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鮮不可言—— 友人C小姐自家製刀魚餛飩。
只有吃過刀魚的人才明白刀魚餛飩是其中一種簡單而終極的奢侈。
記得有一次新榮記張總請飯，每人一尾刀魚，吃那刀魚的半個多小時，室內一片「神聖的寧靜」（holy silence ），因為大家都在非常專心地吃魚。張愛玲說「只恨鰣魚多刺」，可能她當時未吃過刀魚，刀魚刺比鰣魚有過之而無不及。刀魚肉鮮甜無比，但細刺多得數不清，每次都都要吃很久，每次吃完，下巴都酸了。
刀魚餛飩是品嘗刀魚的方便產品，我只是想到要把刀魚去掉那些細骨起肉做餡包餛飩的繁細功夫就打個冷顫。
C小姐自家製的刀魚餛飩比起我在其他地方吃過的，風味更細緻，鮮味更出眾。第一次吃的時候，隱隱覺得調味有一個訣竅，向她求證，她說是的，讓我吃出來了。至於這訣竅有可能是人家的獨門秘笈，就不好擅自公開了。
送我刀魚餛飩，細心的朋友還附上一大包冰棍，夏天吃真舒服。
感謝感謝🙏🏻
#長江刀魚
#刀魚餛飩
#只恨刀魚多剌
#馬迭爾冰棍
物聯網大會6月舉辦 物聯網應用“生根發芽”
2013年05月22日11:59 來源：解放日報 手機看新聞
長江刀魚從繁殖育種到養殖銷售的全過程，水稻從栽種、施肥、收割、銷售全鏈條，運用物聯網全程控制，確保農產品安全﹔公交系統安裝智能設備，車站上掃一掃 二維碼，下一輛車在哪一站、多快抵達都能查找﹔社區裡有了“速遞寶盒”，快遞沒人取不必愁，憑速遞員發送的密碼，下班后再到小區“盒中取物”吧……物聯網 技術應用，正一步步走進百姓的生活。
記者昨天（21日）獲悉，2013第四屆中國國際物聯網大會暨展覽會將於6月4日—5日，在上海國際展覽中心和揚子江 萬麗大酒店舉行，眾多民生領域的物聯網應用案例屆時會悉數登場。
主辦方上海市國際展覽有限公司副總裁張麗萍介紹，本屆物聯網大會將著重關注“民生物聯網”下的智慧生活成功應用案例及前沿技術，涉及智慧城市及社區、智能 交通與車聯網、農業物聯網、移動支付等領域，“在食品安全、社區管理、交通、金融支付等民生關切的領域，物聯網應用正在全面生根”，張麗萍介紹，本屆物聯 網大會，將呈現縮小版的未來智慧都市生活模式。
據介紹，本屆物聯網大會上，智慧社區如何應用物聯網將成為重點展示，匯聚了楊浦區、浦東新區、嘉定區的各個智慧社區代表案例。智慧養老、智慧就醫、智慧停車、智慧購物、智慧學習、智慧家居等一連串的社區生活物聯網應用已經在本市部分社區探索。
隨著車聯網技術日益成熟，各大車廠紛紛推出各自的車載系統並不斷創新完善，從行車安全、娛樂、信息服務各方面改變人們以往的行車習慣。本屆物聯網大會上， 三大車載應用巨頭通用安吉星、豐田G-book、福特SYNC齊聚，自主品牌奇瑞、上汽榮威等紛紛參與。沃爾沃將展示目前隻在歐洲地區應用的最新車聯網應 用。還有一些APP開發企業，也將來分享他們在車聯網領域的最新方案。
智慧農業是今年物聯網大會的另一個重點板塊，該板塊關注食品安全問題，探討農業信息化、食品的全生命周期管理、食品安全追溯，以及食品產業鏈中的各項物聯 網技術創新應用。物聯網大會上，不僅將有中國優秀企業展示智慧農業的創新成果，該領域在歐洲的著名研究機構專家也將解讀未來智慧農業的遠景。（記者 楊群）
資料來源：http://sh.people.com.cn/B…/n/2013/0522/c176738-18711632.html
薔薇木，又名紅木、酸支木。英文中的薔薇木，多用來指黃檀屬植物木材，泛指時可以包括紫檀屬植物木材。中文中的紅木，最初是指紅酸枝木，後來則用來泛指明清時以黃花梨、紫檀和紅酸枝為代表的深色硬木家具木材。如今國家標準中的紅木包括紫檀屬、黃檀屬、崖豆屬、鐵刀木屬以及不屬於豆科植物的柿樹屬下八類植物木材。明朝後期，長江下游江南一帶黃花梨家具興起，其風氣延續到了清朝前期，這段時期的深色硬木家具被稱為明式家具。後來，由於黃花梨材料來源不足和技術進步等因素，紫檀、紅酸枝等取代了黃花梨，成為深色硬木家具的主要材料。清朝時深色硬木家具是高檔家具的主流，被宮廷和富貴家庭所喜愛。紅木色深、質硬、常有油質感，其密度接近於水甚至大於水，一般生長於熱帶並且成材常常較為緩慢。多數紅木木材在植物分類中屬於豆科蝶形花亞科。紅木家具在製作時通常不上漆。
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2014年底台灣金山來了嬌客，一隻與母鳥失散的西伯利亞白鶴幼鳥，因為迷途而輾轉來到金山的一處蓮花田，流連忘返，一待就待了200多天，還與農田的主人建立了深厚的人鳥情誼。這到底是怎麼回事呢？第四集的好好玩自然就要帶領觀眾前去金山一探究竟。
1.西伯利亞白鶴：又稱雪鶴，是遷徙鳥和越冬鳥，主要分布在俄羅斯東部，冬季會飛到中國大陸鄱陽湖過冬。近年來長江地區開發的緣故，棲地受到破壞，數量開始減少。目前全球只剩下3500到4000隻，是國際級保育動物中被列為嚴重瀕臨滅絕的等級，十分珍貴。
2.福壽螺：原產於南美洲亞馬遜河流域。又稱金寶螺、蘋果螺、大瓶螺。福壽螺的貝殼有4-5個螺層，表面光滑呈現金黃或深褐色。牠們的繁殖能力很強，一個月能產1200粒卵。1970年代台灣打算將福壽螺做為人類食品而引進繁殖，但是銷路不佳，所以被大量丟置水道，最後成為入侵物種。因為喜歡吃農作物嫩莖與幼葉的關係，又被台灣農民俗稱夭壽螺。
3.紅娘華：是一種水生昆蟲，為自然水域是否乾淨的重要指標性生物。是台灣紅娘華屬中體型最小的品種，棲息於低海拔或平地的水田、池塘、淨水域等等，有著鐮刀般的前腳助於捕捉蝌蚪、小魚等水生生物吸血維生，但因水生環境汙染而數量減少。
4.虎皮蛙：因為背部有許多排列整齊的長棒狀膚褶而得名，又稱田雞或水雞。個性非常機警，而且活動力超強，後腿肌肉發達。原先是低海拔稻田、水池等地方很常見的動物，但因為被過度捕獵，再加上棲息地被破壞，導致數量愈來愈少，目前是中國國家二級保護動物。
5.中華鱉：因為常被野味店拿來入菜的緣故，獵捕壓力很大，在野外野生的中華鱉已變得非常稀少。常棲息在以沙泥為底的淡水水域，會在夜間捕食小魚、小蝦、軟體動物等，有上岸進行日光浴的小習慣。又名水魚、甲魚、王八。
6.台北赤蛙：是台灣保育珍貴稀有保育兩棲類動物。體型小，約3~4公分，平常很難被觀察到。細長的體型在台灣蛙類之中十分少見，四肢纖細，身體側面看起來是兩條黑線和兩條白線交錯排列，非常特殊。牠有微弱的叫聲，啾啾的聲音有如鳥叫。本來是台灣平地常見的蛙類，但因為農藥濫用還有棲地的破壞，導致牠們的數量急遽減少。
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