那我們該如何自我平衡失衡的VATA呢?
最基本的是要從你的飲食和生活習慣開始:
味道可以多攝取酸、甜和鹹味,避免苦、澀和辣味的食物。
需要選擇味道較濃厚的飲食,避免過度的清淡。建議可以多攝取含酸、甜和鹹味等食物,盡量避免苦、澀和辛辣。
可以多攝取的食物種類-基本上來說要由足夠的分量和含油脂,溫熱的食物和飲料。
穀類-煮過的米(胚芽米最好)、小麥製品、燕麥、麵包塗上奶油、麵類和義大利麵
蔬菜-煮過的,避免吃生菜沙拉。水煮或蒸的蔬菜、甜菜根、紅蘿蔔、南瓜、番茄、秋葵、菠菜、葉菜類、地瓜
水果-新鮮的水果。熟透汁多及甜的果類或是含有豐富的油脂。甜蘋果、奇異果、香蕉、酪梨、木瓜、橘子、鳳梨、芒果、檸檬、荔枝、櫻桃、椰子水、桃子
乳製品:全部的乳製品。溫熱的牛奶,奶油、印度酥油、豆漿、優格、酸奶,起司做成的新鮮食物
茶和咖啡:奶茶、檸檬茶、薑奶茶和拿鐵
盡量可以避免的食物-大致上屬於炸的、脆的、乾躁、冷的食物或飲料,辣、苦、澀和生的食物。例如:炒飯、炒麵、爆米花、生菜沙拉、生魚片、餅乾、吐司、麵包等
再來,還是得回到自己的身上,改變你自己的生活作息:
養成規律的生活作息
因為VATA的特質本來就是屬於不規則,當VATA失衡的時候,如果又讓生活作息不正常,將會在不知不覺中加重失衡的情形。
所以當VATA失衡時,最重要的要注意每天起床的時間,用餐和睡眠等基本的生活作息上。
長期的失衡也會造成生活莫名的缺乏安全感,變得比較焦慮,身心都有疲累的狀況產生。所以可以試著從養成規律的生活作息開始。
保持身體溫暖
因為VATA本來就是屬於冷的特質,所以更要注意的是身體著涼的狀況。
很多時候當VATA開始失衡的時候,思想就會比較容易發生草率、不慎重等狀況,很容易手腳冰冷了卻沒發現。
陰天、下雨或風大的日子裡,梅雨、颱風或冬天,天氣涼的時候都要注意身體的保暖。只要保持身體溫暖,心情也會跟著安定。
當發現VATA開始思緒紛亂、開始鑽牛角尖、情緒不穩定…等,也可以喝熱的飲料或去泡個熱水澡等,保持身體是溫暖的,都對VATA的安定有極大的幫助。
白芝麻油或是椰子油按摩全身
乾也是VATA的特質之一,因為油的質量很重,屬性是屬於熱的,所以拿來做全身按摩可以幫助身體變溫暖,早上起床時可以用椰子油或是白芝麻油按摩全身,這樣也比較容易持續的保持溫暖。如果是晚上,可以按摩腿部和腳底,當腳溫暖了,會讓睡眠的品質比較好。
保持充分的休息。
疲勞,是VATA最需要注意的。當VATA失衡,最重要的是要多休息。容易想東想西、神經質、過度擔憂…等,也都是VATA失衡很明顯的徵兆,神經系統處在緊繃的狀況下,更容易影響到睡眠品質及有失眠的狀況產生。這時候,充足的休息和睡眠就變得格外重要。
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Ayurveda(阿育吠陀)是世界上最古老的醫學之一,也是一種崇尚自然、追求身心靈平衡的養生法。雖然起源於印度,但在全球各地皆有支持者,更獲世界衞生組織認可。在印度很多大學都設有阿育吠陀醫學院及排毒學系,像培訓西醫一樣,持續栽培阿育吠陀醫師。他們相信,飲食是健康的重要一環,選擇適合自己體質能量的食物,排走身心靈毒素,即可提升自癒力,減低患病機會。
奉行阿育吠陀生活法則三十多年、現任香港瑜伽教練協會主席的陳鏗宇(Brian)說,Ayur可解作長壽,Veda則解作知識。根據印度古籍,人的體質能量可以分為Kapha(水土型)、Pitta (火型人)及Vata(風型)三大類。一個人的食物,是另一個人的毒。吃錯不適合自己體質的東西,就會生病。
Brian解釋:「阿育吠陀跟中醫概念相似,其中一部份都是講求以飲食養生。如中醫講五行(即金、木、水、火、土)的調和,阿育吠陀就講大自然五種物質元素(即火、水、土、氣及空間或以太)的調和。如果調和,我們叫善良的形態。如失調,就會跌入一個接近憤怒、疾病甚至死亡的形態。」
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