關於 鏡面巧克力蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【國父紀念館站美食】
『Gattino』是位於國父紀念館附近的東區美食餐廳，店家特別以雙主廚駐店，主持餐廳內的鹹食及甜點類餐點
而"Gattino"是義大利文，文字是幼貓的意思，將喜愛的幼貓的心意，發揮在精緻的義大利餐點上
由於餐點十分道地美味，價位又十分親民，超高的CP值，更吸引不少饕客的前來，短短時間內已累積不少好口碑，趁著2020春季菜單新推出，趕快衝一發吧
這裡很適合家庭聚餐、朋友餐敘或是情侶約會、生日慶祝或是節日派對

大推⬇⬇⬇
#老撕雞沙拉
#香煎鮭魚佐荷蘭汁
#松露鴨肝白巧克力燉飯
#白蘭地蘑菇火龍果麵
#小猴子的彈簧床
#法芙娜草莓泡芙
#鏡面巧克力蛋糕

❤2020壽星，提前預約用餐，免費贈送生日蛋糕，需3天前預約，店家會依人數，準備6吋或8吋的蛋糕
❤2020春季菜單新推出(文章內附)

👉https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404401837
#國父紀念館美食 #大安區美食 #台北義式餐廳 #義式餐廳
#東區美食 #捷運美食 #義大利餐廳 #台北早午餐
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店家資訊:

Gattino

地址:台北市大安區光復南路280巷32號

電話:02-8771-0109

營業時間:

週一~周四 11:30am~14:30pm ; 17:00pm~21:30pm

週五、週六、週日 11:00am~21:30pm

FB: https://www.facebook.com/GattinoTaipei/

#默二
義麵ㄅㄨㄅㄨ的闆娘出來開的,新竹的孩子都知道❤️
#海鮮燉飯黃金醬 $360+20
這家的黃金醬真的超厲害，將蔬菜和雞爪燉到有點膠質的再包裹在米粒上
慢慢地從生米煮成熟飯😍吃起來不膩同時也很入味
海鮮是補上來後急速冷凍所有鮮甜都鎖在裡面
大推透抽和蝦子🦐🦑
#夏威夷pizza $380
餅皮我也是大愛心❤️發的蓬鬆感超級優秀，咬下去又帶點回彈的嚼勁
這是我在新竹第一次吃到這麼厲害的餅皮這我要大肆誇獎👍👍👍
但料方面，就是走基本款，燻雞滿嫩但燻味較淡😭
#和風海鮮沙拉 $180
蝦子又甜又彈牙還很大隻，蔬菜份量也給的很豪邁😇
#黑醋栗鏡面巧克力蛋糕
很少外面會用黑醋栗來做蛋糕，但闆娘說他是去跟藍帶主廚學會來的，真的有真功夫，底層75%巧克力為苦搭上酸甜的黑醋栗很剛好，甜度適中！口感也層層分明🧐
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我覺得我這家店打的好浮誇😂但東西真的很實在又很好吃，海鮮鮮度絕對有，蔬菜也是跟小農合作，成本真的很高QQ
但google上評價不太好原因是因為服務態度😅
老闆娘後來整頓過餐廳換了新主廚新服務生
絕對讓你享受笑容滿滿大姊姊
對了老闆娘很愛聊天哈哈哈
希望新竹的孩子們能去捧場一下我們當初記憶中的美好滋味
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落地窗採光極佳，用餐氣氛級好，每個角落都是網美照
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吃嗎吃嗎?:4.7
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地址:新竹市東大路一段95號
電話:035280502
營業時間:11.30-14./17.-21.30
#hsinchu #hsinchucity#新竹#新竹美食#Chloe吃新竹#聚餐吃起來#約會吃起來 @ 默二義式廚房

【🚇信義安和站•吉利恩典】
🔹吉利原味經典 NT$100
🔹大理石巧克力/起司雙重奏 NT$150
🔹伯爵厚奶茶/日式醇抹茶 NT$180
🔹吉獅鬆鬆三層肉鬆蛋糕 NT$200（需提前預訂）
🔹鏡面巧克力蛋糕（需提前預訂）
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先前是看到各大網美名人都在推薦這家蛋糕，但太多人推薦反而更會抱持著「想要自己吃吃看再分享給大家」的想法，感謝第一次是朋友訂給我吃，放在限時詢問度很高，所以就找齊了身邊的人，把這裡的口味一次吃了一輪！
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古早味的原味蛋糕夠經典，簡單綿密又濕潤，其他的口味一點都不古早味，有鏡面、大理石、厚奶茶、雙重起司還有超厚的三層肉鬆，這裡的價位親民，真的抉擇不出口味的是可以都點來和親友分享的❤️我非常推薦需要提前預訂的「✨吉獅鬆鬆✨」，滿滿的肉鬆（喜歡吃肉鬆麵包的絕對會瘋狂😍）其他像大理石和起司雙重奏也是我連訂了三次的項目，我覺得這幾款口味都是點什麼都各具特色，充滿了香氣，甜度有調配過，都不會太高，我帶回家不到兩天，就被全家人吃光了😋
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📍地址：台北市大安區通化街113號
📞電話：(02)27368842
🕒營業時間：週二至週日11:00-21:00
吉利恩典 amazingrace 創意蛋糕

2021/06/17是 Yin & Yei 的生日
今年的生日因為疫情來攪局我們只能乖乖待在家
但喜歡熱鬧的雙子座怎麼可能就這樣讓自己生日默默結束
絕對是要拉著你們幫我們一起慶祝呀～

大家快看影片聽聽我們的願望
有沒有也是雙子寶寶的朋友？請舉手讓我們知道 (是真的要舉手)！！
也可以在留言區留言給我們
跟雙生一起過生日吧

想看更多的雙胞胎歡迎追蹤 Yin & Yei 的個人IG
Yin | @yinllusion
https://reurl.cc/GrYg4A

Yei | @leaf_ayei
https://reurl.cc/gmoN47

Yin & Yei 雙生過日子｜
https://www.facebook.com/YINYEIDAILY

合作請洽 yinyeitv@gmail.com

安安這是肥波，炎炎夏日即將到來~
今天就來個三款冰淇淋蛋糕小補一下 !
再幫各位小總結一下，以便看完直接訂起來~

1. 卡瓦 【義式冰淇淋蛋糕】
外型: ★★★★★
食感: ★★★★☆
回購意願: ★★★★☆
訂購連結: https://kawacake.net/icecake
一句短評: 口味多樣性極高，所以吃起來真的不怎麼膩，個人最愛覆盆子牛奶口味，莓果的酸甜感搭配濃郁的奶香，幸福感十足阿 ! 外型上確實很美，以價格和整體食感來說，是一個既好看又好吃的優質選擇喔。

2. COLD STONE 【典藏紳士】
外型: ★★★★☆
食感: ★★★☆☆
回購意願: ★★★☆☆
訂購連結: https://www.coldstone.com.tw/product/product_detail.aspx?p_id=CK015
一句短評: 表層的鏡面相當吸睛，整體的甜膩感會稍微強一點，香草烤杏仁以及純可可巧克力，兩款都算是穩扎穩打的經典口味，但相對的吃起來，也少了一點驚豔感，不過喜歡走簡單直球路線的人，這款也可以考慮一下喔。

3. 哈根達斯 【綠野仙蹤】
外型: ★★★★☆
食感: ★★★★★
回購意願: ★★★☆☆
訂購連結: https://www.haagen-dazscakeorder.com/products/wonderland
一句短評: 抹茶控的天堂，而且是雙層香氣，表層抹茶粉的微苦，冰淇淋本體的甜中帶苦，在視覺和味覺上都有著層次感，就連外圈的圍牆也挺好吃的，不過以價格和尺寸來說，CP值相對低了點，如果很想吃抹茶，我可能會訂一箱品脫杯回家吃。

#卡瓦蛋糕#冰淇淋蛋糕#冰淇淋
@Kawacake @kawa_patisserie

合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ　ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud

今天分享的是星空镜面蛋糕的做法。这个镜面蛋糕的食谱可以做成任何你喜欢的颜色，做法很简单，效果光亮平滑，美丽梦幻，可以轻松让你的蛋糕看起来更上一个档次，难易度低，效果却非常好，感兴趣的话可以试试看哦。

Ingredient：
6 inch cake or mirror cake
cold water 4 oz
gelatine powder 5 teaspoon
white chocolate 8 oz
water 2 oz
corn syrup 4 oz
granulated sugar 1 cup
Sweetened condensed milk 4 oz
Food color:
sky blue, royal blue, regal purple, super black, fuchsia, bright white
Disco shaker : black magic
thermometer

材料：
6“奶油霜包裹的蛋糕或慕斯蛋糕（放冰箱冷藏4小时以上）
冷饮用水 115g
吉利丁粉 5 茶匙
白巧克力 225g
饮用水 55g
玉米糖浆 115g
白砂糖 200g
炼乳 115g
食用色素：
浅蓝色，深蓝色，黑色，紫色，紫红色，白色
黑色可食用亮粉
温度计


我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground

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