一直都很喜歡 #SmoreSugar 的法式手工甜點,特別是 #酒漬櫻桃布蕾塔,我的最愛,偶爾工作辛苦買一個,就當犒賞自己。
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這次發現了另一項也喜歡的「#貝禮詩奶酒起士塔」 ,(平常就愛這款奶酒,拿來做拿鐵超優),塔皮裡有起士,加上60%濃郁的甘納許巧克力,咖啡鮮奶油和焦糖榛果碎的香層層堆疊,很棒,可惜的是,當你希望最後有明顯奶酒味衝出當味蕾最後一擊時,效果不如預期,但還是喜歡。(btw 我不是酒鬼😂)
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