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『香草雞胸肉帕里尼』
大家早安～ 又是個豐盛的早餐！ 可以吃得超級飽！
前一天可以先把雞胸肉退冰之後，只需要用平底鍋煎熟就好，養泉的雞胸肉已經有調味過了，不需要另外再做處理。煎好之後放涼，入冰箱隔一天再切。 雞蛋也可以前一天間熟，生菜番茄都前一天處理好。 隔一天才不會太忙亂 (我就是今天才洗生菜 才煎蛋 又切番茄 切麵包 差點來不及)
小V預熱好之後，用多功能烤盤(或用帕里尼烤盤也可以)，放入麵包, 蔬菜, 起司片, 番茄, 雞胸肉, 雞蛋，熱壓3分鐘就完成囉！ 起司流出來也烤的脆脆的很好吃！
****一份雞胸肉約可以做2-3份的帕里尼(看每個人吃肉的份量不一樣)***
冬天吃這樣的早餐，溫溫熱熱的特別舒服。 ＃雞胸肉好吃不乾柴，調味很剛好。 當日常的料理真的很方便啊！
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【蔥爆雞丁】滑嫩不乾柴！醬香四溢！下飯首選
「雞肉要怎麼炒才不會老？」
「家庭必學下飯料理！」
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🌈白肉雞、土雞比一比🌈
白肉雞和土雞的營養都很豐富，主要的差別在於口感和價格。白肉雞因為生產效率較高，所以售價比土雞親民許多，除了富含優質蛋白質，還含有礦物質鉀及維生素A，CP值自然也高出許多。
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（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 550克
👉醬油膏 1大匙
👉醬油 2大匙
👉辣椒 10克
👉薑 10克
👉蔥 45克
👉太白粉 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉蛋 1/3顆
👉胡椒 1/8小匙
👉水 2大匙
👉糖 2/3小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①雞肉加入米酒、蛋液、醬油拌勻
②加入太白粉拌勻後，加入油繼續拌勻
③熱鍋下油，把雞肉兩面煎熟拉起備用
④下蔥、薑炒至香氣出來加後，加入雞肉拌炒
⑤加入米酒、醬油、醬油膏、糖、胡椒粉炒勻
⑥炒勻後灑上蔥、辣椒炒至斷生後即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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今天是以雞肉料理爲主的影片。
還拍了從菜市場買來的肉進行處理的地方。
雞胸肉在菜市場上買來的話，還會帶著雞柳和皮的部分，所以能毫無保留的享用料理。
另外還會醃製印度烤雞肉和排骨，所以一定要醃製後烤來吃吃看哦！
雞胸肉是低糖減肥不可缺少的食材，但是做菜方式單調的話也會吃膩的。
另外直接煮的話，肉會變得乾巴巴的，不好吃。
避免雞肉太柴，請低溫烹煮或像影片中一樣使用美乃滋和酒料理的話，可使雞肉變得更柔軟。
美乃滋中含有的醋爲肉類帶來補水效果。烤或煎就能像是用低溫烹煮般，可做出美味的雞胸肉，請大家一定要試看看喔。
【相關影片】
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
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●老公做日本街上的中華料理 / 日本最強中華調味料-味霸 / 五秒法則
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●日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋
https://youtu.be/MU6DAFxkk7M
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One Step Closer - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
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Just Stay - Aakash Gandhi
Waterfall - Aakash Gandhi
Borderless - Aakash Gandhi
Watercolor Lilies - Aaron Kenny
Anton - Dan Bodan
#日本夫婦在台灣 #低醣料理 #雞肉處理
不管是減脂還是增肌的人
對於雞胸肉一定不陌生 甚至可以說是吃到怕了
買料理好又好吃的雞胸肉 對自己的錢錢過意不去
自己料理又非常需要技巧 才不會乾乾柴柴的
不用怕！今天阿祥師教你超簡單料理出好吃的雞胸肉
不需要高級的料理設備！不需要精確掌握料理時間！
而且還包含中、日、韓 三種不同口味
讓你在吃雞胸肉的同時 也能有多重的變化！
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