掛住屋企嘅靚湯,於是黎咗位於啖老火湯。
叫咗個香煎蓮藕餅豬扒飯,套餐本身包咁一盅細湯。朋友就叫咗麻辣口水雞紫薯麵,當然唔少得加咗個大湯。
豬扒非常入味,亦都唔韌,好易就可以咬開,蓮藕餅煎得香口,而且入口非常有口感。
口水雞夠香夠辣,而紫薯麵帶甜就岩岩好可以中和返辣味。紫色嘅麵非常仙氣,打卡一流。
今日嘅老火湯係蘋果紅蘿蔔沙參煲咸排骨,降火潤肺。鋪頭堅持無味精熬煮4小時,出黎嘅湯香濃清甜,十分滋潤,係家嘅味道。
加錢轉配嘅凍檸蜜。
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閨•家 (西九龍中心)
深水埗欽州街37號西九龍中心3樓319號舖
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,這個故事的主角是國金軒行政總廚鄧浩宏與鄧媽媽。「炆鴨、蝦仁炒蛋、紅蘿蔔鮮淮山核桃湯。」鄧師傅毫不猶豫地說出三道鄧媽媽的招牌菜,有這幾道菜,他再忙也會趕回家吃頓住家飯。在高級餐廳做大廚,當然一點都不容易,從設計菜式、管理員工到埋鑊煮,一人分飾多角,對菜式的要求當然也是極致。但鄧師傅笑說,即使是大廚,他...
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話說👦🏻上網睇到#豬扒飯 特輯,就話好想食!作為一個好👩🦰就搵間最就腳嘅豬扒飯同佢試下啦~
深水埗呢間 #閨家 果然係長期人龍店,標榜無味精食店~
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湯頭都算清甜,飲得出味道天然。
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紫薯麵雖無紫薯味,但湯底都幾有味,而且幾特別。
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$28
雞腎份量十足,惹味前菜。
⚠️座位方面的確有點逼,介意者慎選!
#閨家 (西九龍中心)
深水埗欽州街37號西九龍中心3樓319號舖
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這個故事的主角是國金軒行政總廚鄧浩宏與鄧媽媽。「炆鴨、蝦仁炒蛋、紅蘿蔔鮮淮山核桃湯。」鄧師傅毫不猶豫地說出三道鄧媽媽的招牌菜,有這幾道菜,他再忙也會趕回家吃頓住家飯。在高級餐廳做大廚,當然一點都不容易,從設計菜式、管理員工到埋鑊煮,一人分飾多角,對菜式的要求當然也是極致。但鄧師傅笑說,即使是大廚,他也只做到媽媽的八九成,還有一兩成無論如何做不到。「可能因為媽媽對仔女的愛,我還未做到。」鄧師傅說。的而且確,由早上買菜開始,鄧媽媽一整天的心思都幾乎全花在那頓晚飯上。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200508/XPINHIPSHPNVXTIHGOCASEAQX4/
娟姐是藝人,較常見於Viu TV,早前她參演《金剛旅神團》,表現豪邁奔放。作為媽媽,娟媽媽把女兒每一個演出的節目都看過了,然後翻看,再翻看,還是看得笑咪咪、甜絲絲。娟姐的老家在屯門,因為在九龍上班不方便,所以自大學畢業以後便搬出來獨居,平日開餐就是「雪櫃有乜就食乜」,娟媽媽不無擔心。「擔心有色狼,擔心她夜歸,也擔心她一個人住吃得隨便吃得不健康。」娟媽媽說道。所以縱然娟姐一兩星期會回家吃飯一次,娟媽媽不時還是會到訪女兒香閨,為女兒打掃、執拾,有時更煲好湯讓女兒晚上回來喝。今天娟姐有空早歸,娟媽媽索性在女兒家煮幾味,一起吃飯。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200509/PO77FWYA7CDFFYLXEDK6MXR2PQ/
陳國熙(謝利)是城中有名的旅遊達人,他畢業不久便在旅行社當旅遊主持,一做十年,一個月外遊兩三次是等閒事,最誇張的一次是到加拿大看北極光,差不多一整個月沒回家,難怪十年下來儲下了驚人的數字:到訪過七十多個國家,六百五十多個城市。難怪陳太說,就算同住也不常碰面,掛住兒子的時候,就只有WhatsApp,或是在Facebook、IG看看他的動態消息。不幸中的小確幸,疫情令Jerry多了時間留在香港,多了機會陪伴媽媽吃飯。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200510/LLSJV5XJXZ2J6BX7ZKJWVVPIKY/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#國金軒 #ViuTV #家常菜 #媽媽 #謝利
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見字飲湯,阿媽等你返屋企!抗疫靚湯每日唔同款!食飯類送湯,不過而家無晚市,下午茶唔想食飯
改試佢個唔可以外賣既手工麵!
湯品無味精,已經飲過幾次啦,好正!足料,清甜好易入口
星期2既虫草花百合無花果真心推薦!
呢度既招牌係豬扒同手工麵
早幾日食左咖哩飯,今次試手工麵,有三款味選擇,試左個比較特別既紫薯麵條
可配水餃雲吞雞翼或豬扒或豬手,但今日豬手下午茶時間已經賣曬,轉試雞翼同豬扒!
雞翼手工麵$38有3隻雞翼伴有少少酸菜,倒埋入麵撈黎食岩岩好!
雞翼煎得香口,幾入味,但唔夠豬扒咁出色,豬扒真係夠鬆軟又入味,仲帶少少甜味好出色!
呢隻既野好健康,食完無負擔~幾乎無咩油!男女小朋友老人都岩食!
最估唔到下午茶時間都咁爆場~呢~
北角蜆殻街6-16號寶榮大廈地下F號舖
深水埗欽州街37號西九龍中心3樓319號舖
閨家西九龍 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
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桃膠冬甫美人雞~♥ 勁香勁足料!!!
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安格斯/封門柳 軟棉棉好好食 10款手工料都係$5xx
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黑栢葉,8吋長蟹柳,水土魷
魚皮餃,芝士豆腐磚,豬肚
蟹籽丸,醬爆瀨尿牛丸,貢丸
粉麵類:3選1
稻庭烏冬 / 新竹米粉 / 紅薯粉
即炸響鈴 / 田園拼盤 / 灌湯小籠包
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九龍城同撈同煲火鍋
地址: 九龍城打鼓嶺道70-72號地舖
電話: 98881132
營業時間:
星期一至四 17:30 - 02:00
星期五至六 17:30 - 03:00
星期日 17:30 - 02:00
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