小克的新歌詞：「趕快記錄生命的美好，延後發現世界多糟糕」，耿耿於懷，耿了很久。
爸爸給小兒子寫的歌，還未完成。
//所有父母都想把美好的留給子女，對世界負責的人，都希望一代比一代好，然而，目下我們的社會、世界和地球，咁嘅樣。
"Enough and as good left for others"，英國哲學家、自由主義之父John Locke說的重要概念，要留這樣的世界給別人。我時常想，誰都有不少自由去攫取，有幾多會記得留給別人的要「足夠」，並至少要「同樣好」？
都不敢要求留低更好。
有酒莊的理念是"We do not inherit the land from our ancestors, we borrow it from our children"，但有些人有些政府，專向孩子打劫、掠奪，留下一個倒退、變差、不足的世界給下一代。任我們再趕快，都捉不住曾經的美好。
這陣子有什麼美好的，都更想記下。
譬如上月尾只限四晚，上演了可能是地球上第一次鐵板燒與粵菜的cross over，兩大菜系最頂級食肆的四手聯彈，I M Teppanyaki & Wine與富臨飯店，探戈。前者Mok San鐵板界無人不曉，後者殿堂級的一哥楊貫一派出行政總廚滔哥黃隆滔，組隊在鐵板場上雙打，再加上富臨的首席侍酒師Jacky Luk，來一場別開生面之宴。//
各位觀眾：鐵板粵菜！
得香港有，會咁玩，咁好玩，咁認真，又好。
#不是兼覓 #嚟真的
#可能是地球上第一次鐵板燒X粵菜
#超過200年歷史酒莊的Riesling
#葡萄酒星期六
#鐵板炒翅
#40年陳皮紅豆沙的pairing
#多謝校長贈書
#美好除了記錄保留 #還要創造
