:41:53你存在/梁文音
14:48:29秋鄉/魏如昀
14:53:37I Feel For You/Chaka Khan
15:04:05爽到你艱苦到我/蔡秋鳳
15:08:28Million Dollar Bill/Whitney Houston
15:11:53無所謂/5566
15:19:08變成陌生人/王心凌
15:23:32愛上哀傷/蔣卓嘉
15:27:13CROOKED/G-DRAGON
15:35:57Broken Heart of Gold/ONE OK ROCK
15:40:34紙飛機/林憶蓮
15:44:23想你/范曉萱
15:51:40在我成為井井有條的大人之前/郭采潔
15:55:45Beautiful World/V6
16:04:03對你愛不完/郭富城
16:08:52突然/Zard
16:13:31匆忙人生/楊丞琳
16:18:07絕美/艾薇Ivy
16:22:21天高地厚/信樂團
16:27:14Forever Medley/Take Tha
16:36:03蘇菲阿姨/大淵
16:38:44Flashing Lights/Kanye West
16:43:04當我們一起走過/蘇打綠
16:49:45幸福彩虹/Under Lover
16:53:38Kingdom of The Pretty/Bonnie Bailey
06/08星期二
14:03:57好想放假/蔡健雅
14:07:51Stay with me/島谷瞳
14:13:10Vacation/G.R.L.
14:18:12想自由/林宥嘉
14:22:41我不需要/邱振哲
14:26:59I Got You/Leona Lewis
14:34:34MR.RIGHT/潘瑋柏
14:37:59Turn Up The Radio/Madonna
14:41:51可惜你不在/戴愛玲
14:49:46容光/容祖兒
14:54:44Dancing King/EXO/劉在錫
15:04:22我愛的就是你/蕭煌奇
15:08:29愛情遊戲/MOJO
15:11:52Love In The First Degree/Bananarama
15:16:51反方向/光良
15:21:22難以說出口/柚子
15:26:09滿滿的都是愛/梁靜茹
15:34:24Advice/泰民
15:37:37得獎的是/自由發揮
15:41:12不自由/家家
15:48:42滿座/李榮浩
15:54:30TAKE ME AWAY/Janet Jackson
16:03:57花雨夜/張清芳
16:08:41Love Is/CNBLUE
16:12:43Dear Life/郁可唯
16:17:21U sTuPiD/Karencici/OZI
16:20:01別像個男人/劉家凱/Matzka
16:24:58Beautiful Girls/Sean Kingston
16:32:26顯微鏡下的愛情/黃義達
16:37:24流星/中島美嘉
16:43:45KEY/婁峻碩
16:51:07愈慢愈美麗/蔡依林
16:54:34Kingdom of The Pretty/Bonnie Bailey
06/07星期一
14:04:07Cake By The Ocean/DNCE
14:08:08甜蜜病症/椎名林檎
14:12:31大睡之歌/旺福
14:18:41洋蔥/楊宗緯
14:22:59千千萬萬個你/周蕙
14:27:31Stand by me/Freedom Orchest
14:35:04I'm Not A Little Girl/李芷婷
14:38:35What You Need/Britney Spears
14:42:21其實不想走/周華健
14:49:20為了我道別/DIA
14:54:19我不壞你不愛/鼓鼓
15:04:05寶島曼波/洪榮宏/阿信
15:07:23Te Aviso Te Anuncio /Shakira
15:11:04時尚狗/伍佰
15:18:55給妳們/萬芳
15:22:37I Believe/范逸臣
15:27:33Sweet Room/BEAST
15:36:24如佼似漆/黃子佼
15:39:32酸甜/S.H.E/飛輪海
15:43:19Push The Button/Sugababes
15:52:18你是我最愛的人/王菀之
15:56:21Don't remind me/w-inds.
16:04:03淚海/許茹芸
16:08:52ris/Ronan Keating
16:12:59D逃/吳汶芳
16:19:03愛她沒的救/杜德偉/品冠/曹格/阿牛
16:22:58愛情有你/陳漢典
16:26:13Hot Stuff/Donna Summer
16:33:32鯨落/林采欣
16:37:43她說/林俊傑
16:43:26聽到這首歌就回來/2PM
16:48:50Lights Up/方大同
16:53:44Kiss Me/MONKEY MAJIK
06/04星期五
14:04:04Beat Of My Heart/Hilary Duff
14:07:23呼呼/安心亞
14:10:42WuHa/潘瑋柏
14:15:55去海邊/鄭興
14:20:08留不住的故事/張清芳
14:24:40Hot Stuff/DAVICHI
14:32:11I Wanna Holiday/五堅情
14:35:13Let's Get Loud/Jennifer Lopez
14:39:39又不是這樣就不孤獨/嚴爵
14:48:40開始總是下著雨/堂本剛
14:54:02猴籠/蕭敬騰
15:04:13風吹沙/黃乙玲 feat. 陳盈潔
15:09:00呼吸/J.Sheon
15:12:28Vanessa/M-Flo
15:19:35沒那種命/陳小春
15:24:12為你幸福過的我/戴愛玲
15:28:36青春 tell me what it is/SF9
15:34:32說實話/彭佳慧
15:39:24You Should Be Dancing/Bee Gees
15:43:37一路順風/草蜢
15:52:54美妙生活/林宥嘉
15:57:02Bizarre Love Triangle/Frente
16:04:03悶/王菲
16:08:05Better Dayz/頑童MJ116/張惠妹
16:12:27The Centre Of The Heart/Roxette
16:17:06How can I love the heart that the one I love/AKMU
16:21:42練習/劉德華
16:26:04偷偷愛/方炯鑌
16:33:35Jalebi Baby/ Tesher/Jason Derluro
16:36:38嘿/杜德偉
16:40:23我等你/劉若英
16:48:05愛情你比我想的閣較偉大/茄子蛋
16:51:56Dangerous/Michael Jackson
06/03星期四
14:04:07心情High翻天/mihimaru GT 大和美姬丸
14:08:12請你嫁給我/韋禮安
14:11:48漂亮女孩/小宇-宋念宇
14:16:37別對我說以後/邱鋒澤
14:20:24Last One/Youme/Joosuc
14:24:11Angeline/陶吉吉
14:32:48Lifestlye/Jason Derulo
14:35:23管他啦/Matzka
14:39:53我要的幸福/孫燕姿
14:48:54彩虹/動力火車
14:53:29Try It/回聲樂團
14:56:47Candyman/Christina Aguilera
15:04:05愛情限時批/伍佰/萬芳
15:07:53Nobody Wants To Be Lonely/Ricky Martin
15:11:55猜猜/張語噥/Barry Chan
15:17:20青春有你2021/蔡佩軒
15:21:18她愛了我好久/蘇永康
15:26:21Girls Like You/Maroon 5
15:34:46更好的日子/絢香
15:38:48 我是幸福的/梁靜茹
15:45:06The Sign/Ace Of Base
15:51:14不是你的錯/丁噹
15:55:35我就是了不起/泫雅/BTOB-鄭鎰
16:04:12放一顆心/杜德偉
16:08:50唯一/告五人
16:13:07Because we can/Bon Jovi
16:18:40Don't Wanna Lie/派偉俊/8lak,
16:21:36狂想.曲/蕭亞軒
16:25:17Angel In Your Eyes/LSD
16:32:21May I Love You/張智成
16:36:47想見你想見你想見你/八三夭
16:41:32Zimzalabim/Red Velvet
16:46:38Joyful/倖田來未
16:51:29Fly Away/F.I.R.飛兒樂團
16:56:00Teeth/5 Seconds Of Summer
06/02星期三
14:03:57廚房/星野 源
14:08:35健身房男孩/自然捲
14:12:12Kung Fu Fighting/The Vamps
14:16:32美麗的時刻/閻奕格
14:18:38戀上另一個人/游鴻明
14:23:41Something Great/One Direction
14:31:19對愛入座/蔡佩軒/屁孩
14:34:43ANY SONG/ZICO
14:39:21模特/李榮浩
14:47:38六月/陳昇
14:54:14WE STARTED NOTHING/聽聽樂團
15:04:22噶瑪蘭的風吹飛懸懸/楊肅浩
15:08:53故鄉普悠瑪/陳建年
15:15:16紀念日/moumoon
15:23:32超完美地獄/郭采潔
15:27:26Mr. Almost/Meghan Trainor
15:30:39China Reggaeton/黃明志/黃秋生
15:38:43Run/One Republic
15:42:06不要愛我/莫文蔚
15:48:57第三人稱/蔡依林
15:54:29Paparazzi/FTISLAND
16:03:56流浪的小孩/伊能靜
16:08:58愛情血型ABO/NEWS
16:13:41愛之船/馬念先
16:18:34沒資格難過/張信哲
16:22:44無賴/戴佩妮
16:27:33Ur My Radio/Daniel Powter
16:34:52WAIT/瘦子E.SO
16:37:59Get Ur Freak On/Missy Elliott
16:42:21失落沙洲/徐佳瑩
16:50:40Is She Really Going Out/Sugar Ray
16:54:46妳, 這個小東西/小男孩樂團
06/01星期二
14:04:07Waterfalls/TLC
14:09:18Over The Moon/KIMBERLEY 陳芳語
14:13:11給你抱抱/李玖哲
14:17:36難題/巴奈
14:21:35Ordinary People/John Legend
14:26:43最想念的季節/品冠
14:34:59Backseat Driver/TobyMac/Hollyn
14:38:30心電心/王心凌
14:42:36天真有邪/林宥嘉
14:49:51Moving On/BTS
14:55:21曖昧/楊丞琳
15:04:05紅帖仔/黃妃
15:08:14Flower/尹美萊
15:12:21狂熱/蘇打綠
15:17:16Ring Ring Ring/S.H.E
15:21:01Answer The Phone/Sugar Ray
15:25:12喂,再看我一遍/麋先生Mixer
15:33:31Closed Ending/SHAUN
15:37:52戀戀真言/蘇慧倫
15:41:57搖落/兄弟本色
15:49:44閃爍的愛/小田和正
15:54:58就讓我像個孩子一樣/白安
16:04:12最後一夜/蔡琴
16:08:54完美遺憾/動力火車
16:12:29Mr. Blue Sky/Lily Allen
16:17:42Growl/EXO
16:21:06大特醉/呂士軒
16:24:10一杯起/葛仲珊
16:32:17愛到站了/李千娜
16:35:55淚光閃閃/黃品源
16:41:01Week End/星野 源
16:50:09Run/One Republic
16:53:09無樂不作/范逸臣
16:56:00Viva La Megababes/hampoo
#蛋糕 #飯後甜點
#歌單 #好事989BESTRADIO
#DoMyBest #宅在家我可以
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,一個地方的歷史,成就那個地方的人文行為及思考模式。5年前,自稱港豬的李頌慈(Chris)與家人貪平地方大,由荃灣搬到錦田,極愛。「一出西鐵站就係空地,那時開了好多木棉花,感覺好似小學生去度假營咁,成個環境好清幽舒服。」有西鐵,度假營出尖沙嘴才半個鐘,商場、戲院、娛樂場所為零,換來得兩個汽水櫃的士多,...
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#從餐桌到農園:品嚐沐甄豆的純樸底蘊
「你知道,毛豆就是黑豆、黃豆的小時候嗎?」
在前往農地前,全辦公室都不相信毛豆長大會變黑豆,親自走到現場,綠成一片深邃的毛豆田景,對我們這群「都市俗」而言,療癒也新奇,一大欉草竟是皎白筍、地上一顆像彩妝蛋的是愛玉,而貓狗穿梭牽引,轉角是休耕期的花海,興奮更要當心足下,紅火蟻的窩就在那。
而這份對土地、對農業的認識,正是沐甄豆創辦人 Claire 與黑豆農友「芭寶米生態農場」、百大農夫 Apple 共同努力的願景,從通路上的優質豆漿,讓民眾能喝出台灣豆的香醇價值,並進一步看見背後用心耕耘的農人,進一步走入農地、與土地親近。
沐甄豆的豆漿,採用比進口豆貴三倍的台灣黃豆、黑豆,不惜成本,也希望大家能喝出台灣豆的甘醇、清香,入口濃厚卻能漸漸品味到的細膩底蘊;在黑豆漿上,採用市面上少見的5號「黃仁黑豆」,沒有黑豆過去令人退避的豆腥與草澀味,反而是清澈雅緻的自然微甜,一喝就令人難忘。
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:: 發行 面白創意
:: 合作單位 沐甄豆 CareMully
:: Photographer Nick Li / Pin Ting Lo ⠀⠀⠀⠀
:: Cinematographer 彭勇錦 (David Peng)
:: Post production 李曼岑⠀⠀⠀
:: Copywriting 陳宣澍
#舌尖上的攝影師
#百飲募集貳點零
#尼克的饗食天堂
🔍我的LINE @pgnick95
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我們尋找各地風格飲食餐廳,歡迎介紹推廣有意思的優秀餐廳,我們不是在美食的世界裡,就是在前往美食的道路上!
We are constantly looking around for interesting and unique restaurants the world over.
We are on a quest to capture the taste of season, the sensation of flavour, the savor of food through the lens.
If you’re a gourmet , introduce your secret spots to us.
If you’re looking for collaborations, feel free to send us your best dish!
錦田狗餐廳 在 Facebook 的最佳貼文
#食況轉播 #RAW變身青森美術館
如果你剛好在12月9日至13日到 RAW 吃飯,你會看見餐廳左側牆面掛了九幅畫。其實不是畫,是攝影作品,由日本青森縣出身的知名攝影師— 柿崎真子— 所攝下,奈良美智名作《青森犬》的屁股、《森之子》的大頭像,青森藝術家成田亨的《鹹蛋超人》原稿、奧地利藝術家Erwin Wurm在十和田美術館展出的《Fat House & Far Car》,都在其中。
接著你會明白,你欣賞的藝術作品,是你將品嚐的菜單。
這份菜單的作者,自然是江振誠主廚。身為「青森國際大使」,延續去年與青森縣政府的合作,江振誠再度把青森搬來台北,RAW變身為藝廊,推出五天限定的「New Aomori Gallery」。為什麼是藝廊?一方面是因為,礙於疫情,江振誠無法親自到當地,只能採取「線上視察」的方式,透過網路連線鏡頭虛擬體驗青森,並由柿崎真子紀錄其視角;二方面是,藝術欣賞本來就是江振誠喜愛的事物,他已經領略過青森的美麗風土與豐饒物產,這一次,他想向台灣民眾深度介紹青森的藝術與人文。
吃完這份菜單,你也就跟著江主廚的腳步,造訪了 #青森縣四大美術館:收藏奈良美智、成田亨、棟方志功等國際級青森藝術家作品的 #青森縣立美術館; 整個城市遍佈了藝術作品,為館藏藝術品量身打造的 #十和田市現代美術館;以明治大正時期日本酒及蘋果酒倉庫改造而成,強調傳承與創新的 #弘前當代美術館;提供全球藝術家創作園地與靈感的藝術村 #青森國際藝術中心。
#藝術品變菜單
長條脆餅上搭載著芋泥、芋頭塊、花生醬、香草冰淇淋與香菜苗,多咬幾口產生宜蘭花生捲冰淇淋的趣味,這一道親切小吃的名字,竟然是「鹹蛋超人」(ウルトラマン)。你知道《鹹蛋超人》的作者成田亨出身自青森嗎?身為鹹蛋超人粉,江振誠熟知其中每一個角色,超人兄弟的第六位成員、奧特之父與奧特之母的親生兒子—太郎,就令他聯想到芋頭(taro)。原來如此啊!
春季菜單出現過的水蓮菜編織義大利麵,與蛤蜊奶油醬、杏仁奶凍、煙燻軟絲一起吃,依舊美味。編織的聯想,來自「十和田美術館」裡的巨大藝術品、紐約韓籍藝術家徐道获的《因果》,遠觀有如吊燈,近看才知是一個個鮮紅或透明的樹脂小人串起的裝置,隱含佛教輪迴、生與死互為因果的理念。
同樣改編自春季菜單,有如迷你花園的沙拉裡,交錯著水菜、紅鳳菜、仙人掌、海帶、櫛瓜花、風鈴花、金蓮花、茴香花,等等蔬菜花草的千滋百味,這一碗花團錦簇,原來是《青森犬》的食物!矗立於青森縣立美術館的《青森犬》,是奈良美智廣為人知的名作,也是館內少數開放攝影的作品,眼皮低垂的狗狗散發憂愁的氣質,會隨著四季變換景色,牠面前的白碗在春夏時分會種滿花草,吃得真健康。至於我們人類吃的、藏在沙拉底下的鮑魚、白魽魚、生蠔醬,狗狗就無福消受了!
青森縣的十和田市盛產馬匹,十九世紀末曾是日本政府培養軍馬的基地,退役軍馬則會變作馬肉料理,以馬肉做成的「櫻鍋」則是當地著名的鄉土菜。江振誠在線上視察時,發覺櫻鍋和台南牛肉鍋像極了,於是以蔬菜與牛骨、牛腱製作牛肉澄清湯,盛入密封罐中,將芸彰牧場的台灣生牛肉片與薑絲、松露絲一起投入,關蓋悶二分鐘,就成了味道鮮甜口感嫩脆的牛肉料理。
由安藤忠雄設計的「青森國際藝術中心」(Aomori Contemporary Art Center),隸屬於日本青森公立大學,建築隱身在大片山林裡,又有「看不見的美術館」之稱。為模擬此意象,江振誠發想一道「森林系帆立貝」,以青森名物「帆立貝燒」為概念,在醃扇貝與炒蛋慕斯之上,堆疊了水菜、小白菜、海蘆筍、茴香等等蓊鬱香蔬,必須撥開這片青翠,才能嚐到扇貝,猶如穿過樹叢、發現藝術寶藏。
黑石獨有的「黑石湯汁炒麵」(黒石つゆ焼きそば),在炒麵裡加入拉麵湯的特色小吃,也被江振誠拿來改造一番。他選用極細麵,兩面煎黃成脆餅,上桌時澆淋豚骨高湯,攪拌開來則可嚐到香甜的海苔醬,與五花肉叉燒一起吃,頗誘人胃口。
三內丸山是日本最大的繩文時代村落遺跡,超過四千年的出土文物中,三大發現是人偶、3D編織與栗子,原來四千年前的人以栗子作為主食!江振誠主廚剛好借用本季「漢方」菜單中一道「鴨肝麵茶」,洋溢濃郁堅果風味的麵茶醬汁,用以襯托煎香的鴨肝與當季的板栗,鮮鹹與甜美並陳。
逛美術館也有解決三餐的需求,青森縣立美術館內的「四匹貓」咖啡館,其咖哩飯頗有名氣。江振誠將之解構一番,咖哩醬採取墨西哥mole作法,煙燻辣椒辛香明顯,搭配煎烤過的牛小排、炸千層馬鈴薯與紅蘿蔔,紅椒番茄口味的西谷米脆片增添口感,還有一杯「喝的」咖喱飯:以濁酒、米水調製成的雞尾酒,灌入咖哩煙霧,香料芬芳與米的甘甜相撞,還真有幾分像咖哩飯。
把房子和車子變胖的幽默作品,是奧地利藝術家Erwin Wurm在十和田美術館展出的《Fat House & Far Car》,用來比喻人們膨脹的慾望。最後的甜點就是一幢胖屋子,柚子膠、可爾必思慕斯與棉花糖構成屋子的主體,柚子泡泡象徵白雲,可愛的屋頂則是薑餅,呼應漸漸濃的聖誕氣氛。
#青森值得一訪再訪
九道菜,九個攝影作品。江振誠說,他希望把這九張照片變成九張明信片,當大家可以再度出國旅遊的時候,可以帶著去當地,按圖索驥欣賞青森之美。「不是必遊景點,不是必吃美食」,在與攝影師柿崎真子一起線上視察時,江振誠請柿崎小姐用人像的觀點拍攝各個藝術作品,「我希望未來大家可以去尋找九張照片裡的九個人。」
青森縣「蘋果知事」三村申吾則透過視訊與在場大家空中相會,他的呵呵大笑與西裝內襯秀,即便經由網路傳輸也不減感染力。記者會播放了一則「青森等你來」的影片,青森的蘋果農、睡魔製作職人,都把自己活好,耐心期盼旅人再度前來。
我非常感動。我曾二次造訪青森,二次都和江振誠主廚同行,第一次是2016年11月,陣容盛大的媒體團,第二次則是2019年10月,跟訪江主廚為RAW餐會先行踩點的參訪行程。情誼綿延至今,我徹底體會到青森人重感情重關係,即便是商業合作案,也要做久做深。正是時間積澱的情感提醒我們,疫情過後,一定要回青森走走。
錦田狗餐廳 在 果籽 Youtube 的精選貼文
一個地方的歷史,成就那個地方的人文行為及思考模式。5年前,自稱港豬的李頌慈(Chris)與家人貪平地方大,由荃灣搬到錦田,極愛。「一出西鐵站就係空地,那時開了好多木棉花,感覺好似小學生去度假營咁,成個環境好清幽舒服。」有西鐵,度假營出尖沙嘴才半個鐘,商場、戲院、娛樂場所為零,換來得兩個汽水櫃的士多,得阿婆看店的雜貨店,賣燒味的茶餐廳及南亞香料小店,係城市人瞓覺同hea的地方。五年來看着社區現在及將來的變化,去年當選成為該區素人區議員。
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錦田狗餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
上水粉錦公路蓮塘尾村,村口有家茶座綠色環抱,暴烈艷陽也被樹葉篩出溫柔閃閃。
1952年,林霆豐的爺爺從惠州來此落腳,開了間雜貨鋪賣糧油茶水。店旁翠竹,正是當年種下來的;側門對聯也是爺爺題字:「坐片刻無限爽快 飲幾杯何等清涼」。
那時上水盡是農田,過路人買碗茶水送清風,如得半日閒;現在販夫明星一樣愛來透透氣,歎幾味。
昔日小茶店,今天馳名茶餐廳,轉捩點始於20多年前,林父病重,霆豐和家姐回歸老巢陪伴母親守店。
年年月月,兩姊弟循環磨擦、合作,都為店好,店也愈做愈好。
更重要是能承歡膝下,無慮樹欲靜而風不息。
「這裏雖然距離市區好似很遠,但短短只是十分鐘車程,已是兩個完全不同的世界。」榮昌茶座負責人林霆豐說。就算盛夏,午市、周末必定爆滿。常客有附近學校的老師、出入馬會會所的顯貴、打高爾夫球的明星、北區醫院的醫生護士,也有車房、地盤工人;假日更是區外一家大細、山友、電單車發燒友……無分階層,全是專程自駕或坐小巴而來。
Helen第一次光顧,點了豬扒包,發現麵包軟熟、豬扒有肉汁又不油,連從不吃的洋葱也覺「好味」,盛讚「好食過澳門豬扒包」。
住在加州花園的朱總,十幾年天天來,打風也來。「心癮!塌樹、馬路水浸都要來,不來不舒服。」這裏出名的有被蘇施黃稱為最好食的豬扒包、滑嫩多汁BB鴿,而鑊氣十足的炒牛河他也鍾愛。
限量的原盅陳皮鴨湯飯,還有煎雞尾包都是名物,Eric和Connie每周必吃,有時帶上小狗,一坐就是半天。
來的人慢慢歎,做的人就要手快快。霆豐上一刻在修理洗碗碟機,下一秒已獨臂架着三碟飯從廚房衝出來。
茶座是家庭式經營:他是家中老六,乳名興仔,和排第五的家姐林麗金(乳名金仔)主力管理;細佬廚房、電器工具維修;家姐水吧、樓面招呼。母親收銀;排第三的家姐林麗星(嘉菲)帶位;太太Sara、姐夫也會幫手,假日必定總動員。
「話事人當然就是我媽,她控制整個局面。她說一我們沒人說二。」興仔笑言母親好精靈,在背後看得仔細,不時教大家走位,「令到我們打醒十二分精神去做事,不敢蛇王。」
歸巢伴母 守家業
母親楊錦雲,雖然七十有八,但神采飛揚,每朝飲完茶就出來幫手收銀,和客人打牙骹。「細細個見他們讀書挽書包,現在做工了,或者帶孫來探我,當見下老朋友。」事頭婆有個「四萬」笑容,很有親和力。
她20歲嫁給同村的林泉,「以前幾十年無得揀㗎!老實啩……」又笑不攏嘴,「他同老竇開鋪仔,賣油鹽糖仔餅乾。上水黑麻麻無電燈,亦賣火水蚊香。」那是1960年。婚後前鋪後居,生了兩男五女,她主力養豬養雞,丈夫幫忙看店。80年代,茶水雜貨外,榮昌兼賣簡單飯麵。
「老公走了(離世)二十幾年。他有長期病,那時細路仔細,這頭煮飯,那頭沖茶招呼客人。要供細路仔讀書,養雞養豬又要買材料,樣樣都要賒,但無欠人錢嘅,賣到雞賣到豬有錢就即刻還。」她教仔女做生意,要「講信用,有借有還」。
那是刻苦的年代,「仔仔女女都要幫手,細細個就餵雞,企櫈仔煮麵。」排第二的大女讀完小學就回店幫手兼帶弟妹,「金仔、興仔讀到中學,其他四個都出國,兩個英國兩個加拿大,你話辛唔辛苦?」她日頭打理農場、榮昌,夜晚就穿膠花幫補家計,捱到金睛火眼。
結果,養大的仔女一個個往外飛,尋找自己的人生;只有金仔和興仔在91年先後回巢。
50歲的金仔,伶俐爽朗,年少時很倔強,「對家裏有很多不滿,覺得阿媽管我太嚴,我的同學都很自由。」放學她去打排球而非回家看店,激到阿媽生蝦咁跳;曾經有幾次離家出走,好快被人捉回來;讀完書拍拖、揸電單車,母親愈是耽驚她愈痛快。「以前店鋪有爸爸媽媽撐住,我是一個可有可無的人。」後來父親病重,店交外人打理,母親鬱鬱寡歡,於她如當頭棒喝:「自己玩夠了,肩上有個擔子,不可再像以前般任性。」當了母親的金仔,自言當年「很幼稚」。
小她兩歲的興仔,溫和沉穩,不善辭令。當年讀完書也渴望外出長見識,去北角打工,有兩年做過廚房,但漸覺市區生活太壓迫,「返回新界舒服很多,切合自己多些。」想到蓮塘尾有榮昌有母親在,一個心有了清晰的歸向。
那時顧客除了村民工友,主要是貨車司機,「人家過路泊車,要碟茄子飯、排骨飯。有時金仔煮,有時興仔煮。」事頭婆說兩姊弟夾手夾腳,無分你我。今天店中熱賣豬扒,就是她傳授的在家製作:拍得鬆、醃得夠,不用食粉味精。
一家人 難關共渡
仔女接棒,並不代表就此順遂。那時榮昌一直在賣粉麵飯,但未有食肆牌照(食牌),「我們座落在綠化地帶,申請食牌阻難重重。」金仔記得,食環署不斷來巡查、發告票,她和細佬上庭又上庭,罰款愈來愈多;後來一次,法官警告再犯就要封鋪。「我惟有向法官求情,榮昌不斷申請但都不獲批。法官同情我們,發還所有罰款,又教我如果證明到店鋪在鄉郊條例實施前已在做生意,就可以申請司法覆核。」
「鄉村人好支持,榮昌做了幾十年,大家食了好多年,樣樣有證據。」事頭婆那些日子夜夜失眠。
興仔和金仔四處奔走,找人證物證。「因為這個是我自己的家,也是我的祖業,怎樣我也會做到最後。」興仔說。終於打贏了官司,前後爭取了8年才獲發食牌。
「最大塊的石頭已經移開了,但路一直都是崎嶇的。」興仔指,榮昌主要做熟客,人家吃多了會悶,所以要不斷去找新食物。2000年取得食牌後,客人更多,他們請廚師、水吧,諗到就做,食物款式愈做愈多。入行50年的大廚基哥,做過馬會、酒樓,來榮昌掌勺16年,客家炆豬肉、陳皮鴨湯飯、咖喱牛腩、炸乳鴿……樣樣拿手。
另一方面,興仔坦言跟家姐金仔拍檔不容易。「廿七八年都是繼續磨合:磨擦與合作。」譬如最近,家姐建議用手機取代唯一放在收銀處的電腦落單,省力省時;細佬認為食物款式組合複雜,手機畫面太小不適用。
若在從前,家姐一定激烈行動,像當年她建議電腦入單取代人手,細佬沒立刻贊同,她就黑面三個月。今天,她覺得「細佬未消化」,願意笑着等。
遇上分歧,興仔說一人讓一步,「始終是一家人,(爭拗)大家好多時都是淡忘了。」
「大家都要想住一樣東西:目的都是想鋪頭好。」金仔說。
母親是個聰明人,就算各自跟她說,也當聽唔到,「仔仔女女做生意,各有各方法。有商有量最好,有時拗少少。嬲完,兄弟姊妹一陣一齊食飯又忘記了。」
點點滴滴 都在心
從前為口奔馳,事頭婆嘮叨仔女幫家,放學就要淥麵沖茶餵雞,營役過日,為母者溫柔無從。4年前,眼見三子之父的興仔和兩孩之母的金仔完全困身茶座,她悄悄說服老三嘉菲回來幫手,替補二人管店,讓他們一個返早,一個返晏,多點時間「陪下細路仔」。當年遺憾,她不想仔女重蹈。
趁中午飯市未到,金仔偷空到店前庭院淋花修枝,黃的、橙的、粉紅的小花迎風搖曳,給茶座生色又添生氣。原來當年打贏官司,母親拿出幾十萬給她和細佬翻新榮昌。自此庭院圍了木柵攀了綠藤架了鞦韆,也有了「蓮塘」為誌的英文名Lotus Café。
很多客人喜歡庭院的花,不時拍照,令金仔心花怒放:「放些心機下去,每日少少每日少少,你就見到成果了。」她說,每日堅持打理一下,花自然生得美麗。
店旁竹樹叢、生鏽鐵絲網,金仔曾看不順眼,想除之而後快。可是,母親下令動不得,理由是阿爺年代種下來置下來。「到現在自己年紀大了些,就明白為甚麼阿媽甚麼都不想動。因為每一樣東西都是她的點點滴滴。」水珠澆落她種下的柏樹、萬年青,風一吹,閃閃舞動。
「好似我們經營榮昌一樣,包括客人呀,食物的質素,都是一點一滴的積聚。」
母子親情,手足情誼,何嘗不是?!
採訪:韓潔瑤 拍攝:陳瑞華、關永浩
榮昌茶座
地址:上水粉錦公路蓮塘尾村1號
電話:2670 3388
詳情: http://bit.ly/2NdRYRx
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