【進擊的台灣】漁人醜料理 深海怪魚鮟鱇三吃
長著一張大嘴巴,頭上還有根長長的燈籠,
來自深海的怪魚鮟鱇魚,在老闆陳宏益的手中,
也能變成最誘人的私房好料,
客人第一眼看到都說怕,但吃過卻忍不住說讚,
不管是鹽酥、三杯還是煮湯,肉質Q彈鮮美,
在別的地方吃不到的獨門滋味,讓人一吃就上癮!
為了確保尚青的品質,老闆自家人的五艘漁船,
每天清晨出海到傍晚回港,天天帶回最新鮮的漁獲,
現撈現殺現煮,只要少少的調味就能吃到最原始的鮮香。
出身漁夫世家的陳宏益,10歲時父親落海失蹤,
他就在開始在漁港討生活,經歷賭博負債、親人離世,
一次次人生的逆境沒有打倒他,大起大落如同浪花一樣,
將他推回最初的家鄉,靠著料理煮出人生的滋味
請鎖定本週日(10/06)晚間九點,東森財經57頻道,進擊的台灣。
10號攤鮟鱇魚三吃
地址:261宜蘭縣頭城鎮濱海路五段500號1樓(大溪漁港直銷中心)
電話: 0937102654
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