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#防疫期間在家做甜點
#咖啡配蛋糕就是絕配
昨晚烤了一大 一小 #慼風蛋糕
小的mo當宵夜當晚就吃掉
大的今早切四份當早餐
現在很多餐飲外送都有不同優惠
#防疫期間 其實 #點外送 真的有很多優惠方案
像 #星巴克買一送一
或是不同平台外送 #星巴克 有不同 #限定折扣
我跟老公都喝 #焦糖瑪奇朵☕️
GuMo則是 #香草星冰樂
這麼多年來一直 一成不變
不知有人也是如此嗎？
#麵粉真難買
其實防疫假一開始就想做蛋糕了
連麵包機都想搬出來開始做吐司
結果！
竟然買不到麵粉啦
不管高、中、低筋全被搶光
這三周我最常去的就是樓下超商
每次去都沒有
中間去過一次家樂福
那次半夜去大補貨
結果只剩幾包高筋麵粉
前二天真的受不了
直接騎車去烘焙專賣店一次購足多樣 大量材料
還好我想要的那邊都有貨
還好它們什麼烘培材料都很齊
就買了一些GuMo之前說想吃的材料回來
還特別記得把鮮奶油也給買了回來
還有mo愛的奶酪要用的吉利丁片
接下來可以天天做烘焙 🥧
#熊貓外送 #foodpanda
Vici的綺麗世界
《#電鍋料理─ #鹹蛋糕》
懶人版鹹蛋糕
想不出來要什麼甜點嗎？
利用鬆餅粉來做個 #傳統鹹蛋糕
只要家裡有電鍋就可以做
非常簡單又快速就可以上桌喔
🥣材料：
鬆餅粉 100g，奶油 10g，細砂糖 10g，鮮奶 50cc，雞蛋 1顆，肉鬆 適量，青蔥 適量
🍝做法：
1 先把奶油、細砂糖拌勻後，再加入雞蛋、鮮奶、鬆餅粉，拌勻
2 倒入一半麵糊至模中，接著放入肉鬆、青蔥
3 外鍋放入蒸架，倒入二杯水後，壓下炊飯
4 蓋上蓋子蒸約2分鐘，待出現水蒸氣後
5 放入模子後，蓋子斜放留一小洞繼續蒸7分鐘 （這是為了不讓水蒸氣滴到模中，這樣蒸出來才會美）
6 接著倒入剩下的麵糊、放上肉鬆 青蔥後，蓋子斜放繼續蒸10分鐘即可
👉圖文食譜：https://pse.is/3g2e4x
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#防疫期間在家做甜點
#VICI懶人料理 #VICI
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三級警戒來得急促，線下產業手足無措，這一集我們來聽聽看，Funsiamo創辦人Brenda如何擦乾眼淚一個員工都不放棄的度過難關，轉型線上。
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在家待久了，「在一起」總想找些有趣的事情做，跟孩子一起完成共同目標，擁有共同回憶，自己做好吃的蛋糕、餅乾，媽媽跟孩子都超有成就感的！
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Funsiamo的家庭玩美烘焙系列，讓不擅料理的新手也能體驗自己動手做的美好，用一般家用烤箱搭配Funsiamo調配出的 ＃烘焙懶人包 就可以輕鬆做出令人驚豔的甜點喔！
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今天就由佑大廚帶領大家進入烘焙世界吧！
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由於佑董才兩歲九個月要由他擔任大廚必需選擇好操作的系列，我們今天做的是韓國麻糬小麵包得到佑董極大的讚賞，到現在都還在問我「媽咪，我想吃麻糬小麵包，可以嗎？」
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