有誰的旅遊是以「食」為重點?🙋 😋🍴
隨著年齡增長,旅遊從「看景點」慢慢變成「吃」,畢竟美食也是歷史重要的環節啊😂
當初本來要從伊朗一路陸遊至陝西古都西安,就把「肉夾饃 rougamo」跟「彪彪麵 Biang Biang noodles 」(原本的 ㄅㄧㄤˊ 字複雜到我的手機無法顯示字體😅)放入美食清單🥢 卻因疫情的關係而留下遺憾😓
沒想到居然會在 Biang Biang Melb 找到這兩項陝西料理!而且一吃我就愛上了😍
肉夾饃的外皮酥脆,裡頭的肉香而不膩!被稱為「陝西八大怪」的彪彪麵則是又寬又 Q(我本來就愛粗麵)♥️
墨爾本美食很多,通常我不太重複拜訪同家店(實際上搬來一年半我幾乎沒有吃重複的餐廳過😬)但這家讓我會想要再回來😍
老實說我也不知道是不是因為懷孕覺得好吃,還是平時的我也會很愛吃😂 以上就是 Winny 不專業食記報導😛
#陝西美食 #墨爾本生活
Who's travels are revolved around eating? 🙋
Our travel style has certainly involved with age, from adventure to food😛 Afterall, food is an important part of the culture isn't it??? 😆
Originally we were planning to travel from Iran to Xian in China, that plan backfired due to Covid, hence missed out on "rougamo" and "Biang Biang noodles" 😅
To my surprise, we were able to find them in Melbourne😲 OMG they tasted so good!!! Especially the rougamo was so crispy! The Biang Biang noodles were chewy just the way I like it 😍
I don't usually want to go back to the same eatery in Melbourne as there are so many places to try, but can't wait to go back to this one for sure 😋
#melbournefood
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陝西料理 在 台灣找美食 Facebook 的精選貼文
長達一公尺的褲帶寬麵現點現做香辣具嚼感,土豆粉彈牙Q感十足鹹香微辛口,富農街上的人氣陝西料理千萬別錯過啦!
昂
陝西料理 在 欣西亞和Shane任翔 Facebook 的最佳貼文
自從迷上了陝西料理肉夾饃,我開始幫家裡三隻貓取暱稱,這是今晚的夫妻對話。
欣西亞:「Magneto是白吉饃,橘色的ChuChu是肉夾饃...」
Shane:「那黑色的Kiko呢?」
欣西亞:「黑色的Kiko是...燒焦饃」(開始亂掰)
Shane:「那我呢?」
欣西亞:「你是『保鮮膜』」
Shane:「啊妳自己咧?」
欣西亞:「不知道耶!還有什麼三個字的膜啊?」
結果Shane歪頭想了一下,然後大喊...
「我知道了!妳是處、女、膜‼️」😆
哈哈哈哈哈
哈哈哈哈哈哈哈
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~‼️
真的是笑死我惹🤣😂
#人家怎麼可能是處女膜真的很好笑欸
陝西料理 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳貼文
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陝西料理 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
銅鑼灣有間新開餐廳叫「嘹咋咧」,作為香港人的你或許看不透這個名字的意思,因為它是陝西方言,意思是美到極致。餐廳亦是名副其實的一家陝西菜館。老闆娘是地道的陝西人,在開這家餐廳前,也在香港經營了十年陝西菜餐廳「有緣小敍」,在香港尚算罕見的菜式。
西北菜都以羊肉料理為主,這間餐廳有烤羊排、潼關肉夾饃等等。若然不好羊肉又想試陝西傳統菜式,就必食油潑扯麵,整個碗只得一條麵,味道帶酸辣,非常惹味;亦有陝西琅皮,配上麵根,配上番茄味道帶酸,開胃。除了傳統陝西菜式,也有比較大路的酸菜魚。
採訪:廖希玥
攝影:王瑋彤
嘹咋咧
地址:銅鑼灣渣甸坊9號地下
營業時間:星期一至日 12:30nn-10:30pm
電話:6063 5512
詳情: http://bit.ly/2Sgu5f2
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陝西料理 在 Rachel煮廚食間 Youtube 的精選貼文
涼皮是陝西很受歡迎的小吃,很多涼麵店裡也會賣,涼皮白、薄、光軟,吃起來Q滑。傳統涼皮需要洗麵並長時間等待,但快速版的作法只要15分鐘,就可以做出和傳統作法口感一樣好吃的涼皮。
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Rachel的自製涼皮食譜做法
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陝西料理 在 饃膳坊陝西風味料理- 首頁- 台北市- 餐廳 - Facebook 的推薦與評價
特色西域風情料理、新疆大漠風味佳餚10467 臺北市台北市吉林路125之3號. ... <看更多>