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☘️台灣人吃米的數量
💢越來越少💢
🏭雲林碾米廠🏭第三代
👫廖偉志夫婦👫
努力研發🍚米糠醬🍯
米餅🥪等相關產品
增加附加價值🌠
也翻轉👆碾米廠👇
沒落的命運⁉️
☘️因為看到🕵️
家鄉的🍌山蕉🍌
⛔️嚴重滯銷⛔️
集集第五代蕉農👩黃稚琳
開發二十多種
🍪加工產品🍪
還成立全台👍唯一的👍
🕍香蕉觀光工廠🏬
要讓更多人🕵️認識🌻
集集的💦山蕉文化🎯
⏰請鎖定本週日21:00的「台灣真善美」⏰
#台灣真善美 #碾米廠 #集集山蕉 #觀光工廠 #米糠醬 #米餅 #南投集集
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,隨著飲食習慣的改變,米的銷售量已經大不如前。所以剛才我們看到有烘焙師,用米穀粉做蛋糕,推廣小農的好米,還有斗南小鎮上這一家有70年歷史的老碾米廠,第二代也另闢商機。他看到消費者因為健康概念的提升,糙米的接受度越越高,所以他把過去都丟棄掉的米糠,磨成米糠粉,讓客人可以加在白米當中一起煮,既有糙米的營養...
雲林碾米廠 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
隨著飲食習慣的改變,米的銷售量已經大不如前。所以剛才我們看到有烘焙師,用米穀粉做蛋糕,推廣小農的好米,還有斗南小鎮上這一家有70年歷史的老碾米廠,第二代也另闢商機。他看到消費者因為健康概念的提升,糙米的接受度越越高,所以他把過去都丟棄掉的米糠,磨成米糠粉,讓客人可以加在白米當中一起煮,既有糙米的營養,也有白飯的口感。化無用為大用,讓糟糠變好康。
店家資訊:
玉山碾米廠
地址:630雲林縣斗南鎮新興街33號
電話:05-597-2101
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
雲林碾米廠 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台灣1001個故事-20200628分集大綱:
part1:【高雄港點大王 苦學傳承名廚手藝】
https://youtu.be/Ty7ZRaJuD74
part2:【七年級聽障夫妻 紅酒牛肉飯市場熱賣】
https://youtu.be/QWer6kDBNrU
part3:【資深記者返鄉創業 洋蔥酥拚洋蔥銷量】
https://youtu.be/DVjitKB_SRM
part4:【美女烘焙師檸檬蛋糕 匯集各地小農食材】
https://youtu.be/H0NGMNYio4Q
part5:【米糠磨成好康 70年老碾米廠新創意】
https://youtu.be/iOt0Lg3LRF0
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#網路搶先公開 #支持請幫按讚分享唷 #北極圈之王
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食#甜點#烘焙#洋蔥酥#港點#江浙點心#餐廳#檸檬蛋糕#聽障#紅酒牛肉#新北#創業#宜蘭#米糠粉
雲林碾米廠 在 張嘉郡 Youtube 的最佳解答
影片一開始要先跟大家說抱歉,因為在拍攝期間我剛好感冒「燒聲」,不過「晒」雲林系列還是會繼續走下去!
今天我們來到的地方是位於斗南的玉山碾米廠,經過一甲子的傳承,現在由第三代來接手經營,廖老闆回憶當初因為父親手受傷,靠母親獨自支撐了八個月讓他相當不忍心,決定放棄原本的工作帶著另一半回到家中來幫忙,同時也研發出相當多以米延伸出去的優良產品,從包裝米、客製化商品到零嘴通通都有!
相信大家看完這個影片一定增加許多新的知識,最後也和大家推薦 玉山碾米「醬好糠」這個粉絲專頁!
雲林碾米廠 在 雲林新聞網-玉山碾米 - YouTube 的推薦與評價
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雲林碾米廠 在 玉山碾米「醬好糠」 | Yünlin 的推薦與評價
玉山碾米「醬好糠」, 雲林縣。 8185 個讚· 21 人正在談論這個· 598 個打卡次。玉山碾米用一甲子的歲月建立當地好口碑傳承前人用心、最新科技、真誠耕. ... <看更多>