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雅米 菜單 在 高雄美食地圖 Facebook 的最讚貼文
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文章連結
https://ifoodie.tw/user/blogs/edit/5cc52935f524684b1ab5d395
這間是第二次來訪用餐
因為二個月換一次無菜單菜色
這次二訪就是要來嚐鮮新的菜單
當然也要來好好介紹給大家囉
店內只有十席座位
這裡是主要是每一席1500元的無菜單料理
只接預約客、可打電話或者在
粉絲團上＂搶先預約＂都可
店內環境非常乾淨整齊
且也很明亮
裝潢以簡雅米色為主
讓人在用餐的空間裡感受到毫無壓力的舒適感
從佈置的細節裡
發現這裡有很多日本漆器、玻璃及窯燒器皿
這次二訪來綠midori
給我的感覺是一樣有著無比的創意能力
然後更重視台灣在地食材
讓不管是哪裡來的客人
也能夠享受到日本跟台灣的結合
那種日台交流是如此的美好
總覺得吃過一次綠midori
就會回不去了XDD
店家資訊
綠midori
高雄市新興區林森一路160號
12：00~21:30
(07) 2412158
星期一店休
每個月的最後一週加休星期二
雅米 菜單 在 星晴小步Ayumi美食之旅 Facebook 的最佳解答
►高雄日本料理推薦◄綠midori無菜單料理/食材新鮮/用心割烹料理/手寫菜單有溫度/八道藝術美學料理值得品嚐
文章連結
https://homi1228.pixnet.net/blog/post/35386012
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#創意日本料理
店內只有十席座位
這裡是主要是每一席1500元的無菜單料理
只接預約客、可打電話或者在粉絲團上
＂搶先預約＂都可
店內環境非常乾淨整齊
且也很明亮
裝潢以簡雅米色為主
讓人在用餐的空間裡感受到毫無壓力的舒適感
從佈置的細節裡
發現這裡有很多日本漆器、玻璃及窯燒器皿
這裡的無菜單料理兩個月換一次菜單
食材都會先擺在吧檯讓客人先知道
今日所使用的全部食材有哪一些
也會跟客人解說所有會出的料理
確認預約前
店家會詢問吃不吃生食還有吃不吃牛肉
以及有哪些是不吃的？
這一點我覺得還滿貼心的
如果剛好碰巧有不吃的食材
其實店家都會幫忙做更換的
所以事前的溝通這一點
我是覺得店家這一點做得很棒！
一直以來都滿喜歡日本料理的說
除了覺得日料會選擇當季最新鮮的食材之外
因為他們比較喜歡吃原本食物的味道
所以處理食材上就不會用太多的調味
人家說越簡單的料理其實處理是更困難的
這一句真的是這樣XD
手寫菜單相當有溫度
真的不知道有多久沒看到手寫的菜單了
看到時、其實是挺感動的XD
而且字跡真的好美
每上一道料理前
店家都會跟我們介紹食材以及如何食用
講解的非常清楚
也讓我們了解這些食材從哪裡來以及如何處理
總結:
這是一家我還會想再次來享用日料無菜單的店
因為每上一道料理總是讓我很期待
而且吃著師傅很用心的料理
也讓我感受到這其中的美味
說實在的這樣一席1500元
且不收服務費的日本料理店
我覺得CP值根本超級高
因為他們食材本身成本就滿高的
加上令我非常感動的手寫菜單
我覺得大家不妨
真的可以來 綠midori 品嚐看看
店家資訊
綠midori
高雄市新興區林森一路160號
12：00~21:30
(07) 2412158
星期一店休
每個月的最後一週加休星期二
雅米 菜單 在 News金探號 Youtube 的最佳解答
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
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00:20 宜蘭小河文明之旅
02:48 宜蘭頂級無菜單料理 (店名：饗宴鐵板燒)
06:57 石雕宮殿-峇里島藝術民宿 (飯店名：峇里布達雅)
10:37 壽豐異國風情玩法：童話咖啡館(店名：Mr.Sam山姆先生)→歐風莊園(店名：雲山水)→米棧古道→南洋風休閒園區(店名：海崖谷)
13:20 壽豐泰式海鮮餐廳 (店名：泰瘋隨意料理)
#金探號台灣 #金探號南洋風 #金探號住宿 #金探號評鑑
--
主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
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老實說！現代人很難全部東西都自己弄！
生酮還是要慢慢克服吃外食的問題！
其實只要多多了解食物～中餐晚餐在外面吃都沒有問題！
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