Port Charlotte 8yo, 2011/2021 "PAC: 01" (56.1%, OB)
時間:9/9/2021
總分:89
Nose:撲鼻的消毒藥水和海風鹹味,透出隱隱的奶油和許多熟果、多汁的漿果、葡萄甜,少許的燒烤煙燻、營火灰燼下,緩慢飄盪著水果蛋糕、奶油酥餅,微微的丁香、荳蔻點綴,少量甘草、薄荷,相當舒服的濱海晚風
Palate:具有衝擊力道的泥煤海風,許多消毒藥水和大量的海鹹滋味,陣陣淡雅的燒烤橡木桶和煙燻,但掩不住底層透出的奶油、熟果、蘋果派、奶油酥餅,黑胡椒和丁香、荳蔻刺激平息後,溫和的麥芽、可可,一點點巧克力
Finish:長,麥芽餅乾、奶油餅乾,淡淡的煙燻、可可亞,少許甘草、薄荷
Comment:或許最讓人疑惑的是2011年蒸餾、2021年裝瓶,但僅僅標示8年的酒齡吧,官網沒作任何解釋,只說明這支酒是由2個不同批次的酒調和而成,各自在1st-fill美國橡木桶熟陳至少6年之後,再換桶到Paulliac紅酒桶2年。
我相信是受到「威夢旅人」糕點的影響,奶油酥餅皮的風味不斷在腦袋中迴繞,但40 ppm的泥煤海風其實是強勁的,卻又很衝突的十分溫柔,反倒是紅酒桶的滋味不算明顯,鐵漢柔情啊!
對了,Port Charlotte 10年金沙酥比較搭酒,土鳳梨酥的酸甜內餡雖然好吃,但與泥煤海風的鹹感扞格而顯得較不平衡。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅拉哥 Lai UP,也在其Youtube影片中提到,拉爸快哭了,大家要同拉爸講聲加油啊! 拉哥哥學英文 YouTube ▶ http://bit.ly/3c85LXk 給香港人的英文發音班 ▶ http://bit.ly/3kLT1tw 拉哥同拉嫂拍拖嘅Vlog ▶ https://bit.ly/3tyhTrY 拉住爸爸去旅行 - 北海道 ▶ ...
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鐵漢柔情啊 在 盛平 Sheng Ping Facebook 的最佳解答
《當男人戀愛時》
啥款!
阿成笑的時候,我也會不自覺跟著笑~
只能說...台式浪漫金甲厲害!
明天愚人節上映,
大家可以帶著喜歡的人去看!
看完之後順便告白...
她如果拒絕你,你就笑笑說「愚人節快樂!」
她如果先發制人說「是因為愚人節快樂吧?」
你就冷冷地說「我看起來像在開玩笑嗎?!」
(然後抓過來直接親,展現你的台客霸道)
(呃不過...親額頭就好,因為鐵漢柔情啊~如果亂親別的地方,我怕你被告,母湯餒🙈)
鐵漢柔情啊 在 Facebook 的最佳解答
這影片回到家我每看一次笑一次
那個第一撇😱
相信我,哥其實是鐵漢柔情啊
只是動作都稍微粗魯了一點😂
今天他看到妹妹臉髒了,自動要了紙巾去服務
只是我轉頭看到這力道..........要擦到破皮嗎?
不能小力一點嗎?人家是女生欸
#這就是哥的溫柔
#妳接受這種溫柔嗎
🤣😂🤣😂🤣😂
鐵漢柔情啊 在 拉哥 Lai UP Youtube 的最佳貼文
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鐵漢柔情啊 在 WHIZOO Youtube 的最佳貼文
如果喺街上見到不幸往生嘅流浪小動物… 你會點做?
毛孩關愛組嘅義工阿峰,就因為唔忍心浪浪們往生後繼續受傷害、被棄置到堆填區,而開始「浪浪送行者」之路,希望可以令往生浪浪嘅最後一程走得好一點:「生前無人寵愛,往生後就由我來送牠們最後一程」
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#如果遇上往生浪浪 #不妨幫忙移到安全地方 #再搵義工求助
#邊個話有紋身就係衰人 #鐵漢柔情
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鐵漢柔情啊 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
格價專家 :
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今集的街市遊樂團, 帶大家來到天水圍天瑞市場
這裏的海鮮非常出名, 出名平靚正
影片會教大家怎樣揀靚海鮮
還會講下有關買新鮮活雞的冷知識
介紹幾間有名氣食店, 所有我目前拍的影片都非廣告
如果我真的拍廣告, 不怕認, 有人給錢我拍廣告, 是一種榮幸
我一向以來去到外國旅行, 都會去到當地拍街市給大家看
而且我一向去街市, 不只説菜幾錢斤,食物有幾好食
其實行街市有好多學問, 影片裏面所有我買的食的全部都是自費
我要堅持自己給錢買店舖的東西, 如果他們請我吃又不收錢
我會立刻離開的, 我在天瑞市場,
實在遇到兩個網友認得我, 跟我打招呼
多了人認識我, 我越要提醒自己, 説話要問心無愧
不會騙你, 如果將來有幸被人請我拍廣告,
我第一時間通知大家, 好嗎?
説回天瑞市場, 這裏買平靚正的海鮮, 在元朗,天水圍是很有名
尤其這間叫做英發鮮魚, 讓我跟大家分享一下怎樣買靚海鮮啦
首先,買魚看新鮮度在於留意魚的眼,鰓,鱗,魚身
魚眼明亮無混濁, 眼瞳顏色飽和不擴散, 外圍沒有血絲
魚鰓呈鮮紅色, 魚鰓跟魚生結連緊密
魚身完整沒有損傷, 魚鱗完整具有光澤,
而且緊附在魚身,沒脫落現象
嗱! 你自己看啦, 彈跳力那麼高何奇生猛,
size又那麼大條, 但賣這個價錢喎
好多元朗村屋的人,專程揸車過來買海鮮呀,
因為附近有個停車場,方便泊車, 你估新界人傻的嗎,
新界那麼多地方買海鮮, 會專程揸車走入來?
挑選鮮活鮑魚, 看色澤, 鮑魚肉呈米黃色或淺棕色,表面有水光澤;
看外形, 鮑魚殼為橢圓形,鮑身完整沒有破損,頭部大小要均勻;
看肉質, 肉質肥厚,豐腴飽滿,柔軟有彈性,觸碰時的肉,會收縮蠕動。
你看, 沒人觸碰它, 都會在碟上收縮蠕動, 你就知幾新鮮啦, 動作誘人
買蝦要看蝦殼完整、有彈力、光澤的外殼為上品。
買蝦新鮮度在於頭,殼,身, 蝦頭呈現透明感, 沒有變黑跡象
蝦頭應該與蝦身連結緊密, 沒有脫落
蝦殼緊付著蝦肉, 沒有分離
買蟹新鮮度在於眼,腹部,口及重量
蟹眼應該突出有神, 蟹口是還吐出泡沫表示新鮮
蟹腹應微突出, 不可以挑選肚內縮的
蟹腳活動力夠強,肉質飽滿
選購龍蝦方面, 越生猛當然越好啦
表面看上去明亮,龍蝦有公乸之分,
一般而言龍蝦公的肉質較爽嫩,較龍蝦乸質素佳。
青斑的肉質爽而鮮甜,沙巴龍躉就是龍躉和老鼠斑結合的魚
肉質爽甜, 魚味豐富, 用來清蒸,炆煮,高湯燉都可以
選擇貝殼類海鮮, 一定要封口, 代表新鮮,
如果你看到有吐口水或口水絲,代表新鮮,
店主都盡量希望即日清,不要堆貨
海鮮越賣得快越好, 你看看啲阿姐幾落力做事,
我覺得她們好有狠勁, 這班鐵娘子,落場打仗都sure win呀
因為這檔魚檔, 整天人頭湧湧, 分秒必爭
太多人, 我要逼入個人群才拍到, 又怕阻住這班阿姐做生意
我要閃來閃去才拍到這些鏡頭, 你看得開心就給個like啦
第二要介紹的人氣店舖就是豬手王
我買了一盒回家, 你知不知道我搭車時忍得幾辛苦呀
一路流口水一路搭車回家, 如果不是要帶住口罩,
我一定在巴士上偷食, 我在家食完這些豬手
不是立刻掉了盒, 醬汁我用來撈麵食㗎
招牌推介有特大黑椒豬手、黑蒜豬腳仔、南乳豬手
其中一個鎮山之寶叫泰王豬手, 我立著就聞到好香肉汁味
能夠做到這種神仙都站不穩的香味
我只有在台灣和泰國賣豬手的店舖,就好多時聞到這香味啊
我在網上見到這店的老板叫julie,
她説因為在外國旅行時, 食到些好吃的豬手
回來改良, 適合香港人的口味, 當然啦,德國豬手咁脆
經過改良的豬手,軟滑多汁,老人家都食得嘛
難道你叫阿婆吃些脆卜卜的德國豬手咩 ,咬爛幾副假牙都未掂啦
她們在火炭自設工場,全部香港製造。
保證百份百本港製造,食客自然份外放心。
豬手風味獨特,吸引了不少捧場客。每天嚴格挑選新鮮豬手,
加上火侯控制得宜、用料優質,正版的街市遊樂團都有採訪過啦
周中師傅都報道過, 你看看啲顏色幾靚, 豬手豬腳含有豐富骨膠原
容易被人體吸收, 骨膠原不只for皮膚好㗎,你手踭腳踭的joint骹位呀
都可以補充膠質㗎, 防止骨質疏鬆呀, 所以是老少咸宜㗎
這間叫做365炸雞, 我在上年的夏天,
就上載了一條在大阪心齋橋的日式炸雞店
我不知老板是否都在日本去旅行的時候, 被他們啟發到這間店出來
賣點除了店裏面的炸物炸得好鬆脆有鹹香之外, 最大共通處,
就是這間店舖有多款不同口味的調味醬料任加, 這個是一個非常之大的賣點
調味醬料,有西、日、韓、台等口味都有,
真是覺得自己好似去了日本韓國掃街一樣。
你看回我大阪拍的那條影片, 其實有這麼多款醬汁任你點呢,
是一件好開心嘅事嚟,order一盒雞, 可以試那麼多口味喎,
而且那麼大盒的份量, 只賣15HKD
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
鐵漢柔情啊 在 LIVE王- Live is life - Legacy Presents【2023 鐵漢柔情】系列 ... 的推薦與評價
Legacy Presents【2023 鐵漢柔情】系列✨wannasleep|6/11 台北、6/18 台中✨ Leo王|7/28 台北、7/29 台中✨ 脫拉庫|8/18 台北、8/25 台中✨ 曹格|9/8 台北、10/8 ... ... <看更多>
鐵漢柔情啊 在 [新聞] 世界盃熱身賽T1 WISH邀請家扶基金會孩 的推薦與評價
世界盃熱身賽 T1 WISH邀請家扶基金會孩童進場
倪芝蓉/TSNA
FIBA世界盃2023熱身賽最後一日的賽程,台灣運彩xT1聯盟邀請家扶基金會29位孩童進場
觀摩國際級賽事,除了讓孩童可以一睹頂級國家隊球員的丰采,透過T1 Wish的交流,期
盼能協助更多的台灣籃球幼苗,學習頂級球星的拼勁與韌性,進而在國際舞台發光發熱。
台灣運彩副總經理蔡明哲與台灣運彩xT1聯盟策略行銷長蔡尚樺也到場陪伴孩童一起觀賽
,台灣運彩副總經理蔡明哲表示:「台灣運彩希望透過運動彩券支持國內運動產業發展及
運動人才培訓,而季外的T1 WISH公益活動,則是鞏固正在發芽的籃球幼苗,期望此次藉
由觀摩世界盃熱身賽,推動弱勢孩童的平等受教權,補足家庭教育、照顧不足的部分,幫
助孩子們擁有品格教育、提升自信的機會。」
台灣運彩xT1聯盟策略行銷長蔡尚樺過去關注弱勢孩童相關議題也不遺餘力,曾至偏鄉小
學擔任早自習老師,自備教材與學生們互動,也曾至育幼院參與一日志工,擔任伴讀等角
色,並鼓勵孩童多元學習、勇敢追夢,此次在參與T1 WISH公益活動後,也深刻感受到各
個孩童都擁抱著不同夢想,並感謝有這個機會可以盡一份心力。
台灣運彩xT1聯盟策略行銷長蔡尚樺補充說道:「一直以來都很重視孩童教育相關議題,
每次都很珍惜能跟孩子們交流的時間,互相給予彼此溫暖的感受是難能可貴的。此次也特
別感謝聯盟的球員們,各個鐵漢柔情,面對孩子們的各種問題都能不厭其煩地給予解答,
更幫助孩子培養健康的興趣。」
https://ynews.page.link/3VosJ
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※ 編輯: ruka660101 (223.140.1.136 臺灣), 08/22/2023 23:46:52
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