《阿根廷紅酒🍷配搭英式佳餚🇬🇧》
原來阿根廷都有出紅酒🍷😚,今次特登去咗@bricklane_hk 試Terrazas新出嘅Malbec。呢款酒辛辣味強,餘韻帶果味,同燒熏制或者燒烤嘅食物最夾✌️🏻。所以食咗個Skirt Steak同Fish n Chips去配呢隻酒。
📍Skirt Steak
牛扒睇落嫰紅🥩,生熟度剛好唔會過老,加埋帶微辣嘅阿根廷青醬 🌿味道唔錯。一啖肉一啖酒咁配令酒味冇咁辛辣,更易入口。
📍Fish n Chips
炸魚炸到脹卜卜,賣相非常吸引😍,墊底仲有好多粗薯🍟。用咗啤酒漿做炸皮 🍻,口感非常酥脆🤩,中間嘅魚肉細嫰滑溜,而且食落啖啖肉咩,幾好食。
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📍Crabmeat and tomato Salad
🥗沙律上放上大量蟹肉🦀,份量慷慨,帶鮮味。配上熱情果醬甜甜酸酸充滿果香非常開胃。
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📍Lobster soup
龍蝦湯用上蝦殼同龍蝦殼製成🦞🦐,味道非常濃郁又唔會過鹹,中間仲加咗龍蝦肉,配上乾番茄香草包🍅🌿🍞非常好食。
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BRICK LANE (中信大廈) (金鐘)
金鐘添美道1號中信大廈4樓404號舖
#草根食在金鐘
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@terrazas_andes #TerrazasDeLosAndes @rubison_mkt
@ BRICK LANE Admiralty
阿根廷紅酒malbec 在 陸元琪 Facebook 的精選貼文
阿根廷最厲害的兩支紅酒到我手上了❤️
謝謝姐夫跟大姊千里迢迢幫我扛回來!
Angelica Zapata的Malbec是我心頭上的一塊肉,它拿到第一名不是沒有道理的!
另外這支Rutini要價不斐,也是前幾名的酒,懂喝阿根廷紅酒的人都會知道它真的貴的很有道理,實在太好喝了.....
我日夜盼望著有朝一日能回到阿根廷的Mendoza...
但我還沒回去養老之前,我要把這兩支紅酒進到台灣來,讓更多喜歡紅酒的朋友們可以跟我一樣幸福的嚐到這無敵的好味道。
這兩個小朋友真的沒有敵人,我一定要讓更多人認識它們。
#抱抱很想喝
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謝謝姐夫跟大姊千里迢迢幫我扛回來!
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另外這支Rutini要價不斐,也是前幾名的酒,懂喝阿根廷紅酒的人都會知道它真的貴的很有道理,實在太好喝了.....
我日夜盼望著有朝一日能回到阿根廷的Mendoza...
但我還沒回去養老之前,我要把這兩支紅酒進到台灣來,讓更多喜歡紅酒的朋友們可以跟我一樣幸福的嚐到這無敵的好味道。
這兩個小朋友真的沒有敵人,我一定要讓更多人認識它們。
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