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牛肉威
首次贊助陳大寶慶生會
牛肉威創立於2017年12月，從肉品的原料食材挑選、生產、低溫冷凍殺菌、無毒包裝素材選用、自動化生產製程，以新鮮的肉品作為基底，讓各位毛小孩的拔麻們，可自由搭配喜愛的蔬果或其他食材製作料理。
以「誠信、健康、衛生、高品質、物美價廉」為經營理念，以產品的多元化來滿足各位毛小孩拔麻們的需求，
並透過物流方式配送，提供優質、健康、美味的選擇。
這次贊助大寶慶生會提供了多樣化的產品
市價125元牛肉丁凍乾2包
市價110元鵪鶉丁凍乾2包
市價89元雞肝凍乾2包
市價110元雞柳條凍乾2包
市價110元雞胸肉片凍乾2包
市價125元鮭魚丁凍乾2包
市價125元鱈魚凍乾2包
市價30元鮭魚雞肉丸10包
市價29元綿綿化骨雞腿10包
市價70元威化絣牛肉口味9組
喜歡牛肉威產品的朋友
可以到官網訂購
https://www.beefwei.com.tw/
#陳大寶的日常
#土豪狗
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#法國鬥牛犬
#陳大寶第三屆慶生會
#牛肉威 健康寵物食品/貓狗/ 牛肉泥/雞肉泥/狗貓/生食/鮮食/肉乾/零食/飼料/批發
2021中秋佳節快樂🙏🙏
王明勇老師分享健康好料理，可煎可烤美味可口🙏🙏
「雞肉雞捲&雞肉漢堡排」
材料：
1、去皮雞胸肉300克
2、香油1大匙
3、去皮蒜頭3個
4、海鹽1小匙
5、白胡椒粉各少許
6、蛋白1個
7、（玉米粉或太白粉）1大匙
8、蔥花兩湯匙
9 、高麗菜末一碗
做法：
1、全部依序加入食物調理機。
2、加蓋，放入中間絞拌棒攪打約40秒，就成肉泥再與蔥花拌勻
3.將調理好的雞肉泥加入高麗菜末拌勻填充於豆紙中捲成雞卷，熱鍋熱油兩面煎黃即可。
4.將雞肉泥捏成漢堡排兩面煎熟即可。
#傳統美食健康做開心吃
#少糖少鹽好油優蛋白
「伊萊克斯手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)」團購5大件組！超值開團！
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👉團購5大件組，團購優惠價2790 (原5570)：主機(保固1年)+攪拌軸、打蛋器、量杯700ml、多功能切絲切片杯碗1250mlx含3組刀頭、切碎杯碗0.5L、磨泥棒
廠商請我試用這組 #伊萊克斯攪拌棒組 (五件組)已實際使用4個多月了！既可以攪拌、混合(均質功能)、打發、切碎、切絲、切片等功能，用來製作冰沙、果昔、鬆餅糊、塔派皮、打發鮮奶油、各式醬汁、嬰兒磨泥副食品、西式濃湯、水餃內餡、切碎蔬菜、切碎堅果等等，都沒問題，功能非常多！這期間Cinya常用來打麵糊、做餅乾麵團(切碎杯碗)、連馬鈴薯泥跟芋泥，都可以攪到細緻不需要再過篩了(磨泥棒)！
Cinya示範這套攪拌棒組來製作 #親子鬆餅套餐 教學
(QQ麻糬鬆餅+豆漿美奶滋+馬鈴薯沙拉+現打芒果原汁+香緹鮮奶油擠花)
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📌主機+不鏽鋼開放式刀組(均質機)
能更快速將食物攪打均勻，且刀頭有保護罩，食材不會噴濺各處。有低速、快速、與瞬間加速的選擇，使用起來很靈活。
📌量杯700ML(瘦高型)
很適合打鮮奶油、打蛋白、全蛋，杯子是瘦高設計，打鮮奶油不怕噴濺喔！打出來的鮮奶油，綿密又狀態穩定，用來裝飾蛋糕，蛋糕質感百分啦~~而且有附密封蓋，鮮奶油沒用完，直接蓋蓋子放冰箱，非常方便。
📌多功能切絲切片杯碗1250ML
這個杯碗比較大，適合拿來料理備菜用。共有3組刀片：
1. 多功能刀片，很適合拿來打絞肉、魚漿、雞肉泥、包水餃的高麗菜餡、或自製搭配沙拉或堅果碎。
2. 切絲切片刀盤(細刀)，這個很適合拿來切沙拉蔬菜，如小黃瓜片、紅蘿蔔絲、洋蔥絲等，也可以用來切高麗菜絲喔(日式豬排底盤配菜)。
3. 切絲切片刀盤(粗刀)，這個很適合中式料理時，各項厚切片或厚切絲的蔬菜。
📌切碎杯碗500ML
功能跟1250ML的類似，附多功能刀片與密封蓋。我常用來打鬆餅糊、派塔皮、擠花餅乾麵糊等，非常快速。打花生醬也非常好用！
📌磨泥器
Cinya常用來磨馬鈴薯泥以及芋泥！實在很方便，蒸好放進去就可以直接打成泥，都不需要再過篩就很細緻了！也可以用來磨寶寶的副食品，如蘋果泥等等
以上各式配件與主機刀頭，都可以拆缷放入洗碗機清潔喔！(主機勿入洗)
想要入手攪拌器的，不要錯過這次超值團購的機會喔~~
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你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞
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份量：6-8 人份
準備時間：50分鐘
烘烤時間：60 分鐘
冷凍時間：60分鐘
難易度：中等
所需材料：
雞肉泥部份：
200 g 麵包粉
125 ml 牛奶
油炸用油
1 顆洋蔥，切丁
3 瓣大蒜，切末
200 g 蘑菇，切丁
6 g 黑胡椒粉
15 g 鹽
900 g 雞絞肉
2 顆蛋
1湯 匙番茄醬
1 湯匙伍斯特醬
此外：
300 g 地瓜泥
200 g 菠菜葉
5 張 275 g 大酥皮
1 顆蛋，打散
2 顆蛋黃，打散
保鮮膜
滷肉汁或其它醬料
作法：
1. 先做地瓜泥。用叉子在地瓜上戳幾下，然後放入180°C的烤箱中烘烤50分鐘。等地瓜涼了後，去皮並壓成泥，再用鹽調味。
2. 在烤地瓜時，同時來準備雞肉泥和菠菜。將菠菜葉燙熟後撈起放涼，然後將水擠乾並用鹽和黑胡椒調味。
3. 再來準備雞肉泥中的食材。在平底鍋裡放入油、洋蔥、大蒜和蘑菇，炒成金黃色。等待蘑菇冷卻的同時，將麵包粉混合牛奶。
4. 將雞絞肉、2顆蛋、番茄醬、伍斯特醬、鹽、黑胡椒粉、炒蘑菇和加了牛奶的麵包粉混會攪拌成雞肉泥。
5. 將250 g的雞肉泥放在保鮮膜上，壓成橢圓形。然後在中間放2湯匙的地瓜泥和一些熟菠菜。
6. 再次用2湯匙地瓜泥蓋住菠菜，然後用250 g雞肉泥蓋在上面。將包裹著地瓜泥和菠菜的雞肉泥捏成雞身體的形狀，然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍1 小時。
7. 用上述的方法做出雞腿。每隻雞腿約需200 g的雞肉泥，做好後同樣冷凍1小時。
8. 將剩餘的雞肉泥做成兩條長卷，要用來當作雞翅。做好後放入冰箱至少冷凍30分鐘。
9. 將冷凍雞肉泥上的保鮮膜取下，放在酥皮上，然後再蓋上另一張酥皮。用力按壓酥皮及邊緣後，在雞身下方壓一條線。切掉多餘的酥皮後，放到鋪了烘焙紙的烤盤上。
小秘訣：先在雞肉泥上刷上蛋液，會比較容易黏好酥皮。
10. 使用相同的方法，做出雞腿放在雞身下方的兩側。每隻雞腿需要一張酥皮。
11. 將最後一張酥皮切成兩個細長的三角形，包住兩條長卷做出雞翅膀。然後將較大的一端，當成雞小腿放在雞身上方兩側。然後將尖端往雞身折起來。
12. 在酥皮上刷上蛋黃液後，放入上下火175 °C的烤箱中烤60分鐘。
在酥皮菠菜地瓜烤雞旁放上綠色的沙拉和彩色小番茄，不但營養更均衡，看起來也更加誘人！
這道塞滿莫扎瑞拉起司的棒棒腿，也會被秒殺：https://youtu.be/r-CrvviomBI
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雞肉餅皮披薩 — INTRO PARAGRAPH
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/chicken-crust-pizza/
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所需材料：
披薩餅皮部份：
700 g 雞胸肉
30 g 帕瑪森起司絲
1 湯匙義大利香料
40 g 莫扎瑞拉起司絲
1 顆蛋
2 瓣蒜末
6 片莫扎瑞拉起司片
披薩配料部份：
番茄醬
番茄
黃色甜椒
莫扎瑞拉起司
橄欖
起司絲
作法：
1. 將雞胸肉冷凍後用刨刀刨成絲。
2. 將雞肉絲與帕瑪森起司絲、義大利香料、莫扎瑞拉起司絲、大蒜和蛋混合均勻。將一半的雞肉泥放在鋪著烘焙紙的烤盤上壓成圓形。然後放上起司片，再將剩餘的雞肉泥覆蓋在上面。將披薩餅皮放入上下火200°C的烤箱中烤15分鐘，直到變成金黃色。
3. 現在在披薩餅皮上抺上番茄醬，並根據喜好放上配料。我們建議放上番茄、甜椒、莫扎瑞拉起司、橄欖和起司絲。然後將披薩放入上下火200°C的烤箱中烤15分鐘。
這真的是一個特別的披薩吧？如果你無法想像將磨碎的雞胸肉做成披薩餅皮，也可以在兩層薄麵皮中，夾著莫扎瑞拉起司，就是美味的保證。
還想嘗試更多的披薩變化嗎？那您就不要錯過這個用絞肉、馬鈴薯泥和法式白醬，做出創意十足的螺紋披薩。https://www.yokofu.tw/meat-potato-spiral-pizza/
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📖詳細食譜：https://pse.is/QM7HS
材料：
雞翅2隻、雞肉泥100g、馬鈴薯150g、蝦味魚卵20g、韓式辣醬100g、紅味噌100g、糖100g、味醂少許、花椰菜50g、紅蘿蔔50g、銀杏20g
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#烤雞翅 #魚卵薯泥 #美食
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雞肉泥 料理 在 [寶寶] 寶寶副食品_雞肉泥最常搭配的其他食材- 看板BabyMother 的推薦與評價
最近開始幫寶寶打雞肉泥
想說可以補充蛋白質
雞肉部分是直接去好市多買大成那種單包裝六入去皮的雞胸
一整塊剛好部分拿來做晚餐部分拿來做副食品
想問大家打雞肉泥時都是跟其他甚麼食材一起打呢?
目前都只打過純雞肉泥..
謝謝
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