黑媽雖然不擅長跑步,
但做公益這件事我跑的還算挺快的🤘
而且要是還能帶著女兒們一起參與,
我就會更勤快❤
艾瑪知道我每個月固定捐款,
幫助弱勢的孩子安心就學,
所以她說有機會的話她也想和我一起做愛心,
這次我帶著她去買 #將才學堂哥哥姐姐們的冠軍麵包,
透過買麵包的實際行動,
去支持這些家庭有些狀況需要幫助的哥哥姐姐們。
艾瑪問我,冠軍麵包是怎麼來的?
當然是將才學堂裡的哥哥姐姐們經過一番比試,
才有辦法上架銷售的呀!
其實黑媽和大家一樣,對將才學堂有點陌生,
找了資料才知道這裡是 頂新和德文教基金會,
所創辦的烘培教育基地,
提供弱勢青少年一年360小時的免費烘培課程,
看到這裡我覺得好感動,
#因為愛不是緊握雙手而是張開雙臂
#不要讓困苦的環境限制孩子的發展
而且將才學堂開辦到現在4年多,
培訓了500多位孩子,
有150人考到烘焙或餐飲的證照,
走上改變、扭轉人生的道路。
將才學堂每年都會舉辦比賽,
這次我和孩子們去買的是2020年的冠軍麵包,
創意構想來自芒果,所以取名「芒芒人海遇見你」;
再經過一之軒的冠軍麵包師傅張世彬升級改良,
改名「愛戀香芒」上架銷售。
#黑媽很少吃麵包 #因為我很挑
「愛戀香芒」內餡包了奶油起司和愛文芒果乾,
吃起來香甜又有一點酸酸的口感,
不會讓人膩膩的,真的跟談戀愛好像,
再配一杯無糖紅茶,很適合當下午的小點心。
#雖然麵包是精緻澱粉
#沒關係我們運動完再吃
對了,「愛戀香芒」已經在一之軒上架開賣囉!
支持公益就是 #帶著孩子們買麵包吃麵包😀
#頂新和德文教基金會 #將才學堂 #公益 #冠軍麵包
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,龍潭豆花在公館 台北市中正區汀州路三段239號 龍潭豆花在公館 台北市中正區汀州路三段239號 龍潭豆花在公館 台北市中正區汀州路三段239號 本集正確正確地址~~~ Half coffee台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄4號1樓 麻辣芭蕾台北市中正區汀州路三段183號 龍潭豆花 台北市中正區...
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Half coffee台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄4號1樓
麻辣芭蕾台北市中正區汀州路三段183號
龍潭豆花 台北市中正區汀州路三段239號
賢夫美食台北市中正區羅斯福路四段92號 1號樓79攤
樂樂韓食台北市中正區羅斯福路四段92號
劉記蔥蛋餅台北市中正區羅斯福路四段108巷2-3號
全素地瓜球台北市中正區羅斯福路四段108巷8-1號
大杵臼 泰式料理 台北市中正區汀州路三段108號
雲香亭 台北市新生南路三段一百號
阿鸞手工法國麵包 台北市中正區羅斯福路四段90巷
這集是在2021/04/27拍攝的,最近大家可以先暫緩與沈同行,
乖乖待在家,先看影片把行程規劃好~等安全後再開始出門吃喝。
如果要出門一定要戴好口罩勤洗手。
雖然可能無法立刻去吃喝,但我們還是週日要相聚YT首播室唷!
台大周邊真的是有讓我們驚豔的讚小吃,
還有超讚的精緻澱粉~也還有超多沒吃到的希望之後再回訪!
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
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許願更多強心臟的財沈找我們合作。
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雖然麵包是精緻澱粉 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
減重,是許多人苦惱已久的問題,明明少吃了也運動了,體脂肪卻勾勾纏,怎麼樣都瘦不下來?也許魔鬼就藏在細節裡。自己在半年內瘦下20公斤,家醫科醫師宋晏仁要告訴你,減重其實沒有想像中困難,更是一件很科學的事!一起來看看他的甩肉關鍵是什麼?
什麼是211平衡餐盤?
宋晏仁醫師說明,將一個餐盤分成四等分,其中有二分之一是蔬菜;四分之一是蛋白質;另外四分之一則是澱粉,也就是「蔬菜佔2份、蛋白質占1份、全穀類占1份」的食物配比。
除了營養素比例的分配,學會挑選食物也是重點。宋晏仁醫師特別強調要攝取「好的蛋白質及澱粉」,盡量避免加工食品,例如:滷肉、火腿、香腸等都不是他建議的好肉品;澱粉也相同,包括精緻澱粉、糕餅類等食物都不能當作正餐食用。
宋晏仁醫師進一步解釋,211平衡餐盤並非他自創,這個發想來自於哈佛大學的健康餐盤,我再把它稍作修正而來,所以有非常強的學術根據。
「我把它當作信仰來執行,」宋晏仁醫師說,利用211餐盤,讓他在短短6個月內體重就不斷下滑,並在2014年8月達到體重目標,直到現在2019年他每天仍然吃得非常開心,也從來沒有復胖過。因此,他很堅定的相信,這樣的組合是讓身體維持健康的關鍵。
如何挑選食材?
宋晏仁醫師強調,吃「原形食物」最好,他解釋,我們選擇食材是要挑選新鮮的、原塊的食物,再透過不同的處理及烹調方式,做成最適合自己食用的料理。
「就是不要買人家已經保存很久的,或是加了很多調味料的食物,」宋晏仁醫師說,外食雖然十分方便,都是店家替我們準備得好好的,但這當中加了什麼我們完全無法掌控。
三餐都落實211平衡餐盤
宋晏仁醫師透露,自己三餐都落實這個飲食原則,包括早餐也一樣。有些人會問他,早餐很難吃到蔬菜該怎麼辦?他也分享自己的「早餐蔬菜基本款」給大家參考。
基本款內容包括「大番茄、小黃瓜、蘿蔓生菜及美生菜」,宋晏仁醫師分享,這樣能吃得到各種不同顏色的蔬果,有時候還會再加上紅、黃兩色的甜椒,以及切點紫甘藍進去,「這樣五顏六色的餐盤看起來就很漂亮。」
如果真的沒時間,宋晏仁醫師表示,有些蔬果清洗乾淨後就能直接生吃,像是番茄跟大黃瓜等,若再配上兩顆蛋,營養更均衡。
此外,想要長期養生,宋晏仁醫師也建議,盡量少吃精緻的澱粉做的餐食,像是麵包,「偶爾吃一次沒關係,但天天都吃麵包我是不贊成的。」
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#宋晏仁 #餐盤 #瘦身
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