趁開團的時候來教大家一個小撇步。
不是賣雞姊在講,舒康雞的雞腿絞肉跟雞胸絞肉,是個很有市場獨特性的商品,意思是如果不是跟他們買,在外頭是不好找到這種粗切雞絞肉的。
不少人一開始看到這個新品項會不知如何下手,但在賣雞姊勤奮且充滿激情地宣導下,以及有許多主婦在我的社團分享各種運用的食譜,雞絞肉終於變成很多人心中必囤的經典款。
昨天有個粉絲提了一個關於雞絞肉很好的問題,我想應該也有人也曾遇到這個情況,她說如果只需要用一點雞絞肉,退冰後用剩下的該怎麼辦?
大家覺得答案是哪個?
1. 把用剩的冰回冷凍庫。
2. 把用剩的冰冷藏。
3. 乾脆一次煮起來,分裝冰冷凍或冷藏。
4. 把剩的預先炒熟,分裝冰冷凍。
先說,1 絕對不行,所有生鮮肉品都很忌諱反覆解凍冷凍,鮮度在這過程中都流失了,雖然這樣做最簡單也直覺,但請忍住。
2-4 則都可以,我分別說明一下。
#把用剩的冰冷藏可以,但請勿久放,建議隔餐就煮掉。
#乾脆一次煮起來,對我來說也是個很簡單的選擇,反正都一次功,多做起來留著吃就好。
#把剩的預先炒熟再分裝冷凍,是有點像常備菜的概念,是舒康雞團隊裡一個很會煮飯的高手教我的方法。
她說她都是直接炒熟、不特別調味,分裝冷凍,之後要煮炒飯、濃湯、煮粥啊,就很方便能隨時用一點。
我自己覺得這招超棒,如果有閒時間的話,也可以跟洋蔥炒在一起,我會再嗆一點醬油做基礎調味,就會變成很百搭萬用的洋蔥雞絞肉。
同樣的情況,你本來會怎麼處理呢?有什麼好撇步也歡迎分享喔!
#團購連結放留言處
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SoniaSu TV,也在其Youtube影片中提到,【新型冠狀病毒】美國疫情嚴重😡川普將通過美國史上首次『全移民禁令🚫』|SoniaSu TV 關於上次$1200的紓困金,底下網友的留言終於可以好好幫大家回答!不好意思久等了~但今天這部影片呢,是要聊聊現在這個時間點,美國因新冠病毒還處在居家隔離的狀態,大家失業的失業,降薪的降薪水,無薪假的無薪假,...
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#請幫我share #特別是新山的朋友 #不是為了share我哥大家放心 😆
今早收到哥哥的簡訊:
“剛剛又去food bank,看到一個男人很不好意思地拿了一些食物。
我放了食物之後問我說可不可以多拿一點,我說沒關係,拿需要的,捐出來就是給有需要的人的。
結果男人很開心多拿了一包milo,說很久沒有工作了。”
這個food bank在 新山 Setia Tropika (站點更新請往下刷),據說發起人已經在新山召集了 七十多個站點,歡迎新山的朋友往下看了解更多,也可以去你家附近的站點支持支持。
哥哥說有時候看到民眾是一整個車尾箱的麵包載去放,真的覺得好有愛。我覺得現在大家就不用覺得誰的捐獻多和少,有能力的就做一下,勿以善小而不為,這場戰爭會持續一陣子的。然而哥哥也說,有時候經過的時候會發現架子被清空......
讓我們發起善念,讓Food bank的架子,在疫情結束之前,永遠不空!
#是我逼我哥哥入鏡的
#大家不要罵他
#因為我覺得他出臉會有誠意一點哈哈哈哈
#歪邏輯
#fyi我也是新山人ha
+++
以下為引述 food bank 負責人 MaySuet Tong的發文,以及各站的 Food bank 地址:
有兴趣参与的朋友,欢迎加入Telegram群组,里面有详细的资讯教大家怎么做,恳请大家一定要细读资讯,不然我们会忙不过来~
https://t.me/joinchat/dv81waIssnw0YzM1
截至到目前为止,新山各区已经多达 73 个Food Bank站点了 😱😱😱 站点会陆续增加,我们也会一直update
我们几个好友都笑说, 要是做生意开分行,一下子可以开那么多家就好了 😂😂
Btw, 这都是来自四面八方的人的力量集合起来的 💪🏻💪🏻
以下是最新 #Foodbank站点 的地址详情,欢迎广传出去,让更多人知道。
有能力的,可以买了物资去摆放。
需要帮助的,欢迎过去自取需要的物资。
Give What You Can , Take What you Need
让我们风雨同行 ❤️
FOODBANK
Contribution & Collect Hour 11am-6pm
== LIMA KEDAI/NUSANTARA/BUKIT INDAH ==
Restoran Shi Hai
48, Jalan Besar, Lima Kedai 81550 Gelang Patah, Johor.
(gps 可以search pondok polis lima kedai,我们的店就在它斜对面)
Parcelhub Gelang Patah
44, Jalan Nusaria 11/4, Taman Nusantara 79200 Iskandar Puteri, Johor.
Restoran Medini
S26-01 Pusat Komersial Visi Medini, Persiaran Medini 2, Bandar Medini Iskandar, 79250 Iskandar Puteri.
Kow Hock Building Materials (Gelang Patah)
2&4, Jalan Nusaria 11, Taman Nusantara 81500 Gelang Patah, Johor.
Kow Hock Building Materials (Bukit Indah)
6, Jalan Indah 8/15, Taman Bukit Indah, 79100 Nusajaya, Johor.
== TUTA/PERLING/MUTIARA MAS/NUSA BESTARI ==
Enliven Hair Care
11, Jalan Camar 1/1, Taman Perling 81200 Johor Bahru.
Posstore Perling-Jalan Rawa
149, Jalan Rawa, Taman Perling, 81200 Johor Bahru
仁安堂参茸药行百货酒荘
11, Jalan Perkasa 2, Taman Tun Aminah 81300 Skudai, Johor.
KY Fruits (TUTA)
165&167, Jalan Pahlawan 1, Taman Tun Aminah 81300 Skudai, Johor.
家家樂炭烤火鍋
45, Jalan Mutiara 1/7, Taman Mutiara Mas 81350 Skudai, Johor.
Gerestu Sdn Bhd
31G, Jalan Bestari 5/5, Taman Nusa Bestari, 79150 Johor.
==== SETIA TROPIKA/TAMAN ANGGERIK/IMPIAN EMAS ====
Vegibest Grocery
133,Jalan Anggerik Emas 1,Taman Anggerik Emas,81200 Johor Bahru
Wednesday Off
Lau Sincere Autowagon Services Sdn Bhd
1, Jalan Anggerik 3/1, Taman Anggerik 81200 Johor Bahru.
Scorpion Technology Computer Centre
45 Jalan Impian Emas 6, Taman Impian Emas, 81300 Skudai Johor.
Cheese Creative Art Studio
金福
Jing Fu Restaurant
56 Jalan Setia Tropika 1/18, Johor Bahru, Johor, Malaysia
现在生活真的不易,有能力的,分享一些 😁
==== TAMAN UNIVERSITI ====
Jo Joe Mixed Rice
51, Jalan Kebudayaan 16, Taman Universiti 81350 Skudai, Johor.
Konfar Trading
66 & 68, Jalan Kebudayaan 16, Taman Universiti, 81300 Skudai, Johor Bahru
Mobile Fun Trading
26, Jalan Kemuliaan 2, Taman Universiti 81300 Skudai, Johor.
==== KANGKAR PULAI/PULAI UTAMA ====
XP Auto Garage
28, Jalan Pulai Ria 9, Bandar Baru Kangkar Pulai 81300, Johor Bahru.
糯圆美食工坊
62, jalan pulai 23 Taman Pulai Utama, 81300 Skudai johor bahru
==== MOUNT AUSTIN/DESA TEBRAU ====
KY Fruits Austin
35, Jalan Mutiara Emas 2A, Taman Mount Austin 81100 Johor Bahru.
CHEF RECIPE (Mount Austin)
22 & 26 (Ground Floor), Jalan Austin Height 8/6, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru.
Family Kitchen
9, Jalan Harmonium 35/1, Taman Desa Tebrau 81100 Johor Bahru.
austin我是酸奶君
29, Jalan Austin Height 8/3,Taman Mount Austin 81100 Johor Bahru.
== JOHOR JAYA/MOLEK/EHSAN JAYA ==
Nice Vision Optic
32, Jalan Dedap 4, Taman Johor Jaya 81100 Johor Bahru.
Snailer Express Johor Jaya
25, Jalan Ros Merah 2/1, Taman Johor Jaya, 81100 johor bahru.
Sunday Off
Art Of Bake
24, Jalan Dedap 18, Taman Johor Jaya 81100 Johor Bahru.
OM Peace 靜心坊
47, Jalan Molek 1/5A, Taman Molek 81100 Johor Bahru.
Green Field Molek
28, Jalan Molek 2/1, Taman Molek 81100 Johor Bahru.
Sunday Off
Delights Kitchen
H01, 03, Jalan EJ 1/3, Taman Ehsan Jaya, 81100 Johor Bahru
Thursday Off
ABC HO TRADING
2&4, Jalan Harmoni 3/2,Taman Desa Harmoni, 81100 Johor Bahru.
== TAMAN DAYA/ADDA HEIGHT ==
Top Station Teleshop (Hotlink)
14, Jalan Nibong 17, Taman Daya 81100 Johor Bahru.
Thursday Off
MPLUS Hardware Trading
97G Jalan Adda 3/1, Taman Adda, 81100 Johor Bahru, Johor.
== SETIA INDAH/ECO CASCADIA ==
One Belief Tyre&Wheels
76, Jalan Eco Cascadia 6/2, Taman Setia Eco Cascadia, 81100 Johor Bahru.
Hotlink Setia Indah
30, Jalan Setia 3/7, Taman Setia Indah 81100 Johor Bahru.
Eco Fruit
7, Jalan Setia 3/4, Taman Setia Indah 81100 Johor Bahru.
Daily Meeting 南記农家猪肉
25, Jalan Setia 3/2A, Taman Setia Indah 81100 Johor Bahru.
==== ULU TIRAM AREA ====
Kim Ho Shun Trading
18, Jalan Tanjong 2, Taman Desa Cemerlang 81800 Ulu Tiram, Johor.
寶記茶餐室
52, Jalan Gaya 1, Taman Gaya 81800 Ulu Tiram, Johor.
GrowWell FreshMart
66, Jalan Cantik 5, Taman Pelangi Indah 81800 Ulu Tiram, Johor.
==== TOWN AREA ====
Klinik Pergigian Summer Dental
Block F, 01-08, Komersil Southkey Mozek, Persiaran Southkey 1, 80150 Johor Bahru.
金龍咖喱魚頭
55, Jalan Kuning, Taman Pelangi 80400 Johor Bahru.
every last Tuesday of the month Off
新生發神料貿易
122, Jalan Sri Pelangi, Taman Pelangi 80400 Johor Bahru.
Posstore
21, Jalan Perisai, Taman Sri Tebrau 80050 Johor Bahru.
==== MASAI AREA ====
Waterland Coin Laundry Sevices
40, Jalan Suria 2, Bandar Seri Alam 81750 Masai, Johor.
Wu Kwon Martial Arts Academy
20B, Jalan Lembah 19, Bandar Seri Alam, 81750 Masai Johor.
Reunion Telecommunication
馬西大街四合彩隔鄰
40, Jalan Teratai, 81750 Masai.
Dr Cermin Sdn Bhd
18, Jalan Ara 2, Taman Rinting 81750 Masai,Johor
Sunday Off
J&T Express Tmn Rinting
12, Jalan Ara 1, Tmn Rinting, 81750 Masai, Johor.
CARE FAMILY CLINIC 吴氏医务所(J&T隔壁)
5, Jalan Kota 1, Taman Cahaya Kota Puteri, 81750 Masai Johor.
顺记蔬菜批发
22, Jalan Jelatang 14/1, Taman Megah Ria 81750 Masai Johor.
55 Easy Mart
71,Jalan Sierra Perdana 2/1,Taman Sierra Perdana,81750 Masai Johor.
==== PERMAS AREA ====
Chef Ong
18, Jalan Permas 10/5, Bandar Baru Permas Jaya 81750 Masai, Johor.
Thursday Off
TCS Automotive Service Sdn Bhd
1, Jalan Permas 10/7, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor.
Coffee Home
G45 BLK2 Permas Sentral, Jalan Permas 10/3, 81750 Johor Bahru.
Monday Off
==== PEKAN NENAS/PONTIAN ====
Batter Sweet Bakery
46, Jalan Hidayat 5, Taman Hidayat 81500 Pekan Nenas, Pontian Johor.
CHEF RECIPE (Pekan Nanas)
SH 83, LORONG B1 81500 PEKAN NENAS
Hanaya 花田屋
DH90, Lorong A-13 81500 Pontian, Johor.
Chop Guan Seng 「Serkat」
78, Serkat 82300 Kukup Pontian, Johor.
吴添发中医治疗保健中心
62, Jalan Utama 5, Taman Utama 81500 Pekan Nenas, Johor.
==== SENAI/SALENG ====
Restaurant Hao66
161, Jalan Scientex Jaya 7, Taman Scientex 81400 Senai, Johor.
PERFORMANCELUB Enterprise
266, Jalan Padi Mahsuri 2, Taman Senai Baru, 81400 Senai, Johor.
白宫茶餐室
30, Jalan Cermai 2, Taman Mesra, Saleng 81400 Senai,Johor.
==== TAMPOI AREA ====
Happy Laundry 24Hr
20, Jalan Titiwangsa 3/2, Taman Tampoi Indah, 81200 Johor Bahru, Johor
Car Autoworks Service & Repair
74 Jalan Uda Utama 4 /1 bandar Uda Utama 81200 Johor Bahru
Top Jet Enterprise
Shell Tmn Sri Bahagia ( 油站)
Lot 9505a, Jln Tampoi Off Jln Tara, Kawasan Perindustrian Tampoi, 81200 Johor Bahru.
INDONESIAN CORNER FAST FOOD
1 , Jalan Bayu 2 Taman Perindustrian Tampoi jaya 81200 Johor bahru
Saturday & Sunday Off
世纪面粉果
14, Jalan Serigala, Taman abad 80250 Johor Bahru.
==== KULAI ====
KLinik Pergigian Penawar Kulai
5804, Jalan Siatan 11, Bandar Indahpura, 81000 Kulai, Johor
VS Kitchen胖妞小厨
Jalan Saga Taman Kota Kulai
Monday & Thursday Off
翠竹园海鲜饭馆-总行
11, Jalan Ceria 1, Taman Kulai Permai, 81000 Kulai, Johor.
猴呀茶吧
8, Jalan Anggerik 1, Taman Kulai Utaman, 81000 Kulai Johor.
满佳佛具香料专卖店
77, Jalan Kenanga 29/7, Bandar Indahpura 81000 Kulai, Johor.
捐贈物品:米 、面粉,包装油 、盐 、糖、米粉/麵餅、卫生棉、面包、餅乾、鸡蛋、口罩
捐贈物品以小份量/廉宜為佳
不要名牌!不要名牌!不要名牌!
希望可以受惠更多的家庭
隔餐勿食意思 在 貪吃愛旅遊の友莉 Facebook 的最佳貼文
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🔎 厚里 Horli
💡 IG搜尋: @horli_baking
🔔 好康資訊在文末
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#宅配美食 #宅配 #手撕麵包
對於喜歡手撕麵包的我!
偶爾發現了來自"屏東"的美食!
名字很可愛叫做"厚里"
台語齁哩 ( 給你 ) 的意思🤩
很有創意呢😊
想把每一份厚禮送給大家!
包裝也是小巧精緻簡約🎁
不管是野餐還是自己吃都方便攜帶
而且送禮收到心情都會很好♥️♥️♥️
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💡 手撕麵包為「天然健康無化學添加物」非常棒👍🏻
🔔 食用與保存方式
📍 手撕包 / 厚芝士
收到宅配後約退冰至未結凍狀態
放入( 烤箱,微波爐,電鍋 ) 加熱回烤口感會很接近剛出爐的風味喲
⚠️ 食用前建議「切片」需要的份量再"加熱"回烤即可
📌 冷凍可放至10天
📌 常溫2天內食用完最佳
📌 收到冷凍宅配若無需回烤需常溫放置約150分鐘後在食用
⚠️ 手撕包勿放冷藏會加速麵團老化
📍 厚乳酪
📌 冷凍後取出放置常溫約90分鐘即可食用
📌 冷藏2天內食用完畢
⚠️ 無需加熱
📍 餅乾
📌 10日內食用完畢
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這次直接選了四款心儀的手撕包與厚乳酪嚐鮮!
🚩 鮮乳-沒那麼簡單
🚩 伯爵-隔壁有錢人
🚩 頭好壯壯
🚩 焙茶厚乳酪
📌 鮮乳-沒那麼簡單
( 在地小農鮮乳,法國天然發酵奶油 )
個人非常喜歡單純的鮮乳手撕包!
切片後若在家上奶油更對我的胃
單純吃也很讚👍🏻
📌 伯爵-隔壁有錢人
( 伯爵波菠蘿皮,花生醬,皇家伯爵茶葉 )
回烤後的伯爵手撕包整個很誘人😍
能品嘗到香氣十足的伯爵手撕包
覺得幸福呀💓💓💓
單吃就很夠味了(推)😋
📌 頭好壯壯
( 天然酵母菌種,綜合堅果,有機蔓越莓醬 )
這款的顏色很少女心💕
粉色直接讓人捨不得吃掉!
內餡很豐富有綜合堅果還有蔓越莓!
吃的健康能量滿分的一款💯
是一個豐富的手撕包呢🤗
📌 焙茶厚乳酪
( 日式焙茶焙茶醬,夏威夷果仁,Kiri乳酪,白玉麻糬 )
厚乳酪系列蠻特別的 !!!!
中間層有焙茶醬也有白玉麻糬
吃起來很有層次的一款厚乳酪
焙茶的香味四溢讓人一口接著一口把他吃完 ~
好喜歡啊 💗💗
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任選四件後乳酪89折
《厚里 Horli》手撕包
是宅配送禮首選🎁
也是辦公室好夥伴呢!
重點是回頭率很高🤩
我還想在回購幾款啦~
真心很喜歡💓💓💓
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隔餐勿食意思 在 SoniaSu TV Youtube 的最讚貼文
【新型冠狀病毒】美國疫情嚴重😡川普將通過美國史上首次『全移民禁令🚫』|SoniaSu TV
關於上次$1200的紓困金,底下網友的留言終於可以好好幫大家回答!不好意思久等了~但今天這部影片呢,是要聊聊現在這個時間點,美國因新冠病毒還處在居家隔離的狀態,大家失業的失業,降薪的降薪水,無薪假的無薪假,美國新冠病毒還未結束,川普竟在週一提出了『全移民禁令』的提案!心煩事一樁又一樁,不過先來了解一下這個全移民禁令的相關內容,好像應該也沒有這麼糟。
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影片段落選擇:
00:00 【新型冠狀病毒】影片開頭
00:25 回答上支影片底下網友的兩個問題
00:44 問題一:拿綠卡年滿18的在校孩子是不是就不能申請救助金呢?
01:59 問題二:問老人家是美國綠卡,沒有報稅符合救助金領取的資格嗎?
02:23 老人家的膳食響應計畫,看看家中是否有符合資格的爺爺奶奶
02:55 新冠把美國逼瘋了!川普要禁止所有人移民美國?!?
03:22 全移民禁令到底影響到了誰?
04:11 關於禁令的可行性
04:45 【新型冠狀病毒】影片結尾
05:33 美國居民先把口罩帶好來對抗新型冠狀病毒
06:18 拍影片的同時,川普竟已經簽署了全移民禁令
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Sonia其實是演員~ Sang Chi Su - Acting Demo Reel:
https://www.youtube.com/watch?v=sHHATEQOuWc&t=2s
但實在太愛舊金山所以拍了...【舊金山留學】5件你不來舊金山就一定不會知道的事!|SoniaSu TV:
https://www.youtube.com/watch?v=HXvWEmLYkh0&t=1s
然後不喜歡吃正餐,但很愛零食尤其是巧克力...所以也拍了【舊金山零食】試吃15種有趣的美國糖果!|SoniaSu TV:
https://www.youtube.com/watch?v=9EuC_MY1icA
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我使用的設備:
CAMERA: iPhone 7
CAMERA RIG SYSTEM: Beastgrip Pro
TRIPOD: Manfrotto PIXI EVO
MICROPHONE: Shure MV 88
EDITING SOFTWARE: Adobe Premiere Pro
MUSIC & SFX SOURCES: Logic Pro X
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最後提醒大家,最保險起見的方法就是避免隔餐,烹調過的食物盡快食用完畢,不要長期擺放暴露在空氣中。 另外,「隔夜菜」不單指放了一夜的菜餚,放置時間 ... ... <看更多>
隔餐勿食意思 在 [心情] 隔夜菜- 看板Boy-Girl - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
男友家很常吃隔夜菜
以前曾經跟他討論過隔夜菜的問題
但當時頂多是跟他說吃隔夜菜不好
最近又重新提到是因為
男友媽媽跟男友說
知道我不愛吃隔夜菜,但還是應該客隨主便
去男友家的頻率大概是一個月一次或兩三個月一次
男友媽媽人很客氣,也對我滿好的
因為口味不合及隔夜菜,所以我在他家吃飯都吃不多
雖然會吃,但男友說媽媽看得出來不合我胃口
我也很不好意思就是了...
曾經在他們家吃飯時發生過發現菜已經壞掉不能再吃
因為熱了太多天...
他們家冰箱打開就是一堆冰著的食物
好幾道菜用保鮮膜包起來重複吃
還有一次看到男友親戚家的小孩在吃薯條
問了之後才知道是昨天晚上吃剩的麥xx薯條
冰起來後微波給他吃的
當下真的很衝擊...
因為薯條我吃不完通常就丟掉了...
我家跟阿嬤家幾乎沒有隔夜菜的問題
所以跟男友提說可以預估每個人吃的量
男友說量很難抓
我也知道的每個人每天食量不同
我在家也常常聽老母靠北說飯量很難煮
但我家就是不會有這種問題
也跟男友提可以怎麼解決
但是他很不耐煩
覺得這很難處理
又跟我說難道吃不完就要丟掉嗎?你知道這樣很浪費嗎?
我說我沒有要他們把吃不完的都丟掉
所以要回來解決的就是每天煮的量的問題
他家幾乎都7.8道菜 或更多
菜也都是一大盤
每次收回去時都還剩半盤
吃飯人口最多六人
我說 可以減少煮的量
男友說量很難抓(上述對話無限循環)
後來我說
我知道長輩習慣很難改
但至少你少吃一點
男友整個大爆炸
說講這些沒屁用,也沒辦法 之類的
總之就是說無法改變 也不要再提
還問說那你是不是也覺得我現在這樣吃不好
(他今天凌晨一點才下班,加班
回來吃的是從晚上留到剛剛的速食)
說到速食
以前我男友買漢堡回去
他家人會冰到隔天吃
中午買的麵也會留到晚上吃
...我真的不知道該怎麼辦
我知道無法改變
但會希望男友盡量少吃隔夜菜
男友自己也說知道吃隔夜菜不好
但是他說能怎麼辦,又沒辦法
叫我以後都不要再講了
因為他說沒辦法
我今晚才跟他提一些可以改變的方法
但都被否決
也被誤會說我是叫他們把菜都丟掉
(但根本的問題就是回到煮太多啊)
我家幾乎沒有隔夜菜
有的話也是滷肉、滷豆乾那些
隔天也會吃完
也不會有剩菜要丟掉的問題
後來跟男友鬧得很不開心
不歡而散
這件事男友反彈很大
我想我以後也不會再提了...
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Boy-Girl/M.1539369635.A.9AD.html
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