阿星鹹粥台南人一天活力的早餐,除了鹹粥之外,還有菜粽,肉粽可以享用,虱目魚系列的肉燥飯,湯品都是一級棒的。
🚩阿星鹹粥
🏠地址:台南市中西區民族路三段289號
☎電話:06 220 0941
⏰營業時間:AM05:00~PM13:00 (週一公休日)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅凱西與蓋瑞Cathy and Gary,也在其Youtube影片中提到,hi 我們是凱西與蓋瑞,這次跟著我們台南在地老司機于頡(@lifejustso_) 帶我們吃遍台南美食,但因為只有一天的行程,所以我們一天吃好吃滿吃到怕: *早餐* 鹹粥 1 無名鹹粥 700台南市中西區大勇街85號 2 阿星鹹粥 700台南市中西區民族路三段289號 3 王氏魚皮店 708台南市...
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阿星鹹粥 在 Facebook 的最佳貼文
在台南,只是散散步、吃吃小食。
民宿老房,就在金安宮前,氣派的廟宇,隱身在巷內,是台南常見的景色。
打開我的房門,卻是法式風格。不僅是法式的台南,京都的台南、老派的台南,古色古香的台南,隨時在時空中轉變,就是台南有趣之所在。
走過神農街,似乎是每回不變的行程,總是在變化,每每流連、不亦樂乎。
這回品嚐了康樂街牛肉湯、水仙宮粽葉米糕、黃家鱔魚意麵、裕成水果冰店、阿星鹹粥。
因為住的地方在信義街,早晨在巷子裏散步,走過文賢路67巷,才到阿星鹹粥。十分驚喜的早晨散步。
離開台南市後,又專程跑去玉井鄉看芒果、吃芒果冰,台南令人大呼過癮!
阿星鹹粥 在 細腿男 / 旅行.攝影.生活 Facebook 的精選貼文
[ 細腿食記 ] 每次來到台南,都是一場與體重、腰圍和健康管理的斷捨離。
文章連結:http://www.slimlegman.com/7332/
台南的食記終於完成,不是什麼深度的美食評鑑,只是一個因為用手機隨拍了好幾天,所以乾脆來寫飲食流水帳的全記錄。
其實,要不是(好在)當時我一半以上的時間都在工作,不然肯定會吃得更多。猶記回到台北後,當晚好友 私 處 my place 傳訊息邀請我這週末跟他們一起回新竹,而我語重心長地說 :
“ 我不能再一直這樣吃下去了” 。🤦♂️
至於我吃了啥呢?有 #吃麵吧 #GALOPERIPERICHICKEN專門店、#STABLENICEBLDG、#喜得、#孫記港式煲仔飯、#家鄉的八寶冰、#戽斗、#永樂米糕、#福生小食店、#科芬園砂鍋魚頭、#自然熟、#錕羊肉、#錫鼓、#阿星鹹粥、#阿松割包、#黃家碗粿 ,還有數杯的青草茶和古早味紅茶,請點選連結閱讀,就能看到所有的照片。
文章連結:http://www.slimlegman.com/7332/
而朋友和IG網友們的熱情推薦,這次沒吃到的,像是 #竹海產、#圓頂西餐廳、#二子咖啡、#perfedough、#麵條王海產粥、#植感大叔 等,容下次我會再去補齊 😁
阿星鹹粥 在 凱西與蓋瑞Cathy and Gary Youtube 的最佳貼文
hi 我們是凱西與蓋瑞,這次跟著我們台南在地老司機于頡(@lifejustso_) 帶我們吃遍台南美食,但因為只有一天的行程,所以我們一天吃好吃滿吃到怕:
*早餐* 鹹粥
1 無名鹹粥
700台南市中西區大勇街85號
2 阿星鹹粥
700台南市中西區民族路三段289號
3 王氏魚皮店
708台南市安平區安平路612號
*吃太飽還是要逛街散步一下吧?*
朱玖瑩故居 樹屋
708台南市安平區古堡街108號
*午餐*
阿銘牛肉麵 A-Ming Beef Noodle Soup
70262台南市南區健康路二段252巷17號
*下午茶*
1 茂記黑豆花大王
708台南市安平區安北路441號
2 劉記韭菜盒子
708台南市安平區安北路159號
*晚餐*
文章牛肉湯
708台南市安平區安平路590號
*宵夜*
裕成水果行
700台南市中西區民生路一段122號
你最喜歡哪一家呢?留言告訴我~~~~
#台南美食
#鹹粥
#牛肉湯
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阿星鹹粥 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最讚貼文
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虱目魚一直是餐桌上不可少的食材
虱目魚個性還很好,拿它蒸、煮、炒、炸沒有一樣不好吃的,
今天就拿它蒲燒和快炒
簡單調個蒲燒醬汁搭配豐腴的虱目魚肚
燒個幾分鐘,不翻面也沒關係,用小湯匙
把醬汁淋在魚肚上就能均勻入味
待醬汁慢慢濃縮包覆在魚肚上
這道鹹香軟嫩的蒲燒魚肚就完成啦!
記得白飯要多煮一點
到虱目魚專賣店時我們一定會點這道-蔥爆魚柳
在家裡做雖不如餐廳快速爐的鑊氣四溢
但是魚柳易熟,簡單爆香辛香料
大火快炒咻咻咻的一下就完成
實在是下班後,小孩嗷嗷待哺需快速開飯的好幫手
老公回來再開個啤酒,嘿嘿~一菜兩用了!
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阿星鹹粥 在 阿星嬤虱目魚粥- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
創立於2012.07.10 台南人最愛吃的虱目魚粥,位於夏林路的48年老店阿星嬤虱目魚粥(總店),饕客最愛的唯一選擇702 臺南市夏林路1之26號. ... <看更多>
阿星鹹粥 在 [食記][中西] 阿星鹹粥開業55年的老店虱目魚粥- 看板Tainan 的推薦與評價
餐廳名稱:阿星鹹粥消費時間:2020年/10月地址:台南市中西區民族路三段289號電話:06-2200941 營業時間:5:00-13:00 (週一公休) 圖文詳細 ... ... <看更多>
阿星鹹粥 在 [食記] 台南阿星鹹粥開業55年的老店虱目魚粥- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:阿星鹹粥
消費時間:2020年/10月
地址:台南市中西區民族路三段289號
電話:06-2200941
營業時間:5:00-13:00 (週一公休)
圖文詳細版:https://ikachalife.com/40997
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https://farm66.static.flickr.com/65535/50427184818_5f8ae9ef25_c.jpg
阿星鹹粥從1965年開到現在,
店在民族路底~ 較少觀光客會到的地方,
主要賣是虱目魚粥,
從早上五點開到下午一點~
算是台南老在地人的早午餐選擇之一,
我們這天中午來還是滿滿的客人!
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老闆叫我們先點餐完再進去找位置,
主要是虱目魚系列~ 價位以現在物價還算合理。
肉粽、菜粽、油條也是很多人點的選項!
內用有冷氣可吹~ 不過用餐時間可能就要等一下位置。
牆上還有貼名人合照~ 果然老饕都會帶他們來這!
桌上有醬料~ 當然少不了東成!
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肉燥油條
這應該是台南特有的吃法,
阿星的油條還蠻好吃的,不會炸得太老,
放到粥裡面吃也很不賴~
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虱目魚粥
加了虱目魚肉和蚵仔~
芹菜、香菜和蒜酥。
湯頭不錯~ 魚肉和蚵仔量還不少,
吃起來都很新鮮,難怪生意這麼好!
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虱目魚肚粥
雖然95元比較貴~
不過虱目魚肚好大一片!
之前都吃煎的魚肚居多~
阿星鹹粥用魚肚煮粥也很美味!
鹹粥用的米飯也很重要~
阿星鹹粥不愧是老饕愛的老店,
喜歡吃虱目魚的朋友可以試試!
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