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聽說今年的新北耶誕城很普通，不用為了這個去人擠人是吧？
每年我最喜歡的聖誕樹的一，除了東方文華，就是美福飯店的🎄
中午去吃美福裡的米其林餐盤的米香台菜餐廳，有點不像單純的台菜，屬於新穎的台菜口味，吃的到食材的用心，尤其是雪菜豆腐無敵好吃下飯，光吃這道菜我就可以嗑完整晚飯了哇哈哈！喔對，白飯也是軟硬適中，煮的滿分喔。
飯店裡其實每一層都有不同的小顆聖誕樹也很好拍，不一定要在大廳跟大家不好意思來不好意思去的拍照。豆豆在這還看畫看得很開心，真是比媽媽有氣質多了呢😗
假期結束收心嘍💕
來煮個台灣小吃😍
#現蒸蛤蜊冬瓜排骨酥麵
#雪菜豆腐煲
為了之後要介紹聯經出版的【一家人的南門市場】，今天跑去堪場，結果遭遇到嚴重的職災。
南門市場因為原地點要改建，所以暫時遷移到愛國東路跟杭州南路口，成了「南門中繼市場」。
#不是先發也不是後援是中繼喔
出門前在口袋拽進兩千塊，想說可能會買點東西。結果從第一攤開始看到什麼都想買…。總共買了心太軟／冰糖蓮藕／芝麻紅豆鬆糕／雪菜豆腐／花捲／鳳球／潮州粽／南部粽／酒釀／金華火腿／紅豆年糕／原味年糕…………。
花光了身上所有的錢墮入赤貧。
#可能買了不止這些我現在有點茫
#這都怪聯經童書
然後一直不斷的試吃、試吃、試吃、試吃，吃到肚子快要爆炸了，一直跟小姐們說我真的再也吃不下了，可是只要小姐一說類似：「妹妹妳這條圍巾真好看~還是雙色的呢！」，我嘴巴就張開了🙀。
結果小姐在塞給我各種果乾跟烘乾蔬菜之後，又遞給我一顆看起來外面粉粉厚厚的杏仁果。
我已經吃到精神耗弱、靈肉分離，所以就像機器人一樣直接把杏仁果往嘴巴一塞，接著默默咀嚼。
嗯，鹹鹹脆脆還滿好吃的，就是稍微硬了一點…。這時剛剛忙著蓋蓋子收盒子的小姐抬頭一看我，整個驚呆了，張著嘴盯著我久久不能說話。
我一邊吃一邊看著她，想說這什麼表情？該不會是她看穿了我吃了這麼多，但什麼都不會買吧？（沒辦法，錢已經花光）
結果，她慢慢地、很艱難地開口對我說：「那個…，那個小姐，這個…，這個這個殼，要撥開……。」
#現在怎麼辦我整個騎虎難下
#只好累積多一點口水和著吞下去
#人生真是峰迴路轉
#這一切都是聯經童書的不對
現在只有一個方法可以一吐我心中的怨氣。趕快買光這本【一家人的南門市場】，用新臺幣讓它下架，這繪本真的太邪惡了，太邪惡了……
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素食家常菜料理│以後天氣熱，南瓜就這樣吃，不炒不燉不烙餅，出鍋比吃肉還香!│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用南瓜和小黃瓜做一道素食家常菜料理，天氣還是一直很熱，所以我要來做一道清涼的純素南瓜沙拉，可以當早餐夾土司吃，也可以配飯，當午餐或晚餐吃。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，半顆南瓜、半顆紅甜椒、半顆黃甜椒、六條的玉米筍、 半包雪白菇、一條小黃瓜、腰果100克、40克綜合堅果、一茶匙油、一茶匙鹽、90克豆腐、100CC的過濾水、有機啤酒酵母一湯匙、大豆卵磷脂一湯匙、1/4茶匙俄力崗粉、二砂糖一茶匙、喜馬拉雅黑礦鹽適量、車前子粉一茶匙、亞麻仁油一湯匙。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
素食家常菜料理│如何不用鹹蛋，做出豆腐的秘製新吃法，不燉不烤不蒸，出鍋比肉還香!│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用豆腐和番茄做兩道素食家常菜料理，一道是沒有鹹蛋的純素金沙豆腐，一道是不辣的麻婆豆腐，兩道都很下飯喔~記得多煮一些飯！
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一塊豆腐、半顆紅甜椒、半包金針菇、一棵芹菜、50克腰果、一顆番茄、半盒雪白菇、少許喜馬拉雅黑礦鹽、半茶匙白胡椒粉、半茶匙二砂糖、1/4茶匙玫瑰鹽、大豆素肉末、一湯匙豆瓣醬、醬油一湯匙、半茶匙白胡椒粉、一茶匙二砂糖、200CC過濾水。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
●●今天的影片又介紹了使用豆腐渣粉製作的減醣銅鑼燒。
為了在控製糖分的時候也能吃到，所以不使用砂糖來做。
裡面的紅豆餡也是上次介紹的不用砂糖做成的發酵紅豆餡。
另外，甜味使用了羅漢果的甜味劑和可以作為腸內細菌飼料的菊薯糖漿。
只是材料計量和混合而已，用平底鍋用小火烘烤。
如果做發酵紅豆餡的話，請一定試著做一下。
影片內使用的糖漿作為低GI食品在歐美非常受歡迎。 最近在日本也開始看了。
如有興趣的話會刊登在下面，請看一下。
〜材料（４個分）〜
豆渣粉 (超細粉) 20g 加10g 計30g
羅漢果甜味劑 10g
泡打粉 5g
米粉 2g
味琳 10g
有機菊薯糖漿 (益生元甜味劑) 10g（蜂蜜和寡醣也可以代用ok）
水 50ml
鮮奶油 100g
羅漢果甜味劑 10g
【相關影片】
發酵紅豆餡 → https://youtu.be/C18bJN7FNNk
【豆渣粉】
蝦皮購物 - https://shp.ee/zzd5qah
【泡打粉・米粉】
在家樂福買的
【味醂】
使用日本製的『本味琳』
【羅漢果甜味劑】
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【有機菊薯糖漿 (益生元甜味劑)】
iHerb - https://iherb.co/btPGeWE
從下述鏈接iHerb購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
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《羅漢果甜味劑是什麼？》
●生酮批准
●零熱量
●零血糖
●Non-GMO 項目驗證
●白糖替代品
●零淨碳水
●1:1 糖替代
一千多年前
在亞洲偏遠的高山高地，僧侶通過冥想劑修復、祈禱、純淨生活獲得了啟示。僧侶們發現了一種稀有的水果，因其甜味而倍受珍視。這種神聖的水果被稱為羅漢果，被用於長生不老藥中以增加氣，即生命能量。現在，您可以在我們的 Lakanto® 產品中享受這種無罪惡感的甜味！
我們仍然在同一原始地區，並根據傳統和環境方法，為 Lakanto 種植和收穫羅漢果。
Lakanto 由高純度的羅漢果提取物和 Non-GMO 赤蘚糖醇的專有混合物製成，是美味的零熱量混合物，具有豐富的糖味。
《Zint, 有機菊薯糖漿是什麼？》
●益生元甜味劑
●100% 純正
●膳食補充劑
●有效的益生元
●低血糖指數
●促進減重
●NON-GMO工程認證
●不含麩質
●美國USDA有機認證
●猶太潔食認證
誰說健康飲食不能是高興的？雪蓮果根具有低血糖指數、低卡路里和減重的好處。它的秘密在於它的成分——低聚果糖 (FOS)。作為一種有效的益生元，FOS 讓結腸不代謝掉人體系統中的有益細菌，並為其提供營養。反之，健康的腸道微生物群對您的健康、腰圍和情緒健康有很大的益處。
Zint 的不同之處：雪蓮果植物的黃色花可在秘魯南部海岸家庭農場的理想條件下開花。一旦受壓，新鮮果汁的熱量降低，並成為一種類似蜂蜜的深色富含營養的糖漿，具有雪蓮果的多種健康益處。
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
#日本夫婦在台灣 #減醣甜點 #減醣食譜
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