上次po出我小有成就的腹肌寶寶影片之後,有好多朋友都在問我那該怎麼運動,飲食的部分又該怎麼去吃呢?
今天先來跟大家說說我平常的飲食吧🙌🏻
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今日菜單✔️
水煮雞胸肉+沾醬(醬油+蒜頭)
燙大陸妹
混蛋
蒸地瓜
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因為我都是自己下廚, 雞胸肉是直接在市場買回來,雞胸肉本身不像雞腿肉肉質較嫩,所以我買回來的時候都會先將肉抓蛋白,之後在分裝冰至冷凍,這樣要吃的時候只要能出來退冰就可以煮囉!
如果嫌麻煩的話也可以直接去全聯或是頂好,一些便利商店都有賣現成的,只是價錢一定會比在市場買的高一點點!
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混蛋的部分一定要跟大家說一下😂他其實就是加蒜頭、醬油、蔥花就可以完成的一道菜,這真的是我很愛的一種蛋料理
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因為我平常在店裡,所以吃飯時間跟大家不一樣,這個時間我通常會以地瓜來當我的主食,但是建議大家這時間吃飯地瓜可以換成糙米或是五穀米,只要是好的澱粉都可以攝取,量一定要控制就是囉!
#我的健身人生
#怎麼健康吃沒負擔又營養
#而且減肥絕對絕對不能挨餓的!
#當然要吃也要動才能更美膩
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,享受香辣的墨西哥料理,不用到墨西哥! 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:5人份 烹調...
「雞胸肉沾醬」的推薦目錄:
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雞胸肉沾醬 在 Seven House窩居生活誌 Facebook 的精選貼文
#Yushan餐桌日誌 [迷迭香烤雞胸肉襯彩椒及陶立克菇佐酪梨&西洋梨香檳醬]
昨天被氣象播報不斷重複的警告著,超級焦慮不安,還好平安度過,沒來造訪我們這兒,希望也別去肆虐他處,早點散了吧!
一如往常,假日是主婦勞動日,晚餐料理也比平日多了一份從容。洗洗切切簡單調味,兩道進烤箱、兩道爐子上進行著,趁此空檔依舊信手抓了今晚沙拉的材料、調好醬汁,我們家員外也在一旁setting table,多工廚房效率自然加乘。
今天調的醬汁都好好吃,一時興起試著把秋刀魚用今塩屋佐兵衞梅香芝麻風味塩去烤,再沾紫蘇梅汁好搭呀!至於雞胸肉沾醬是用O&CO.米其林的普羅旺斯酪梨&西洋梨香檳醬調成的,一樣美味極了,餐桌有了日式法式風味的混搭菜色呀,其實mix&match不單是時尚,也是一種必需,生活如是、料理如是。
103.09.21.家常晚餐:迷迭香烤雞胸肉襯彩椒及陶立克菇佐酪梨&西洋梨香檳醬、紫蘇梅芝麻鹽烤秋刀魚佐西芹番茄、花椰菜蘋果番茄嫩葉芽菜沙拉佐蜂蜜薑汁白酒橄欖油醋醬汁、高麗菜苗佐牛肝菌菇醬汁、牛蒡蓮子雞湯、有機糙米飯、佐餐飲料(現調檸檬紫酥梅醋氣泡飲)、水果(文旦柚)
雞胸肉沾醬 在 有口福 Youtube 的最佳解答
享受香辣的墨西哥料理,不用到墨西哥!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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份量:5人份
烹調時間:90分鐘
全部所需時間:3小時 (包含等待時間)
難易度:簡單
所需材料:
起司醬部份:
1 湯匙融化的奶油
2 根墨西哥辣椒,去籽切末
1 小顆紅洋蔥,切丁
1-2 湯匙麵粉
400 ml 牛奶
300 g 切達起司絲
混合香料部份:
1 湯匙紅椒粉,甜味
1 茶匙辣椒粉,微辣
1/2 茶匙孜然粉
1/2 茶匙鹽
墨西哥薄餅和碗部份:
5 張墨西哥薄餅 (份量可視需求調整)
混合香料
50 ml 植物油
2 個大碗 (直徑:17及19 cm)
牛柳部份:
300 g 牛肉,切絲
剩餘的混合香料
100 ml 植物油
1 茶匙迷迭香,切碎
配料部份:
酪梨醬
酸奶油
櫻桃小番茄,分切成4等份
墨西哥辣椒,切末
炒牛柳
新鮮香菜
作法:
1. 將較小的碗蓋在桌上後,鋪上兩張墨西哥薄餅。然後在上面蓋上較大的碗,並慢慢將碗往下壓。
2. 將墨西哥薄餅和碗,一起放在鋪著烘焙紙的烤盤上。
3. 另外將三張墨西哥薄餅放在砧板上,用披薩切刀切成相同尺寸的三角形。
4. 將切好的三角形墨西哥薄餅分散放在烤盤上,然後刷上植物油。
5. 將紅椒粉、辣椒粉、孜然粉和鹽混合均勻後,撒在三角墨西哥薄餅上。
6. 將烤盤放入180 °C的烤箱中烘烤15分鐘。之後取出墨西哥玉米片,並讓大碗留在烤箱中繼續烘烤20-30分鐘。烤好後在尚有熱度時,取下兩個大碗,然後放涼。
7. 現在來做起司醬。先將奶油放入鍋中融化,然後加入洋蔥和墨西哥辣椒拌炒至半透明。然後加入麵粉稍微炒一下 (別讓麵粉變色了),再倒入牛奶煮到冒泡,煮的同時要不斷攪拌。
8. 關火後,加入起司絲。
9. 攪拌均勻後放涼。等待同時,來準備牛柳。先將牛肉部份所有食材混合,醃大約30分鐘,再將牛肉放入平底鍋中炒熟。
10. 將墨西哥薄餅碗放在盤子上,並將墨西哥玉米片分散放在旁邊。再將起司醬倒入墨西哥薄餅碗中。
11. 現在在起司醬上放上牛柳、小番茄、酪梨醬、酸奶油和墨西哥辣椒。再撒上切碎的新鮮香菜後,就可以用墨西哥玉米片沾上起司醬享用了。
影片中的第二道食譜酪梨雞胸肉沙拉,同樣連碗都可以吃喔:https://www.facebook.com/yokofu.tw/videos/503838573551791
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雞胸肉沾醬 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的精選貼文
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這次受FRIDAYS的邀請
前往試吃經典招牌菜及新菜色
✓開胃菜組合
裡面最令人驚豔我們一致認為是馬鈴薯皮
將他做得像餅乾一樣 搭配著酸乳酪沾醬
真的很開胃
✓愛德荷州龍捲風
這道絕對我下次來還會點
馬鈴薯削成螺旋狀後炸到金黃色
加上起司天使醬 墨西哥番茄辣醬..等等
很唰嘴但又不佔胃
適合在來看球賽或者閒話家常時
捏一口捏一口來吃
✓金色陽光小管沙拉
炸得酥脆的小管圈搭配萊姆香菜醬
很爽口沒有負擔
✓雙醬炭烤豬肋排
這道絕對是FRIDAYS最經典
整塊的豬肋排加上獨家雙醬
骨頭一切就可以切開的嫩度
吃完保證很爽快
✓香辣泰國雞肉麵
這道因為之前沒吃過 其實有點擔心
沒想到弟弟給予超高度的評價
說出“我會為了這道再來吃”
台灣獨家研發的義大利麵口味
原來已經在台灣熱銷20幾年
喜歡泰式口味的可以嘗試看看
✓綜合法士達
這道滿特別的
是利用雞胸肉跟沙朗牛排加入法士達滷汁炭烤
酸酸鹹鹹之外還有起司跟餅皮的搭配
真的吃下去就有種墨西哥的感覺
✓摩卡咖啡冰淇淋派
FRIDAYS招牌甜點
巧克力餅乾加上烘烤杏仁片再淋上巧克力醬
裡面是咖啡冰淇淋
甜而不膩的經典甜點做收尾再完美不過
FRIDAYS在台灣已經開業要30年
跟我年齡差不多 算是陪著我長大
以前常跟朋友們一起在FRIDAYS聚餐
這次拍完覺得FRIDAYS沒有變,真好
聚會場合推薦你們來!!
—————流氓時間-—————
2020/11/5~2020/12/7
憑出示此影片畫面至TGI FRIDAYS餐廳
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*每桌限換乙份
*贈送餐點需酌收原價之10%服務費
*不得與任何優惠併用
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雞胸肉沾醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
【一鍋兩菜同時燙,三種人氣沾醬,水煮料理簡單又享受!一次兩種熱騰騰水煮料理,同時上桌。冬天就要這樣吃!】
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1)蒜泥白肉+燙菠菜
利用煮肉的油脂燙青菜 口感不澀
材料:
A
五花肉 / pork belly 500公克
B
菠菜 250公克/ spinach 250g
調一種醬 兩菜都通用!
蒜泥醬
材料:
蒜末 30公克/garlic 30g
蔥花 20公克/scallion 30g
辣椒末 10公克/ chili pepper 10g
醬油膏 100公克/ thick soy sauce 100g
涼開水 2大匙/water 2tbsp.
細砂糖 1茶匙/sugar 1tsp.
香油 1茶匙/ sesame oil 1tsp.
作法:
1. 所有蒜泥醬材料混合均勻成蒜泥醬。
2. 將五花肉放入水滾的鍋中,用中小火煮約15分鐘。(整塊肉水煮 保留肉汁更鮮嫩)
3. 用筷子穿透五花肉,無血水滲出即表示熟了。將五花肉移至鍋邊。
4. 將菠菜放入水中,燙約30秒即可。將兩道菜一起瀝乾水取出。
5. 五花肉切片盛盤;菠菜盛盤,淋上蒜泥醬。
6. 將菠菜、五花肉上桌,搭配蒜泥醬一起食用即可。
2)水煮雞胸+綜合蔬菜
大容量,一次煮兩道菜超方便!
材料:
A
雞胸肉(對切) 1副/ chicken breast 1pcs
B
冷凍綜合蔬菜 1包/ frozen vegetable mix 1pcs
和風醬
材料:
柴魚醬油 150公克/ bonito sauce 150g
味醂 50公克/ mirin 50g
洋蔥末 20公克/ onion 20g
白芝麻 1茶匙/ white sesame 1tsp.
作法:
1. 所有和風醬材料混合均勻成和風醬。
2. 將雞胸肉放入水滾的鍋中,用小火煮約12分鐘。
3. 用筷子穿透雞胸肉,無血水滲出即表示熟了。將雞胸肉移至鍋邊。
4. 將冷凍綜合蔬菜放入水中,燙約30秒即可。將兩道菜一起瀝乾水取出。
5. 雞胸肉切片盛盤,綜合蔬菜盛盤,淋上和風醬即可。
3)燙牛肉片+燙高麗菜
兩菜同時料理 省時又方便
材料:
A
牛肉片 450公克/ beef slices 450g
B
高麗菜 250公克/ cabbage 250g
腐乳醬
材料:
腐乳 100公克/ fermented bean curd 100g
蔥花 15公克/scallion 15g
蒜末 15公克/garlic 15g
細砂糖 1茶匙/sugar 1tsp.
涼開水 1大匙/water 1tbsp.
作法:
1. 所有腐乳醬材料混合均勻成腐乳醬。
2. 將牛肉片和高麗菜一起放入水滾的鍋中,汆燙至牛肉變色。
3. 將兩道菜一起瀝乾水取出。
4. 將高麗菜淋上腐乳醬、牛肉片搭配腐乳醬沾食即可。
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雞胸肉沾醬 在 [問題] 雞胸肉懶人料理方式- 看板cookclub 的推薦與評價
打給後
小肥宅我因為最近大澈大悟
開始認真每天去world gym健身 減脂增肌
教練們也都建議增肌要多補充蛋白質
自己也有在吃雞胸肉
但平常實在懶得料理
所以都很簡單的灑黑胡椒清蒸或是做成雞絲跟小黃瓜紅蘿蔔絲涼拌
就這樣吃了兩個多月
沒錯 你沒看錯 就只有這兩種交換吃了兩個月
成效還蠻不錯的啦
但最近真的吃的很膩
今天有嘗試先切丁用鹽巴醃漬 然後沾蛋液用炒的
味道還不錯
但是怕自己過陣子又吃膩
所以想問問大家有沒有更多懶人的料理方式
本人最喜歡就是直接用蒸的最方便XD
想說可以交替吃
最好是少油少鹽啦XD
感謝!!!
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