彰化三寶之一-肉圓
脆皮軟皮各有擁護者
這次選了外酥內軟的阿三肉圓
距離扇形車庫不遠
不過我們還是開車到附近的停車場停好車再走過去
人在外地不熟悉,方便停車的地方很珍貴XD
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遠遠就看到撐著黃色雨傘的排隊人龍
幸好閨蜜也早我們一步到,已佔好位置
彰化的肉圓就是不一樣,記得一定也要點碗湯就是完美組合
可惜包干貝的大肉圓已售完
不過外帶或宅配也許可以試試看~
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註: 造訪日期2021/05
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阿三肉圓 #阿三肉圓 #彰化美食 #彰化小吃 #彰化肉圓 #來彰化必吃阿三 #彰化三寶
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阿三肉圓停車場 在 心理師的歡樂之旅 Facebook 的精選貼文
本來去彰化必吃肉圓的我,在吃完兩顆阿三肉圓之後,想去找個咖啡廳坐下等晚上的工作,隨便找了附近的一間店,沒想到棒呆了,改天我還要去!
剛到這間 #yolomonent 是一間很小的麵包店,我想說,奇怪,評價說空間舒適,哪來的空間,沒想到店員跟我說:「停車場直走到底左轉按電鈴。」
我就走到一個,很美的門,很神秘的被開門,然後進到一個超美超舒適的餐廳,低消只要一個甜點或是一個飲料,真的超有良心,坐在舒服的空間也一直傳來很香的現烤麵包。
Wify密碼和帳單上面都寫著, God loves you ,覺得很被愛😆去彰化的朋友有空一定要去一下,真的很像到了另一個時空天感覺(早知道我就不要吃兩個肉圓了,好飽)
Yolo Moment 新美式舒食 · 烘焙坊 - 彰化店
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#阿三肉圓 #彰化肉圓
來彰化玩我真的覺得不能錯過這間肉圓
我目前吃過彰化我最喜歡的肉圓店
他們的肉圓是外皮酥脆的那種
外面大多數都是軟的我個人比較不愛😓😓
而且每次都大排長龍建議可以先讓朋友去排隊再去停車
附近也有一個停車場🅿️相當方便
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📌#肉圓
肉圓有分大或小
大的是干貝口味但他是類似干貝絲的包在內餡
裡面還有筍丁香菇蛋
旁邊還有辣椒醬可以加
個人覺得加了很加分
小肉圓其實口感也不會輸干貝肉圓
買一顆大的可以買兩個小的
飽足感很夠如果想要吃飽點可以點小的
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📌#龍骨髓
超愛喝的湯
他的料是偏向蒸蛋那種
湯喝起來很清甜很適合搭肉圓吃👍
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店家的肉圓也可以外帶唷
宅配可以私訊店家FB或櫃檯唷!
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肉圓(大)$90
肉圓(小)$45
龍骨髓 $45
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🚩阿三肉圓
🏠:彰化縣彰化市三民路242號
☎️:04-7240095
⏱:10:30~19:00
❌星期一二公休
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阿三肉圓停車場 在 [食記] 彰化阿三肉圓.酥炸脆皮肉圓- 看板Food 的推薦與評價
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圖文網誌版
https://changfong.pixnet.net/blog/post/46348443
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《彰化美食》阿三肉圓.酥炸脆皮肉圓 兩種口感好特別
彰化車站附近有好多家肉圓名店,這次來到【阿三肉圓】。這家【阿三肉圓】也是走酥炸
脆皮的路線,還有包入干貝、豬肉絲、鴨蛋、花菇的豪華大肉圓,搭配各式湯品。食尚玩
家也曾經來報導好幾次,這次終於吃到啦!
從車站走過來大約10分鐘左右。【阿三肉圓】還有停車場可以停,開車來吃也不怕不好停
車。
【阿三肉圓】的店面,左邊是料理與用餐區,一邊是製作肉圓的區域。店面外頭就可以看
到兩個大油鍋在炸著肉圓。另一邊就是製作肉圓的地方,可以看到還沒炸的肉圓。
牆上還掛著食尚玩家致贈的匾額。還有彰化肉圓節的兩屆冠軍。
【阿三肉圓】品項很簡單,就是大小肉圓與五種湯品,大肉圓90元、小肉圓45元,湯品一
律45元。
特製干貝大肉圓的介紹,主要就是加入了北海道干貝、豬肉絲、花菇與鴨蛋,所以成本比
較高。湯品也有介紹,我看滿多人點龍骨髓湯的。
我們點了一大一小與一碗苦瓜湯。
苦瓜湯裡的苦瓜燉得很透,帶點苦甘味,湯頭非常清爽。
特製大肉圓外皮有一層酥脆的硬殻,吃的時候可以咀嚼到脆皮與Q皮二種口感,醬汁有濃
厚的蒜味。花菇有三四塊,比香菇厚實許多。
小的肉圓就是基本款的香菇肉圓。肉塊醃漬入味,淡淡五香,肉口感紥實。皮也很Q彈。
一旁的甜辣醬可以提味,微微的辣度還不錯。【阿三肉圓】整體吃起來不錯,但缺點是略
為偏油,如果能把油瀝乾一點應該會更好。
日期:2018.07.20
阿三肉圓
地址:彰化縣彰化市三民路242號
電話:04 724 0095
營業時間:10:30–19:30 週一公休
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峰大的生活札記
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