#島物送食材 #台灣小吃節
自從上週收到包裹後，我又更認真的煮飯了，天天上台菜。以往很搞工的雞肉飯、麵線，都因為有了老闆自調的防呆調理包，讓煮飯上菜變得容易又快速。雞肉飯跟麵線裡面都有詳細的說明，所以大家不用緊張，怕不會煮。麵線我加了亞超的筍絲跟紅蘿蔔絲，最後再加豆皮，很豐富的料。
昨天則做了滷味，放素米血糕（我不吃豬血），還有豆皮，法國超市買的豆腐充當百頁，還有蛋、玉米筍跟王子麵。滷好上桌再加上島物送的醬油膏，香油，我又一秒回台灣了。
晚餐加碼純地瓜粉炸的鹽酥雞，灑上阿順師胡椒粉，連法國郎都說最近吃很好，吃到台灣味很開心。雞肉只用了些微的無添加醬油、油蔥酥、胡椒鹽醃一下午，再取出裹麵粉、蛋液、最後上地瓜粉。用地瓜粉炸不怕焦，口感也跟麵粉差很多，真是太high了。
照片留言區有貼補充照片，大家也可以看看哦！
#島物送 #純地瓜粉 #無添加醬油 #油蔥酥 #胡椒鹽 #豆皮 #香油 #素豬血糕 #雞肉飯 #麵線
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