🔎📝 #便條故事 x #澳門美食之都 🇲🇴
澳門食店很多,主打泡芙的較少。Cotiz店主從小喜愛日本文化,去日本旅行都會探店coffee shop。店主回憶說,之前自己在日本學習甜品時,爸爸總會去便利店買泡芙,這件事存在了店主心裡,就此與泡芙有了情結。學師回澳後先從網店做起,經過一段時間收穫了不少熟支持者,便於今年暑假終於開了實體店,位置就在新馬路附近旺中帶靜的巷弄中。
是次餐點:
巧克力脆皮奧利奧泡芙
伯爵茶泡芙
昭和焦糖布丁
可麗露
傳統馬德蓮
黑芝麻拿鐵
抹茶拿鐵
美食推薦:
▫️巧克力脆皮奧利奧泡芙
店主喜歡吃Oreo,這款是店招牌,比較受歡迎。表面是巧克力脆皮,內里包裹的是忌廉。剛出爐外脆內凍cream,凍食裡面口感就好像雪糕。夏日炎炎里一口咬下真的很清爽!麵粉和雞蛋等食材都用日本原材料。
▫️昭和焦糖布丁
是日本昭和風味,布丁的焦糖都有點焦炭味風,其實算是高糖愛好者的天堂啦!質地結實又比較滑溜,蛋香味也好濃,還有股淡淡忌廉甜香味。其上的罐頭櫻桃點綴,則是貫徹店主的日系風格。很適合拍小清新照片的打卡布丁!
▫️COTIZ可麗露
這款作為法式甜品的王中王,可麗露其實很考驗糕點師的技巧。而且別看它小小一塊也不便宜,其實製作的工序繁復,最少雪藏二十四小時口感才佳,所以是物超所值~
▫️傳統馬德蓮
這款法式常溫小甜點有檸檬的香味,而且香濃細緻的口感吃起來也鬆軟,如果不喜歡過於濕潤的,可以嘗試放在微波爐烤熱,做成外脆內軟兩種吃法。快用小清新甜點迎接一日的開始吧~
▫️黑芝麻拿鐵
甜點吃完,肯定要一杯special飲品啦!這款自己特調的黑芝麻粉,香濃且奶滑,冷熱都是不同風味。而且黑芝麻味的拿鐵很特別,一定試試看!
店鋪資訊:
店名: THE COTIZ
地址:澳門南灣大馬路343號
開放時間:12:00-19:00(星期三休息)
電話:6655 8822
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同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過795的網紅工程師媽咪的斜槓實驗室,也在其Youtube影片中提到,Hello,我是工程師媽咪Jean,歡迎來到說故事的數位直銷大師 MLM4.0 - 我會與你分享,如何打造專屬你的磁性個人品牌,並結合集客式行銷 建立一套網路自動進人的銷售與成交系統,翻轉你的直銷新世界 - - 今天是第二集,想與你分享,在沒有任何網路行銷基礎之下, 要如何從零到一,幫你的直銷事業打...
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鐵罐頭打不開 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的精選貼文
好久沒貼文了,大家最近好嗎?
#下方有阿拉丁烤箱抽獎結果
連假那四天我非常懶洋洋,幾乎一事無成,也沒做幾頓飯,中間只有朋友來家裡一起煮了麻辣鍋,但我整個人懶到連相機都沒拿出來。其他就是與家人簡單聚餐,打打牌,聊聊天,在台北市內東晃西晃,四天很快就過了。連假結束後我一片忙碌,一直忙到今天終於能稍微停下來喘口氣,前幾天都外食,今天再也不想吃外面了。
剛才晚餐吃了酸白鍋,現在正準備出門吃冰淇淋,提早開始週末行程,所以趕緊在出門前,把要跟大家報告的事情說一說。
大家這段時間有沒有試做《小聚會》裡的菜呢?如果有試做,也有拍照的話,歡迎來粉專的置頂貼文留言分享照片喔,十月一日我會從中抽出幾位朋友,贈送一瓶西班牙里歐哈娜有機初榨橄欖油。
另外也要來公布之前阿拉丁烤箱抽獎的得獎名單,獎品是可愛的日本小貓方碟,請以下三位朋友私訊我,提供你的收件人、地址與電話號碼,我會在下週寄出。三位得獎者為,Chi Lee、Andersen Hs、Alison Ay,恭喜你們。
最後,讓大家久等了,下週五晚上我們要來開IH小v鍋的團,我知道已經有非常非常多人開過了,所以特別為大家組了幾種不同的贈品套組,包括迷你小鑄鐵鍋與大獲好評的小v鑄鐵平底鍋,滿足各種不同需求。除了恆隆行提供的贈品外,我自己另外加碼送大家精選義大利麵組合,裡頭有三款不同的義大利麵、橄欖、鯷魚和義大利番茄罐頭,拿到就馬上可以煮一頓義大利大餐,有興趣的朋友別忘了下週五(10/1)晚上八點半,務必來看看喔。
圖文不符,照片為前陣子煮的烏龍麵,在陽光下閃閃發光。
鐵罐頭打不開 在 Facebook 的精選貼文
貓
鮮少出門的宅女如我,昨天跟學長姐和老師提前慶祝教師節,溫暖的回到家梳洗完,想吹自然風於是將玻璃門打開,想要舒舒服服的打開原神過任務,一轉身紗門打開了⋯!整個被拉開⋯⋯像闖空門那樣的全開⋯⋯然後貓不見了⋯⋯超慌張!!
雖然她每次只要偷跑出去沒多久就會回來,但是我都還是很擔心她出去會被附近的大尾鱸鰻貓欺負,所以即使半夜,我都還是必須沿路呼喚她的名字,然後沿著陽台外的鐵皮頂棚一路找。
果不其然,烏漆麻黑的她坐在鄰居家樓上烏漆麻黑的鐵皮遮雨棚,她在幹嘛呢?坐著發呆⋯⋯如如不動的看著樓下慌張的我⋯⋯
發呆不能在家嗎?一定要跑出去外面發呆嗎?三更半夜,讓我在台北市巷子裡找貓,妳知道我有多害怕嗎⋯⋯
確定她安全,我就生氣了,撂下氣話,妳都不要回家好了,我不想理妳了😤
以後罐頭都放在陽台,妳在外面吃!
然後就負氣轉頭回家。
沒多久就聽到撒嬌的聲音在紗門外,看到烏漆麻黑的她,乖寶寶樣坐在紗門前請我幫她開門🥲
怎麼這麼壞,知道我無法抗拒她裝可愛,抓進來擦乾淨手腳,然後自責沒裝隱形鐵窗前不能再開玻璃門讓她有機會跑出去了。
鐵罐頭打不開 在 工程師媽咪的斜槓實驗室 Youtube 的最佳貼文
Hello,我是工程師媽咪Jean,歡迎來到說故事的數位直銷大師 MLM4.0
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我會與你分享,如何打造專屬你的磁性個人品牌,並結合集客式行銷
建立一套網路自動進人的銷售與成交系統,翻轉你的直銷新世界
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今天是第二集,想與你分享,在沒有任何網路行銷基礎之下,
要如何從零到一,幫你的直銷事業打造網路名單強力磁鐵,做好網路陌生開發有源源不絕的精準名單,
您不需要推銷、不丟罐頭訊息、不打擾親友,也能成為網路銷售達人
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前陣子我在Facebook上先做了調查,看看大家比較想聽什麼主題,
果然還是網路陌生開發這塊大家都很想知道。
所以我今天就決定來講,到底要如何才可以主動『吸引』網路的客戶來找你呢?
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今天這集影片非常重要,如果你是業務員、直銷或微商經營者,
或是手上有代理產品,想要在網路上銷售出去的,
今天你除了自己看到,記得也邀請你團隊的成員一起來看,或是把這集節目分享給他。
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如果您對於今天分享的『自動吸引客戶』的名單磁鐵有興趣
或是想知道如何替自己的直銷事業,打造一個超級吸引人的品牌,並建立自動化銷售系統
你可以點選這個連結,索取免費的線上研習會
www.jeanchao825.com/mlm4-0
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這場研習會會在2021年9月23日晚上21點,進行第一場線上研習會教學
有任何問題也歡迎留言或私訊給我
我是工程師媽咪,我們下集見!
鐵罐頭打不開 在 The Regina. Youtube 的最佳解答
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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃!
菜鳥廚娘輕鬆學,注意料理安全,別讓自己受傷囉!
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇♀️
▬ 星期一 Monday
🍳午餐:烤奶油吐司
/食材:全聯吐司,安佳奶油
/作法:冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可
🍳晚餐:培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材:培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法:
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根,培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可
▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐:蜂蜜 #鬆餅 (如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作)
/食材:超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法:
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可
🍳晚餐:#芝心披薩 (鐵板牛柳 / 臘腸起司)12吋大小
/食材:
▴披薩餅皮:高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味:牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法:
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油,搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態,麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜,室溫等待40分鐘發酵
▴發酵時間同時備披薩料:
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀
▴開始做披薩(影片僅示範鐵板牛柳口味,但任何口味作法都一樣)
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用(如果沒做芝心這部份省略即可)
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成
🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯(馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇)
/食材:蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法:
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可
▬ Wednesday
🍳午餐: #法式吐司
/食材:吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法:
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可
🍳晚餐: #番茄肉醬義大利麵
/食材:蕃茄糊、肉醬罐頭(原做法是絞肉,但我用家裡剩餘食材罐頭代替)、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法:
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可
▬ Thursday
🍳午餐:蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
(影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊,所以有點消泡,另外太急著下麵糊了,分次加才會高挺)
/食材:牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法:
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入,分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻(我切拌失敗了所以有點消泡)
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可
🍳晚餐: #上海菜飯
/食材:高湯、米、鹽、胡椒、培根(我用培根代替香腸)、青江菜
/作法:
1.先煮米,洗米後以高湯代替水比例加入米,進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒(不用太多因為備料時有加了鹽),起鍋完成
▬ Friday
🍳午餐:氣炸法式 #小羊排
/食材:小羊排、鹽、香料
/作法:
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘
🍳晚餐:仿雞三和 雞肉親子丼
/食材:雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法:
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻,試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成
🍳蘿蔔排骨湯(冷凍過的蘿蔔比較快軟)
/食材:豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法:
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成
❚ About My Look;影片行頭
Eyelash Extensions & Nail|睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color|髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie
❚ This video is not sponsored.;非合作影片
鐵罐頭打不開 在 A力地方媽媽 Youtube 的精選貼文
#焦糖洋蔥奶香燉牛腱 #牛肉優格咖哩
宅在家裡,有沒有菜是一回事,
有沒有心情煮菜又是另一回事,
一日三餐,一週21餐,
打開冰箱瞬間腦空不知道要煮什麼,
關上冰箱用額頭撞冰箱,
希望可以撞出什麼靈感來!
清冰箱好像隨堂考,
手不巧,再用心煮也還是像ㄆㄨㄣ~
想要煮一餐抵好幾餐,
沒有什麼比咖哩更省事了!
但是一直吃咖哩,咖哩也很無辜,
說著不愛洋蔥味的,
一定要來試試娜美洋蔥,噢!是梅納,
炒到要焦不焦,一入口,
甘中帶甜,令人銷魂又上癮~
影片中炒得還不夠焦,
先森的鏡頭在等待令我頗感壓力很焦心,
忙了半天,最後開罐頭給他吃,
他的表情,讓我瞬間壓力全消散了!
啊~誰說煮飯全是苦差事呢?
鍋鏟是權力遊戲的權杖啊!
🍲超簡單備料🐂
牛腱 一條
洋蔥 一顆
奶油 一手指
牛奶 一杯
優格香料醬 兩大匙(買現成省事)
優格(如果還有的話)
香菜(如果還有的話)
堅果(如果想加的話)
🧅很瑣碎的作法流程
切洋蔥!
切牛腱片!
一鍋煎牛腱片到表面微焦!
另一鍋炒洋蔥加奶油🧅炒到焦黃!
放入優格香料醬炒香!
放入煎牛腱片!
加入牛奶!
加入開水(慢慢燉一小時)!
加入鹽調味!
一大匙麵粉用冷開水攪開加進去!
我用鐵鍋保溫浸泡入味,
冰一晚隔天再拿出來滾,
(肉很軟又不過爛)
🤏起鍋加香菜與一湯匙優格和堅果
🦷喜歡軟肉可以用優格先醃肉一晚
🥣優格香料醬有多複雜:
(做過幾次後乾脆買現成的)
無糖優格 3大匙
橄欖油 1小匙
海鹽 1小匙
薑蒜末 適量
香菜末 多多益善
檸檬汁 半顆
薑黃粉 1大匙
辣椒粉 2大匙
孜然粉 1大匙
馬薩拉粉 1大匙
茴香籽 1小匙
丁香 少許
(香料通通磨碎後攪拌)
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
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攝影- 周琨瑾 火野攝影
剪輯- 彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
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鐵罐頭打不開 在 罐頭拉環斷掉該怎辦⋯⋯ - 有趣板 | Dcard 的推薦與評價
當你滿心歡喜準備好好吃杯罐頭粥的時候,總會那麼衰小的把拉環掰斷⋯⋯. 秉持著不放棄的精神,冒著不吃 ... 我都用開罐器或是換一罐(通常都買一箱). ... <看更多>
鐵罐頭打不開 在 Re: [問題] 罐頭打不開很過分嗎ib2301 PTT批踢踢實業坊 的推薦與評價
玻璃罐頭可以敲瓶蓋鐵罐頭還有拉環斷掉的那種可以用"割"的開罐器這些都沒問題打不開小瓶蓋們怎麼辦保特瓶蓋和雞精蓋用力到最大值還開不了的話使出美工刀都算可以 ... ... <看更多>
鐵罐頭打不開 在 [問題]果醬罐的技巧- 看板cookclub 的推薦與評價
不好意思問一下
我剛買了草莓醬
玻璃罐 鐵蓋那種
怎麼打都打不開
也請力氣大的開
還是打不開
有沒有人知道怎麼比較容易打開呢
(如果拿去換 怕又換到打不開的)
謝謝
--
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