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📍ᴋᴡᴜɴ ᴛᴏɴɢ, ʜᴏɴɢ ᴋᴏɴɢ 🇭🇰
<觀塘工廠區隱世米線店 老表黑山羊湯鍋米線>
友人今日帶咗小編落去食呢間佢經常讚口不絕嘅米線店😎講真如果唔係有人帶小編去嘅話，小編一定絕對唔會搵到個咁嘅地方😂
小店由2011年開業至今，都有三間店舖。老闆娘係雲南大理苗族人☺️所以小店所有用了做法都係依足傳統😁米線出嚟亦都非常有地道風味😎
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🍴牛羊雙拼米線
評分：7.5/10
米線湯底以祖傳秘方製作🤫會選用養殖嘅黑草羊嘅羊骨、香料、草果、黨參熬成湯😍而且店主會再加入羊油，令米線有淡淡的羊香🤤
米線入口軟硬度適中😉配埋羊肉湯一齊食，米線有好香嘅羊味😘而且湯底亦都都唔騷。雖然湯底本身加左羊油，但入口完全唔覺得有油膩感😍至於配料方面就有羊肉同牛腩，羊肉入口爽彈香濃😚而牛腩就炆得非常淋身同入味。整體來講成碗米線都有好香嘅羊味😋而且即使飲埋個湯過後都唔會覺得口渴😎不過唔知點解個人就好有大陸嘅風味😏
價格：HKD $48
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🍴鴛鴦水餃
評分：6.5/10
店舖嘅水餃有分白菜餃同韭菜餃🤗一碟裏面就有10隻餃，水餃用咗蒸嘅方法製作😉所以水餃入口更加原汁原味😄
每一粒水餃都晶瑩剔透😝可以睇到入面嘅內餡😍水餃皮入口唔會霉或者爛😜口感會比較乾身😋入口味道方面就有好香既白菜同韭菜味。水餃嘅餡料唔算特別多🤔不過份量都算適中。但其實個人會比較鍾意韭菜餃多啲😳因為個韭菜味真係好重，相反個白菜餃其實真係冇乜菜味😅
價格：HKD $29
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店舖名稱：雲南啊老表黑山羊湯鍋米線
環境：3.5/5
服務：4/5
地址：觀塘觀塘道472-484號觀塘工業中心一期地下D號舖
交通：港鐵觀塘站D4出口，步行約6分鐘
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附近鐵路沿線仲有咩食👇
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麻辣豬耳 凍食
豬耳爽口夠牙 帶有少少肥膏
醬汁好香辣 又有麻香 正！

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黑草羊肉米線
米線大大碗 比較幼身爽口， 羊肉可點肥瘦 瘦羊肉有口感 肉味濃 有少少so味 唔錯

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真係一定一定要去試下既一間羊肉麵！可以揀米綫、米粉或公仔麵 ! 湯底清而濃，超夠羊味一D都吾羶！羊肉比得都吾少，羊肉切到薄薄地腍得黎又吾會無口感，可以叫帶皮、淨瘦又或者係我地既鴛鴦(兩溝)，一碗細羊肉麵兩個人都夠食，想飽到行吾到既，就好似我地甘，叫多兩個一D都吾小既小菜啦！加埋汽水都係90蚊咋！哈哈哈湯都飽晒真係好幸福好滿足啊！！！！！佢仲要觀塘都有分店咖，好方便啊！


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②中山：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wjz0QdBXM5b_IeKZDZ9kCX
③濟州：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
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⑨由零食起：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zrgTga_QEo1gT2Lds8yDSS
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－－－Music－－－
♬Secrets Secrets - Silent Partner


－－－有關資料－－－
❏雲南啊老表黑羊湯鍋米綫
?地址：佐敦上海街35號地舖
☎電話：3483 6218
❂營業時間：星期一至六: 11:30-21:00
星期日: 11:00-16:00


✎本片為不含任何贊助、廣告成分的影片

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