🕹台北
#Ju要抽獎
#Ju要吃全台
👣善導寺站2號出口，步行5分鐘
⠀⠀⠀⠀⠀
💋雙月食品社
終於吃到連續三年都有榮獲米其林必比登推薦的雙月食品社
這次還大方地要送出三份「元氣鱸魚湯」👏🏻
記得一定要留言參加抽獎🥳
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現在還有“雙月仙女節”
只要點選與牛蒡相關餐點並打卡就可以獲得抽獎資格
有機會得到喜來登SPA券🥰
濟南店菜單主打多種口味的溫補雞湯及還有限定的雞絲飯
📌牛蒡豬心湯 $120
🤤：🌕🌕🌕🌕🌑
雖然非常喜歡吃豬心
但市面上大部分的豬心都煮得太硬、太老
但這個豬心已經吃了兩次確定超嫩
📌牛蒡燉雞湯 $170
🤤：🌕🌕🌕🌖🌑
牛蒡本身就是超級好的食材
湯與肉採用分離煮法
所以肉都超級鮮嫩有彈性的呀
📌元氣鱸魚湯 $120
🤤：🌕🌕🌕🌕🌘
這次就是要抽出店內超主打熱門的鱸魚湯
金目鱸魚排與珠貝和薑絲
用料超好超鮮甜
📌黃金蟲草燉雞湯 $230
🤤：🌕🌕🌕🌖🌑
超級吸睛的大雞腿
是市場直送的「溫體仿土雞腿」
黃金蟲草更是珍貴的中藥藥材
📌麻油瘦肉湯 $120
🤤：🌕🌕🌕🌕🌑
麻油湯頭是使用彰化黑麻油來製作
滿滿的台灣豬梅花豬肉片與高山高麗菜
📌蒜泥鮮蚵 $130
🤤：🌕🌕🌕🌕🌘
東石產地直送肥碩渾圓的蚵仔
一上桌全部的人立刻秒殺
而且完全沒有半點腥味超級厲害
📌紅燒虱目魚皮 $90
🤤：🌕🌕🌕🌕🌘
紅燒醬汁將虱目魚皮滷的皮Q
肉質卻依然鮮嫩
📌愛恨椒芝麵 $70
🤤：🌕🌕🌕🌖🌑
店內長青的商品
果然讓人一吃就愛上
麻醬與花椒醬超級開胃
📌清蒸鱸魚排 $120
🤤：🌕🌕🌕🌕🌑
鱸魚的肉質細緻綿密
跟鱸魚湯一樣簡單卻美味🐟
📌香煎質樸蘿蔔糕 $50
🤤：🌕🌕🌕🌗🌑
米香與碎豬肉跟蝦米交織出外酥內嫩的口感
一定要加上附贈的沾醬
📌胡麻翻肉 $130
🤤：🌕🌕🌕🌗🌑
肉是選擇豬梅花上肩胛的部位🐷
再淋上滿滿的胡麻醬
📌吹風滷味
百頁豆腐 30元、米血糕 30元、豬皮 30元、花干 30元、滷蛋 10元
🤤：🌕🌕🌕🌖🌑
📌雞絲飯 $40
🤤：🌕🌕🌕🌗🌑
濟南店限定的雞絲飯
（青島店限定為油飯）
📌檸檬愛玉、冬瓜愛玉 $35
🤤：🌕🌕🌕🌕🌑
邊吃滋補養生的湯和餐點
點上一杯清爽的飲料超級搭
抽出3位獲得 鱸魚湯😍
感謝 @moon_moon_food 提供好吃餐點給大家🙌🏻
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⚠️2021/03/26 22:00截止
❗️可重複留言來增加中獎機率
❗️請勿tag 幽靈帳號和不認識的人
❗️保留抽獎活動最終解釋權
❗️會認真檢查抽獎者是否有完成三個任務噢
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雙月菜單濟南店 在 [食記] 台北中正區 雙月食品社濟南店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：雙月食品社 濟南店
消費時間：2021年/12月
地址：台北市中正區濟南路一段7號1樓
電話：02-3393-8952
營業時間：11：00–14：00│17：00–20：00
每人平均價位：$250
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/shuangyue-jinan/
雙月食品社已經連續四年榮獲米其林必比登推薦
店內的雞湯料理在台北相當知名
因此用餐的人潮總是絡繹不絕
之前也曾造訪過雙月食品的青島店
兩間店面的距離大約三、四百公尺而已
所以如果想內用沒位置的話可以換間店碰碰運氣
與青島店相比
濟南店的門面感覺更加氣派…
濟南店的用餐區空間方正
座位的間距比起青島店大了許多
讓整體用餐的舒適度提升了不少
櫃台區擺放了各式滷味小菜
明亮又乾淨的環境
讓櫥窗裡的小菜看起來就覺得很美味
點餐結帳完畢後會提供一組號碼牌
拿回座位後放在桌面上
就可以等待美食送上桌了
雙月食品社 濟南店 菜單
店內除了主打的各式湯品
加入中藥滷製的滷味也十分推薦
另外濟南店和青島店的菜單內容有一點點差異
如果想來用餐的人可以先上臉書確認
免的錯失了各店的限定料理
蛤蜊燉雞湯│170元
店內熱銷人氣經典湯品
沒喝上一碗感覺就像沒到過雙月一樣…XD
整碗好料大爆滿
湯品採用湯肉分離煮法
先熬高湯再放入雞腿肉
讓雞肉保持Q彈
加上薑片去除雞肉的腥味
搭配大量台灣高山高麗菜以及新鮮蛤蜊
讓湯頭的鮮甜風味更上一層次
元氣鱸魚湯│120元
使用新鮮的鱸魚排
加入雞高湯一同熬煮
並添加了珠貝增加鮮香滋味
魚皮有著膠質
肉質吃起來細緻有彈性不會有魚腥味
是一道讓人能恢復元氣的鮮魚湯
滷肉飯│40元
滷肉的份量給了不少
而且肥瘦比例各半
褐色的滷汁淋在白飯上
搭配起來鹹香度剛好
不會有過度的油膩感
蛋意麵│40元
很樸實道地的台式古早味
簡單的加些豆芽與韭菜
入口還會吃到油蔥的香氣
麵體的口感也不錯
紅燒虱目魚肚│90元
虱目魚肚經過除刺的處理
魚肚的油脂豐厚
魚肉的部分一樣細緻好吃
而且無刺處理讓人方便食用
超級適合我這種懶人…XD
地瓜葉、高麗菜│40元
為了飲食均衡別忘了補充青菜
雙月使用台灣的高山高麗菜
吃來口感清脆滋味鮮甜
地瓜葉的品質也不錯
不會有很粗的纖維
米血糕+豆皮│30+25元
雙月的滷汁是以中藥搭配雞湯滷製
口味微甜不會過鹹
米血糕的部分吃起來軟軟QQ的很好吃
豆皮吸附了滷汁很入味
甜不辣+粉腸│30+50元
甜不辣厚實軟Q也有入味
粉腸的外層有咬勁但中間很粉嫩
不愛吃內臟的人也可以嚐試看看
檸檬冬瓜│35元
結合了冬瓜的與檸檬的香氣
甜度與酸度的比例剛好
平均花費與心得
此次平均花費金額：355元/人
雙月使用優質的食材加上用心的烹調
經典主打的湯品系列
湯頭好喝不油膩又養生
不論是冬天或夏天喝都很適合
整體感覺是很用心的店家
但是如同多數名店一樣的最大問題
就是用餐時間人潮眾多
建議避開尖峰用餐時段
減少排隊久候的時間
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1644679831.A.28A.html
※ roger31311:轉錄至看板 Zhongzheng 02/12 23:31
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