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瘋傳綠皮香蕉燉雞腳治關節痛？醫：筋骨沒補成會先高血脂
網路上相傳一帖食譜📝，將綠皮香蕉與雞腳一起燉煮後食用，「本來拿拐杖，後來喝了一陣子這湯，然後沒再拿拐杖了」🩺！這是真的嗎？有沒有什麼需要注意的重點？小心反而血脂增高...
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【破解⚡️網傳謠言】「綠香蕉燉雞爪」可 #顧筋骨🔍️🔍️
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【青香蕉的滋味】
朋友在群組裡貼出照片說：青香蕉燉雞腳，非常好吃而且補筋骨。讓愛嚐新鮮食物的我看了，迫不及待想找些青香蕉來試試看。
真是心想事成，才起心動念，過兩天青香蕉就入手。那是到高雄參加 癌症關懷基金會高雄地區第五梯次癌友飲食專班結業典禮獲得的禮物。
聽到結業的癌友說這三個月的課程讓他們親身感受正確飲食帶來的身心變化，減少了對疾病的恐慌，找到有效的方法，對健康更有信心，已經滿懷感動；又有一位志工跟我分享她喝精力湯減少了吃藥物的副作用，才能讓治療繼續下去，讓我好欣慰。
這時一位志工遞給我一袋自家種的農產品，打開一看正是我心裏想的 #青香蕉，還有 #樹葡萄，超開心🥳可以嚐鮮啦！
網路上有一些青香蕉的食譜，除了加雞腳，還可以加排骨。家裡正好有排骨，我就煮壺 #青香蕉排骨湯 吧！
1⃣先把汆燙好的排骨丟進美顏壺，按燕窩鍵，煮30分鐘；
2⃣接著用橘寶洗淨外皮，將香蕉切段去皮，用檸檬片泡一下，減少澀味，處理完了排骨也好了，
3⃣再把青香蕉放進壺裏，加紅棗、枸杞，按花果茶鍵煮10分鐘，
4⃣一壺青香蕉排骨湯就完成了，超簡單。
青香蕉吃起來完全沒有澀味，卻有芋頭或菱角鬆軟的口感，超好吃😋，不一會就碗底朝天了。找到簡單的方法料理新鮮有趣的食物還真開心！
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材料：
1）沙葛2個
生津潤燥、清熱除煩。可炒、當生果食、煲湯，味道似梨，但更清甜一點
2）乾墨魚2隻
滋陰養血，效果較章魚強
3）雞腳10隻
含豐富鈣質、膠原蛋白，多吃可以軟化血管，滋潤皮膚
4）黑眉豆2両
補腎、強筋骨、祛濕
5）肉眼半斤
6）龍眼肉 2両（燥底朋友可以不加）
養心安神、補血
7）煲魚袋1個
足本食譜： https://bit.ly/2Xad21Q
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材料
豬腳 1隻
鹿筋 20克
杜仲 20克
桂圓 15克
川斷 15克
巴戟 10克
淮牛膝 10克
紅棗 5粒
鹽 適量
做法
1. 將川斷、巴戟、杜仲、淮牛膝、紅棗及桂圓浸洗；鹿筋浸過夜至軟身；豬腳切件。
2. 將鹿筋切段。煮滾一鍋水，加入鹿筋汆水，撈起瀝乾備用。
3. 將豬腳汆水，撈起瀝乾備用。
4. 將鹿筋、杜仲、川斷、巴戟、淮牛膝、紅棗、桂圓及2000毫升水用中火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮1小時。
5. 打開鍋蓋，加入豬腳，蓋上鍋蓋煮2小時。
6. 加少許鹽調味，即成。
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=184200
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=184200
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節瓜是冬瓜的變種，所以有小冬瓜之稱，同樣有利水清熱功效，但性質較冬瓜平和，加上章魚滋陰健脾，雞腳強健筋骨，多喝有益。
材料：
節瓜 2個
章魚 1塊
雞腳 8隻
豬腱 200克
花生 20克
眉豆 20克
鹽及胡椒粉 適量
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/41921/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/41921/index.html?
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