3/3起連續10週、每週三、每次10間
回顧 #百飲壹零點滴記
開啟這個系列有點興奮,
彷彿某些記憶要重新被喚醒,
不光是我,包括一同經歷的朋友們,
拍攝上還可以看到不少生澀的痕跡,
那些都是真實的過往呀~
No.1-10
period.20161102-20161206
#沒想到第4間就跑到外縣市去
活動起步時充滿許多不確定及新鮮感,
當初宣傳這企劃時,不少人感到不可思議,
連我都感覺自己好像是詐騙集團,
不但沒跟大家收費,
還自掏腰包在臉書上下廣告,
產出的照片素材還讓店家後續延伸使用,
不過這個做法的確在初期有一個好的開始,
詢問店家蜂擁而來、應接不暇,
但我們也並非來者不拒,
企劃已明定好接受的合作對象。
#天下無不散的筵席
可能你們會發現,有些店面已經不在了,
這是我在這個計畫後期的第一個衝擊,
在發起百飲募集計畫前,
我曾協助不少品牌開店與設計,
但那都是與視覺、行銷、文宣製作物有關,
當時對經營層面沒有太多的概念,
原來餐飲業經營沒有想象的容易!
曾有朋友問,店面如果已經不在,
是否要補足其它間?
如果問我對這件事的想法,
這個計畫不是單單關於100間
店面或品牌的結果累積,
過程對我來說也同樣重要,
店存不存在沒有絕對的關係,
重要是我們曾為這此產生過連結,
這是最珍貴的經歷。
#蓋棺論定
只要人在,一切都還沒結束,
這句話對自己說也同樣適用。
在某個時間點到來以前,
終將會知道到過往的所有事件與磨練,
都是有意義的~
至於每間個別的故事,
就留待之後書的內容,留個伏筆😉
#一麩
#火星小廚
#樂吉龍蝦堡
#阿寬甕仔雞
#SHOJO燒肉
#牡丹庭漢風料理
#吃麵吧
#幸福時光
#菱玖洋服
#LivingOne
#尼克饗食百飲募集
#舌尖上的攝影師
🔍我的LINE @pgnick95
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我們尋找各地風格飲食餐廳,歡迎介紹推廣有意思的優秀餐廳,我們不是在美食的世界裡,就是在前往美食的道路上!
We are constantly looking around for interesting and unique restaurants the world over.
We are on a quest to capture the taste of season, the sensation of flavour, the savor of food through the lens.
If you’re a gourmet , introduce your secret spots to us.
If you’re looking for collaborations, feel free to send us your best dish!
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百飲募集攝影企劃 No.4 古早味-阿寬甕仔雞
1.招牌 阿寬甕仔雞
2.三杯田雞
3.清蒸鱸魚
4-5.隨緣附贈
Photographer Nick Li
Assist partner Gary Chun-Chia Su Hau Kuo
#北部小孩的白河餐飲夢
#雞汁噴得大家不要不要的
#尼克饗食百飲募集
#持續募集中
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簡單說這活動就是我再找100間,是的沒錯就是100間風格餐點、點心、甜品等的(爆累)不要命活動。
「詳細需求和作品都可以在貼文內找到網址」
重點是這一句, #一切免費
活動資訊 https://goo.gl/EVBb0X
點我直接報名 https://goo.gl/l4iQhN
阿寬甕仔雞 在 舌尖上的攝影師:百飲募集/美食攝影 Facebook 的最讚貼文
今天來了表定的第四間店 古早味-阿寬甕仔雞 拍攝
雞多汁味美口感不柴
關子嶺旅遊的好去處~
用力按讚隨時發漏 觀景窗下的呢喃
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#這次拍攝印象最深是看到另一個阿寬字
#這次有三個人了
#被一個人放鴿子
#尼克饗食百飲募集
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[食記][白河]阿寬甕仔雞@tainan,共有6則留言,6人參與討論,4推0噓2→, 餐廳名稱:關子嶺阿寬甕仔雞消費時間:2022年/04月地址:台南市白河區732(仙 ... ... <看更多>
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2022年5月30日·1 則貼文餐廳名稱:關子嶺阿寬甕仔雞消費時間:2022年/04月地址:台南市白河區732(仙草埔7-11對面) 電話:06 303 2391 營業時間:11:00-2:00(週二公休). ... <看更多>
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