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屏東職人町長安製麵｜古法製麵結合極簡設計的新潮麵店好看好吃也好便宜。
長安製麵的第三代兩夫妻本來在竹科工作，第三代傳人因為母親病重才回到屏東照顧家人後來媽媽的病情穩定了，第三代傳人也決定回到屏東繼承家業。在屏東縣政府創立文創園區「職人町」後第三代傳人也決定入駐職人町，開設這間以空心磚、水泥地、鋼價天花板為設計主軸的極簡設計麵店「長安製麵」。
長安製麵創立後深受當地民眾、外地遊客的歡迎。甚至有人把「長安製麵」和「美菊麵店」、「里港義成伯麵」稱為「屏東三大麵」。
這間麵店店面超美味道不錯然後價格超便宜！推薦大家前往屏東時可以去吃吃看喔！
感謝客委會主委的邀請、秀儀的協助，昨天在龍華國小拍攝四單元的「雄愛聽Fun故事：跟著美食去旅行🧳」，在專業團隊的協助下，四個單元的拍攝，一鏡到底、沒有NG，非常有效率的完成了✅
從主題的設定、腳本的撰寫、食譜的研發、置入圖片的拍攝，到現場說故事、食演示範，每個內容和細節我都花了蠻多心思，希望讓國小學童及家長，在電視機前能夠以輕鬆的心情認識高雄的產地故事及食材，除了居家料理外，疫情穩定後便可按圖索驥去走走看看。
下星期則是與教育局合作的五個單位節目拍攝，會來到我建業工作室，分別與國文科、歷史科老師合作，主題分別是「文學中的美味—紅樓夢」及「餐桌上的世界史」，週末要好好準備一下！
以上節目內容都會在「高雄有線電視CH3」頻道播出，詳細節目時間待後製完成再分享喔📺
另外，這陣子也和「豆油伯」合拍了三部料理影片，分別是「玉子燒」、「壽喜鍋」和「醬油舒芙蕾乳酪蛋糕」，有興趣的朋友歡迎加入豆油伯 - 六堆釀興業有限公司粉專及社團，觀看影片及食譜喔📖
鍋具/ Daiya Maison（大阪）
麵條/ 長安製麵（屏東）謝謝好友科科❤️
醬油/ 豆油伯 夏梅醬油（屏東）
屏東職人町裡的「長安製麵」就是一個有故事的麵攤，吳冠翬是長安製麵的第三代，回鄉工作的他，除了照顧家人之外，還有著比一般人還要重要的使命，因為早期屏東民族路上的日曬製麵店幾乎不再，將爺爺所留下來的製麵事業從起爐灶，便是一條艱辛的道路，唯有一步一腳印，才能掌握手工日曬麵的筋性與韌性！#高雄美食客
這是我們的聊聊第二集！這集想來跟大家聊的是我們第一次的爬山 / 潛水經驗、印象最深刻的一次 Outdoor 旅行、最接近死亡的時刻、還有怎麼交到這麼多戶外人朋友等等，戶外真的改變我們太多了！希望能讓你也鼓氣勇氣跨出你的第一步
今天的吃播大家喜歡嗎~~~
●購買連結都在這!!
#味益食品：https://www.myonly.com.tw/
#長安製麵：https://reurl.cc/9r1Ymx
#玉米三巷CornAlley：https://www.cornalley.com.tw/
#佳冬鄉農會透紅佳人：https://reurl.cc/W3qZ27
#泰武咖啡生產合作社 ：https://www.ulaljuc.com.tw/
#善導書院幸福食間：https://reurl.cc/kZqjzG
●「屏安在家」防疫線上購物平台：
https://www.pingtungopener.com/ptsafe
#屏東觀光圈 #交通部觀光局大鵬灣國家風景區管理處
屏東職人24小時LIVE上映，天黑到天亮的執著！
上山下海，為屏東打拚的風景，讓24位屏東青年告訴你！
堅持，才能築夢踏實。
天黑天亮，每一刻汗滴禾下土的光陰
都有著屏東職人的執著
上山下海，每一道為故鄉打拼的風景
都藏著屏東囡仔的驕傲
屏東的青年，有著勇者的浪漫
不停歇的小蜜蜂
夜以繼日接力不間斷
傳遞這片土地上
永遠多一度的溫暖
屏東青年24H LIVE
為自己喝采
為屏東加油
#屏東縣青年學院
00:00 階梯影像製作
01:00 丼男海鮮店
02:00 祝媽媽早餐店
03:00 長安製麵
04:00 黃金蝦無毒泰國蝦餐廳
05:00 樂漁8
06:00 茂和農園
07:00 恆衍生命關懷
08:00 咕嘰咕嘰早午餐
09:00 春源蘭園
10:00 珍の蜂蜜屋
11:00 Driver City 驅動城市創意木工
12:00 陳記鮮魚湯
13:00 玉米三巷冰淇淋工坊
14:00 貳刀手作浮標工坊
15:00 玉麟國術館
16:00 潘樓烘焙
17:00 Ruler Hair Salon
18:00 有肉食舖
19:00 2F Music Pub
20:00 A.S Studio
21:00 77街藝所
22:00 嵐天音樂
23:00艾格影像
屏東縣立圖書館總館
(屏東市大連路69號)
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午餐: 長安製麵
(屏東市仁德路43巷2號)
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台26公路旅行
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墾丁國家森林遊樂區
BGM:
音樂: For Now
音樂家: Gabriel
網址: https://icons8.com/music/
音樂: Youth
音樂家: @iksonmusic
長安製麵 在 長安製麵 的推薦與評價
長安製麵 · 411 people checked in here · https://shop.changantw.com/ · +886 978 506 978 · Bunsik Restaurant · Price Range · $ · Indoor Dining. ... <看更多>