#今晚寫點別的 #關於某些很少提及的
大學課餘的實習單位在暗房,每年都有一次攝影展,基本上暗房助理都得參加。有一年我以「茶室」為題,選這種題目無非是一種贏在起跑點的企圖,況且還是現成資源,不用可惜。茶室老闆就是我媽,我從小離異的生母,她在茶室的花名叫做佳佳,每個在裡面工作的小姐都有一個花名,像是小芳、娃娃、雙雙,因此最後的作品名稱叫做《茶室女人:花》。
我其實很少探究「茶室」一詞的定義,因為它就在我的生活裡,就好像北投是北投、石牌是石牌,你沒事不會去想那兩個字代表什麼。 「茶室」可能給許多人無限遐想,例如萬華的阿公店、林森北路的酒店,但對我來說茶室就是茶室,是佳佳工作的地方。我承認可能在某個年幼時期,覺得這件事難以啟齒,不過更難以啟齒的部分可能是,一個以當時觀念來說是破碎的單親家庭,而不是茶室本身。隨著年齡增長,漸漸覺得開茶室好像蠻酷的,每次去,卡拉OK的聲音都震耳欲聾,越多人唱歌,表示今天的生意越好,生意越好表示賺更多的錢。當年景氣好,茶室經常高朋滿座,隔音很爛的木板包廂根本擋不住別人歡唱的音量,反正沒有人真正在乎歌藝,男人來這裡是為了喝酒、喝茶、揉女人,來排解孤獨。
忘了是什麼原因,好像是平時坐櫃檯的舅媽受傷無法上班吧,那個暑假我去代了幾次班。坐櫃檯的工作很單純(也可能只是給我最單純的任務),小姐會告訴你幾桌加點什麼東西,只要在對應的菜單上記一筆。「開番」有基本的開番費,有點像計程車有起跳價,或吃港式飲茶基本先點一壺茶那樣,剩下就看人客要點瓜子、花生、餅乾,或者吩咐廚房煎一片魚、炒個青菜之類,沒有人會特別過問價格,來這裡問價格太沒氣概。或許因為我是老闆的兒子吧,而且難得有學生來坐櫃檯,每次去都得到很多小費,有時一晚可以拿到五、六千。佳佳會把某某阿伯帶來櫃檯,或者直接叫我進去房間,通常只要開口叫阿伯或叔叔(有時是乾爹)打個招呼就能拿到小費,這時佳佳會順便誇我幾句:「我兒子很會唸書喔,政大的耶,念廣告設計系。」我如果稍有興致,會解釋說:「不是廣告設計啦,就是廣告。」雖然一點都不重要。
坐在櫃檯還有另一個任務,就是負責廣播「轉檯」,有時候生意很好,小姐要這間房間換過另一個房間,我就必需接線生那樣幫忙轉達,標準台詞是:「娃娃二番轉檯」,意思是「娃娃,二號間有人在呼喚妳了,快點過去。」起初對於廣播這件事有點害羞,因為聲音突然被放大在空間裡,後來漸漸習慣以後,竟覺得自己像小老闆一樣,可以合理地使喚那些小姐。除了佳佳、舅媽、乾媽,我不太認識其他小姐,更何況她們的來歷。據說有些是從別的茶室跑來的,可能是那邊生意不好賺不到錢,也有些是外籍的小姐,通常是大陸仔,一開口就知道。小姐們普遍海派熱情,而且穿得很辣,可是這裡不是標榜年輕辣妹的店,這裡的辣不是非常肉體的辣,或許更接近薑是老的辣的辣。有些小姐沒事就叼著一根菸,講話聲音很宏亮,喝醉時候又加倍宏亮。她們的酒量未必都極佳,但酒膽絕對不差,此外也要有閃酒的本事。人客來到茶室,一坐就是幾個小時,如果一直跟著喝,不醉倒才怪。事實上,佳佳就好幾次醉著被攙扶回家,三更半夜的,想想真的是非常辛苦的工作。偷爆個料,她醉了會切換成日文模式,在句尾加上ですよ。(姐姐補充:還有玩無止境的九九乘法表)
每一個小房間都有一個編號,每一扇門上都有一個方形的小洞,我猜目的是讓空間並非真正密閉,讓隱私不那麼隱私,這樣就能避免人客亂來。我們做的是清茶,但清茶也有越線的時候,為了討人客開心,而且也搞不好是真的人來瘋吧,小姐們有時會坐在人客的大腿上唱歌,給人客環抱甚至偷吃豆腐。我儘量視而不見,但還是好幾次撞見佳佳和人客親密的畫面,老實說蠻衝擊的,但那就是她的生活,和我的少見多怪。
大學的攝影展就是以這個為背景,一個茶室老闆的兒子去拍老媽開的茶室、她的小姐們、那些花。今晚和朋友無意聊到,翻起舊照,發現當時展出的照片,和現在重新挑選的完全不同了。年紀不同、心境不同、關注的角度不同,因此發現好幾張當初遺漏的很棒的照片,使用很陽春的數位相機,因為ISO調很高的關係,顆粒感很重,很多畫面依然糊掉,卻有它的特殊味道,就好像瀰漫在室內的菸味,離開那個場域,依然沾在身上一樣。
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陳時中就是「3+11」破口的罪魁禍首
陳時中今天談到帛琉旅遊泡泡時,居然臉不紅心不跳、大言不慚的說:
沒有所謂「3+11」破口,這項政策沒影響社區,雖然有一些機組員以及其家人、諾富特的員工被感染,但這並不是社區的防疫破口。
大家都知道,先是桃園機場機組人員「3+11」的錯誤鬆綁,加上諾富特機場旅館的防疫破口,接著就爆發新北獅子王及台北阿公店群聚感染事件,再繼續擴散到醫院、市場、長照等機構。根據基因定序檢測結果,病毒都跟桃園機場破口帶病者的病毒一樣。如果「3+11」不是破口,什麼是破口?
台灣就這麼一個小小的海島,#邊境守好就守好了,邊境守不好就完蛋了,這麼簡單的道理,陳時中難道不懂?因為「3+11」破口,導致全台灣實施三級警戒,讓多少人失業?多少餐廳倒閉?多少公司分流上班?多少人行動受限?多少學生不能上課?多少服務業虧損累累?多少表演藝術者沒有舞台?800個確診者死了、600個打疫苗者死了……甚至還要花費納稅人一千多億來「振興」被疫情拖累的「經濟」。
「3+11」破口本來根本可以避免,#因為陳時中的剛愎輕忽自大,#全民付出了如此慘痛的代價,而且到現在還沒停止。陳時中不但不謙虛檢討,還一口咬定跟「3+11」無關、跟他無關。天下有這麼沒天理的事?世上有這麼厚臉皮的人?
確診死去的800人和打疫苗去世的600人地下有知,能夠同意陳時中這種胡亂推託的說法?蔡英文能同意陳時中這種不負責任的遁詞?
#一下說要負全責
#一下說與他無關
#厚顏無恥
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蔡英文給我疫苗 我要生存
一位要扛起一家老小生計的中年男子,到台中衛生所「 #搶打 」疫苗殘劑。他的工作經常要在外面跑,害怕染疫倒下,更怕傳染給家人親戚;一位20多歲的年輕人,一大早就排隊等著打殘劑,他說,國內疫苗太少了,按照「排序」,他會排在很後面, 到時候說不定只能打國產疫苗, #但他對國產疫苗沒信心 ,先打再說。我的一位好友罹患淋巴癌二期,她的醫生建議快打疫苗,可是 #醫生也不敢將她列入造冊施打名單 ,怕連累醫院,惹上「特權」疫苗爭議。
#小店撐不下去
全國三級警戒延長到7月12日,各行各業有太多的朋友面臨生存和生死的兩難艱熬。北農送貨員林先生,出入過阿公店,5月反覆發燒一個多月,但他不敢看診,買退燒藥吃,怕快篩確診不能工作,就沒收入了。掙扎的不只林先生,從米其林星級餐廳到路邊攤,都陷入兩難,如果選擇繼續營業,每天開門,食材、員工薪水、勞健保費、水電費,樣樣都要錢。星級飯店勉力維持不裁員已經很拚了,街巷的餐飲店, #撐不過去只能關門收攤 ;美容美髮美指沙龍,沒有客人上門;中廣一樓很受歡迎的「潤咖啡」,在5月15日宣佈三級警戒,就沒有辦法開店營業了。
全國三級警戒滿月,勞動部6月18日公布最新數據,全台灣625家事業單位、6283人放無薪假, #短短一周增加1318人 , #連續兩周增幅超過2成 ,而且還在擴大中。住宿餐飲服務業衝擊最大,爆增一倍。醫療保健和社會工作服務業也有36家、217人放無薪假,疫情肆虐,不少民眾不敢去牙醫診所,去醫美診所的人也少多了。
#疫苗才是王道
Alpha、Delta病毒株的傳播力強過Covid-19病毒株,但只要打過AZ、莫德納疫苗,雖然不能防範再次感染病毒, #但可以達到九成以上的防護力 。BNT對Delta效力最好,防護力96%。打了疫苗,就算染疫,轉為重症的機率大減,治療後可以繼續工作,不需要提心吊膽硬撐著,就算出現症狀,也不至於不敢篩檢,不敢求診。
上班族排隊爭打疫苗,不是和老人「搶」,是為了自己、為了家人生計的「 #生存之戰 」。台灣缺疫苗,政府疫苗採購嚴重不足,仰賴美國、日本、立陶宛的善意,勉強有四百多萬劑供民眾施打,但我們想要達到六、七成民眾都打過疫苗的集體防護,需要3、4千萬劑疫苗, #台灣還有近十倍疫苗劑量的巨大缺口 。
有位台灣上市公司企業家很無奈的問我,他的員工多是50歲以下,不在可以施打疫苗的前10類名單。他們認真工作、誠實報稅, #可是疫苗不夠 , #什麼時候才輪到他們施打 ?有些人可以自費出國打疫苗,但絕大多數人負擔不起。他願意出資為企業員工買疫苗。但政府會放行嗎?會同意嗎?
#蔡英文不點不亮
蔡英文在壓力下終於接見郭台銘、劉德音,同意他們採購、捐贈共1000萬劑BNT,給了民眾和企業希望:BNT要來台灣了,企業可以自購疫苗了。但沒想到,和蔡英文關係密切的「高層人士」,先是勸阻慈濟召開捐贈500萬劑BNT的記者會,陳時中6月23日收件後,又牽拖慈濟缺「原廠授權書」。 #我公開呼籲蔡英文不要擋慈濟 , #不要不點不亮 ,否則等到慈濟法師請見蔡英文懇託,就很難看了。蔡英文還是拖了3天,6月26日才和證嚴上人視訊「保證積極處理」。連慈濟都想要擋,不是腦筋壞了嗎?難道這種事都非要面聖蔡英文,蒙她欽定才能恩准?
#沈榮津出手阻擋
蔡英文的保證,如同風中殘燭,風一吹就熄了。因為就在慈濟遞件的第二天,盛弘醫藥為花蓮、台東、南投、雲林縣政府遞件採購BNT,陳時中冷冷回一句「各大國際藥廠幾乎只和國家往來」。費鴻泰委員更透露, #某工商團體想申請自購260萬劑疫苗為工商業員工施打 ,接到行政院副院長沈榮津的電話「勸阻」。搞到連一點點殘劑都到處烽火登記電話打爆醫院診所,這些阻擋自購疫苗的大官好意思嗎?
蔡英文總統請放手,快讓民間自購、捐贈疫苗,饒了辛勤工作,純樸的台灣人民。 #他們不懂政治 , #他們只想快點打到疫苗 ,為生存而戰!
#人民只是要一條活路
#請蔡英文給人民一條活路走
#要疫苗
#要生存
#要恢復正常生活
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阿公店 地名的由來有兩種說法。第一種說法由簡炯仁提出。他認為,根據伊能嘉矩的考據,「阿公店」原為馬卡道系平埔族「阿加社」的故地,是故「阿公店」 地名的由來,應 ... ... <看更多>
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阿公店是什麼意思 在 [新聞] 蛋價降茶葉蛋不降?全家:成本增無調價規劃- 看板Stock 的推薦與評價
原文標題:蛋價降、茶葉蛋不降? 全家:成本增無調價規劃
原文連結:https://ynews.page.link/1dsbp
發布時間:2023-6-29
原文內容:
茶葉蛋價格回不去,全家超商茶葉蛋在去年調漲到13元後,萊爾富與OK超商也跟著調漲,
目前只剩統一超商還有10元一顆的茶葉蛋,大家想問明明蛋價都回穩了,難道茶葉蛋不調
降嗎?全家回應成本增加,暫時無調價規劃,民眾的看法如何。
煮到入味的超商茶葉蛋,是許多人的早餐,也是運動健身後的最佳補給,挺過了蛋價高漲
的時期,多數超商茶葉蛋,價格卻再也回不去。民眾:「奸商吧怎麼說因為不降啊,蛋價
下來了然後超商不降,漲上去了怎麼可能捨得降,可以多賣幾元不是嗎,可能稍微貴一些
些啦,因為畢竟以前才10元,貴個三元如果一定要吃,還是會去買啦,現在蛋價其實就我
所知,應該也是沒有降多少,我是覺得13元,還可以勉勉強強過得去。」
超商茶葉蛋價格回不去,民眾看法不一,實際來到超商消費,就連超商店員也這麼認為,
消費者vs.店員:「以前不是賣10元10元喔,公司沒有要降價的意思。」
目前除了全家的茶葉蛋,在去年調漲13元後,萊爾富與OK超商先後跟著調漲到13元,目前
只有統一超商,茶葉蛋還維持10元,另外還有一顆18元的,所長茶葉蛋,對於超商茶葉蛋
價格,在蛋價回穩後不再降價,全家便利商店的回應,因整體外部環境成本仍連年高漲,
包含雞蛋包材,基本工資飼料費用等,暫無調整售價規劃。
其實在蛋價回穩後,價格再調降回來的餐廳也不少,像是新竹的早餐店,調回原價,高雄
台南的餐飲業者,蛋類品項調降5元,這些都讓消費者感受到滿滿的誠意,四大超商茶葉
蛋,10元與13元的差距,短時間不會改變,現在看來就是消費者的選擇題了。
心得/評論:
成本降低之後
獲利維持的話就是增加利潤了
這新聞對全家股東來說應該是好事
就看消費者怎麼想了
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