關於 雅樂廚苑訂位 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

期待已久的義享天地終於開幕了🙌🙌
雖然離我家很近但怕人擠人所以選擇個平日來~

又要來品嚐美食啦😆
聽說好多知名的餐廳都進駐義享
在前鎮區很有名的無菜單料理 【 雅樂廚苑 】也在義享6樓開了第二品牌 #蘼樂

今天的第ㄧ站決定從這開始
吃飽飽才有力氣逛街👣

餐廳環境非常漂亮，網美時尚感又帶些復古風
還有全天然青斗石打造的彌勒佛(跟蘼樂同音)、牆上浮掛人生百態藝術墨畫
粉色絨布座椅搭配白色高雅花型燈，讓用餐環境更顯明亮
超級好拍照的💕

菜單上的餐點都很特別，顏色繽紛的讓我食慾大增😍
這次我點了

#蘼樂招牌沙拉
乍看之下以為是馬祖藍眼淚💧
超豐盛的海鮮
搭配蝶豆花製成的果醋凍與愛玉，酸酸甜甜非常爽口
帶給我不簡單的味覺饗宴

#流星黑金手工刈包
手工捏製天然竹炭麵皮撒上金粉有種奢華感，搭配索蘭諾火腿、滿滿的手撕雞加ㄧ點花生粉，鹹中帶甜非常有層次

#鳳凰釀雞翅
雞翅軟嫩酥香裡面包覆著店家自製的鰻魚油飯，ㄧ口咬下去香氣十足米粒Q彈
可以沾旁邊附的泰式酸甜醬吃更是別有ㄧ番風味

#頭目雞腿排
雞肉是使用黑羽土雞(🐔三餐吃的是含有多種營養的大豆玉米飼料)
雞皮煎得非常酥脆完全不油膩、肉質很嫩不柴，搭配酸甜的霹靂醬汁超讚👍

#嫩肩小戰斧豬排(台灣豬🐷)
外焦香內柔嫩戰斧豬排，光看誘人色澤就令人食指大動
搭配旁邊的巧克力無花果醬(原本覺得超奇怪的怎麼會配巧克力？)
結果味道意外的超搭,讓我回味無窮
旁邊的烤蔬菜不吸油也是好吃

#艷夏清檸
洛神花茶搭配檸檬冰沙，酸酸甜甜可以去油解膩
上面放了碟豆花心型冰塊，真是視覺享受~

#誕蘼樂/復刻經典蛋蜜汁
清香的酸甜適中的蛋蜜汁!!!超級好喝的💗

整體菜色新穎可口
很值得一訪

🎉開幕慶🎊
3/20~6/30消費滿額抽大獎
4/3 & 4/4 自然酒之夜

讀者優惠🔖
【 只要是訂位告知是看到此篇貼文，點午後蠔飲，會再加贈一杯氣泡酒喔！】

店家資訊⛳

Facebook:
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營業時間: 11:30~22:00
地址: 高雄市鼓山區大順ㄧ路115號6F(義享天地)
訂位電話: 07-557-6188

#無酒單無國界料理
#精品概念餐酒館
#義享天地6F

過年不想待在家？好吃好逛的報你知!
美安台灣特別精選出北、中、南各地值得造訪的夥伴商店，小編幫大家整理好了店家營業資訊，記得要帶著美安聯名卡消費，才能享有現金回饋喔！

🏘東太陽製酒
☎089-224180 📌台東縣台東市正氣路300-1號B1
✔營業時間：初一~初五 AM 11:00 ~ PM 10:00

🏘卦山燒-實體店
☎04-7223989 📌彰化市民生路152號
✔營業時間：初一~初五 AM 09:00 ~ PM 08:30

🏘長青穀典堅果主題餐廳
☎ (02)8674-2388 📌新北市三峽區八張里民族街2-1號
✔營業時間：初一~初五 AM 11:00 ~ PM 08:00(最後點餐)

🏘泰酷泰國料理-台北東區
☎02-27755253 📌台北市大安區復興南路一段107巷13號
✔營業時間：初一~初二 年假休息日；初三~初五 AM 11:30 ~ PM 4:30 / PM 5:00 ~ PM 10:00

🏘雅樂廚苑
☎07-3337717 📌高雄市前鎮區林森三路17號
✔營業時間：初二～初五 AM 11:30 ~ PM 2:00 / PM 5:30 ~ PM 10:00

🏘凱因咖啡瀋陽店
☎04-2241-1689 📌台中市北屯區瀋陽路三段194號
✔營業時間：初一 ~ 初五 AM 11:00 ~ PM 09:00 照常營業

🏘IN BAR
☎04-23219600 📌台中市明義街76巷1號 預約制

🏘RAYCA COFFEE 精品咖啡(實體店)
☎02-25682009 📌台北市中山區錦西街24號
✔營業時間：初四、初五 照常營業

🏘犁記餅店
☎04-24726759 📌台中市西區東興路三段39號
✔營業時間：AM 09:00 ~ PM 09:00

🏘綠竹園山薯農場
☎02-24558518 📌基隆市七堵區自強路147之1號
✔營業時間：AM 11:00 ~ PM 10:00

🏘熊與喵咖啡廳
☎03-9332956 📌宜蘭市嵐峰路二段20號
✔營業時間：AM 09:00 ~ PM 08:30

🏘醲咖啡
☎037-590017 📌苗栗縣頭份鎮信義路43號
✔營業時間：AM 10:30 ~ PM 08:30

🏘野宴日式炭火燒肉–沙鹿店
☎04-26625309 📌台中市沙鹿區光大路147號
✔營業時間：AM 11:00 ～ PM 11:30

🏘日鮮市集
☎06-2995199 📌台南市安平區永華二街180號
✔營業時間：初一休息，初二～初五AM 11:00 ~ PM 02:00 / PM 05:30 ~ PM 09:30

🏘雅典娜咖啡．空間
☎02-27510033 📌台北市松山區南京東路三段256巷20弄4號1樓
✔營業時間：AM 10:00 ~ PM 08:00 (晚上事先訂位可至PM 10:00)

🏘萊客廚房
☎07-7256662 📌高雄市鳳山區五甲二路242號
✔營業時間：除夕初一休息，初二開始營業

🏘JR陽光廚房
☎ (03)363-1093 📌桃園市八德區廣豐路167號
✔營業時間：初五開工營業

🏘江雁塘新時尚鐵板燒
☎02-25926580 📌台北市中山區新生北路三段7號
✔營業時間：初三、四、五 AM 11:30 ~ PM 02:00 / PM 05:30 ~ PM 10:00

高雄 前鎮區
雅樂廚苑 Good Food Kitchen
無菜單料理 1000/1200/1500(以上)
(均收10%服務費)
夏多尼氣泡酒(杯) 150元
🈲未滿18歲請勿飲酒
🈲️禁止酒駕
#文末送好康 #招牌料理 免費招待
無菜單料理，神秘中帶著驚喜，總是特別迷人❤️
「雅樂廚苑」的料理，使用當季食材融合東西方特色的烹調手法，在餐盤上激盪出不一樣的火花，每道菜都有不同的驚喜！
本次餐點為1500套餐，內含：
🔺日本仙台空運生蠔
這道菜原本是提供生食的，不過Alston 比較少吃生的，所以特別幫我製作成炸牡蠣，酥脆的麵衣將生蠔的鮮美鎖在裡頭，上頭酸甜微辣的紅醬，除了解膩外還非常開胃！
🔺 海鮮雙拼(炙燒章魚＋甘露香魚)
章魚顛覆了Alston難以咀嚼的印象，相當軟嫩，經由炙燒後帶著焦香，搭配特製的紅椒粉，香氣特別迷人🤤；選用抱卵的母香魚，以日式甘露煮的手法烹調，香甜風味濃厚，裡頭滿滿的魚卵好幸福❤️
🔺鴨胸季節水果沙拉-香柚百香果醬(搭配阿里山初榨苦茶油)
Alston非常喜歡這道沙拉😍 上桌時，服務人員會先淋上健康的苦茶油，肥美的鴨胸，搭配百香果醬的酸、無花果與水梨的甜、苦苣菜的苦還又富含口感的特別食材「海葡萄」味道豐富，非常有層次，每口都有不一樣的感受！
🔺金蔥鴨油彩虹麵
這道真的滿滿台灣味！選用天然食材製成的五色手工麵，淋上店家自製鴨油蔥，真是香慘了，一口接著一口停不下來🤤
🔺咖喱椰奶海鮮濃湯
附上手工麵包，可以搭配食用，濃郁的咖哩帶著椰奶的香醇，上頭擺放了各式海鮮，5月至10月正值馬祖淡菜的產季，相當肥美，鵪鶉蛋事先炸過，皺摺的表面更能吸附湯汁；中卷的部分經過炙燒，帶著微微的焦香，看得出廚師滿滿的小巧思❤️
🔺無骨牛小排搭配沙爹黑胡椒/龍膽石斑魚佐味噌煮
主餐的部分Alston選擇了無骨牛小排，上桌就能看到鮮美多汁的粉紅色橫切面，可以搭配礦物鹽或是特製沙爹黑胡椒醬，沙爹黑胡椒醬味道相當濃郁，帶點黑胡椒的香料，強烈的味蕾衝擊，不過Alston喜歡單純搭配礦物鹽，吃得到牛肉的原汁原味❤️
友人的龍膽石斑魚使用日式味噌煮的烹調手法，肉質緊實且細緻，毫無腥味帶著味噌的鹹香，相當出色的一道主餐！
🔺雅樂古典提拉米蘇、花生豆奶冰淇淋搭配傳統米香、水果果乾
從西式的馬卡龍、提拉米蘇到中式的米香與果乾，中西合併融入於盤中，搭配起來非常有趣，Alston 超愛他們的提拉米蘇，輕盈的蛋糕體與濃郁的巧克力，香氣留於口中久久不散
🔺 氣泡水果珍珠飲
最後一道以清爽的水果氣泡飲劃下完美的句點，裡頭的珍珠是用天然水果製作，Q彈帶著水果的香氣，底層還加入豐富水果顆粒，如同尋寶般，舀起每一口都是不同水果帶來的驚喜😍
🉐粉絲特別優惠-招牌料理
凡是電話預約訂位時，告知店員是我們JuiceIce 就是愛吃的粉絲，就能免費獲得招牌菜一道💕
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店家資訊：
店名：雅樂廚苑 Good Food Kitchen
營業時間：11:30-14:00/17:30-22:00
公休日：無
電話：07 333 7717(建議提前預約)
地址：高雄市前鎮區林森三路17號
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專屬標籤：#alston愛吃高雄
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